副業でブログを始めようと決め、やっとgoogle AdSenseに合格したばかりの現役の日本料理人による料理の基本的な事を紹介したり、糖質制限ダイエットの素晴らしさややり方などを紹介しています。
「和牛」と「国産牛」の違い スーパーなどで牛肉のラベルに「○○和牛」「国産牛」といった表記を見かけることありませんか？ 「国産牛」は、"最長肥育地が日本国内である"牛のすべてを指します。 海外で生まれ育った牛でも、日本にいる期間が一番長ければ「国産牛」と表示できるのです。 ホルスタインと呼ばれる、交雑種も日本にいる期間が一番長ければ「国産牛」となります。 ですが、国産牛のなかで
しゃぶしゃぶは糖質制限の味方！ しゃぶしゃぶは鍋ものなので寒い時期がメインとなってしまいますが、家庭でも外食でも食べれる料理です。 糖質制限でもお肉が食べたい！(ステーキ編)で紹介したように、しゃぶしゃぶも糖質制限をしていても食べたい料理です。 しゃぶしゃぶはお肉を湯がく事によって余分な脂を落とすことが出来るので、焼き肉やステーキよりもカロリーを抑える事が出来きます。 糖質制限で減ってしまいがちな
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