昨夜の減塩ごはん ✩.*˚

昨日は、お散歩がてらに少し買い出し。 お日様も見えてたので、ルンルン気分で外出たら 寒っっっ ((•﹏•๑)));: 近所のスーパーは、有り得ないほど冷房効いてるし、ダウンで適温のレベル… くしゃみ止まらないし、風邪でもひいたかな、こりゃ (๑˘･з･˘) ・o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・ そして昨夜の ごはんー✩.*˚ ❁適当サラダ サニーレタスとトマト、コーンとひよこ豆。 色を考えながら、適当に冷蔵庫にあったものを少しずつ。 ❁こんにゃくとゴボウと鰹節の煮込み これ鰹節って所がミソで、味が通常より薄くても、鰹節にはしっかり味が染み…

ストーカー続編…\‪(ᯅ̈ )/

先日、少し書いたストーカーのお話し。 ネット上の誹謗中傷と、現実の世界でも実害がでてきてたので弁護士さんに動いて頂いております (。-∀-) この度1件開示請求の返答がきて、開示して頂きました✩.*˚ まだ色々とドタバタしてるので、書けないことはありますが… ・o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・ 実は、私は以前にも2度ほどストーカー被害にあってまして。 1度目は、露出狂のストーカー。 当時15歳。笑 あの時の衝撃は忘れもしない(。-∀-) いつ、どこで遭遇してもジーパンの社会の窓から出してました。笑 ある日、露出狂のス…

家族間の減塩格差問題。笑

うちのパパとママは、味の濃さの好みが全く違うのです… (。-∀-) しかも今、パパは気にしなくて良い人 (濃い味好き) ママは気にしなきゃいけない人 (薄い味好き) 作る方としては、毎日そこの差を埋める格闘なわけですよ！！笑 それなのに、一方は薄い！と言い、一方は美味しいと言う。 もしくは逆、、、、、 各自作ってくれ！！ ヽ(`Д´)ﾉ と言いたくなる時も多々あったり無かったり。笑 この現象は我が家だけかなぁ？？ 手抜きしたい時もあるけど、さつま揚げ焼いてネギかけても、相当な塩分量だし…って時は私、とにかくお湯で煮ます。 ぐつぐつ煮て、お湯捨てます。笑 余計な油と塩分抜いてから、オーブンで焼い…

お薬の管理 (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

これがねー、意外と大変で訳が分からなくなっちゃう事が多々あります。 なので私は こうしています。 これなら色別にも分かるし、文字でも分かるのでダブルチェックできる。 大きい袋をガサゴソする必要もなし。 出かける時にもかさばらず、必要分だけ持てばOK (´ ˘ `๑)♡ 見た目を可愛くするだけで、薬を飲むストレスが少し減るってママちゃんが言ってくれたのは嬉しいオマケでした (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

今日の夕飯は油抜き、節約、減塩 (´ ˘ `๑)♡

今日は油使わないご飯。 節約、減塩のセット ٩(ˊᗜˋ*)و ・o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・ ちゃん (´ ˘ `๑)♡ ❁さば味噌と大根の煮込み ❁絹ごし豆腐と野菜の油揚げ煮込み ❁ほうれん草のゴマ、胡桃あえ 写真撮ったは良いけど… 食器全部茶色。 しかも欠けてる。笑 面倒くさがりがひどい… (๑˘･з･˘) ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ すんごい時短料理。 胡桃は適度なら、血管を柔らかくする作用があるとの情報から、ゴマ和えに混ぜちゃった。…

節約ご飯と栄養のバランスの難しさ。

タイトル通り…これいっっっっつも思う。 節約レシピなどは参考にはしてるけど…節約を取ると、品数は減っちゃうし、バランス取るのが難しい。 ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・ うちは、だいたいの現実的な1ヶ月の食費目安が3万5000円〜4万円。 栄養バランスを考えても、食費を考えても、出来るだけ大根買う時もカブ買う時も葉っぱ付き。 この葉っぱ、なかなか優れ物 (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 買ってきた日に葉っぱだけ切ってジップロックにいれると日持ちするし、お味噌汁の具材としても使える。 アレンジすれば、ふりかけにもなっちゃう ٩(ˊᗜˋ*)و…

油少なめ減塩ごはん

今日、退院して初めての自宅で食事 (´ ˘ `๑)♡ 塩分にビビりまくってるママ…笑 写真、思い付きで撮ったから色も何もかも悪いけど…(๑˘･з･˘) 笑 ひじきの煮物。 油揚げは1回別ゆでして余計な油抜く！ ひじき炒める時は、油は霧吹きに入れてスプレー。 お砂糖は漂白されてるグラニュー糖は使わずに、黒砂糖か、ブラウンシュガー。 赤魚の麹漬け。 焼く時は麹をキッチンペーパーで拭く。 とにかく…拭く！！！笑 これだけで全然違う ( ¨̮ ) サラダは、ボールでドレッシングとあえちゃう。 ボールの底にドレッシングがたまらない程度。 食塩相当量の表示を見ながら、私は一人分のサラダが200~300mg…

嵐の前の静けさ(๑ ́ᄇ`๑)

今日、ママ無事退院になりまして、午後帰宅です✩.*˚ 元々、少し麻痺があったママちゃん。 今回、病院でじっとしてた為に筋力低下…(๑˘･з･˘) さらにカテーテルの合併症のせいで、利き手動かせず、余計に動かなくなっちゃった！！ リハビリするにも、憎き結節性多発動脈炎のせいで痛みと痺れがあるんだなぁ… って事で、楽しくできるリハビリ(´ ˘ `๑)♡ クーピー頼んだら、予想のはるか上をいく大きさでした。笑 写真じゃ伝わらない〜。。。 (。-∀-) 色んな物を少しずつ準備してみたけど、帰ってきてみないと分かんないし！！！笑 うちのワンコ達が大騒ぎして喜びそうだなぁ… (´ ˘ `๑)♡ 帰ってくる…

本日のぼやき (๑˘･з･˘)

先日ぼやいた諸事情により、iPad pro 購入。 昨日カスタマーサポートに電話したら、ipad の故障保証は毎月払ってるのに 保証適用しません…って言われて、まず なぜ…(๑˘･з･˘) iPad購入先に、今までのipadさんって故障してるものの下取りに出せるか聞いたら 電源が入る事が大前提なので… で、2度目の (๑˘･з･˘) その後… ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・ わたし 『Apple pencilの第1世代使ってるんですけど、対応してますかね？』 店員さん 『…ちょっと確認してきますね。』 ……………嫌な予感 …

仕方ない (๑˘･з･˘)

ずっと可愛がっていた ipad pro.... この度、完全放電起こしちゃって充電できず (。-∀-) かれこれ、1ヶ月近く充電してたのに、うんともすんとも言わず… 修理に出すと、あっちこっちで 5万円程度かかるそうで…そんなら買うよね、新しいのでてるしね… (๑˘･з･˘) ブログというより、ぼやきです。笑

キャンドルの作業部屋

今日は、私のお仕事……キャンドルの作業部屋。 ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・ いっつもここで、あーでもこーでもないってやっております✩.*˚ 作業してる時は、それはまぁ、、、とんでもねぇ散らかりようになるわけで。笑 ママが退院してから、リハビリがてらキャンドル作れれば…なんて思ってるのに全く整理が追い付かず！！！！ 片づけ術をどなたか伝授して下さい(。-∀-)

油控えめのオーブン料理(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

シドニーに住んでた時に教えて貰って以降良く作ってたオーブン料理…✩.*˚ これは手羽先とトマトとアスパラに、ローズマリーとバジル。 味付けはガーリックとオリーブオイル、塩と胡椒をちょっとずつ。 栄養士さんの授業受けたのに、また肉食じゃん！ って言われちゃいそうだけど。笑 これ実は何にでも良く合います(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 白身魚にする時は白ワインちょっと振っても良し。 オリーブオイルは、霧吹きに入れてスプレーにすると使い過ぎない ٩(ˊᗜˋ*)و スリランカのアーユルヴェーダの先生に聞いたら心臓にはガーリック！って良く言ってたなぁ。 ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:…

栄養士さんの授業…(๑ ́ᄇ`๑)

今日は栄養士さんの授業。 栄養士さんがとても優しくて、字まで可愛い (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ズルいよねー。 ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・ 今日の授業、本当に色々教えて頂いたんですが…ママは一日の塩分目安6g 成人女性の目安は7gで成人男性の目安は8g ここの地域の平均は 12g!!!!!!!! 笑 大幅にオーバー（ﾟдﾟlll） 毎食一汁三菜は作るのきついので、昼間は野菜が沢山取れるから…と、野菜たくさんのパスタやうどんや、蕎麦を良く作ってたんです私。 プラスでサラダとか。 麺類が意外と盲点で、塩分しっかり入ってますよ！ と……

ばあちゃんの知恵

昨日ママの病室で、ママが 『パパがクルミ好きだから、クルミを割って何かつくってあげて。』 なんてパパの食生活の心配をしてたママ。 その後、おばあちゃんと電話したら、おばあちゃんが 『クルミは体に良いから、もし無ければクルミ割って送ってあげるよ。』 と、会話がリンクして嬉しかったんだけど、そんな思いやり深いおばあちゃんは御歳92。笑 さすがに、トンカチ持ってクルミ割ってくれとは言えないよ (。-∀-)笑 ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・ って事で、パパとクルミ割りながら中身の取り出し作業。。。。 色々調べたら、クルミ……恐るべ…

ママの爪切り。大奮闘 ٩( •̀ з•́)و

今日は友達が顔見に来てくれて、たわいもないお話ししたり口論 (本気じゃないよ)したり、ほんの少しリフレッシュしたりの超脱力ランチタイム。 (๑ ́ᄇ`๑) のち ママの爪切り。 シドニーに住んでいた当時、ネイリストもやってたので余裕だと思ってたのです… だがしかし。笑 ママの指先は結節性多発動脈炎の影響で腫れてる、腫れてる所から爪が巻き爪ぎみに生えてる、カテーテルのせいで手の甲まで大出血の3点セット。 （ﾟдﾟlll） 大騒ぎ。笑 爪ヤスリ入れると痺れに共鳴して痛い、爪切りの刃は隙間がなくて入らない。 無理矢理入れれば痛い… ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:.…

今日はストーカーとの戦いのお話し (。-∀-)

どこから書こうかな…。 ぇえと…笑 ストーカーというか、誹謗中傷というか、女子 (多分) にストーカーされていた、いる？お話しです。 ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・ かれこれ2年近く前になるかなぁ。 携帯に非通知電話が来はじめて、あまりの酷さに番号変更したのですが、また来るようになりまして。 Instagramもやってるんですが、そちらの方にも誹謗中傷が酷い日は200件超えで書き込まれるようになりまして。 ある掲示板には私の写真 (尾行されてたっぽい) やママのFacebook、ある事ない事載せられたり、書かれたりもしまし…

退院計画٩(ˊᗜˋ*)و 体のケアか心のケアか。

少しず〜つ回復してきたママちゃん。 この度退院計画について、介護認定してくれたり、いつも頼もしい役所の方 (正しい職業の名前が謎！笑 ) とパパと話してみました✩.*˚ ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・ とりあえず今の認定レベルでは受けられる物が少ないという事で、もう一度申請を出すって事になりまして。 この介護認定、なかなか厄介…！ 『 5メートルを1人で歩けますか？ 』 って項目があって。 ………気合い入れれば、なかなか歩ける人居るよ5メートル (。-∀-) っていつも心のなかで突っ込んでたりするんです。 うちのおじいちゃ…

完全無知、チョットだけ脱出( ¨̮ ) 笑

今日は昨日ブログに少し書いた疑問を先生に聞いてきました。 ・血栓は他にあるの？ ・白血球数値の低下はどうして？ ・低血圧、低体温は続いてる？ ・血液サラサラにするお薬は予防の為だけ？ ・ステントは交換する必要があるの？ ・階段は上ったり出来る？ ・今回の心筋梗塞は結節性多発動脈炎と関係ある？ ・コレストロールとステロイドの深い関係 などなど。 先生、もの凄く丁寧にお答えしてくれて、疑問は解決！ 安心も沢山、喜べる事も沢山 (๑ ́ᄇ`๑) やっぱり、小さな事でも聞いた方が良いかも！ な の に！！！！！！ パパとママは痴話喧嘩…笑 夫婦ってさすがです。 (๑˘･з･˘) ・*:..｡o♬*ﾟ・…

地震のち雨…(・_・)

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心筋梗塞と無知な私達。

今日は親戚のおじさん達がお見舞いへ来てくれました✩.*˚ このおじさん。 親戚の中では破天荒、暴れん坊と呼ばれ、ま〜、ホントに自由なおじさま。笑 でも、自身が心臓弁膜症で手術をしてるので、とても知識があり心強いのです( ¨̮ ) が！ ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・ 今日の会話まとめ おじ 『閉塞部分は1箇所だったの？』 わたし 『多分そうのはず』 おじ 『細かい血管とかは？血液をサラサラにする薬を数種類処方されてるのは血栓があるから？それとも予防？』 私 『…分かんない』 おじ 『右手からカテーテル入れてたとしても、何で…

闘病ママちゃん

3年前に結節性多発動脈炎という難病を発症した、うちのママちゃん。 すんごくザックリ言うと、神経と血管が火事を起こす病気。 麻痺がおきちゃったり、色々するんだなぁ…。 そんな病気と格闘してきたのですが、6月17日の病院の帰りに心筋梗塞を起こして只今、入院中(๑˘･з･˘) ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ*:..｡o♬*ﾟ まさかの救急車の中で受け入れ病院探すのに30分。 病院着いて、何だか良く分からないまま受付を済まして、先生に呼ばれ 《心筋梗塞の可能性が極めて高いので、緊急手術が必要です》 ……（ﾟдﾟlll） 焦りました〜。 けど、無事に手術…

始めました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

御訪問ありがとうございます。 ブログ主の瞳と申します。 ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ 20代前半までのお嬢さん生活 (無知でした。笑)、10代の頃に芸能をかじり、その後海外生活、ストーカー被害 (結構ガチめ。笑)、自己破産 (私じゃない)、水商売生活 (それなりにガチめ)、過呼吸 (歯医者で発症。笑)、一緒に暮らす犬達との生活 (3匹のビビりで若干うるさめの子)、恋愛下手 (自覚なし)、キャンドル作家として、そして難病と闘う母、、、、 毎日目まぐるしいですが、家族でてんやわんやと奮闘しています。笑 ・*:..｡o♬*ﾟ・*…