しにゃごはん

【レシピ】ジュワッと柔らか♬スタミナ豚玉丼♬

今日は忙しい日もさっと作れる大満足の豚丼レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ メイン食材は豚肉、卵のみです♬ 豚肉をジュワッと柔らかく仕上げるポイントは焼く前に15分程度酒で漬けておくことです(*･ᴗ･*)و！ にんにくをきかせた甘辛系のがっつり味で、白飯が進んでみんな大喜び間違いなしです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 今回は豚バラ肉を使っていますが、豚肩ロースなどお好みの部位で代用可能です♬ 長期休暇や帰省中の簡単ご飯としても活躍してくれますので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و それでは作り方をご紹介します♬ // ジュワッとジューシー♬ スタミナ豚玉丼♬ 【材料】2人分 ◎ごはん・・・お…

2024/04/30 05:57

【レシピ】サーモンとアボカドの柚子胡椒めんつゆ漬け

今日はサーモンとアボカドがめっちゃ美味しくなるやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ サーモン、アボカド、モッツァレラチーズをめんつゆと柚子胡椒で漬けておくだけの簡単レシピですが、 全サーモン好きの方にお試しいただきたい、めちゃウマなやつですよ(´艸｀)* パーティーやお祝いの日のご飯にもオススメのメニューですね♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // サーモンとアボカドの 柚子胡椒めんつゆ漬け 【材料】2〜3人分 ◎サーモン・・・200g ◎アボカド・・・1個 ◎モッツァレラチーズ(ひとくち)・・・90g (調味料) ◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ4 ◎柚子胡椒・…

2024/04/29 08:14

【レシピ】ほっこり旨辛♬じゃが豚キムチーズ炒め♬

今日は豚じゃがいもとキムチーズが美味しい、大満足の旨辛レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めんつゆベースの味付けにチーズのうま味が合わさって、ご飯がめっちゃ進むやつです( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // ほっこり旨辛♬ じゃが豚キムチーズ炒め♬ 【材料】3〜4人分 ◎豚肉(スライス)・・・150g ◎じゃがいも・・・3個(400g) ◎白菜キムチ・・・200g ◎チーズ・・・60g (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ3 (お好みで) ◎刻みネギ・・・適宜 // 【作り方】 1．じゃがいもは皮を剥いて一口大に切ります…

2024/04/26 07:28

【レシピ】ザクッとシャキシャキ♬れんこんの唐揚げ♬

今日はれんこんを使っためっちゃオススメのから揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ れんこんは煮ても炒めても美味しい優秀な野菜ですが、中でもこの唐揚げはめちゃうまです♬ 白だしとしょうゆ、しょうが、にんにくで下味をつけたれんこんに片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにする簡単レシピです(*･ᴗ･*)و！ ポイントはしっかりと片栗粉をまとわせてザクッとした食感を作ることですね♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // ザクッとシャキシャキ♬ れんこんの唐揚げ♬ 【材料】3〜4人分 ◎れんこん・・・400g ◎片栗粉・・・大さじ4 (調味料) ◎白だし・・・大さじ3 ◎しょうゆ・・…

2024/04/25 07:05

【レシピ】海老とアボカドのカプレーゼ風

今日は海老とアボカドとモッツァレラチーズが美味しい、カプレーゼのアレンジレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 贅沢にプリプリの海老入りのカプレーゼで週末のおうち飲みが盛り上がること間違いなしです♬ 具材を一口大にすることでバゲットに乗せやすいので、ワインに合わせていただきましょう( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // おうち飲みに♬海老入りカプレーゼ♬ 【材料】3〜4人分 ◎むき海老・・・15尾 ◎アボカド・・・1個 ◎モッツァレラチーズ・・・90g ◎ミニトマト・・・15個 （調味料） ◎オリーブオイル・・・大さじ3 ◎塩・・・小さじ1 ◎ブラックペッパー・・・適…

2024/04/24 06:49

【レシピ】トロトロ茄子と鶏むね肉のガーリック甘酢炒め

今日は茄子と鶏むね肉を使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏むね肉と茄子のヘルシーなのにボリューミーな組み合わせに、ガーリック甘酢ダレが絡んでめちゃうまです♬ 鶏むね肉は酒に漬けて片栗粉をまぶすことでしっとりジューシーに！ 茄子は深めの隠し包丁を入れることで中まで火が通りやすく、トロトロに仕上がりますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // トロトロ茄子と鶏むね肉の♬ ガーリック甘酢炒め♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・600g ◎茄子（中）・・・3本 ◎片栗粉・・・大さじ4(茄子2 むね肉3) （むね肉下味） ◎塩・・・小さ…

2024/04/23 06:58

【レシピ】おうちで本格味♬ワンパンアマトリチャーナ♬

今日はフライパンひとつで作る、ベーコンとトマトの組み合わせがたまらない、アマトリチャーナをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ アマトリチャーナはベーコンのうま味とトマトの酸味、粉チーズのコクにピリッと唐辛子のアクセントがたまらないパスタです♬ 今回はトマト感をしっかり出すためにホールトマトを使い、バジルを加えて香りを足しています(*･ᴗ･*)و！ ワンパンパスタ洗い物が少ないだけでなく、食材のうま味がパスタに染み込んでめちゃウマなのでぜひ作ってみてください( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // おうちで本格味♬ ワンパンアマトリチャーナ♬ 【材料】2人分(たっぷりめ) ◎…

2024/04/21 08:38

【レシピ】さっぱりやみつき♬タコとトマトの大葉マリネ♬

今日はこれからの季節にオススメの、タコとトマトを使ったおしゃれで美味しいマリネレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 大葉をきかせたさっぱりと美味しいトマトのマリネに、ぷりぷりのタコが相性抜群です♬ ワインやバゲットに合わせるのがオススメですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // さっぱりやみつき♬ タコとトマトの大葉マリネ♬ 【材料】3〜4人分 ◎トマト（大）・・・2個 ◎タコ(ボイル)・・・150g ◎大葉・・・10枚 （調味料） ◎酢・・・大さじ2 ◎オリーブオイル・・・大さじ2 ◎砂糖・・・小さじ2 ◎塩・・・小さじ2／3 ◎ブラックペッパー・・・適宜 // …

2024/04/19 07:06

ほっくりやみつき♬長芋と生ハムのおつまみポテサラ♬

今日は長芋と生ハムを使ったおつまみポテサラをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 生で食べるとシャキシャキ食感が美味しい長芋ですが、加熱することでほっくりとした食感に変わります♬ ほっくり美味しい長芋に、生ハムの塩気の組み合わせが最高ですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 作り方も簡単で、皮を剥いた長芋をレンチン加熱して、生ハム、ゆで卵と混ぜるだけです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ほっくりやみつき♬ 長芋と生ハムのおつまみポテサラ♬ 【材料】3〜4人分 ◎長芋・・・1／2本(400g) ◎生ハム・・・80g ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ2 ◎塩こ…

2024/04/18 07:10

【レシピ】ホタルイカとじゃがいものガリバタ炒め

今日はホタルイカとじゃがいもを使ったワインにぴったりなおつまみレシピをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) 香ばしく焼いたじゃがいもにホタルイカ特有のうま味と食感がたまりません♬ 味付けはにんにくをきかせたバター＆スパイスソルトでバゲットやワインに合わせるのがオススメです( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介しますね♬ // ホタルイカとじゃがいものガリバタ炒め 【材料】3〜4人前 ◎ホタルイカ・・・150g ◎新じゃがいも・・・400g （調味料） ◎バター・・・10g ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1 ◎クレイジーソルト・・・適量 (お好みで) ◎パセリ・・・適宜 // 【作り方…

2024/04/17 07:26

【レシピ】簡単やみつき♬うずらのニラダレまみれ♬

今日はうずらの卵の水煮を使ってめっちゃ美味しいニラダレ味玉を作りましたよ(*･ᴗ･*)و！ コチュジャンをきかせたしょうゆベースのタレに漬け込んだ、がっつりクセになるやみつき味です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ピリ辛に漬けたニラとうずらに、ごま油の香りがたまりません♬ うずらの卵は業務スーパーで買った大容量の水煮を使っています(*･ᴗ･*)و！ 50個分漬けてもすぐにペロリでした♬ 保存期間は諸説ありますが、冷蔵保存で2、3日中にお召し上がりくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*. それでは作り方をご紹介します♬ // 簡単やみつき♬ うずらのニラダレまみれ♬ 【材料】3〜4人分 ◎うずらの水煮・・・50個 …

2024/04/15 07:04

【レシピ】うま味たっぷり♬ホタルイカのカマンベールアヒージョ♬

今日はおうちで簡単にバル気分が味わえる、 ステキな一品をご紹介をします(*･ᴗ･*)و！ その名も「カマンベールアヒージョ」 背徳感抜群のカマンベールチーズとオリーブオイルの組み合わせ(´艸｀)* そして今が旬のホタルイカにとろーりチーズを絡めるのがたまりませんよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ さらにバゲットに乗せるととワインが進みまくりますよ♬ 今回使用したのはニトリのスキレット、 通称「ニトスキ」の15cmですね(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ うま味たっぷり♬ ホタルイカのカマンベールアヒージョ♬ 【材料】2〜3人分 ◎カマンベールチーズ・・・1パック(100g) ◎ホタルイカ…

2024/04/13 08:04

【レシピ】鶏むね肉の大葉チーズ焼き♬

今日はヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉を使っためちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 食べごたえ抜群の粗刻みした鶏むね肉に、チーズと大葉の香ばしさがたまりません♬ お子さまから大人までみんな大満足間違いなしです(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // 鶏むね肉の大葉チーズ焼き 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・600g ◎大葉・・・10枚 ◎チーズ・・・100g (調味料) ◎片栗粉・・・大さじ3 ◎酒・・・大さじ3 ◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ1 ◎塩・・・小さじ1／2 ◎こしょう・・・少々 // 【作り方】 1．大葉を千切りに、鶏むね肉を粗刻みにします…

2024/04/11 06:32

【レシピ】じゃがいもとピーマンのめんつゆバター炒め

今日はピーマンとじゃがいもを使ったガッツリこっくりご飯が進む、メイン料理レシピをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) じゃがいもはレンチンで火を通すことで時短に♬ クセになるめんつゆバターの味付けに、粉チーズのコクがたまりませんよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介しますね♬ // じゃがいもとピーマンのめんつゆバター炒め 【材料】3〜4人前 ◎じゃがいも・・・3個(400g) ◎ピーマン・・・4個 ◎ベーコン・・・60g （調味料） ◎バター・・・10g ◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ4 ◎塩こしょう・・・少々 ◎粉チーズ・・・適量 // 【作り方】 1．じゃがいもは皮を剥いて一…

2024/04/10 07:26

【レシピ】フライパンで♬ニラだれ油淋鶏♬

今日はフライパンで作る、簡単めちゃうまなニラダレ油淋鶏レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏もも肉は酒と塩で軽く漬けることでジュワッとジューシーに♬ クセになるやみつきニラダレをたっぷりかけた油淋鶏です✧*｡(ˊᗜˋ*) 少ない油で揚げ焼きにするポイントは、フライパンに隙間なくギチギチに並べて焼くことです♬ そして多めの片栗粉を纏わせることで、少ない油でもザクザク唐揚げができます(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // フライパンで♬ ニラだれ油淋鶏♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏もも肉・・・2枚(600g) ◎片栗粉・・・大さじ4 (下味) ◎酒・・・大さじ3 ◎塩・・・小さ…

2024/04/09 05:50

【レシピ】ホタルイカと新玉のペペロンチーノ

今日は春が旬のホタルイカと新玉ねぎを使っためちゃくちゃ美味しい、ペペロンチーノをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ホタルイカのクセになるうま味と新玉ねぎの甘味に、にんにくと鷹の爪のアクセントが最高です♬ ワインとのペアリングもめっちゃ良いのでおうちご飯にぜひお試しください(๑˘ᴗ˘๑) それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ホタルイカと新玉のペペロンチーノ 【材料】たっぷり2人分 ◎スパゲッティ・・・200g ◎ホタルイカ(ボイル)・・・100g ◎新玉ねぎ・・・1玉 ◎にんにく・・・3片 ◎オリーブオイル・・・大さじ3 ◎塩・・・小さじ1／2 （ゆで用） ◎水・・・1500ml…

2024/04/07 06:52

【レシピ】さっぱりヘルシー♬生ハムとアボカドの春雨サラダ♬

今日はヘルシーでめちゃウマのアボカドとミニトマトを使っためちゃウマな春雨サラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ クリーミーなアボカドとにとミニトマトの酸味、生ハムの塩気が絶妙です♬ さっぱりバジルとブラックペッパーに白だしがめっちゃ合いますよ♬ キリッと冷えたワインやスパークリングに合わせるのがオススメです(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // さっぱりヘルシー♬ 生ハムとアボカドの春雨サラダ♬ 【材料】3〜4人分 ◎春雨(ショート)・・・60g ◎アボカド・・・1個 ◎ミニトマト・・・12個 ◎生ハム・・・60g (調味料) ◎オリーブオイル・・・大さじ2 ◎白だ…

2024/04/06 07:49

【レシピ】ポテチー肉巻きの甘辛ガーリック炒め

今日はとろーりモチっと食べ応え抜群のじゃがいもとリーズナブルな豚こま肉を使った簡単めちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンチンしたじゃがいもにチーズを混ぜて、豚こま肉で巻いて焼くだけのめっちゃ簡単なやつです♬ 豚こま肉に甘辛ガーリックの香ばしいうま味がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡ お子様から大人までみんな大喜び間違いなしの大満足レシピですので、ぜひお試しくださいね♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ポテチー肉巻きの 甘辛ガーリック炒め 【材料】3〜4人分 ◎豚こま肉・・・300g ◎じゃがいも（中）・・・3個（400g） ◎チーズ（ピザ用）・・・10…

2024/04/04 07:05

【レシピ】アスパラとベーコンのカリカリチーズ焼き

今日は春が旬のアスパラを使ったやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ フライパンで炒めたアスパラベーコンに、チーズを加えてカリカリに焼き上げました♬ 普段のメイン料理にも、おつまみにもめっちゃ大活躍間違いなしの1品です(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // アスパラとベーコンの カリカリチーズ焼き 【材料】3〜4人分 ◎アスパラ・・・6本 ◎ベーコン・・・60g ◎チーズ(ピザ用)・・・80g (調味料) ◎塩こしょう・・・少々 (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜 // 【作り方】 1．アスパラの根本から5cm程度の皮を剥き、4cm程度に、ベーコンは1cm幅に切…

2024/04/03 07:11

【レシピ】こっくり美味しい♬青のりバタージャーマンポテト♬

今日は青のりがポイントのめちゃうまジャーマンポテトレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めんつゆベースの味付けにバターの香りがこくウマのポイントです( •̀ .̫ •́ )✧ 作り方もめちゃくちゃ簡単なのでぜひお試しくださいね♬ それでは作り方をご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) // こっくり美味しい♬ 青のりバタージャーマンポテト♬ 【材料】3〜4人分 ◎じゃがいも(中)・・・3個（400g） ◎玉ねぎ(中)・・・1玉 ◎ウインナー・・・5本 (調味料) ◎バター・・・10g ◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ3 ◎青のり(あおさ)・・・大さじ1 ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1 ◎塩こ…

2024/04/02 06:30