しにゃごはん

【レシピ】ザクザクやみつき♬たっぷり大葉のうま塩から揚げ♬

今日はフライパンで作る、簡単めちゃうまなザクザクうま塩から揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ジューシーな鶏もも肉に塩と鶏がらスープ、にんにく、しょうがに大葉の風味がきいてめちゃうま間違いなしです✧*｡(ˊᗜˋ*) 少ない油で揚げ焼きにするポイントは、フライパンに隙間なくギチギチに並べて焼くことです♬ そして多めの片栗粉を纏わせることで、少ない油でもザクザク唐揚げができます(*･ᴗ･*)و！ キッチンバサミを使うことで洗い物も最小限でめちゃくちゃ唐揚げのハードルが下がっていますのでぜひ作ってみてください(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // ザクザクやみつき♬ たっぷり…

2023/05/30 07:47

【レシピ】ひらひらにんじんラペと生ハムのおつまみサラダ

今日はこれからの季節にピッタリな爽やか系おつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ メイン食材はにんじんとモッツァレラチーズと生ハム♬ ピーラーでスライスしたにんじんを、お酢とめんつゆベースの調味料でラペにして、生ハムと合わせてます( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ワインにめっちゃ合うおつまみサラダになってますで、ぜひ作ってみてくださいね♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // ひらひらにんじんラペと 生ハムのおつまみサラダ 【材料】2〜3人分 ◎にんじん(大きめ)・・・1本 ◎モッツァレラチーズ(ひとくち)・・・90g ◎生ハム・・・50g (調味料) ◎砂糖・・・小さじ1 ◎塩・…

2023/05/27 07:23

【レシピ】抱えて食べたい♬焼き鮭とクリームチーズのおつまみポテサラ♬

今日は抱えて食べたい、鮭とクリームチーズを使ったおつまみポテトサラダレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鮭は焼き目をつけることで香りが際立ち、うま味がぐっと増してごちそうポテサラに仕上がります♬ 作り方もレンチンを使ったお手軽なレシピになっておりますのでぜひお試しください(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // 抱えて食べたい♬ 鮭とクリームチーズのおつまみポテサラ♬ 【材料】3〜4人分 ◎じゃがいも（中）・・・3個（400g） ◎塩鮭(甘口)・・・2切れ ◎クリームチーズ・・・60g （調味料） ◎マヨネーズ・・・大さじ3 ◎粒マスタード・・・大さじ1 ◎塩・・・少々 （お…

2023/05/26 06:51

ぷりぷり海老とアボカドのやみつき大葉明太マヨ

今日は海老とアボカドを使ったおつまみにぴったりなやみつきの1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 「世界一栄養価の高い果物」と称されるアボカドを加えることで、美味しいさはもちろんのこと、美容効果、アンチエイジング効果が期待できますよ( •̀ .̫ •́ )✧ 味付けは明太子とマヨネーズ、大葉を混ぜるだけの、超簡単大葉明太マヨソースです(´艸｀)* ぷりぷりの海老とクリーミーなアボカドに大葉明太マヨが絡んで、めちゃウマですよ♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ぷりぷり海老とアボカドのやみつき大葉明太マヨ 【材料】2〜3人分 ◎むき海老・・・12尾程度 ◎アボカド・・・1個 ◎…

2023/05/25 07:22

【レシピ】ピリッとうま辛♬茄子と鶏むね肉のごま味噌炒め♬

今日はリーズナブルな鶏むね肉と茄子を使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ トロトロの茄子としっとり柔らかい鶏むね肉に、豆板醤をきかせたピリッとうま辛のごま味噌ダレが絡んでめちゃうまです♬ 茄子の色を鮮やかに保つ「色止め」のコツは、きっちりアク抜きをすることと、焼く前に全体に油をまとわせることです( •̀ .̫ •́ )✧ さらに細かく隠し包丁を入れることでトロトロでしっかりと味が染み込みますよ♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // ピリッとうま辛♬ 茄子と鶏むね肉のごま味噌炒め♬ 【材料】3～4人分 ◎鶏むね肉・・・400g ◎茄子（中）・・・2本(…

2023/05/24 06:09

【レシピ】甘辛豚バラと大根おろしのぶっかけそうめん

今日はこれからの季節にめっちゃ大活躍の簡単やみつきのそうめんレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 甘辛い豚バラ肉にさっぱり大根おろしがたまらない1品です♬ 暑い日でもがっつり食べられて大満足のそうめんレシピですのでぜひ作ってみてください( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // 甘辛豚バラと大根おろしの ぶっかけそうめん 【材料】2人分 ◎そうめん・・・4把（200g）◎豚バラ（スライス）・・・300g◎大根・・・1／3本(調味料)◎しょうゆ・・・大さじ2◎酒・・・大さじ2◎みりん・・・大さじ2◎砂糖・・・大さじ1◎しょうが(チューブ)・・・5cm(お好みで)◎そうめん…

2023/05/22 06:43

【レシピ】タコとトマトとブロッコリーのごちそうブルスケッタ

今日はタコとトマトとブロッコリーを使ったごちそうブルスケッタをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ タコのうま味とトマトの酸味、にんにくとバジルをきかせたオイルがめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*) 粉チーズを加えることでコクが出て、めっちゃ美味しくなりますよ♬ キンキンのワインやスパークリングにピッタリで、おうち飲みや女子会に大活躍間違いなしです(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // タコとトマトとブロッコリーの ごちそうブルスケッタ 【材料】3～4人分 ◎タコ(ボイル)・・・150g ◎トマト・・・1個 ◎ブロッコリー・・・1／2株 ◎バゲット・・・1本 （調味料） ◎オリーブオイ…

2023/05/21 08:20

【レシピ】ザクっとやみつき♬のり塩チーズれんこん♬

今日はれんこんを使っためっちゃオススメのレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 片栗粉をまぶしてザクっと揚げ焼きにしたれんこんに、青のりとコンソメ、粉チーズをまぶすだけの簡単レシピです♬ ザクッと食感のれんこんに青のり＆粉チーズの香ばしさがめちゃくちゃ美味しいですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) おかずにもおつまみにもお弁当にも大活躍するうれしいれんこんレシピですのでぜひ作ってみてくださいね♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // ザクっとやみつき♬ のり塩チーズれんこん♬ 【材料】2〜3人分 ◎れんこん・・・200g ◎片栗粉・・・大さじ1 （調味料） ◎粉チーズ・・・大さじ1 ◎青のり（…

2023/05/20 07:43

【レシピ】じゅわっとパリパリ♬いなりニラ餃子♬

今日は育ち盛りのお子さまから、呑兵衛までみんな大満足のお手軽ボリューミーレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 切り込みを入れた油揚げにニラ餃子のタネを詰めて焼くという簡単なお料理です(*･ᴗ･*)و！ 今回は豚肉を使用しましたが、お好みで合い挽きや鶏ミンチでもOKです(๑˘ᴗ˘๑)* ミンチはビニール袋を使って混ぜて流し込むことで、手も汚れず、洗い物も少なく作れますよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // ジュワッとパリパリ♬いなりニラ餃子♬ 【材料】3〜4人分 ◎油揚げ(寿司あげ)・・・8枚分 (ニラ餃子のタネ) ◎豚ミンチ・・・300g ◎ニラ・・・1束 ◎片栗…

2023/05/19 06:24

【レシピ】さっぱりやみつき♬海老とトマトの春雨サラダ♬

今日は海老とトマトを使ったさっぱりやみつきの春雨サラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ぷりぷりの海老とさっぱりしたトマトの酸味がめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*) 鶏ガラスープの素ベースのしっかりした味付けで、さっぱりしながらもおかずになる1品ですよ♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // さっぱりやみつき♬ 海老とトマトの春雨サラダ♬ 【材料】3～4人分 ◎むきえび・・・12尾 ◎トマト・・・1個 ◎春雨・・・60g （海老下味） ◎塩こしょう・・・少々 （調味料） ◎オリーブオイル・・・大さじ2 ◎鶏がらスープの素（顆粒）・・・大さじ1 ◎にんにく（チューブ）・・・小さじ1 …

2023/05/18 07:18

【レシピ】鶏むね肉のやみつきネギ塩まみれ

今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉を使ったやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏むね肉は酒で漬けて片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけでめちゃくちゃしっとり柔らかく仕上がります♬ にんにくとごま油をきかせたたっぷりネギ塩ダレが鶏むね肉に絡んで、ご飯が進みまくること間違いなしの一品ですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ メインおかずにもおつまみにも最高の鶏むね肉レシピですのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // ピリッとやみつき♬ 鶏むね肉のチリマヨチキン♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・600g ◎長ネギ・・・1本 （鶏肉下味） ◎塩・・・小…

2023/05/17 06:05

【レシピ】ザクッとトロッと♬アボカドのから揚げ♬

今日はアボカドをザクッとトロッと新食感でめっちゃ美味しく食べられるレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 醤油と白だし、にんにく、しょうがで下味をつけたアボカドに片栗粉をまぶしてサクッと揚げ焼きにするだけです♬ みんなで取り合いになること間違いなしのめちゃウマから揚げなのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // ザクッとトロッと♬ アボカドのから揚げ♬ 【材料】3〜4人分 ◎アボカド・・・2個 ◎片栗粉・・・大さじ4 (調味料) ◎白だし・・・大さじ2 ◎しょうゆ・・・大さじ1 ◎にんにく(チューブ)・・・3cm ◎しょうが(チューブ)・・・3cm (お…

2023/05/15 06:35

【レシピ】さっぱりめちゃウマ♬茄子とピーマンの焼き浸し♬

今日はめっちゃ簡単で美味しい茄子とピーマンの焼き浸しレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 茄子の色を鮮やかに保つ「色止め」のコツは、きっちりアク抜きをすることと、焼く前に全体に油をまとわせることです♬ さらに細かく隠し包丁を入れることでトロトロでしっかりと味が染み込みますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) 暑い日にぴったりのさっぱり系レシピなのでぜひ作ってみてくださいね♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // さっぱりめちゃウマ♬ 茄子とピーマンの焼き浸し♬ 【材料】3〜4人分 ◎茄子・・・3本 ◎ピーマン・・・4個 (調味料) ◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・200ml ◎水・・・100ml…

2023/05/14 08:12

【レシピ】ツナとチーズのうま味たっぷり♬マカロニとたっぷりブロッコリーのサラダ♬

今日は食卓の主役になれる、マカロニとブロッコリーのサラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ マヨネーズベースの味付けに、ツナのイノシン酸、粉チーズのグルタミン酸のうま味の相乗作用でめちゃくちゃ美味しいマカロニサラダに仕上がりました♬ さらに粒マスタードがピリッとアクセントになってやみつき間違いなしです(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ツナとチーズのうま味たっぷり♬ マカロニとたっぷりブロッコリーのサラダ♬ 【材料】3〜4人分 ◎マカロニ(乾燥)・・・80g ◎ブロッコリー・・・1株 ◎ツナ缶(オイルごと)・・・1缶(70g) ◎ハム・・・4枚 (調味料) ◎マヨ…

2023/05/13 20:58

【レシピ】塩こんぶとポン酢で♬無限じゃばらきゅうり♬

今日はやみつき間違いなしの無限きゅうりレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 味付けはめっちゃ簡単、塩こんぶとポン酢でめっちゃ美味しく仕上がります♬ きゅうりの切り方がポイントで、じゃばら状に深く細かい切り込みを入れることで塩こんぶのうま味がしっかり染み込みます( •̀ .̫ •́ )✧ さらに食感にアクセントができることで、飽きがこない無限きゅうりに仕上がります♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // 塩こんぶとポン酢で♬ 無限じゃばらきゅうり♬ 【材料】3〜4人分 ◎きゅうり・・・2本 (調味料) ◎塩こんぶ・・・ふたつまみ(10g) ◎ポン酢しょうゆ・・・大さじ3 ◎にん…

2023/05/12 08:47

【レシピ】さっぱりやみつき♬鶏むね肉のトマトだれまみれ♬

今日はやみつき間違いなしの鶏むね肉とトマトのレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ さっぱりがっつり、お酢とにんにく、しょうがをきかせたしょうゆベースのトマトだれはめっちゃ万能で、何にかけてもめちゃウマです♬ ご飯のおかずにもおつまみにも最高なやつで、これから暑くなる季節にぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // さっぱりやみつき♬ 鶏むね肉のトマトだれまみれ♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・600g （鶏肉下味） ◎塩・・・小さじ1／2 ◎こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ2 ◎片栗粉・・・大さじ4 (トマトだれ) ◎トマト・・・1個 ◎ニラ・・…

2023/05/11 06:51

【レシピ】ヒラヒラれんこんと豚バラのやみつきニラ味噌炒め

今日は豚バラ肉とれんこんにニラを合わせた、ご飯が進むめちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ れんこんはスライサーで薄くすることで、シャキシャキ食感は残しながらも味が染み込みやすくなりますよ♬ にんにく、しょうがをきかせた味噌ベースがっつり系の味付けで、ご飯にもお酒にもめっちゃ合いますよ(´艸｀)* 豚肉は豚バラを使いましたが、お好みの部位をお使いください(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // ヒラヒラれんこんと豚バラの やみつきニラ味噌炒め 【材料】3〜4人分 ◎豚バラ肉(スライス)・・・200g ◎れんこん・・・200g ◎ニラ・・・1束 (豚肉下味) ◎塩こしょう…

2023/05/09 06:56

【レシピ】フライドにんじんのやみつき青のりコンソメ味

今日はザクッと美味しいフライドにんじんを青のりコンソメで味付けした1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 片栗粉をまぶしたにんじんをザクッと揚げ焼きにして、青のりコンソメを眩しすだけの簡単レシピですが、めっちゃ美味しくてみんなで取り合いになるやつです♬ にんじんの甘味にコンソメの塩味、香ばしい青のりの相性が抜群ですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // フライドにんじんの やみつき青のりコンソメ味 【材料】3〜4人分 ◎にんじん・・・2本 ◎片栗粉・・・大さじ2 (調味料) ◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ2 ◎青のり(あおさ)・・・小さじ2 // 【作り方】 1．コンソ…

2023/05/07 19:21

【レシピ】剥がれず作れる♬ピーマンの甘辛肉詰め♬

今日はみんな大喜び間違いなしの王道ピーマンレシピ、ピーマンの肉詰めをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 肉だねが剥がれずに作るポイントは、ピーマンを輪切りにすることと、内側に片栗粉を塗すことです♬ メインおかずにもおつまみにも、お弁当のおかずにも大活躍間違いなしです！ めっちゃ簡単で、ピーマン苦手な方にもオススメなのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // 剥がれず作れる♬ ピーマンの甘辛肉詰め♬ 【材料】3～4人分 ◎ピーマン・・・6個 (肉だね) ◎ひき肉(合挽きor豚)・・・300g ◎玉ねぎ・・・1／2玉 ◎片栗粉・・・大さじ1 ◎塩・・・小さじ1／…

2023/05/06 16:50

【レシピ】レンチン茄子とトマトの和風マリネ

今日は茄子とトマトを使ったさっぱり美味しい和風マリネをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンチンしたトロトロ茄子にめんつゆとオリーブオイルベースの味付けがたまらない1品です♬ 冷蔵庫で冷やしておいてサラダ感覚でもワインのお供にもめちゃくちゃオススメですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // レンチン茄子とトマトの和風マリネ 【材料】3〜4人分 ◎茄子・・・3本 ◎トマト・・・2個 ◎大葉・・・5枚 (調味料) ◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ5 ◎酢・・・大さじ1.5 ◎オリーブオイル・・・大さじ2 // 【作り方】 1．トマトのヘタを取り除き、1／6〜1／8に切り…

2023/05/05 08:05

【レシピ】鶏むね肉で♬チーズとバジルのチキンナゲット♬

今日は鶏むね肉を使って作る、みんな大好きチキンナゲットをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ バジルとチーズににんにくをきかせたがっつり系のチキンナゲットで、お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしです✧*｡(ˊᗜˋ*) アツアツはもちろんのこと、冷めてもしっとり柔らかいので作り置きや翌日のお弁当のおかずにもめっちゃオススメです♬ 鶏むね肉は塊を刻んで使うことで食べ応えがアップしてジューシーな仕上がりに( •̀ .̫ •́ )✧ 香ばしいチーズ＆バジルににんにくの組み合わせがめちゃくちゃ美味しくて、取り合いになるやつです(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します♬ // 鶏むね肉で♬ チーズとバジ…

2023/05/04 07:56

【レシピ】ザクっとじゅわっと♬茄子のやみつきから揚げ♬

今日は茄子がめちゃくちゃ美味しくなる、ザクッとやみつきから揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めんつゆベースの味付けで下味をつけたブロッコリーに片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけの簡単なやつです♬ 茄子のザクッとトロッと食感が際立って、うま味がぎゅうーっと凝縮されてます( ´͈ ᗜ `͈ )♡ おかずにもおつまみにも最高の1品ですのでぜひ作ってみてください♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // ザクッとじゅわっと♬ 茄子のやみつきから揚げ♬ 【材料】3〜4人分 ◎茄子(中)・・・3個 ◎片栗粉・・・大さじ4 （調味料） ◎めんつゆ（濃縮2倍）・・・大さじ4 ◎しょうゆ・…

2023/05/02 05:57

【レシピ】さっぱりやみつき♬しらすとミニトマトの和風冷製パスタ

今日はこれからの季節にピッタリの簡単冷製パスタをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ミニトマトを切ってしらす、大葉、調味料、パスタと和えるだけの簡単な工程です♬ 大葉とにんにくの風味にしらすのうま味がたまらない、がっつり食べられるやみつき冷製パスタですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ポイントとしてはパスタの茹で時間を通常よりも1分程度長めにすることと、絡める前にパスタの水分をしっかりとふき取ることです！ それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ // さっぱりやみつき♬ しらすとミニトマトの冷製パスタ♬ 【材料】2人分 ◎乾燥パスタ（スパゲティ）・・・200g ◎ミニトマト・・・12個 ◎しら…

2023/05/01 05:49