飲食店の店長として、アルバイトスタッフの育て方、会社とのバトル、お客様の対応、経験させて頂いたことを記録し、同じ店長様方への応援、これから飲食業で働こうと考えている方へのアドバイス、飲食業に興味がある方への参考になればと思います。
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