介護食を自宅で作るときに重宝するのがミキサー類各社いろいろ出している中でまずまずの評価の機種としてイワタニクラッシュミルサーIFM-C20Gを使っていますいつも食べている食品をミキサーにかけて細かくしとろみの素材を入れて再度ミキサーをかけると誤嚥防止になりますまた健常者も熱などで食欲ないときミキサー食にするときにあれば重宝しますどの機種にするか？使いやすい掃除のしやすい消耗パーツ類の入手のしやすい信頼できるメーカーなどいくつか要件を書きだして決めるといいかとミキサー食については後日追記予定ですミキサー食
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