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本日のおうち居酒屋も好評だったので 一日が終わる直前にアップしてみようかなと思い立ちました 揚げ物セット 今日のメニューはみんな大好き春巻きです 春雨入れると油跳ねにくい気がします あとは頂き物の里芋があったので素揚げにしてみました 外はカリッ中はねっとりでクセになる美味しさです 私は塩をかけるのが好きですが長女はお醤油かけたら美味しいと言ってました 麺つゆかけてもおいしいかも～ あとはサツマイモのフライドポテト この揚げ芋コンビ、美味しいのは良いのですが 手が止まらず食べすぎてしまいかなりお腹が膨れます(^-^; あとは写真撮り忘れましたが絹揚げとカブと牛肉少々を麺つゆでさっと煮たやつ 麺つ…

おつまみメニューいろいろ 今日もビールが進みます

我が家の居酒屋メニューの一部です 基本おつとめシールが貼ってある食材を探し それを中心にメニューを組み立てています テッパン揚げ餃子 この日は餃子の皮と豚ひき肉が残っていたので揚げ餃子に 下味付きの鶏もももあったのでそれは唐揚げに ほかにちょっと気の利いた何かないかとスーパーをうろついていたら 200円に値下がっていた生食用ボタンエビがあったので即買い(^^♪ 豪華に見えるコスパメニューの完成です 揚げ餃子・唐揚げ・ボタンエビ・枝豆・きゅうりの糠漬け みんな大好きちくわの磯辺揚げ 次女のリクエストはちくわの磯辺揚げ それだけ揚げるのも油がもったいないので私の好物の揚げ出し豆腐も添えてみました …

92日ぶりの更新 前回は1学期最後のお弁当だったようで...

パソコンの調子が悪いのを理由に更新サボっていました 前回は1学期最後のお弁当をアップしているようなので 今日は秋休み前（我が家の中学生は二学期制なので）のお弁当から 2学期最初のお弁当までさかのぼります 10月6日(木) 焼肉弁当 次女の中学は二学期制なので今日が前期の終業式 明日から5日間秋休みとなります なので今日は給食なしの3時間お弁当の日は 昨日は給食がなかったためお弁当でした センターの給食があまり…らしいので せめてお弁当の日はお昼ごはんが楽しみになるようなメニューを心がけています 焼肉・たこ焼き・卵焼き・小松菜胡麻和え・ブロッコリー・ミニトマト 10月5日(水) ピーマン肉巻き弁…