誕生日のリクエストはレアチーズケーキ

千葉県は緊急事態宣言が延長になり早1週間超 その間に予定されていた高校の修学旅行は中止に 中学の延期になっていた校外学習も中止になりました 娘たちはまともに学校行事を経験しないまま第2学年を終えることになりました お願いベースの緊急事態宣言、延長したことに意味はあるのでしょうか… さて、21日ぶりの更新となりましたが 放置している間に次女が14歳の誕生日を迎えました リクエストはレアチーズケーキ 自家製ヨーグルトを水切りしてクリームチーズを作り その自家製ヨーグルトとクリームチーズと生クリームが材料です もはやチーズケーキというよりはミルクケーキか？？ 今回は土台もうまく固まってレベルの高い仕…