柚子胡椒は手作りに限る！！作り方も意外と簡単☆

今年も青柚子のシーズン到来です！！ 毎年この時期が待ち遠しい☆ 数年前、柚子胡椒を手作りしてからすっかりハマってしまいました。 市販品とは比べ物にならないくらい香りが良く、一度食べたら市販品には戻れませんよ〜。 今回は柚子胡椒の作り方をご紹介したいと思います。 この時期に大量に仕込んで、柚子胡椒ライフを満喫しましょう（笑）

息子が馬鹿デカいニジマスをつかみ取りしてきたので捌いて食べてみた☆

先日、近所のイベントでニジマスのつかみ取りをしていたようで、妻と子供たちが参加してきたようです。 一人200円で2匹まで取って良いそうで、長男2匹、次男2匹の合計4匹を取ってきました。 そのうちの1匹が馬鹿デカい（笑） まな板が45センチなので、60センチはありますね！！