その内いつかは遭遇すると思っていた「備蓄米」、たまたま買い物に出掛けてショッピングカートのコメを目撃!入口のカートラックで販売中と聞いて残り僅かだが並ばずに手に入れた。正真正銘の随意契約の「政府備蓄米」5キロ1980円(税込み)である。因みに22産の「古古米」も秋口の新米が出回れば「古古古米」!家畜の餌になる前に早めに食べる必要がある。そこで今まで食べていた銘柄米を一時冷蔵庫の野菜室に保管、米びつには買ってきた「備蓄米」と入れ替え先に食べることにした。ネット情報によれば「備蓄米」の美味しい食べ方は①古米は水分が少ないため、水を少し多めに入れて炊く。②昆布と一緒に炊くと旨味が古米の風味を補い美味しくなる。③雑穀米や好みの具材と一緒に炊き込みご飯にするのもアイデア。④チャーハンや味付きご飯などにしても美...【暮しは防衛】ラッキー「備蓄米」!並ばず購入