佐渡ヶ島産 根もずく 入荷してます。 10年前は この時期、 毎年の定番商品でしたが ここ数年漁獲量が激減してしまい 入荷がほとんどない状況でした 佐渡ヶ島でしか採れない超希少もずくです 栄養たっぷり フコイダン、食物繊維、ミネラル（カルシウム、マグネシウムなど）、ビタミン類（β-カロテンなど）
佐渡ヶ島産 根もずく 入荷してます。 10年前は この時期、 毎年の定番商品でしたが ここ数年漁獲量が激減してしまい 入荷がほとんどない状況でした 佐渡ヶ島でしか採れない超希少もずくです 栄養たっぷり フコイダン、食物繊維、ミネラル（カルシウム、マグネシウムなど）、ビタミン類（β-カロテンなど）
あやめ鮨オリジナルカレンダー「5月・6月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「7月・8月の間違い探し」の答え合わせ掲載は8月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
6月より 新メニューになります🙌 原材料の価格上昇により 値上げの商品があります🙇 品質を落とさず、 もっともっと美味しい食事を提供できるよう努力をしていきますので 引き続きよろしくお願い致します🙇
6月より 新メニューになります🙌 原材料の価格上昇により 値上げの商品があります🙇 品質を落とさず、 もっともっと美味しい食事を提供できるよう努力をしていきますので 引き続きよろしくお願い致します🙇
鮨屋のプライド👊自信を持って 旨いカツオ 仕入れてます‼️ 本日のおすすめです
鮨屋のプライド👊自信を持って 旨いカツオ 仕入れてます‼️ 本日のおすすめです
こんにちわ🙆 おとめ公園の桜が満開で〜す😆🌸🌸🌸 今週もよろしくお願いいたします✨ かつお早くも絶好調に入荷してます。 お馴染み 金目鯛柚子胡椒 旬を迎えて脂が甘い！！ 春あん肝 しっとりと上品に仕上げてます はだて キタムラサキウニ うにマニアは向け👍 毎年大好評いただきます 川越 鈴木さんのトマト入荷してます
こんにちわ🙆 おとめ公園の桜が満開で〜す😆🌸🌸🌸 今週もよろしくお願いいたします✨ かつお早くも絶好調に入荷してます。 お馴染み 金目鯛柚子胡椒 旬を迎えて脂が甘い！！ 春あん肝 しっとりと上品に仕上げてます はだて キタムラサキウニ うにマニアは向け👍 毎年大好評いただきます 川越 鈴木さんのトマト入荷してます
あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
こんにちわ🙌 黄砂と花粉が毎日すごいですね〜😱 花粉症に負けない気持ちで 今週のあやめ鮨をお届けします🙇 富山湾 ホタルイカ 今年は豊漁で〜す だいぶ大きくなってきました🦑 エゾバフンウニ、キタムラサキウニ 両方入荷してます。 ぜひ食べ比べてください💃 有明産 生かき 旬を迎え プリッと濃厚です‼️ 三浦半島 黄金あじ
こんにちわ🙌 黄砂と花粉が毎日すごいですね〜😱 花粉症に負けない気持ちで 今週のあやめ鮨をお届けします🙇 富山湾 ホタルイカ 今年は豊漁で〜す だいぶ大きくなってきました🦑 エゾバフンウニ、キタムラサキウニ 両方入荷してます。 ぜひ食べ比べてください💃 有明産 生かき 旬を迎え プリッと濃厚です‼️ 三浦半島 黄金あじ
3月16日今夜のあやめ鮨をお届けします😆 本まぐろ赤身 最高の赤身！！ 青森 春あん肝 6.4キロのアンコウの肝 富山湾 生ホタルイカ 今年は豊漁👌 天然本まぐろトロ キメ細かい脂✨ 宮城 穴子握り寿司 脂のってます いくら 海のルビー 益々貴重品です 戸井 東沢水産 キタムラサキウニ 山十塩いくら 1キロ箱
3月16日今夜のあやめ鮨をお届けします😆 本まぐろ赤身 最高の赤身！！ 青森 春あん肝 6.4キロのアンコウの肝 富山湾 生ホタルイカ 今年は豊漁👌 天然本まぐろトロ キメ細かい脂✨ 宮城 穴子握り寿司 脂のってます いくら 海のルビー 益々貴重品です 戸井 東沢水産 キタムラサキウニ 山十塩いくら 1キロ箱
3月のお休みが仕入れの都合により 変則になります。 第1火曜、水曜日 4日、5日 第2火曜、水曜日 11日、12日 連休させていただきます🙇 2月27日のおすすめです
最近の人気商品‼️ 国産 うなぎ肝焼き 大量に仕込みました。🙌 お酒のつまみにサイコーです🙆
最近の人気商品‼️ 国産 うなぎ肝焼き 大量に仕込みました。🙌 お酒のつまみにサイコーです🙆
大寒波の影響で日本海側の魚が 全く無い状況になってます。 日本は南北に長く 太平洋側、北海道、九州では漁ができるのが助かります👍 今週のあやめ鮨です
大寒波の影響で日本海側の魚が 全く無い状況になってます。 日本は南北に長く 太平洋側、北海道、九州では漁ができるのが助かります👍 今週のあやめ鮨です
あやめ鮨オリジナルカレンダー「1月・2月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「3月・4月の間違い探し」の答え合わせ掲載は4月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
こんばんは🤓 年末年始休まず 持帰り営業しております💪 事前に予約注文をしていただき 指定時間での引取り よろしくお願いいたします🙇
こんばんは🤓 年末年始休まず 持帰り営業しております💪 事前に予約注文をしていただき 指定時間での引取り よろしくお願いいたします🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「11月・12月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「1月・2月の間違い探し」の答え合わせ掲載は2月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
こんばんは🙆 最近、夜になると冷え込みますね〜 旬のネタも冬の魚がそろってきましたよ 🦐🦐🦐 極上 浜中産 エゾバフンウニ 本日 カワハギ入荷しました ボタンエビ プリプリです 真鱈白子 ポン酢、塩焼 おすすめです 今週のおすすめボードです 年末年始の営業のご案内
こんばんは🙆 最近、夜になると冷え込みますね〜 旬のネタも冬の魚がそろってきましたよ 🦐🦐🦐 極上 浜中産 エゾバフンウニ 本日 カワハギ入荷しました ボタンエビ プリプリです 真鱈白子 ポン酢、塩焼 おすすめです 今週のおすすめボードです 年末年始の営業のご案内
大変お待たせ致しました。 本カワハギ！ 久しぶりに本日入荷しました〜✨ 肝たっぷりです💃💃💃
大変お待たせ致しました。 本カワハギ！ 久しぶりに本日入荷しました〜✨ 肝たっぷりです💃💃💃
こんにちわ🦀 すっかり秋の陽気になりましたね🙌 魚たちも1ヶ月遅れで あわてて旬を迎えて美味しくなってまーす 北海道 幻 本ししゃも焼 資源が激減して禁漁地域が増え 今年は極少量の流通になります。 オナガダイ昆布〆 真鱈の白子 入荷始まりました ハマグリ酒蒸し 岩手産 松茸 土瓶蒸しでどーぞ🙆 今週のおすすめです
こんにちわ🦀 すっかり秋の陽気になりましたね🙌 魚たちも1ヶ月遅れで あわてて旬を迎えて美味しくなってまーす 北海道 幻 本ししゃも焼 資源が激減して禁漁地域が増え 今年は極少量の流通になります。 オナガダイ昆布〆 真鱈の白子 入荷始まりました ハマグリ酒蒸し 岩手産 松茸 土瓶蒸しでどーぞ🙆 今週のおすすめです
こんにちわ🙌 昨夜は素晴らしい満月でしたね🌝 さんま鮮度バツグンです👍 肝もしっかりしてます！塩焼き🙆 ボタンエビ旬です✨ 北方四島産 エゾバフンウニ入荷してます キメの細かい本まぐろ💃カマに近い部位 赤身の食べ比べをしていただきました✨ 秋シャケフライ 自家製タルタルソース 幻の本ししゃも焼 おすすめです🤓
こんにちわ🙌 昨夜は素晴らしい満月でしたね🌝 さんま鮮度バツグンです👍 肝もしっかりしてます！塩焼き🙆 ボタンエビ旬です✨ 北方四島産 エゾバフンウニ入荷してます キメの細かい本まぐろ💃カマに近い部位 赤身の食べ比べをしていただきました✨ 秋シャケフライ 自家製タルタルソース 幻の本ししゃも焼 おすすめです🤓
あやめ鮨オリジナルカレンダー「9月・10月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「11月・12月の間違い探し」の答え合わせ掲載は12月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
こんにちわ☔ やっと涼しくなってきましたね〜 今週のあやめ鮨でーす 明石の鯛 旬です さんま鮮度バツグン🙆いいです👍 みんな大好き かつお！！ 今年は当たり年ですね～👌 道西が禁漁になりますので キタムラサキウニ礼文島産 最終便です✈️ 仙鳳趾 牡蠣 絶好調ですが 今週から値上げになります🙏 おすすめボードです
こんにちわ☔ やっと涼しくなってきましたね〜 今週のあやめ鮨でーす 明石の鯛 旬です さんま鮮度バツグン🙆いいです👍 みんな大好き かつお！！ 今年は当たり年ですね～👌 道西が禁漁になりますので キタムラサキウニ礼文島産 最終便です✈️ 仙鳳趾 牡蠣 絶好調ですが 今週から値上げになります🙏 おすすめボードです
こんばんは😆 今週のあやめ鮨をお知らせします🦸 2週間ぶりに サンマ仕入れました✊ ぜひ刺身で🙌 天然 車海老 天使の海老が1年ぶりに入荷してます😘 ビックサイズ✨生の握りがおすすめです 根室産 300㌘ キンキ塩焼き 山形産 アマダイ うろこ揚 三河産 イワシ 天ぷら おすすめです✨
こんばんは😆 今週のあやめ鮨をお知らせします🦸 2週間ぶりに サンマ仕入れました✊ ぜひ刺身で🙌 天然 車海老 天使の海老が1年ぶりに入荷してます😘 ビックサイズ✨生の握りがおすすめです 根室産 300㌘ キンキ塩焼き 山形産 アマダイ うろこ揚 三河産 イワシ 天ぷら おすすめです✨
今週のあやめ鮨をお届けします。 三河湾 イワシ 美味いです🙆 鳥羽 マサバ すじこ巻 熟成 漬けマグロ ハマります😘 おすすめボードです 天然車海老 いいサイズ👌 仙鳳趾かき とってもクリ〜ミ〜 食べないとこの味は伝わりません✨ よろしくご来店お待ちしております🙇
今週のあやめ鮨をお届けします。 三河湾 イワシ 美味いです🙆 鳥羽 マサバ すじこ巻 熟成 漬けマグロ ハマります😘 おすすめボードです 天然車海老 いいサイズ👌 仙鳳趾かき とってもクリ〜ミ〜 食べないとこの味は伝わりません✨ よろしくご来店お待ちしております🙇
こんにちわ🙌 今週のあやめ鮨をお知らせします サンマの水揚げが少なく、サイズも小さいので週末は入荷なしの予定です🙇 愛知産 真イワシ 鮮度バツグンで入荷してます 握りは とろける美味さです💃 利尻島 キタムラサキウニ アナゴ 本まぐろ中トロ かつお🙆 本日のおすすめボードです ズワイガニ甲羅詰め仕込みました🦀
こんにちわ🙌 今週のあやめ鮨をお知らせします サンマの水揚げが少なく、サイズも小さいので週末は入荷なしの予定です🙇 愛知産 真イワシ 鮮度バツグンで入荷してます 握りは とろける美味さです💃 利尻島 キタムラサキウニ アナゴ 本まぐろ中トロ かつお🙆 本日のおすすめボードです ズワイガニ甲羅詰め仕込みました🦀
8日〜18日まで 頑張って✊連続営業させていただきます✨ 11日〜16日は ラストオーダーが21時になります。 よろしくお願いいたします🙇 シンコ入荷してます 東京湾 イワシ 宮城産 キタムラサキウニ 本まぐろ 中トロ 房州 サザエ 瀬戸内海 マダイ 今日のおすすめボードです 皆様のご来店心よりお待ちしております🙇
8日〜18日まで 頑張って✊連続営業させていただきます✨ 11日〜16日は ラストオーダーが21時になります。 よろしくお願いいたします🙇 シンコ入荷してます 東京湾 イワシ 宮城産 キタムラサキウニ 本まぐろ 中トロ 房州 サザエ 瀬戸内海 マダイ 今日のおすすめボードです 皆様のご来店心よりお待ちしております🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「7月・8月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「9月・10月の間違い探し」の答え合わせ掲載は10月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
こんにちわ☀️ 暑すぎる日が続きますが うなぎを食べて乗り切りましょう‼️ 今週のあやめ鮨をお届けします 銚子 イワシ 入荷してます かつお 地域1番宣言❗️ 明石のたい 脂乗り始めました 生タコ エビ唐揚 うなぎ蒲焼 白焼 キタムラサキウニ 夏バテする前に 美味しい食事をして 元気出していきましょう🙆
24日は土用の丑の日です 臨時営業致しますのでよろしくお願いいたします。 在庫数にまだ余裕がありますので 沢山のご注文お待ちしておりまーす🙌 前日の23日は振替休業になりますので 予約のお電話は22日、当日24日に受け付けております 今年も浜松産の美味しい鰻を しっかり職人仕込みしておりまーす👍
猛暑日が続きましたが💦 やっと暑さも一段落しましたね🙌 今週のあやめ鮨で〜す かつおが絶好調です まぐろカマトロ煮付け ホヤが美味しくなってきました 本まぐろ中トロ 宮城産 キタムラサキウニ まぐろ赤身 千葉 館山産 あじ 舌平目バター焼き おすすめボードでーす🙆 ご来店お待ちしてます🙇
みんな大好き❕まぐろ本陣❗❗ 美味しい まぐろを たっ〜ぷり召し上がってください。🙌
梅雨とイワシは何処へ行った💦 暑い、雨、暑い、雨を繰り返してますね イワシは相変わらず不漁ですが かつお、アジは絶好調です！！ かつお炙り塩 大間産 ムラサキウニ 岩手産 キンキあぶり みんな大好き アジフライ 帆立焼き まぐろ食べ比べ 塩ホヤ 今週のボードです
こんにちわ😆今週のおすすめです 南茅部産 キタムラサキウニ 気仙沼産 近海生本まぐろ 中トロ 熟成 漬けまぐろ 鹿島灘産 岩牡蠣 岩手産 イワシ刺身 そして人生初入荷 コバンザメ 皆さんも水族館で大型魚の下にくっついてるのを見たことがあると思いますが、美味しかったですよ〜🙆
こんにちわ🙌 暑い日が続きます💦ので こんな時は美味しい食事で 乗り越えてましょう💃💃💃 シーズン到来かと思わせた 入梅イワシもこの暑さで北海道まで 逃げてしまいました😲入荷ありません🙏 アジ、かつお、イサキ、シロバイ貝 おすすめです🙆
こんにちわ 今週のあやめ鮨をお伝えします。 巻貝が旬を迎えてます😄 サザエ、つぶ貝、おすすめです。 梅雨入り間近になり 銚子産イワシ！脂のってきました 三重産 アジの握り 北海道 利尻島産 キタムラサキウニ 道東が禁漁になり、西側の出荷が始まってます！！ 6．7．8月 ウニが一番美味しい季節になりましたよ〜🙌
あやめ鮨オリジナルカレンダー「5月・6月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「7月・8月の間違い探し」の答え合わせ掲載は8月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
創業以来、月曜日が定休日でしたが 6月より定休日を下の表のように 変更させていただきます 第1第3火曜、水曜は 連休させていただきます。 毎週木曜日の昼営業は休みになり 夜17時からの営業になります。 当店の都合による勝手な変更でありますが 引き続きのご愛顧を賜りますよう よろしくお願いいたします🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
あやめ鮨オリジナルカレンダー「1月・2月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「3月・4月の間違い探し」の答え合わせ掲載は4月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
春に産卵期を迎える青魚達 アジ、イワシ、サバ、などなど 1番寒いこの時期に 美味しい旬を迎えてます！！
春に産卵期を迎える青魚達 アジ、イワシ、サバ、などなど 1番寒いこの時期に 美味しい旬を迎えてます！！
あやめ鮨オリジナルカレンダー「11月・12月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「1月・2月の間違い探し」の答え合わせ掲載は2月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
31日、1日、2日、3日は お持ち帰り限定営業となります。 事前にご予約いただき お店でのお渡しになりますので よろしくお願いいたします。 4日は臨時休業となります。
31日、1日、2日、3日は お持ち帰り限定営業となります。 事前にご予約いただき お店でのお渡しになりますので よろしくお願いいたします。 4日は臨時休業となります。
うなぎが旬です！！ たっぷりと脂が乗ったうなぎ ふっくら蒸し上げ じっくり4度タレをつけながら きらり焼き上げます。 秋のうなぎはと～ても美味しいですよ😄
あやめ鮨オリジナルカレンダー「9月・10月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「11月・12月の間違い探し」の答え合わせ掲載は12月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
市場に並ぶ魚介類が やっと秋の雰囲気を出してきました😄 おすすめボードも 少しづつ秋色に染まっていきますよ🙌
あやめ鮨のまぐろは天然物❕❕ 写真は 本まぐろトロです。 極めが細かく、脂の乗りもバツグンですね 厳選された、北アイルランド沖産🙌 まぐろの北限と言われる この海域は とても魚影が濃く 世界的にも有名な漁場です そんな海の中で餌を食べまくっている まぐろは美味いんです🙆
9月から平日(火〜金)ランチ限定の 天然まぐろ丼メニュー始めました🙆 毎日まぐろの事ばかり考えてる あやめ鮨の まぐろ！！ 自信を持って提供させていただきます🙆
久しぶりに銚子産 真イワシ入荷です😄 鮮度バツグンの脂の乗った 小振りのイワシが サイコーに美味いんです🙌 入荷にばらつきがありますが オススメボードにあるときは ぜひお召し上がりくださいませ🙇 愛知産、大阪湾産もオススメです 皮岸に綺麗に脂が乗ってますね♪
待ちにまった🤔 北海道 仙鳳趾 生かき 本日より入荷始まりましたー💃💃💃💃 食べたらわかる❕この感動😆 圧倒的にクリ〜ミ〜です❕❕ 11月頃までの限定入荷です👀 沢山お召し上がりくださいませ🙇
待ちにまった🤔 北海道 仙鳳趾 生かき 本日より入荷始まりましたー💃💃💃💃 食べたらわかる❕この感動😆 圧倒的にクリ〜ミ〜です❕❕ 11月頃までの限定入荷です👀 沢山お召し上がりくださいませ🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「7月・8月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「9月・10月の間違い探し」の答え合わせ掲載は10月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
夏の旬を向かえた 国産 ウニ いちばん！ 美味しい季節になりました🙌 中でも利尻島産が最上級とされていて ぜひ、お客様に食べていただきたいとの 熱い思いで🔥 利尻島産 エゾバフンウニ キタムラサキウニ ダブルで仕入れて来ました💪 スペシャル うに 食べ比べしてください🙇
夏の旬を向かえた 国産 ウニ いちばん！ 美味しい季節になりました🙌 中でも利尻島産が最上級とされていて ぜひ、お客様に食べていただきたいとの 熱い思いで🔥 利尻島産 エゾバフンウニ キタムラサキウニ ダブルで仕入れて来ました💪 スペシャル うに 食べ比べしてください🙇
今年の土用丑の日は7月30日日曜日です 今年も国産 静岡県 浜松産 うなぎをこだわって仕入れさせていただきます🙋 一枚一枚職人の技によって焼き上げられたうな重をお楽しみください 数量限定の販売になりますが 丑の日当日 30日だけでなく 29日、28日も御予約にご対応させていただきます。 御予約お待ちしております🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「5月・6月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「7月・8月の間違い探し」の答え合わせ掲載は8月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
近くの乙女公園の桜が綺麗に咲いてたので写真を撮ってきました😃 今年は春が早く訪れましたね🤓🌸 季節限定メニュー 桜ちらしが人気です🌸🌸 卒業祝い、入学祝い お花見のお弁当 などにいかがですか🙋 お持ち帰りもできますので 御注文お待ちしてます🙇
近くの乙女公園の桜が綺麗に咲いてたので写真を撮ってきました😃 今年は春が早く訪れましたね🤓🌸 季節限定メニュー 桜ちらしが人気です🌸🌸 卒業祝い、入学祝い お花見のお弁当 などにいかがですか🙋 お持ち帰りもできますので 御注文お待ちしてます🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「1月・2月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「3月・4月の間違い探し」の答え合わせ掲載は4月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
年末年始の営業について 31日、1日、2日は テイクアウトのみの営業になります。 当日は予約優先でのご対応になります 電話、ご来店での予約注文 お待ちしております
年末年始の営業について 31日、1日、2日は テイクアウトのみの営業になります。 当日は予約優先でのご対応になります 電話、ご来店での予約注文 お待ちしております
あやめ鮨オリジナルカレンダー「11月・12月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「1月・2月の間違い探し」の答え合わせ掲載は2月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
こんにちは 店主の松尾です 夏に食べたいうなぎですが 秋も深まる頃 うなぎは旬を迎え とっても美味しくなってまいります🙆 そんな脂の乗った国産うなぎを 西会津産コシヒカリ 新米で召し上がりませんか🍣👌 森島 新酒 しぼりたて生酒 入荷してます 鳳凰美田 初しぼり も大好評です🥂 ボジョレーと同日
こんにちは 店主の松尾です 夏に食べたいうなぎですが 秋も深まる頃 うなぎは旬を迎え とっても美味しくなってまいります🙆 そんな脂の乗った国産うなぎを 西会津産コシヒカリ 新米で召し上がりませんか🍣👌 森島 新酒 しぼりたて生酒 入荷してます 鳳凰美田 初しぼり も大好評です🥂 ボジョレーと同日
11月1日よりメニュー改正させていただきました。 新メニューや内容の変更、価格変更 など盛りだくさんの内容になっております🙆 持帰り用のメニューも ブックタイプの豪華なパンフレットを作りましたので😊 ぜひお持ちになってください。 引続き あやめ鮨を よろしくお願いいたします🙇
11月1日よりメニュー改正させていただきました。 新メニューや内容の変更、価格変更 など盛りだくさんの内容になっております🙆 持帰り用のメニューも ブックタイプの豪華なパンフレットを作りましたので😊 ぜひお持ちになってください。 引続き あやめ鮨を よろしくお願いいたします🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「9月・10月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「11月・12月の間違い探し」の答え合わせ掲載は12月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
あやめ鮨オリジナルカレンダー「7月・8月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「9月・10月の間違い探し」の答え合わせ掲載は10月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
今年の土用丑の日は7月23日土曜日です 今年も国産 静岡県 浜松産 うなぎをこだわって仕入れさせていただきます🙋 一枚一枚職人の技によって焼き上げられたうな重をお楽しみください 数量限定の販売になりますが 丑の日当日 23日だけでなく 22日、24日も御予約にご対応させていただきます。 御予約お待ちしております🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「5月・6月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「7月・8月の間違い探し」の答え合わせ掲載は8月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
ご無沙汰しております🙇 いよいよ梅雨入りですね☔ この時期、毎年恒例の 自家製 ブランデー梅酒 の 仕込みをしました❗ 今年も 紀州産の大粒の南高梅 10㎏ 丁寧に一つ一つ布巾で拭きながら 心を込めて漬け込みました😄💪 解禁は11月中旬を予定してますので お楽しみにしてください‼️🙌
ご無沙汰しております🙇 いよいよ梅雨入りですね☔ この時期、毎年恒例の 自家製 ブランデー梅酒 の 仕込みをしました❗ 今年も 紀州産の大粒の南高梅 10㎏ 丁寧に一つ一つ布巾で拭きながら 心を込めて漬け込みました😄💪 解禁は11月中旬を予定してますので お楽しみにしてください‼️🙌
あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
延長になっております まん延防止重点措置期間の営業について。 夜の営業時間は 17時00分開店～酒類の提供 有りです 20時00分ラストオーダー(飲物、料理) 21時閉店とさせていただきます🙇 昼の営業時間は通常どうり 11時00分～13時30分ラストオーダーです 期間中は席数を限定して営業していきます
延長になっております まん延防止重点措置期間の営業について。 夜の営業時間は 17時00分開店～酒類の提供 有りです 20時00分ラストオーダー(飲物、料理) 21時閉店とさせていただきます🙇 昼の営業時間は通常どうり 11時00分～13時30分ラストオーダーです 期間中は席数を限定して営業していきます
あやめ鮨オリジナルカレンダー「1月・2月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「3月・4月の間違い探し」の答え合わせ掲載は4月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
2月3日 節分👹 海鮮 恵方巻き 予約受け付けております🙋 天然まぐろ、自家製煮あなご、 北海道 塩いくら 厚焼き玉子など 9種類のネタを🥒🥚🦑🦐🍚🍣 あやめ鮨のシャリと海苔で巻き上げます‼️ それぞれの個性が感じられる素材を選びましたので、味覚の変化、食感、余韻を楽しみながら召し上がってください🙇 ご希望があれば
2月3日 節分👹 海鮮 恵方巻き 予約受け付けております🙋 天然まぐろ、自家製煮あなご、 北海道 塩いくら 厚焼き玉子など 9種類のネタを🥒🥚🦑🦐🍚🍣 あやめ鮨のシャリと海苔で巻き上げます‼️ それぞれの個性が感じられる素材を選びましたので、味覚の変化、食感、余韻を楽しみながら召し上がってください🙇 ご希望があれば
Go To Eat食事券 今月末まで郵便局で販売してます🙋 店内飲食はもちろん お持ち帰りにもご利用いただけます‼️ お得ですよ🙆 利用期限は来月2月28日です
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佐渡ヶ島産 根もずく 入荷してます。 10年前は この時期、 毎年の定番商品でしたが ここ数年漁獲量が激減してしまい 入荷がほとんどない状況でした 佐渡ヶ島でしか採れない超希少もずくです 栄養たっぷり フコイダン、食物繊維、ミネラル（カルシウム、マグネシウムなど）、ビタミン類（β-カロテンなど）
あやめ鮨オリジナルカレンダー「5月・6月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「7月・8月の間違い探し」の答え合わせ掲載は8月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
6月より 新メニューになります🙌 原材料の価格上昇により 値上げの商品があります🙇 品質を落とさず、 もっともっと美味しい食事を提供できるよう努力をしていきますので 引き続きよろしくお願い致します🙇
6月より 新メニューになります🙌 原材料の価格上昇により 値上げの商品があります🙇 品質を落とさず、 もっともっと美味しい食事を提供できるよう努力をしていきますので 引き続きよろしくお願い致します🙇
鮨屋のプライド👊自信を持って 旨いカツオ 仕入れてます‼️ 本日のおすすめです
鮨屋のプライド👊自信を持って 旨いカツオ 仕入れてます‼️ 本日のおすすめです
こんにちわ🙆 おとめ公園の桜が満開で〜す😆🌸🌸🌸 今週もよろしくお願いいたします✨ かつお早くも絶好調に入荷してます。 お馴染み 金目鯛柚子胡椒 旬を迎えて脂が甘い！！ 春あん肝 しっとりと上品に仕上げてます はだて キタムラサキウニ うにマニアは向け👍 毎年大好評いただきます 川越 鈴木さんのトマト入荷してます
こんにちわ🙆 おとめ公園の桜が満開で〜す😆🌸🌸🌸 今週もよろしくお願いいたします✨ かつお早くも絶好調に入荷してます。 お馴染み 金目鯛柚子胡椒 旬を迎えて脂が甘い！！ 春あん肝 しっとりと上品に仕上げてます はだて キタムラサキウニ うにマニアは向け👍 毎年大好評いただきます 川越 鈴木さんのトマト入荷してます
あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
こんにちわ🙌 黄砂と花粉が毎日すごいですね〜😱 花粉症に負けない気持ちで 今週のあやめ鮨をお届けします🙇 富山湾 ホタルイカ 今年は豊漁で〜す だいぶ大きくなってきました🦑 エゾバフンウニ、キタムラサキウニ 両方入荷してます。 ぜひ食べ比べてください💃 有明産 生かき 旬を迎え プリッと濃厚です‼️ 三浦半島 黄金あじ
こんにちわ🙌 黄砂と花粉が毎日すごいですね〜😱 花粉症に負けない気持ちで 今週のあやめ鮨をお届けします🙇 富山湾 ホタルイカ 今年は豊漁で〜す だいぶ大きくなってきました🦑 エゾバフンウニ、キタムラサキウニ 両方入荷してます。 ぜひ食べ比べてください💃 有明産 生かき 旬を迎え プリッと濃厚です‼️ 三浦半島 黄金あじ
3月16日今夜のあやめ鮨をお届けします😆 本まぐろ赤身 最高の赤身！！ 青森 春あん肝 6.4キロのアンコウの肝 富山湾 生ホタルイカ 今年は豊漁👌 天然本まぐろトロ キメ細かい脂✨ 宮城 穴子握り寿司 脂のってます いくら 海のルビー 益々貴重品です 戸井 東沢水産 キタムラサキウニ 山十塩いくら 1キロ箱
3月16日今夜のあやめ鮨をお届けします😆 本まぐろ赤身 最高の赤身！！ 青森 春あん肝 6.4キロのアンコウの肝 富山湾 生ホタルイカ 今年は豊漁👌 天然本まぐろトロ キメ細かい脂✨ 宮城 穴子握り寿司 脂のってます いくら 海のルビー 益々貴重品です 戸井 東沢水産 キタムラサキウニ 山十塩いくら 1キロ箱
3月のお休みが仕入れの都合により 変則になります。 第1火曜、水曜日 4日、5日 第2火曜、水曜日 11日、12日 連休させていただきます🙇 2月27日のおすすめです
最近の人気商品‼️ 国産 うなぎ肝焼き 大量に仕込みました。🙌 お酒のつまみにサイコーです🙆
最近の人気商品‼️ 国産 うなぎ肝焼き 大量に仕込みました。🙌 お酒のつまみにサイコーです🙆
大寒波の影響で日本海側の魚が 全く無い状況になってます。 日本は南北に長く 太平洋側、北海道、九州では漁ができるのが助かります👍 今週のあやめ鮨です
大寒波の影響で日本海側の魚が 全く無い状況になってます。 日本は南北に長く 太平洋側、北海道、九州では漁ができるのが助かります👍 今週のあやめ鮨です
あやめ鮨オリジナルカレンダー「1月・2月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「3月・4月の間違い探し」の答え合わせ掲載は4月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
梅雨とイワシは何処へ行った💦 暑い、雨、暑い、雨を繰り返してますね イワシは相変わらず不漁ですが かつお、アジは絶好調です！！ かつお炙り塩 大間産 ムラサキウニ 岩手産 キンキあぶり みんな大好き アジフライ 帆立焼き まぐろ食べ比べ 塩ホヤ 今週のボードです
こんにちわ😆今週のおすすめです 南茅部産 キタムラサキウニ 気仙沼産 近海生本まぐろ 中トロ 熟成 漬けまぐろ 鹿島灘産 岩牡蠣 岩手産 イワシ刺身 そして人生初入荷 コバンザメ 皆さんも水族館で大型魚の下にくっついてるのを見たことがあると思いますが、美味しかったですよ〜🙆
こんにちわ🙌 暑い日が続きます💦ので こんな時は美味しい食事で 乗り越えてましょう💃💃💃 シーズン到来かと思わせた 入梅イワシもこの暑さで北海道まで 逃げてしまいました😲入荷ありません🙏 アジ、かつお、イサキ、シロバイ貝 おすすめです🙆
こんにちわ 今週のあやめ鮨をお伝えします。 巻貝が旬を迎えてます😄 サザエ、つぶ貝、おすすめです。 梅雨入り間近になり 銚子産イワシ！脂のってきました 三重産 アジの握り 北海道 利尻島産 キタムラサキウニ 道東が禁漁になり、西側の出荷が始まってます！！ 6．7．8月 ウニが一番美味しい季節になりましたよ〜🙌
あやめ鮨オリジナルカレンダー「5月・6月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「7月・8月の間違い探し」の答え合わせ掲載は8月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
創業以来、月曜日が定休日でしたが 6月より定休日を下の表のように 変更させていただきます 第1第3火曜、水曜は 連休させていただきます。 毎週木曜日の昼営業は休みになり 夜17時からの営業になります。 当店の都合による勝手な変更でありますが 引き続きのご愛顧を賜りますよう よろしくお願いいたします🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
あやめ鮨オリジナルカレンダー「1月・2月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「3月・4月の間違い探し」の答え合わせ掲載は4月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
春に産卵期を迎える青魚達 アジ、イワシ、サバ、などなど 1番寒いこの時期に 美味しい旬を迎えてます！！
春に産卵期を迎える青魚達 アジ、イワシ、サバ、などなど 1番寒いこの時期に 美味しい旬を迎えてます！！
