あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
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あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
あやめ鮨オリジナルカレンダー「1月・2月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「3月・4月の間違い探し」の答え合わせ掲載は4月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
春に産卵期を迎える青魚達 アジ、イワシ、サバ、などなど 1番寒いこの時期に 美味しい旬を迎えてます！！
あやめ鮨オリジナルカレンダー「11月・12月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「1月・2月の間違い探し」の答え合わせ掲載は2月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
31日、1日、2日、3日は お持ち帰り限定営業となります。 事前にご予約いただき お店でのお渡しになりますので よろしくお願いいたします。 4日は臨時休業となります。
31日、1日、2日、3日は お持ち帰り限定営業となります。 事前にご予約いただき お店でのお渡しになりますので よろしくお願いいたします。 4日は臨時休業となります。
うなぎが旬です！！ たっぷりと脂が乗ったうなぎ ふっくら蒸し上げ じっくり4度タレをつけながら きらり焼き上げます。 秋のうなぎはと～ても美味しいですよ😄
あやめ鮨オリジナルカレンダー「9月・10月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「11月・12月の間違い探し」の答え合わせ掲載は12月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
市場に並ぶ魚介類が やっと秋の雰囲気を出してきました😄 おすすめボードも 少しづつ秋色に染まっていきますよ🙌
あやめ鮨のまぐろは天然物❕❕ 写真は 本まぐろトロです。 極めが細かく、脂の乗りもバツグンですね 厳選された、北アイルランド沖産🙌 まぐろの北限と言われる この海域は とても魚影が濃く 世界的にも有名な漁場です そんな海の中で餌を食べまくっている まぐろは美味いんです🙆
9月から平日(火〜金)ランチ限定の 天然まぐろ丼メニュー始めました🙆 毎日まぐろの事ばかり考えてる あやめ鮨の まぐろ！！ 自信を持って提供させていただきます🙆
久しぶりに銚子産 真イワシ入荷です😄 鮮度バツグンの脂の乗った 小振りのイワシが サイコーに美味いんです🙌 入荷にばらつきがありますが オススメボードにあるときは ぜひお召し上がりくださいませ🙇 愛知産、大阪湾産もオススメです 皮岸に綺麗に脂が乗ってますね♪
待ちにまった🤔 北海道 仙鳳趾 生かき 本日より入荷始まりましたー💃💃💃💃 食べたらわかる❕この感動😆 圧倒的にクリ〜ミ〜です❕❕ 11月頃までの限定入荷です👀 沢山お召し上がりくださいませ🙇
待ちにまった🤔 北海道 仙鳳趾 生かき 本日より入荷始まりましたー💃💃💃💃 食べたらわかる❕この感動😆 圧倒的にクリ〜ミ〜です❕❕ 11月頃までの限定入荷です👀 沢山お召し上がりくださいませ🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「7月・8月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「9月・10月の間違い探し」の答え合わせ掲載は10月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
夏の旬を向かえた 国産 ウニ いちばん！ 美味しい季節になりました🙌 中でも利尻島産が最上級とされていて ぜひ、お客様に食べていただきたいとの 熱い思いで🔥 利尻島産 エゾバフンウニ キタムラサキウニ ダブルで仕入れて来ました💪 スペシャル うに 食べ比べしてください🙇
夏の旬を向かえた 国産 ウニ いちばん！ 美味しい季節になりました🙌 中でも利尻島産が最上級とされていて ぜひ、お客様に食べていただきたいとの 熱い思いで🔥 利尻島産 エゾバフンウニ キタムラサキウニ ダブルで仕入れて来ました💪 スペシャル うに 食べ比べしてください🙇
今年の土用丑の日は7月30日日曜日です 今年も国産 静岡県 浜松産 うなぎをこだわって仕入れさせていただきます🙋 一枚一枚職人の技によって焼き上げられたうな重をお楽しみください 数量限定の販売になりますが 丑の日当日 30日だけでなく 29日、28日も御予約にご対応させていただきます。 御予約お待ちしております🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「5月・6月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「7月・8月の間違い探し」の答え合わせ掲載は8月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
近くの乙女公園の桜が綺麗に咲いてたので写真を撮ってきました😃 今年は春が早く訪れましたね🤓🌸 季節限定メニュー 桜ちらしが人気です🌸🌸 卒業祝い、入学祝い お花見のお弁当 などにいかがですか🙋 お持ち帰りもできますので 御注文お待ちしてます🙇
近くの乙女公園の桜が綺麗に咲いてたので写真を撮ってきました😃 今年は春が早く訪れましたね🤓🌸 季節限定メニュー 桜ちらしが人気です🌸🌸 卒業祝い、入学祝い お花見のお弁当 などにいかがですか🙋 お持ち帰りもできますので 御注文お待ちしてます🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「1月・2月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「3月・4月の間違い探し」の答え合わせ掲載は4月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
年末年始の営業について 31日、1日、2日は テイクアウトのみの営業になります。 当日は予約優先でのご対応になります 電話、ご来店での予約注文 お待ちしております
年末年始の営業について 31日、1日、2日は テイクアウトのみの営業になります。 当日は予約優先でのご対応になります 電話、ご来店での予約注文 お待ちしております
あやめ鮨オリジナルカレンダー「11月・12月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「1月・2月の間違い探し」の答え合わせ掲載は2月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
こんにちは 店主の松尾です 夏に食べたいうなぎですが 秋も深まる頃 うなぎは旬を迎え とっても美味しくなってまいります🙆 そんな脂の乗った国産うなぎを 西会津産コシヒカリ 新米で召し上がりませんか🍣👌 森島 新酒 しぼりたて生酒 入荷してます 鳳凰美田 初しぼり も大好評です🥂 ボジョレーと同日
こんにちは 店主の松尾です 夏に食べたいうなぎですが 秋も深まる頃 うなぎは旬を迎え とっても美味しくなってまいります🙆 そんな脂の乗った国産うなぎを 西会津産コシヒカリ 新米で召し上がりませんか🍣👌 森島 新酒 しぼりたて生酒 入荷してます 鳳凰美田 初しぼり も大好評です🥂 ボジョレーと同日
11月1日よりメニュー改正させていただきました。 新メニューや内容の変更、価格変更 など盛りだくさんの内容になっております🙆 持帰り用のメニューも ブックタイプの豪華なパンフレットを作りましたので😊 ぜひお持ちになってください。 引続き あやめ鮨を よろしくお願いいたします🙇
11月1日よりメニュー改正させていただきました。 新メニューや内容の変更、価格変更 など盛りだくさんの内容になっております🙆 持帰り用のメニューも ブックタイプの豪華なパンフレットを作りましたので😊 ぜひお持ちになってください。 引続き あやめ鮨を よろしくお願いいたします🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「9月・10月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「11月・12月の間違い探し」の答え合わせ掲載は12月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
あやめ鮨オリジナルカレンダー「7月・8月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「9月・10月の間違い探し」の答え合わせ掲載は10月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
今年の土用丑の日は7月23日土曜日です 今年も国産 静岡県 浜松産 うなぎをこだわって仕入れさせていただきます🙋 一枚一枚職人の技によって焼き上げられたうな重をお楽しみください 数量限定の販売になりますが 丑の日当日 23日だけでなく 22日、24日も御予約にご対応させていただきます。 御予約お待ちしております🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「5月・6月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「7月・8月の間違い探し」の答え合わせ掲載は8月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
ご無沙汰しております🙇 いよいよ梅雨入りですね☔ この時期、毎年恒例の 自家製 ブランデー梅酒 の 仕込みをしました❗ 今年も 紀州産の大粒の南高梅 10㎏ 丁寧に一つ一つ布巾で拭きながら 心を込めて漬け込みました😄💪 解禁は11月中旬を予定してますので お楽しみにしてください‼️🙌
ご無沙汰しております🙇 いよいよ梅雨入りですね☔ この時期、毎年恒例の 自家製 ブランデー梅酒 の 仕込みをしました❗ 今年も 紀州産の大粒の南高梅 10㎏ 丁寧に一つ一つ布巾で拭きながら 心を込めて漬け込みました😄💪 解禁は11月中旬を予定してますので お楽しみにしてください‼️🙌
あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
延長になっております まん延防止重点措置期間の営業について。 夜の営業時間は 17時00分開店～酒類の提供 有りです 20時00分ラストオーダー(飲物、料理) 21時閉店とさせていただきます🙇 昼の営業時間は通常どうり 11時00分～13時30分ラストオーダーです 期間中は席数を限定して営業していきます
延長になっております まん延防止重点措置期間の営業について。 夜の営業時間は 17時00分開店～酒類の提供 有りです 20時00分ラストオーダー(飲物、料理) 21時閉店とさせていただきます🙇 昼の営業時間は通常どうり 11時00分～13時30分ラストオーダーです 期間中は席数を限定して営業していきます
あやめ鮨オリジナルカレンダー「1月・2月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「3月・4月の間違い探し」の答え合わせ掲載は4月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
2月3日 節分👹 海鮮 恵方巻き 予約受け付けております🙋 天然まぐろ、自家製煮あなご、 北海道 塩いくら 厚焼き玉子など 9種類のネタを🥒🥚🦑🦐🍚🍣 あやめ鮨のシャリと海苔で巻き上げます‼️ それぞれの個性が感じられる素材を選びましたので、味覚の変化、食感、余韻を楽しみながら召し上がってください🙇 ご希望があれば
2月3日 節分👹 海鮮 恵方巻き 予約受け付けております🙋 天然まぐろ、自家製煮あなご、 北海道 塩いくら 厚焼き玉子など 9種類のネタを🥒🥚🦑🦐🍚🍣 あやめ鮨のシャリと海苔で巻き上げます‼️ それぞれの個性が感じられる素材を選びましたので、味覚の変化、食感、余韻を楽しみながら召し上がってください🙇 ご希望があれば
Go To Eat食事券 今月末まで郵便局で販売してます🙋 店内飲食はもちろん お持ち帰りにもご利用いただけます‼️ お得ですよ🙆 利用期限は来月2月28日です
新年 明けましておめでとうございます🙇 今年も美味しいお寿司を多くのお客様に提供できるよう、仕入れ、仕込、調理と全てに気を抜かず一生懸命やっていきますので、 よろしくお願いいたします。 新年の営業は 1日、2日、3日 テイクアウトのみ営業しております。 4日、5日、6日 は通常営業します。 7日は木曜日ですが
新年 明けましておめでとうございます🙇 今年も美味しいお寿司を多くのお客様に提供できるよう、仕入れ、仕込、調理と全てに気を抜かず一生懸命やっていきますので、 よろしくお願いいたします。 新年の営業は 1日、2日、3日 テイクアウトのみ営業しております。 4日、5日、6日 は通常営業します。 7日は木曜日ですが
31日、1日、2日は お持ち帰り限定営業となります。 事前にご予約いただき お店でのお渡しになりますので よろしくお願いいたします。 3日は通常営業、 4日は臨時休業となります。
2020年 ありがとうございました✨ コロナ禍の中、 沢山のお持ち帰り注文、 そして沢山のご来店、 ご利用いただきありがとうございました🙇 大変な一年でしたが 常連のお客様との信頼関係を深めることができ、 さらに多くの新しいお客様とも出会うことができました。 実りのある1年‼️ 2020年は将来大きな果実となるよう
あやめ鮨オリジナルカレンダー「11月・12月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 来年も新しい間違い探しカレンダーを作成予定です どうぞお楽しみに！
10月15日 本日より 通常の営業時間になります。 旬の食材をたっぷり仕入れましたー‼️ ご来店お待ちしております🙇 北海道 仙鳳趾産 生かき 旬のピークを向かえてます😉 うなぎ は 秋が旬です✨ 西会津産 コシヒカリ 新米でお召し上がりください🙇 自家製 梅酒ブランデー 2021 本日より解禁です✨
10月15日 本日より 通常の営業時間になります。 旬の食材をたっぷり仕入れましたー‼️ ご来店お待ちしております🙇 北海道 仙鳳趾産 生かき 旬のピークを向かえてます😉 うなぎ は 秋が旬です✨ 西会津産 コシヒカリ 新米でお召し上がりください🙇 自家製 梅酒ブランデー 2021 本日より解禁です✨
あやめ鮨オリジナルカレンダー「9月・10月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「11月・12月の間違い探し」の答え合わせ掲載は12月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
営業時間の短縮について🙋 10月1日 金曜日～10月14日 木曜日まで 引き続き 夜 の営業時間を短縮させていただきます。 17時00分～20時00分閉店 (アルコールのご提供は19時30分まで) 栃木県のまんえい防止の要請に基づき営業させていただきますので、 ご理解よろしくお願いいたします🙇
🌎 ✈️ カナダ沖より 空輸便にて 豊洲市場 陸送便にて 小山市場 そして あやめ鮨へ カナダ沖 生 本マグロ 150キロオーバー カマ下の入荷です🍣 脂がしっかり乗ってるのは もちろんですが その脂の融点が低く、 しつこさを感じずに さらっとした口当たりが特徴です🍣
こだわりの牡蠣 シーズン到来‼️ 産地より直送仕入れ 北海道 仙鳳趾産 真牡蠣 旬を向かえて 入荷始まりました😉 テイクアウトも対応できます✨ ご自宅でも あやめ鮨のこだわりを楽しんでください🙇
本日 の おすすめです😄 大分 豊後水道産 ケンサキイカ イカの中でも1番の味わいと言われている剣先イカ🦑旬を向かえてます👍
お刺身、揚げ物、焼き物など おつまみ類もテイクアウトに 対応しております‼️ 本日のおすすめです☀️☀️☀️ ↓ 写真は 明石たいの握りです。 秋の旬に向けて脂がのってきましたよ～👍
あやめ鮨オリジナルカレンダー「7月・8月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「9月・10月の間違い探し」の答え合わせ掲載は10月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
消費税内税総額表示義務化にともなう 全商品の値段の改正のお知らせです🙇 今月 7月1日より 新価格メニュー [消費税込み価格] での営業になります。 テイクアウトのご利用も 同一価格になります のでご理解くださいますよう、よろしくお願いいたします。 一部商品 ウニ イクラ カニ などの価格が高騰しており
消費税内税総額表示義務化にともなう 全商品の値段の改正のお知らせです🙇 今月 7月1日より 新価格メニュー [消費税込み価格] での営業になります。 テイクアウトのご利用も 同一価格になります のでご理解くださいますよう、よろしくお願いいたします。 一部商品 ウニ イクラ カニ などの価格が高騰しており
あやめ鮨オリジナルカレンダー「5月・6月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「7月・8月の間違い探し」の答え合わせ掲載は8月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
6月から始まった道西のウニ漁 とびっきり美味しい品物を 雲丹マニアの皆様の期待にこたえるため 自信を持って仕入れてます！！ この味わいは文字にできませんので ぜひご来店ください🙆 ↓写真は 東沢水産 北海道 吉岡産 キタムラサキウニです👺
6月から始まった道西のウニ漁 とびっきり美味しい品物を 雲丹マニアの皆様の期待にこたえるため 自信を持って仕入れてます！！ この味わいは文字にできませんので ぜひご来店ください🙆 ↓写真は 東沢水産 北海道 吉岡産 キタムラサキウニです👺
今週のおすすめ握り寿司🍣 神津島産 クロムツ 炙り 長崎 五島列島産 のどぐろ (アカムツ) 炙り どちらも旬を迎えた特選品です！！ ぜひ食べ比べてみてください🙆 カツオもバツグンです!
今週のおすすめ握り寿司🍣 神津島産 クロムツ 炙り 長崎 五島列島産 のどぐろ (アカムツ) 炙り どちらも旬を迎えた特選品です！！ ぜひ食べ比べてみてください🙆 カツオもバツグンです!
初夏に向かい脂がのってくる あじ ですが 鯵(あじ)にもいろいろありまして ↓このあじは鹿児島 串木野産 根付き鯵 釣り 下氷 ↓こっちは 山口 仙崎産 定置網 海水氷 ↓下の一匹が仙崎 上二匹が串木野 伝わりづらいけど… 大きな違いがあるんです‼️ どっちが美味い？？ 今日はこっち🙆って感じなんですけど
初夏に向かい脂がのってくる あじ ですが 鯵(あじ)にもいろいろありまして ↓このあじは鹿児島 串木野産 根付き鯵 釣り 下氷 ↓こっちは 山口 仙崎産 定置網 海水氷 ↓下の一匹が仙崎 上二匹が串木野 伝わりづらいけど… 大きな違いがあるんです‼️ どっちが美味い？？ 今日はこっち🙆って感じなんですけど
あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
千葉県 館山より 超 希少魚 ヒゲダイ 入荷です🌸🌸 近種のヒゲソリダイとの違いは ヒゲが有ること🎶 味はヒゲダイの勝ち。 ぜひ！奥深い旨味を味わってください🙇 魚体はそっくりなんですが 色がグレーで、 ヒゲがないとヒゲソリダイなんですね😆
千葉県 館山より 超 希少魚 ヒゲダイ 入荷です🌸🌸 近種のヒゲソリダイとの違いは ヒゲが有ること🎶 味はヒゲダイの勝ち。 ぜひ！奥深い旨味を味わってください🙇 魚体はそっくりなんですが 色がグレーで、 ヒゲがないとヒゲソリダイなんですね😆
春の限定商品のご案内です🙋 色とりどりのネタを散りばめた ばらちらし です🌸🌸🌸 ひな祭り、卒業式、入学式 お祝いの席やお花見のお弁当 などにいかがですか🎉 桜ちらし 2,200円 税別 店内食、お持ち帰り どちらもご対応できます🙆 ご予約お待ちしておりま～す🙇
春の限定商品のご案内です🙋 色とりどりのネタを散りばめた ばらちらし です🌸🌸🌸 ひな祭り、卒業式、入学式 お祝いの席やお花見のお弁当 などにいかがですか🎉 桜ちらし 2,200円 税別 店内食、お持ち帰り どちらもご対応できます🙆 ご予約お待ちしておりま～す🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「1月・2月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「3月・4月の間違い探し」の答え合わせ掲載は4月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
沢山 ご注文いただきありがとうございます🙇 皆様に福が来ますよう 一生懸命巻かせていただきます🙋
長崎県 有明海 小長井産 牡蠣 豊洲市場 より 特別注文にて 入荷しました💪🎉 ミネラル豊富な海で育つカキは 他の産地にはない、奥深い味覚があります。 スッキリとしていながらも 牡蠣本来の旨味がしつかりと味わえる 小長井牡蠣🙋 仕入れの達人 こだわりの一品です‼️☝️
長崎県 有明海 小長井産 牡蠣 豊洲市場 より 特別注文にて 入荷しました💪🎉 ミネラル豊富な海で育つカキは 他の産地にはない、奥深い味覚があります。 スッキリとしていながらも 牡蠣本来の旨味がしつかりと味わえる小長井牡蠣🙋 仕入れの達人 こだわりの一品です‼️☝️
緊急事態宣言に伴う 営業時間の短縮について🙋 1月15日金曜日～2月7日日曜日まで 夜 の営業時間を短縮させていただきます。 17時00分～20時00分閉店 (アルコールのご注文は19時まで) 栃木県の要請に基づき営業させていただきますので、ご理解よろしくお願いいたします🙇 昼の営業時間やテイクアウトは
緊急事態宣言に伴う 営業時間の短縮について🙋 1月15日金曜日～2月7日日曜日まで 夜 の営業時間を短縮させていただきます。 17時00分～20時00分閉店 (アルコールのご注文は19時まで) 栃木県の要請に基づき営業させていただきますので、ご理解よろしくお願いいたします🙇 昼の営業時間やテイクアウトは
町内の新年会や 法事、慶事 会社での会議、来客時のお食事など 各種、寿司弁当承ります。 ご相談ください🙇
町内の新年会や 法事、慶事 会社での会議、来客時のお食事など 各種、寿司弁当承ります。 ご相談ください🙇
2020年 ありがとうございました✨ コロナ禍の中、 沢山のお持ち帰り注文、 そして沢山のご来店、 ご利用いただきありがとうございました🙇 常連のお客様との信頼関係を深めることができ、 さらに多くの新しいお客様とも出会うことができました。 実りのある1年‼️ 将来、大きな果実となる2020年に育ていきます。
シリコンバレーの最新技術が搭載された 超高性能 空気清浄機 を店内に設置いたしました。✴️ なんと！！ ウィルスを99.87%も取り除ける スペシャルフィルター搭載 これから寒く乾燥した季節になりますが もう一度気を引き締め感染予防を こころがけて、営業してまいりますので よろしくお願いいたします🙇
シリコンバレーの最新技術が搭載された 超高性能 空気清浄機 を店内に設置いたしました。✴️ なんと！！ ウィルスを99.87%も取り除ける スペシャルフィルター搭載 これから寒く乾燥した季節になりますが もう一度気を引き締め感染予防を こころがけて、営業してまいりますので よろしくお願いいたします🙇
本日 2020年 自家製 ❇️梅酒❇️解禁で～す 梅が不作の今シーズンでしたが 今年の新酒は、すっきりとした辛口で 梅の香りがしっかりと感じられる 10年に1度の素晴らしい味わいに仕上がりました✨ ぜひ御賞味ください🙇🎶 それと、 毎年、私の仕入れてくるみかんを 楽しみにしてくださるお客様のために
本日 2020年 自家製 ❇️梅酒❇️解禁で～す 梅が不作の今シーズンでしたが 今年の新酒は、すっきりとした辛口で 梅の香りがしっかりと感じられる 10年に1度の素晴らしい味わいに仕上がりました✨ ぜひ御賞味ください🙇🎶 それと、 毎年、私の仕入れてくるみかんを 楽しみにしてくださるお客様のために
あやめ鮨オリジナルカレンダー「11月・12月の間違い探し」の答えを掲載いたします！8個の間違い、探せましたか？来年も新しい間違い探しカレンダーを作成予定です。どうぞお楽しみに！
山口県 仙崎産 大アジ ビール瓶サイズ 鮮度抜群、脂も乗って太ってます 先日 仕込みましたアジの開きが 美味しい‼️ と、お客様にほめられたので るんるんで😆🎶✨再度仕込みま～す🙋 今シーズンは色々な魚で干物に 挑戦してみますのでお楽しみに💪
山口県 仙崎産 大アジ ビール瓶サイズ 鮮度抜群、脂も乗って太ってます 先日 仕込みましたアジの開きが 美味しい‼️ と、お客様にほめられたので るんるんで😆🎶✨再度仕込みま～す🙋 今シーズンは色々な魚で干物に 挑戦してみますのでお楽しみに💪
北海道 増毛より 活きたまま入荷 ボタンエビ 正式名 (トヤマエビ) とっても新鮮です🙋 が……活きたままですと 甘味がでないので 氷締めにしちゃいます☝️ 鮮度抜群でご提供させていただきます🙆 時間とともに甘味が増しま～す🎶
北海道 増毛より 活きたまま入荷 ボタンエビ 正式名 (トヤマエビ) とっても新鮮です🙋 が……活きたままですと 甘味がでないので 氷締めにしちゃいます☝️ 鮮度抜群でご提供させていただきます🙆 時間とともに甘味が増しま～す🎶
北海道 東沖 ミンク鯨です🙋 最近 近海の鮮度抜群で出荷されるクジラを市場で見かけることがおおくなってきました。 今日の部位は胸肉の赤身です🙋 クジラにしか無いダイナミックな味を楽しんでください‼️ 品質管理も他の魚以上に しっかりしてますね🙆
北海道 東沖 ミンク鯨です🙋 最近 近海の鮮度抜群で出荷されるクジラを市場で見かけることがおおくなってきました。 今日の部位は胸肉の赤身です🙋 クジラにしか無いダイナミックな味を楽しんでください‼️ 品質管理も他の魚以上に しっかりしてますね🙆
牡蠣ファンのお客様ぁー 仙鳳趾 牡蠣 入荷復活しましたよー。
お待たせいたしました。 秋の味覚の王様 ❇️松茸❇️ 入荷しました✨ 昨年は不作で全く仕入れをできなかった松茸😅 今年は豊作の情報👌 松茸土瓶蒸し、松茸ホイル焼き🙋 香りを楽しみながら召し上がってください🙇
お待たせいたしました。 秋の味覚の王様 ❇️松茸❇️ 入荷しました✨ 昨年は不作で全く仕入れをできなかった松茸😅 今年は豊作の情報👌 松茸土瓶蒸し、松茸ホイル焼き🙋 香りを楽しみながら召し上がってください🙇
お待たせいたしました。 秋の味覚の王様 ❇️松茸❇️ 入荷しました✨ 秋の味覚
先日ご案内した仙鳳趾牡蠣 ぷっくり太って絶好調だったのに 突然、急激に痩せてしまいました😭 前触れもなく海水温の変化で産卵してしまうそうです🙋 一年を通して美味しい生牡蠣を提供するのを目標に仕入れをしていますが この時期、他の産地は旬の牡蠣がなく、しばらく入荷がない状態が続くと思います。 牡蠣ファンのお客様、
ボストン沖 大西洋クロマグロ 180㎏ 飛行機で上陸しました‼️ 上品な脂の旨味と生マグロ独特の酸味が奏でる味覚のハーモニーを楽しんでください‼️🎶 大トロの部位です🙋 上物は筋がとろけます👌 カマ下です。 脂のサシが綺麗にはいってますね
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あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
あやめ鮨オリジナルカレンダー「1月・2月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「3月・4月の間違い探し」の答え合わせ掲載は4月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
春に産卵期を迎える青魚達 アジ、イワシ、サバ、などなど 1番寒いこの時期に 美味しい旬を迎えてます！！
あやめ鮨オリジナルカレンダー「11月・12月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「1月・2月の間違い探し」の答え合わせ掲載は2月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
31日、1日、2日、3日は お持ち帰り限定営業となります。 事前にご予約いただき お店でのお渡しになりますので よろしくお願いいたします。 4日は臨時休業となります。
31日、1日、2日、3日は お持ち帰り限定営業となります。 事前にご予約いただき お店でのお渡しになりますので よろしくお願いいたします。 4日は臨時休業となります。
うなぎが旬です！！ たっぷりと脂が乗ったうなぎ ふっくら蒸し上げ じっくり4度タレをつけながら きらり焼き上げます。 秋のうなぎはと～ても美味しいですよ😄
あやめ鮨オリジナルカレンダー「9月・10月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「11月・12月の間違い探し」の答え合わせ掲載は12月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
市場に並ぶ魚介類が やっと秋の雰囲気を出してきました😄 おすすめボードも 少しづつ秋色に染まっていきますよ🙌
あやめ鮨のまぐろは天然物❕❕ 写真は 本まぐろトロです。 極めが細かく、脂の乗りもバツグンですね 厳選された、北アイルランド沖産🙌 まぐろの北限と言われる この海域は とても魚影が濃く 世界的にも有名な漁場です そんな海の中で餌を食べまくっている まぐろは美味いんです🙆
9月から平日(火〜金)ランチ限定の 天然まぐろ丼メニュー始めました🙆 毎日まぐろの事ばかり考えてる あやめ鮨の まぐろ！！ 自信を持って提供させていただきます🙆
久しぶりに銚子産 真イワシ入荷です😄 鮮度バツグンの脂の乗った 小振りのイワシが サイコーに美味いんです🙌 入荷にばらつきがありますが オススメボードにあるときは ぜひお召し上がりくださいませ🙇 愛知産、大阪湾産もオススメです 皮岸に綺麗に脂が乗ってますね♪
待ちにまった🤔 北海道 仙鳳趾 生かき 本日より入荷始まりましたー💃💃💃💃 食べたらわかる❕この感動😆 圧倒的にクリ〜ミ〜です❕❕ 11月頃までの限定入荷です👀 沢山お召し上がりくださいませ🙇
待ちにまった🤔 北海道 仙鳳趾 生かき 本日より入荷始まりましたー💃💃💃💃 食べたらわかる❕この感動😆 圧倒的にクリ〜ミ〜です❕❕ 11月頃までの限定入荷です👀 沢山お召し上がりくださいませ🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「7月・8月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「9月・10月の間違い探し」の答え合わせ掲載は10月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
夏の旬を向かえた 国産 ウニ いちばん！ 美味しい季節になりました🙌 中でも利尻島産が最上級とされていて ぜひ、お客様に食べていただきたいとの 熱い思いで🔥 利尻島産 エゾバフンウニ キタムラサキウニ ダブルで仕入れて来ました💪 スペシャル うに 食べ比べしてください🙇
夏の旬を向かえた 国産 ウニ いちばん！ 美味しい季節になりました🙌 中でも利尻島産が最上級とされていて ぜひ、お客様に食べていただきたいとの 熱い思いで🔥 利尻島産 エゾバフンウニ キタムラサキウニ ダブルで仕入れて来ました💪 スペシャル うに 食べ比べしてください🙇
今年の土用丑の日は7月30日日曜日です 今年も国産 静岡県 浜松産 うなぎをこだわって仕入れさせていただきます🙋 一枚一枚職人の技によって焼き上げられたうな重をお楽しみください 数量限定の販売になりますが 丑の日当日 30日だけでなく 29日、28日も御予約にご対応させていただきます。 御予約お待ちしております🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「5月・6月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「7月・8月の間違い探し」の答え合わせ掲載は8月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
近くの乙女公園の桜が綺麗に咲いてたので写真を撮ってきました😃 今年は春が早く訪れましたね🤓🌸 季節限定メニュー 桜ちらしが人気です🌸🌸 卒業祝い、入学祝い お花見のお弁当 などにいかがですか🙋 お持ち帰りもできますので 御注文お待ちしてます🙇
近くの乙女公園の桜が綺麗に咲いてたので写真を撮ってきました😃 今年は春が早く訪れましたね🤓🌸 季節限定メニュー 桜ちらしが人気です🌸🌸 卒業祝い、入学祝い お花見のお弁当 などにいかがですか🙋 お持ち帰りもできますので 御注文お待ちしてます🙇
あやめ鮨オリジナルカレンダー「1月・2月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「3月・4月の間違い探し」の答え合わせ掲載は4月を予定しています。 どうぞお楽しみに！
年末年始の営業について 31日、1日、2日は テイクアウトのみの営業になります。 当日は予約優先でのご対応になります 電話、ご来店での予約注文 お待ちしております
年末年始の営業について 31日、1日、2日は テイクアウトのみの営業になります。 当日は予約優先でのご対応になります 電話、ご来店での予約注文 お待ちしております
あやめ鮨オリジナルカレンダー「11月・12月の間違い探し」の答えを掲載いたします！ 8個の間違い、探せましたか？ 「1月・2月の間違い探し」の答え合わせ掲載は2月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに！
こんにちは 店主の松尾です 夏に食べたいうなぎですが 秋も深まる頃 うなぎは旬を迎え とっても美味しくなってまいります🙆 そんな脂の乗った国産うなぎを 西会津産コシヒカリ 新米で召し上がりませんか🍣👌 森島 新酒 しぼりたて生酒 入荷してます 鳳凰美田 初しぼり も大好評です🥂 ボジョレーと同日
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11月1日よりメニュー改正させていただきました。 新メニューや内容の変更、価格変更 など盛りだくさんの内容になっております🙆 持帰り用のメニューも ブックタイプの豪華なパンフレットを作りましたので😊 ぜひお持ちになってください。 引続き あやめ鮨を よろしくお願いいたします🙇
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