チーズで朝食シリーズ②♥ハニーマスタードの生ハムチーズトースト

ご訪問、ありがとうございます！ 今日はカッテージチーズを使った朝食 『ハニーマスタードの生ハムチーズトースト』 厚切りトーストの上に生ハムとカッテージチーズを 贅沢にのせました♪ ハニーマスタードマヨネーズで甘じょっぱく いただきます♡ 今回は、レシピブログさんと雪印メグミルクさんの コラボ広告企画に参加させていただいています♪ 「雪印北海道100 カッテージチーズ」を モニタープレゼントしていただいたので、 そちらを使って作りました！ モニター企画が苦手な方がいらっしゃいましたら すみませんW(`0`)W レシピの前に、お願いがあります☆ 只今、ランキングに参加しています♪ 応援のクリックし…

2種の魚醤で箸休め♥鱈しょっつる＆いさだ醤油活用

ご訪問、ありがとうございます！ 今日は鱈しょっつるといさだ醤油を使った箸休め 『大葉の鱈しょっつる漬け ＆ いさだ醤油の胡瓜の浅漬け』 大葉の鱈しょっつる漬けは、はちみつで 甘じょっぱい味付けに。 またごま油と唐辛子で風味を効かせました♪ ごはんの最高のお供です('ω')ノ大葉の香りが 鼻から抜けてなんとも爽やかな一品♡ いさだ醤油の胡瓜の浅漬けは、甘酸っぱく仕上げ いさだ醤油のエビの香ばしい風味の 活きた一品です(^^)/ ＊大葉のしょっつる漬け 諸事情で写真これしか取れませんでした(;o;) 今回は、レシピブログさんと正田醤油さんの コラボ広告企画に参加させていただいています♪ 以下3種の…

カッテージチーズ活用❤︎チーズフルーツサラダ

ご訪問、ありがとうございます！ 今日はカッテージチーズを使った 『オレンジのチーズフルーツサラダ』 オレンジを切って具材を混ぜるだけの簡単レシピ♪ チーズの風味とヨーグルトの爽やかな酸味、 そしてフルーツと蜂蜜がフルーティー♡ カッテージチーズのつぶつぶが楽しいし、 食べ応えがでます（＾ν＾） 朝食やおやつにもいいですね♪ 今回は、レシピブログさんと雪印メグミルクさんの コラボ広告企画に参加させていただいています♪ 「雪印北海道100 カッテージチーズ」を モニタープレゼントしていただいたので、 そちらを使って作りました！ モニター企画が苦手な方がいらっしゃいましたら すみませんW(`0`)W…

ちょこっとご報告♡レシピコンテストで準優勝しました♪

ご訪問、ありがとうございます！ 今日はちょこっとご報告。 『レシピコンテストで入賞準優勝しました♪』 参加したレシピコンテストは・・・・ TRIJINさんから造られている水溶性食物繊維 「イヌリア」を使ったレシピを考えるもの。 総菜部門、ドリング部門・・・など 料理の種類ごと分かれるうち3部門の レシピを提出します。 また指定の食物繊維量を含むこと、 栄養量の計算をして記述することなどが条件に あります。 水溶性食物繊維「イヌリア」とは？？ ＊TEIJINさんのHPより抜粋 ヨーロッパで栽培されたチコリの根から抽出した 天然のイヌリン。 水溶性食物繊維であり様々な食品に 使用できるため不足しが…

鱈しょっつる活用♥サクサク薬味やっこ

ご訪問、ありがとうございます。 今日は鱈しょっつるを使った一品 『鱈しょっつる活用♥ サクサク薬味やっこ』 冷えたお豆腐の上に大葉・カイワレ大根・ かつお節とサクサクの揚げ玉をトッピング。 仕上げに生姜を効かせた鱈しょっつるをかけて いただきます♪ 薬味の香りが爽やか～！サクサクの食感の揚げ玉が楽しい♪ 鱈のうまみが凝縮された鱈しょっつるで ぺろりと食べれちゃう一品です(^^)/ 今回は、レシピブログさんと正田醤油さんの コラボ広告企画に参加させていただいています♪ 以下3種の魚醤をモニタープレゼントしていただいたので、そちらを使って作りました！ モニター企画が苦手な方がいらっしゃったら すみ…

ベトナムの発酵調味料＊ヌックマム活用♥こんにゃくの炒り煮

ご訪問、ありがとうございます！ 今日は旨みたっぷりのいさだ醤油で 美味しく仕上がる♪ 『ヌックマム活用♥こんにゃくの炒り煮』 サイコロステーキのように一口大にカットした こんにゃくはぷりぷり♡ ヌックマムを使い甘めに仕上げたこんにゃくは 白ご飯がすすみます!(^^)! ビールや日本酒にもあいますよ♪ 作り置きできるので、献立のあと一品にも♪ 今回は、レシピブログさんと正田醤油さんの コラボ広告企画に参加させていただいています♪ 以下3種の魚醤をモニタープレゼントしていただいたので、そちらを使って作りました！ モニター企画が苦手な方がいらっしゃいましたらすみませんW(`0`)W ↓↓↓ 3種の魚…

ハロウィン★スイーツ★かぼちゃ餅

ご訪問、ありがとうございます！ 今日はハロウィンにちなんだスイーツ 『かぼちゃ餅』 南瓜で練り上げたシナモン風味のもちもち白玉生地で 角切り南瓜とこしあんを包み、 ふわふわあま～いカステラの衣をまとわせました♪ カステラ衣のふんわり感が舌触りがよく、 もちもちの白玉がたまりません！ 南瓜の風味もしっかり味わえる和スイーツです♪ ぜひ試してみてください♡ レシピの前に、お願いがあります☆ 只今、ランキングに参加しています♪ 応援のクリックしていただけると とっても嬉しいです！ レシピブログに参加中♪ クリックしていただけると、 日々のブログの励みになります)^o^( 材料 6個分 （1）白玉生地…

ヌックマム活用☆お店顔負けの美味しさ！ペペロンチーノ

ご訪問、ありがとうございます！ 今日はベトナムの発酵調味料ヌックマム活用♪ 『お店顔負け美味しさ！ペペロンチーノ』 魚の強い旨味が特徴のヌックマム！ ニンニクの香ばしい香りと、唐辛子のピリっと辛い ペペロンチーノにピッタリ合います^_^ 味付けはヌックマムのみで、失敗知らずの 噛むほどうまいペペロンチーノの出来上がり♪♪ 今回は温泉卵をトッピングしました＾＾ 今回は、レシピブログさんと正田醤油さんの コラボ広告企画に参加させていただいています♪ 以下3種の魚醤をモニタープレゼントしていただいたので、そちらを使って作りました！ モニター企画が苦手な方はすみませんW(`0`)W ↓↓↓ 3種の魚醤…

秋の幸せ 栗の渋皮煮

ご訪問、ありがとうございます！ 本日はこちら♪♪ 『秋の幸せ 栗の渋皮煮』 意外と簡単♪ 地道な作業に不思議と癒される栗の渋皮煮。 何かに没頭すると気持ちが落ち着きすっきりと します^_^ ホクホクの栗と甘いシロップ❤︎ 少し塩を加えるのが美味しさのポイントです。 息子の遅めのお宮参り&お食い初めの為、 先月地元の山梨に帰りました^_^ そしてお義母さんから「お土産よ〜」と 食いしん坊さん家で採れた栗をいただきました＾＾ 実際は、食いしん坊さんが受け取ったので 私は帰ってから気がつきましたが笑 足が痛いのにわざわざ採ってくれたんだぁ(*´-`) 栗を美味しく食べるため、 少し手間ですが保存のき…

いさだ醤油活用♪鶏団子と豆苗のいさだ焼きそば

ご訪問、ありがとうございます！ 今日はいさだ醤油を使った一品 『鶏団子と豆苗の焼きそば』 アミエビを使った旨味たっぷりの発酵調味料 いさだ醤油で味付けした香ばしい旨い！ 素揚げした鶏団子の下味にも活用します♪ ジューシーな鶏団子とシャキシャキ豆苗がいさだ醤油にベストマッチですよ^_^ 今回は、レシピブログさんと正田醤油さんの コラボ広告企画に参加させていただいています♪ 以下3種の魚醤をモニタープレゼントしていただいたので、そちらを使って作りました！ モニター企画が苦手な方はすみませんW(`0`)W 魚醤3種 ●鱈しょっつる 日本海で水揚げされた真鱈と食塩のみを加えじっくりと発酵熟成され作られ…