シェフとしてべジタリアンが多いイギリスでの経験を活かし、野菜中心のベジタリアン料理のレシピ、その他の気づきなどにについて書いています。 レシピに加え、途中から動画も入れています。 ベジタリアンの方に読んでもらえたらと思っています。
はじめまして。ロンドンでシェフとして働いている、はまちゃんと申します。 ベジタリアンのためのレシピブログはじめました。 動画もついてます。
野菜嫌いに『にんじんアイスクリーム ジンジャーとカルダモン風味』
今回は思いつきでにんじんのアイスクリームを作ってみた。Youtubeに投稿して、Facebookでも告知したら、友人が書いてくれたコメントがこれ。有難い。なるほど。動画を作っている時から、「もしかして、にんじん嫌いな子供も食べられるかな?」とは思っていたが、お母さん達は同じことを考えたらしい。にんじんアイスクリーム ジンジャーとカルダモン風味作ったのは、『ジンジャーとカルダモン風味のにんじんのアイスクリーム』だ。
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