【ソムリエイチコ厳選】今年飲んだ本当においしいワイン厳選5本を紹介!
ソムリエのイチコが実際に飲んで選んだ「本当においしいワイン」の厳選5本を紹介します。国もメーカーも価格も関係なしに、味だけで選びました。誰に紹介しても恥ずかしくないおいしいワインだけを掲載しています。
【ワイン基礎知識】貴腐ワインとはどんなワイン?甘さの秘密やおいしい飲み方を紹介!
飲みやすくて人気の甘口ワイン。その中で甘口ワインの王様といわれるのが貴腐ワインです。この記事では貴腐ワインの極上の甘さの秘密から作り方などを紹介します。世界三大貴腐ワインやおいしいマリアージュなどについても解説していきます。
2019年1月に開催予定のワインイベントのまとめです。個人のワインファンでも参加可能なワインパーティーからメーカーズディナーなど様々なスタイルのワインイベントを紹介しています。
2019年よりEPA施行!ヨーロッパのワインの価格はどう変わる?
2019年2月から施行が決まった日本とヨーロッパのEPA=経済協力協定。最初に関税撤廃が決まったヨーロッパからの輸入ワインの価格は、下がることが予想されます。値下がりしそう・もしくはしなそうなワインの予測から各社の反応までをまとめています。
どこのスーパーのでも売っているスパークリングワインの中から、これを買っておけば間違いのないおすすめの商品を厳選!味わいからどんな人におすすめのワインなのかを紹介していきます。合わせてお家で簡単に作れるスパークリングワインのカクテルのレシピも紹介します。
一流ワイナリーから一般消費者まで、自然派ワインを支持する人が増えています。でもオーガニックワインって具体的にどんなワイン?無農薬ワインとの違いなど、意外と知らない自然派ワインの違いについて紹介していきます。
カキ&ワインの専門家が選ぶ、 カキに絶対合うおすすめワインを紹介!
冬においしいカキに絶対合うワイン8選を紹介。カキとワインの専門家が選んだ「オイスターワイン」の中からスパークリング、辛口白ワイン、コク旨白ワイン、日本白ワイン別におすすめのワインや合う牡カキについて解説していきます。
【読書レポ】「教養としてのワイン」ワインはビジネス最強ツール!?
ワインを最強のビジネスツールとして紹介する「教養としてのワイン」の書評です。NYクリスティーズでアジア人初のワインスペシャリストとして活躍した著者が教える、ビジネスパーソンが教養として身につけたいワインの知識とはいったいどんなものなのか?目次や内容の紹介です。
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