山椒の木の育て方、山椒が枯れる原因について9つのポイントを紹介します。山椒は和食の薬味として、絶妙な香りを添えてくれる和製ハーブです。うなぎの蒲焼きにパラパラと山椒の粉をふったり、たけのことワカメを上品な出汁で煮た若竹煮に山椒の春の若芽を添...
空芯菜の育て方は過去記事で紹介していますが、スーパーで売られている空芯菜を買ってきて、挿し芽にして育てると、どれだけ簡単で早いか、そして驚くべき空芯菜の生命力について紹介します。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window
先日ヒヨドリにブルーベリーを食べられたことで、もう一つの鳥害について思い出しましたので記事にまとめることにしました。 毎年春先に鳩が巣を作る場所を探してここにもやってきます。 Balcofarmは果樹やら植物がわんさか密集しているバルコニー
Balcofarm Mini Photo Gallery 2024 June
サザンハイブッシュ・ブルーベリー、ファーシングの初収穫を控え、ある程度まとまった量の実が色づいたら摘み取ろうと毎日何度もブルーベリーの色づき具合を楽しみに確認しています。 今朝見た時に、「あれ？ ここにも色づいた粒あったよなあ。。。記憶違い
昨秋苗を購入したハイゴショウ。 ハイゴショウはタイではチャプルー、ベトナムではロロットと呼ばるハーブで葉にはコショウのような辛味があり、さまざまな料理にハーブとして使われます。 いい感じに育ってきたので、葉を収穫して食べてみました。 さてそ
カリブラコアの育て方、花をたくさん咲かせるコツとカリブラコアがうまく育たない原因と対策
カリブラコアはナス科、カリブラコア属の花で、ペチュニアやサフィニアなどの近縁種の花です。 以前は同じ属として扱われていましたが、今はカリブラコア属として分類されるようになりました。 ペチュニアなどど比較すると小輪ですが、花色が豊富でとても可
コショウ（胡椒）ができるまで、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、コショウの育て方
コショウはピリッとした辛味だけでなく香りがとてもよいスパイスです。 日本にも山椒やネギ、生姜などのとてもいい薬味がありますが、コショウやシナモンをはじめとする一般的にスパイスと呼ばれる香辛料は暖かい地域に生息する植物のため、日本ではあまり栽
Balcofarm Mini Photo Gallery 2023 December
2023.12.30 グレンアンプルです。1果実6g、大きいのは7gありました。これだけ大きいとラズベリーを食べたという満足感が味わえます。グレンアンプルをこの時期に収穫していることについては下記の記事で。 2023.12.28 ブルーベリ
Balcofarm Mini Photo Gallery 2023 November
2023.11.24 一季なりラズベリーグレンアンプルに本来ならあり得ない秋の結実が見られます。気温の乱高下での狂い咲きでしょうか。。。それとも株の変異なのでしょうか。このグレンアンプルの株は今年の春、本来なら実がならないはずの1年目の新枝
Balcofarm Mini Photo Gallery 2023 October
2023.10.31 ミニセントポーリアの花が咲く季節になりました。これからしばらく室内の窓辺が花ざかりです。 Dean's Faded Rose。 ころんと丸い八重咲きの薔薇のような花が咲きます。 あまり花が多い方ではなく、また
ハイゴショウの育て方、薬効の多いハイゴショウはタイ、ベトナムの定番ハーブ、
ハイゴショウ（這胡椒）という東南アジアのハーブについて紹介します。 ハイゴショウはタイやベトナムでは定番のハーブで様々な料理に使われています。 名前の通りコショウのような辛味があり、胡椒が世界に流通するようになる前はハイゴショウが使われてい
ハイゴショウの育て方、薬効の多いハイゴショウはタイ、ベトナムの定番ハーブ、
ハイゴショウ（這胡椒）という東南アジアのハーブについて紹介します。 ハイゴショウはタイやベトナムでは定番のハーブで様々な料理に使われています。 名前の通りコショウのような辛味があり、胡椒が世界に流通するようになる前はハイゴショウが使われてい
野菜やハーブ、花などの種、買っても1シーズンでは使いきれずに残ってしまうので、もったいないと思う方は結構いらっしゃるのではないかと思います。 発芽率が元々よいものであれば実際には翌年くらいまでなら、あまり遜色なく育ってくれるものが多いですが
レモンの木の剪定について紹介します。レモンの木は木が小さいうちはあまり剪定はせず、葉の枚数を増やし木に力がつくよう育てる方がよいのですが、レモンの木がある程度大きくなってくると、強い徒長枝やその他の側枝がたくさん伸びてきます。これを放置して
Balcofarm Mini Photo Gallery 2023 September
2023.9.16いちじく、アルマ。今年初めて収穫できた実です。冬の間に鉢まししたのですが、あまり成長が芳しくなく、今年は細い枝ばかり、小さな実ばかり、と言った感じです。ようやく収穫にこぎつけた初果はたったの17g。でもやっぱり好みの味で美
Balcofarm Mini Photo Gallery 2023 September
2023.9.16いちじく、アルマ。今年初めて収穫できた実です。冬の間に鉢まししたのですが、あまり成長が芳しくなく、今年は細い枝ばかり、小さな実ばかり、と言った感じです。ようやく収穫にこぎつけた初果はたったの17g。でもやっぱり好みの味で美
Balcofarm Mini Photo Gallery 2023 August
2023.8.28自前のニッキ（肉桂）の根、植え替えの時に少しだけ根を採取してみました。まだごく細いものでしたが、ほんのり甘くてピリッと辛い、確かにあの懐かしいニッキの味でした^^2023.8.21白いちじく、ブランシュダルジャンティユ。今
Balcofarm Mini Photo Gallery 2023 July
2023.7.31トゲあり二季なりラズベリー、ポルカの秋果です。軒下で日照はかなり遮られているとはいえ、この暑さの中果実品質もよく驚いています。トゲなし二季なりのジョン・スクワイアは今年は暑すぎて息も絶え絶え、クーラーの効いた室内に取り込み
二価鉄液の作り方はこの一つ前の記事で紹介しましたが、もう一つ、植物を丈夫に育てるカルシウム入りの活力剤の作り方を紹介します。カルシウム活力剤はごくごく身近な材料で簡単に手作りできます。スポンサーリンク (adsbygoogle = wi
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山椒の木の育て方、山椒が枯れる原因について9つのポイントを紹介します。山椒は和食の薬味として、絶妙な香りを添えてくれる和製ハーブです。うなぎの蒲焼きにパラパラと山椒の粉をふったり、たけのことワカメを上品な出汁で煮た若竹煮に山椒の春の若芽を添...
レモンの木を元気に育てるためには、虫による被害を防ぐことが大切です。春先、新芽が出る時期からレモンの木にとって嬉しくない虫たちの活動が活発になります。小さな虫の発生に気づいたら、すぐに対処しないとレモンの木の成長に影響を及ぼすことがあります...
今回の観察日記ではラズベリー、グレンディーの初果が色づいてきた様子とグレンディーの品種情報を紹介します！ラズベリー、グレンディーの初果は本当に大きかった！2025年5月27日、ついにラズベリーグレンディーの初果が色づき始めました。このグレン...
夏に向けて、ラズベリーたちの成長が旺盛になってきました。2025年5月現在の摘果の様子や、品種ごとの成長記録を写真とともに紹介します。ラズベリーの摘果で夏の暑さ対策摘果したラズベリーの実。鉢植えで夏の酷暑を乗り越えるために、株に余力を残す目...
これは昨年、2024.8.16の写真。2鉢育てている月桂樹の一つに初めて蕾がつきました。先に育て始めた雄株と思われる鉢です。月桂樹は流通している苗は雄株の方が多いようで、最初は特に気にせず購入したのでこれは雄株だと思います。その後もう1鉢、...
中国大実ナツメ、皇帝の木の節にできたこぶが気になるので、新たに2品種、大きな実のなるナツメの苗を1月の終わりに購入しました。購入したのは新疆棗王（しんきょうなつめおう）とスーパージャイアント（大雪棗）です。上の写真は新疆棗王の苗です。これか...
プランターに植えたニンニク、年が明けてから1月の終わり頃と3月に入ってからの2回ほど追肥しました。暖かくなって、もりもりと成長を始めています。少し植え付け時期が遅めでしたが、いい感じに育ってきました。これなら収穫時期にバッチリ球根が太ってそ...
苦労して手に入れたラズベリーの苗。昨年は夏の暑さで枯れてしまいそうな状態でした。もちろん収穫もできませんでした。なんとか生かそうと早めに枝を切り詰め、養生につとめた我慢の日々にようやく終わりが来たようです。小さな芽が土の上に少し見えてきたの...
中国大実ナツメ、皇帝。2019年の春ごろ苗を入手したので、かれこれ育て初めて今年が7年目になります。鉢植えなので木自体の成長がゆっくりで、高さはあまり変わらず、ほんの少しずつ幹が太くなっていってます。ただ。。。写真のように節がゴツゴツとした...
中国大実ナツメ、皇帝。2019年の春ごろ苗を入手したので、かれこれ育て初めて今年が7年目になります。鉢植えなので木自体の成長がゆっくりで、高さはあまり変わらず、ほんの少しずつ幹が太くなっていってます。ただ。。。写真のように節がゴツゴツとした...
切り花として人気の高いアルストロメリア。 とても綺麗で花保ちもよいおすすめの花です。 性質も丈夫で育てやすく、よく増えるので一株あると、切り花にしても楽しめるおすすめの花です。 この記事ではアルストロメリアの植え付けとその後の管理、育て方を
だいぶ小さくなりましたが、秋遅く、最後の時期のいちじくです。 これはアルマという品種。 真っ赤ないちごジャムのような果肉が隙間なくたっぷり詰まっているのが特徴です。 甘く、爽やかな酸味があり香りもよく大変美味しいいちじくです。 今年は秋の日
大きなプランターに植えたニンニク5株の芽がいい感じに出揃いました。 種球を植えてから1週間くらいで土に芽が顔を出し始めてちょうど今は2週間の状態です。 一つの球から2つも3つも芽が出た場合は元気なものを1つだけ残して残りは抜き取ります。 1
大切に育てている香りよいオレガノの鉢植え。 オレガノは高温多湿に弱いので、今年の夏を越せないかと思っていました。 かなりの葉が落ちてカリカリになってしまった細い枝。 8月末くらいから少しずつ新芽が育ち始め、復活の兆しを見せています。 スポン
冬に大根を育てるためによく使う大型のプランターがあるのですが、昨冬、大根栽培をした際に生理障害が出てしまったので、今年はこのプランターでは大根栽培を避けて、にんにくを育てることにしました。 スポンサーリンク (adsbygoogle = w
バジルのポット苗を買ってきてそのまま窓辺に置いて室内で育てているものを収穫しました。 バジルのポット苗は大抵何本も芽が出ています。 あまりに小さいものは間引いて、5〜6本をそのままポットで育てると、何度もたっぶり収穫できて手もかからず、お得
バジルのポット苗を買ってきてそのまま窓辺に置いて室内で育てているものを収穫しました。 バジルのポット苗は大抵何本も芽が出ています。 あまりに小さいものは間引いて、5〜6本をそのままポットで育てると、何度もたっぶり収穫できて手もかからず、お得
空芯菜の育て方は過去記事で紹介していますが、スーパーで売られている空芯菜を買ってきて、挿し芽にして育てると、どれだけ簡単で早いか、そして驚くべき空芯菜の生命力について紹介します。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window
先日ヒヨドリにブルーベリーを食べられたことで、もう一つの鳥害について思い出しましたので記事にまとめることにしました。 毎年春先に鳩が巣を作る場所を探してここにもやってきます。 Balcofarmは果樹やら植物がわんさか密集しているバルコニー
サザンハイブッシュ・ブルーベリー、ファーシングの初収穫を控え、ある程度まとまった量の実が色づいたら摘み取ろうと毎日何度もブルーベリーの色づき具合を楽しみに確認しています。 今朝見た時に、「あれ？ ここにも色づいた粒あったよなあ。。。記憶違い
空芯菜の育て方は過去記事で紹介していますが、スーパーで売られている空芯菜を買ってきて、挿し芽にして育てると、どれだけ簡単で早いか、そして驚くべき空芯菜の生命力について紹介します。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window
先日ヒヨドリにブルーベリーを食べられたことで、もう一つの鳥害について思い出しましたので記事にまとめることにしました。 毎年春先に鳩が巣を作る場所を探してここにもやってきます。 Balcofarmは果樹やら植物がわんさか密集しているバルコニー
サザンハイブッシュ・ブルーベリー、ファーシングの初収穫を控え、ある程度まとまった量の実が色づいたら摘み取ろうと毎日何度もブルーベリーの色づき具合を楽しみに確認しています。 今朝見た時に、「あれ？ ここにも色づいた粒あったよなあ。。。記憶違い
昨秋苗を購入したハイゴショウ。 ハイゴショウはタイではチャプルー、ベトナムではロロットと呼ばるハーブで葉にはコショウのような辛味があり、さまざまな料理にハーブとして使われます。 いい感じに育ってきたので、葉を収穫して食べてみました。 さてそ
カリブラコアはナス科、カリブラコア属の花で、ペチュニアやサフィニアなどの近縁種の花です。 以前は同じ属として扱われていましたが、今はカリブラコア属として分類されるようになりました。 ペチュニアなどど比較すると小輪ですが、花色が豊富でとても可
コショウはピリッとした辛味だけでなく香りがとてもよいスパイスです。 日本にも山椒やネギ、生姜などのとてもいい薬味がありますが、コショウやシナモンをはじめとする一般的にスパイスと呼ばれる香辛料は暖かい地域に生息する植物のため、日本ではあまり栽
