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2018/10/28

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  • 今日のお酒:獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分

    今日のお酒は、山口県の獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 アルコール分 16度 精米歩合 39% 大晦日だし、ついに、初めての獺祭。 しかも、三割九分。なんか、蓋も普通のとちょっと違うのね。関心しちゃう。さすが獺祭。 早速飲んでみましょう。 口に含むとすぐに吟醸香がぶわっときます。そして甘味を感じます。米の甘味でしょうか。ごっくんするときはキリッとすっきり。とても美味しいです。 でもなぜか獺祭を飲むと急に鼻が詰まってくしゃみがっ。なんで今?アレルギー? ちょっと休憩してから飲むと、またくしゃみ、鼻水、鼻詰まり。せっかくの味と香りがぁ… 。゚(゚´Д`゚)゚。 来年もいろいろな日本酒を飲んだり、いろ…

  • ゴディバ チーズケーキ エ ショコラ

    今日のおやつはゴディバのカップアイス「チーズケーキ エ ショコラ」¥330。 ハーゲンダッツだと思って食べたけど、よく見たらゴディバでした。 チーズケーキ感が薄い。味が薄い。なんか薄いなーと思いつつ食べ進めると、中から柔らかいチョコが出てきました。このチョコは濃い。アイスなのにチョコが柔らかくてトロッとしてるのが不思議。チョコのインパクトが強い。やっぱりゴディバ。

  • 今日のお店:バーミヤン

    今日は夕方に小腹が空いたのでバーミヤンへ。 生ビールとおつまみ2皿で¥1000ぐらい。おつまみは何種類かあり、1皿¥299で、2皿だと¥500になります。わたしが選んだのは水餃子とバンバンジー。両方ともごまだれでした…。まあ美味しいから良いけど。デザートにごま団子を頼んだら品切れとのことでした。残念。 ファミレスだから、こういう客がいても良いよね。

  • ひとり忘年会『鳥竹』渋谷

    今日は仕事納めなので、ひとり忘年会で渋谷の鳥竹へ。 渋谷へ来たのは10月31日以来。あのときはハロウィンのすごい人混みにギャッとしてすごすごと引き返したのでした。 今日もまだ17時だというのに、あの日ほどではないもののかなりの人出です。年末だからなのか、それとも渋谷はいつもこうなのかな? hitorinomiko.hatenablog.com 目当ての鳥竹は焼き鳥とうなぎが有名な昔ながらの狭くて古いお店のようです。ですが満席で入れませんでした。 近くにある2号店のほうに行ってみるとこちらは余裕で入れました。よかった。 ただ、こちらに老舗の雰囲気はなく、駅の中にあるお蕎麦屋さんみたいな感じでした…

  • ヘルペスとの戦い

    なぜか毎年この時期になるとヘルペスができます。 hitorinomiko.hatenablog.com 今年は負けない。 ヘルペスがあらわれた。 ひとりのみ子のこうげき。バシ。 ヘルペスはにげだした。 ヘルペスがあらわれた。 ひとりのみ子のこうげき。バシ。 ヘルペスはにげだした。 ヘルペスがあらわれた。 ひとりのみ子のこうげき。バシ。 ヘルペスはにげだした。 今ここです。 どうしても倒せない…。 逃げだしてくれるだけ良いか。

  • 今日のお酒:京都北山 初日の出 吟醸酒 本桶仕込

    今日のお酒は、京都の本桶仕込 京都北山初日の出 四合瓶で¥2000ほど アルコール分 15度 精米歩合 55% 醸造アルコール まろやかで辛口。飲みやすいお酒です。醸造アルコールの香りも良いです。 あまり特徴はないけど美味しい。 普通に美味しい。

  • うずらのたまご

    うずらのたまごをときどき買います。生じゃなくて水煮タイプ。 八宝菜的なものに入れたり、シチューに入れたり、きゅうりと一緒にピックに刺してお弁当に入れたり、使い勝手が良い上に、見た目もかわいい万能な食材です。 しかも、今回初めて、味付けタイプのうずらのたまごというものを発見しました!こ、これは良い!普通の水煮タイプに味がついているんです。そのままでとても良いおつまみになります。 これは売っていたら絶対買いたい。 しかしうずらのたまごの水煮ってなんであんなに日持ちがするんだろう。しかも常温で。いつか調べてみよう。

  • 今日のお酒:澪 ロゼ うすにごり

    今日のお酒は、京都の澪 ロゼ うすにごり。 300mlで¥500ほど アルコール分 5度 炭酸ガス含有 せっかくクリスマスイブなので、華やかなロゼスパークリング日本酒を買ってみました。 300mlだし、アルコール分5%だし、お酒に弱い人でも大丈夫! いや、やっぱりお酒に弱い人は無理に飲む必要は全くないです。お酒が好きな人にぴったり! いや、でも強いお酒が好きな人には物足りないかも。クリスマス気分を味わいたいわたくしひとりのみ子にぴったり! うんうん。 爽やかで甘酸っぱい、ワインのようでワインでない、日本酒っぽくないのに米でできている。 いつものお猪口で飲んじゃったけど、シャンパングラスが似合う…

  • ローストビーフ祭り

    ひょんなことからローストビーフが大量に手に入りました。ただしソースは付いていません。だからソースだけ、スーパーで買いました。 そして、憧れのローストビーフ丼。 炊き立てごはんにお肉をたっぷりのせて、ソースをかけて温泉玉子をのせたら出来上がり。最近は温泉玉子も買えるから、お手軽にご馳走が完成します。 でも2日連続で食べるとちょっと飽きる…。 なので、3日目の今日は、もう一度スーパーに行って違う味のソースを買ってみました。 ローストビーフソース 粒マスタード風味 ステーキソース あらびき黒胡椒風味 ステーキソース しょうゆ風味 全て、モランボンです。ちなみにお値段は、ローストビーフソースは¥158…

  • 今日のお酒:百十郎 ぬる燗

    今日は百十郎をぬる燗で。ふくべで飲んだ菊正宗樽酒のぬる燗が美味しかったので。 今日の百十郎は大辛口のお酒なので、ふくべのお酒とは違うけど、これはこれで美味しい。身体が暖まります。 飲みすぎないように、湯呑みに一杯だけ。ちなみにレンジでチンです。お手軽なのが一番。 おつまみはチータラと白菜の味噌汁。 なんか質素だな。と思ったので味噌汁に柚子胡椒を入れました。 精一杯の贅沢 ♪( ´θ`) hitorinomiko.hatenablog.com

  • 今日のお店:『ふくべ』日本橋

    今日のお店は、日本橋のふくべ。 年初に今年の目標としてふくべに行ってみたいと掲げた、あのお店です。 hitorinomiko.hatenablog.com 私もついに一人でふくべに行けるようになりました。感無量です。 もう、ひとりのみ初心者を卒業できるのではないでしょうか。いざ中級。 お店は想像していたよりずっと狭い。 忘年会の時期だし、ふくべはさすがに人気で、17:00に入店すると10席あるカウンターのうち7席が既に埋まっています。残りも予約客があるようで、18:00までならということでなんとか入れました。 ちなみに先客の皆さんは人生の上級者レベルの方々ばかり。 時間もあまりないし、体調も万…

  • もちっとどら プリン&ホイップ

    今日のおやつは、セブンイレブンのもちっとどら プリン&ホイップ ¥192 皮がもちもちで美味しかった。プリン大好きな私としては、プリンをもう一回り大きくして欲しいな。 だから私はこれより前にあったプリンの生どらのほうが好きです。

  • 体調不良につき

    昨日から体調不良でして。 頭痛、めまい、胃が重い。歯まで痛い。 原因はなんだろう。 気温の変化が激しいから身体が対応できなかったのか? ただの風邪か? まさかのインフルエンザ? 更年期? 大病の予兆? 体調不良になると普段の健康のありがたみがわかります。 お酒を美味しく飲めるのも健康だからこそ。 しばらくお酒は休もうかな…。 そうしたら日本酒ブログじゃなくて体調ブログになってしまう…。 とりあえず今日はもう寝ます。

  • ファミマのザッハトルテ

    今日は暖かい1日にだったので久しぶりにコンビニスイーツを買いました。 ファミマのザッハトルテ。¥298 前から気になっていたけどちょっと高いからいつも我慢してたやつ。 想像していたよりしっとり系。そして想像していたよりあっさり系。チョコレートはパリパリのほうが好きだけど、柔らかいのも美味しかった。

  • 今日のお酒:百十郎 赤面

    今日のお酒は、岐阜県の百十郎 赤面(あかづら)。大辛口純米酒 アルコール分 15度 精米歩合 70% 一升瓶で¥2000ほど いろんな色の百十郎があります。赤面が一番安いのかな? 大辛口とある通り、辛口です。あとあじが辛い。口に含んだときは柔らかくてほんのりいい香りがするけど、飲み込むころには舌や上顎あたりに痛みのような刺激を感じます。 このお値段だったら納得のお味。 ただ私は辛口よりまろやかなほうが好きだから、私の好きなタイプではないかな。

  • LA MAISON DU CHOCOLAT

    ルマンドとバームロールが最高と言っておきながら、おフランスの高級チョコレート、メゾンドショコラに舌鼓を打ちました。 メゾンドショコラ… メゾンデュショコラ? デュが正式なんでしょうね。でもドって言っちゃうのは年齢のせいかな。 高級な味がします。歯の間に絡みつくような濃厚さ。一粒で胸がいっぱいになります。 美味しい、確かにとても美味しいけれど、もっと若いうちに食べたかったな。

  • ルマンド&バームロール

    高級なクッキーやチョコレートも食べたことはあるけれど、私が一番美味しいと思うお菓子は子どものころから食べているブルボンのルマンドとバームロールです。 この2つは甲乙つけ難く、買うときは同じ数だけ両方とも買います。 ルマンドは昔はすぐにボロボロになってしまったけど最近は崩れることなく最後まできれいに食べられるのが嬉しいです。食べ方が上手になったのではなくルマンドが進化しているんだろうな、きっと。 バームロールは小腹が空いたときに食べると本当に美味しくて、正気を保っていないと一袋全部いってしまう。 他のブルボンも美味しいけどやっぱりこの2つは別格です。

  • 残りもの処理班 お好み焼き

    今日の夕飯はお好み焼き。私が作るのは、お好み焼き粉を使った何のこだわりもない普通のお好み焼き。 絶対入れたい具は、 キャベツいっぱい 豚バラ おもち あれば入れたいのが、 チーズ コーン 今日の具は、 キャベツいっぱい 豚バラ おもち チーズ 昨日のサラダの残り(キャベツ、にんじん、大根、ブロッコリー、ハム) 里いもの煮物(昨日の残り) 冷やご飯ちょっと(昨日の残り) 豚バラは醤油と酒で下味をつけておきます。 火をつけ、フライパンに油をひかずに豚バラを並べます。 豚バラのうえにタネをのせます。 しばらく焼いたら思い切ってひっくり返します。 弱火にして蓋をします。 しばらく焼いたら蓋を開けてまた…

  • 今日のお酒:にごり酒 五郎八

    今日のお酒は、新潟県のにごり酒 五郎八。菊水酒造です。 四合瓶で¥900ほど アルコール分 21度 醸造アルコール これは精米歩合も書いてないし、普通酒なのかな。リキュールって書いてある。どういう分類なのかな? 色は濃い白で、お米のつぶつぶも沈んでいます。アルコール分が高いからウッとくるけど甘味があって舌触りが柔らかくて美味しい。でももう少しアルコールが低いほうが良いな。 ロックもおすすめのようだけど、とろっとした口当たりがさらっとなってしまいそうだから私はそのまま飲みました。

  • 大根一本

    大根一本買いました。 新鮮なうちはみずみずしくて美味しいから大根は好きな野菜の一つです。 下はおろし。 辛いのは得意ではないけど好き。おろしたときの汁がまた辛くて美味しくて好き。 中は煮物。 鶏肉と煮るのも良いけど豚肉もね。大根の旨味にお肉のコクと調味料の甘辛でお米と合うの。私の場合は白米じゃなくてお酒だけど。 上はサラダ。 買ったらまずサラダ。やっぱり生で食べるならみずみずしいうちが一番。ホタテの缶詰でもあれば良いのだけど、ないときは大根だけでも美味しい。人参を入れて彩を良くするのもおしゃれね。 皮と葉は金平。 ごま油と鷹の爪でピリッと香り豊かに炒めます。ベーコンがあればちょっと贅沢なおつま…

  • 今日のお店:『川口酒店』日本橋

    今日のお店は、日本橋の日本酒バー『川口酒店』。1年ぶり2度目の訪問です。 川口酒店という名前とはイメージが違うおしゃれなお店です。2階はテーブル席で1階は立ち飲み。私はもちろん1階で立ち飲み。だってひとりだから。夕方17時過ぎの訪問で先客もなく、まさにひとり飲み。 たくさんの種類の日本酒があるので何を飲むかとても迷います。 今回は私の好きなにごりにしようと思い店員さんに伝えると、数種類のにごりを紹介してくれました。どぶろくもありました。何種類でも飲みたいだけ選んでくださいと言われましたが、とりあえず以下の3種類で。 仙禽にごり生酒 みむろ杉 純米吟醸 無濾過生酒 おりがらみ おぜゆきだるま 純…

  • 今日のお酒:真澄 山花

    今日のお酒は、長野県の真澄 純米大吟醸 山花 精米歩合 45% アルコール分 16度 実はこれもいただきものです。持つべきものは下戸の親戚 ♪(´ε` )。 久しぶりの純米大吟醸です。無駄なものは一切合切削ぎ落としたような、とてもすっきりとした上品なお味。香りも強すぎず繊細さを感じます。さては、お高いお酒ですな。 真澄 山花、これはぜひ覚えておきたいお酒です。

  • 胃が痛くて飲めない…

    家に帰ってきたら急に胃が痛くなった。 いたたたた… なんだなんだ。立てない…。 空腹でアポロチョコ一気に食べたからかな。 今日はもうお酒は無理…。 健康な身体があってこそのお酒です。

  • 走ってるのに

    あれから毎週走っているのに、体重が減らない不思議。やはり週に一回、ちょっと走るぐらいでは毎日飲んでいるお酒のカロリーを消費しきれないのでしょうか。 でもね、走っても筋肉痛にはならないの。最初の日はひどい筋肉痛で大変だったのに。 週一回じゃなくて二回に増やせばお酒を減らさなくても体重を減らせるかな。

  • 今日のお店:『セブン』溝の口

    今日はお昼なので、日本酒ではなく、回転寿司でビール。 溝の口にあるセブン。溝の口でしか見たことがないからチェーン店ではないのかな? 私から見える範囲ではテーブル席がなくカウンタのみでした。そのせいか一人客が多く、店内は静かで、注文するときは小さな声でもちゃんと聞いてくれます。 生ビールは1杯目は半額の¥250。2杯目から¥500のようです。私は1杯だけ。 お寿司は一皿¥100から¥398ぐらいで、私は¥198のものを中心に頼む感じです。 回転寿司で何を食べたかは、なんだか人間性が丸裸になるような気がして、人前で公表するのがちょっと恥ずかしいです。 今日のお会計¥1200ほど。 ごちそうさまでし…

  • 昨日は飲み過ぎた

    昨日のしろきが美味しくて、つい飲みすぎてしまいました。 hitorinomiko.hatenablog.com 飲み過ぎると、 眠れない 喉が渇く トイレが近い などにより、翌日寝不足になります。 頭もボーッとします。 うっすら気持ち悪くなります。 美味しいからといって、飲み過ぎてはいけませんね。しかもしろきはアルコール分が高かったから、なおさらです。 仕事帰りの電車で熟睡してしまい、何年ぶりかで乗り過ごしてしまいました。 ( ´Д`) だから今日は休肝日。

  • 今日のお酒:しろき

    今日のお酒は、石川県のしろき 純米吟醸にごり酒 生 これめっちゃ美味しい 四合瓶で¥1400ほど 精米歩合59% アルコール分17度 これめっちゃ美味しい これ、めっちゃ美味しい。 一番好きなお酒。 以前、醸し人九平次のにごりを飲んだとき、めっちゃ美味しいと思ったけど、これも同じぐらい美味しい ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 優しい味。それなのに実はアルコール分が高いから気をつけないと。でも飲まずにいられない。おそろしいお酒。1本ペロっといっちゃう。発泡性だから、早めに飲んだほうが良いんじゃない?えへへ。 いやー美味しい。おつまみもいらない。これだけで美味しい。旨口タイプのお酒が好…

  • 今日のお酒:文楽 大吟醸

    今日のお酒は、埼玉県の文楽 大吟醸。 アルコール分 16度 精米歩合 43% 山田錦 日本酒度 +5.0 酸度 1.3 アミノ酸度 0.8 お酒を飲まない知人からいただきました。知人もどなたかにいただいたものだそうです。 製造年月は12年3月。8年近く経っています。いったいいつもらったのかしら? しかし8年も日の目を見なかったお酒。大事に大事に飲むからね。 さて、まず、色が黄色い。味も香りも熟成されている感じ。なんとも言えないクセがあります。 これは出来立てのものと飲み比べてみたい。おそらく、私の好みは出来立ての方だと思います…。 蛇の目じゃないからわかりづらいけど結構濃い黄色です。

  • 今日のお酒:七賢

    今日のお酒は、山梨県の七賢。 精米歩合 70% アルコール分 16度 四合瓶で¥900ほど このお酒はすっきり爽やかな美味しいお酒でリーズナブルだから売っていたらつい買ってしまうお品です。 でも山梨県のお酒なんだー、って毎回驚く。なんでだかわからないけど山梨っぽくないんだよね。じゃあどこって聞かれると困るんだけど…。 七賢は美味しいっていうことはインプットされているからそれで良いとしましょう。次に買うときもまた「山梨県なんだー」って驚くと思うけど。 あと何回ぐらい驚かせてくれるのか、それもまた楽しみです。

  • 今日のお店:『采』三軒茶屋

    今日は初めてひとり飲みをした思い出のお店、三軒茶屋の「采」に来ました。 ここはお酒の種類が豊富で、ひとり客用のおつまみセットがあって、しかも美味しいうえにリーズナブルだからとても好きなお店。ただし残念なことに立ち飲みなんです。今はまだ大丈夫だけど、そのうち疲れちゃうから行けなくなるかも。 今日は私の好きなにごり系で攻めてみました。 ①菊姫 山廃にごり 見た目はカルピスみたいだけど味もやっぱりカルピスみたい。山廃の感じはしないし、ごくごく飲んじゃう。 hitorinomiko.hatenablog.com ②残草蓬莱 純米吟醸 うすにごり アルコール分が12度と低めなのですっきり飲みやすくとても…

  • 海鮮珍味 えびみそ

    福光屋で売っていた「えびみそ」を衝動買いしました。80gで¥700ほど。 カニみそなら食べたことあるけど、えび? えびのみそを集めたの?それともえびの粉末入り味噌? どっちだと思いますか? これがえびのみそ(内臓)でした。こんなにたくさん、何匹分のみそなんだろう? 「とれたての新鮮なえびから取り出したえびみそを加工した風味豊かな珍味です。そのままで、酒の肴、あつあつごはんに最適です。」以上説明書きより。 私はもちろん酒の肴にそのまま箸先で舐めるようにして食べました。 濃い。確かにお酒にあう。でもちょっとで良いや。そういえば私、珍味はあんまり得意じゃないんだった…。

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