ひとりのみ日記
住所
出身
ハンドル名
hitorinomikoさん
ブログタイトル
ひとりのみ日記
ブログURL
https://hitorinomiko.hatenablog.com/
ブログ紹介文
ひっそり一人飲みをしています。
自由文
-
更新頻度(1年)

297回 / 298日(平均7.0回/週)

ブログ村参加:2018/10/28

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hitorinomikoさんのブログ記事

  • 二日酔いの日

    今日は二日酔い。久しぶりの。 ワインを飲みすぎたようで。 昨日のブログを読むとビールと白ワインしか飲んでいない、と書いてあったけど、いやいや、もっと飲んでるから。乾杯のスパークリングワイン、ビール、白、白、赤、白、ぐらいは飲んだはず。小さいグラスだったから。食事会の前のゼロ次会でビールを2杯飲んだのが余分だったな。食事をほとんど食べなかったのもいけなかった…。 二日酔いって辛い。 でも頑張って仕事に行きました。当たり前だけど。 一日中うすら気持ち悪いし、眠いし。もう飲み過ぎないように気をつけよう。

  • 今日は同窓会

    はあ、今日は同窓会。しかも、なんと、私が幹事。 準備が大変でした。 お店を予約するだけだけど。 場所、値段、カテゴリー。悩みました。 でもお世話になった先生に指名されたから。 結果、とても楽しかった。10数名の小さな同窓会だけど、やって良かった。 先生の人柄もあり、心からやって良かった。 イタリアン¥5000のコースで飲み放題。大皿の取り分けタイプでした。みんな40歳オーバーだから、食べ物には拘らず、会うことが全て。でした。 次に会うのは10年後か? 飲み放題だけど。ビールと白ワインしか飲まなかった。 会うことが、全て。

  • 今日のお酒:新政 亜麻猫 純米酒 白麹仕込み

    今日のお酒は、秋田県の新政 亜麻猫 純米酒 白麹仕込み。 四合瓶で¥1800ほど アルコール分 14度 精米歩合 麹米 50% 掛米 60% あきた酒こまち100% 「2009年に誕生した亜麻猫は第九世代を迎えました。〜略〜 クエン酸を生み出す焼酎麹を用いることで高い酸味を誇っておりますが、今期のリニューアルでは、この焼酎麹の使用量を容赦なく倍増いたしております。結果として、今まで以上にジャンル分けが不可能な味わいとなりました。」 以上、ラベルより。 焼酎麹って何だ? 今までに飲んだことのない味です。 アルコール度数が低く、微発泡のせいもあり、ワインを飲んでいるような、なんとも言えない味わい。…

  • レシピ:シュウマイの皮が余ったら

    今日はシュウマイを作りました。 hitorinomiko.hatenablog.com 餃子のときもそうなんですが、皮とタネが同時になくなることはほとんどありません…。 今日は皮が余りました。 シュウマイの皮が余ったとき、私はスープの具にしています。 卵やワカメと一緒に、ごま油を入れた中華スープにシュウマイの皮を入れるだけ。ワンタンスープになります。 一枚ペラっと入れるとすぐに溶けてしまうので、半分か、そのまた半分に折りたたんで厚みを出してから入れるのがおすすめです。

  • 今日のお酒:玉川 Ice Breaker

    今日のお酒は、京都府の玉川 純米吟醸無濾過生原酒 Ice Breaker 500mlで、¥1100ほど アルコール分 17度以上18度未満 精米歩合 60% ペンギンの親子のラベルがかわいい。以前別のお酒でもペンギンだったけど、夏の日本酒はペンギンのラベルが流行りなのかな。 アルコール度数が高いので、ロックがおススメ。お猪口に小さめな氷をひとかけらが丁度良い感じです。大きいグラスに氷をたくさん入れたらどんどん水っぽくなりました。お酒を足せば良いのでしょうが、私は全部飲み終わってからおかわりをするから、氷は一個。 フルーティーで美味しいし、500mlと量も少ないからすぐになくなってしまいます。

  • 3coiosの野菜の水切り器

    生野菜を洗ったあとの水切り。どうやっていますか? 大人になってから知った水切り器。とても便利です。私が子どもの頃からあったのかしら? ハンドルをぐるぐる回して遠心力で水を切るの。そのまま冷蔵庫にしまえるし。 遠心力といえば、子どもの頃にバケツに水を入れてぐるぐる回して遊んだなぁ。今どきの子どもたちもあの遊びはやっているのかな。 この便利な水切り器は「サラダスピナー」というみたいだけど、これは覚えなくて良いや。「ぐるぐる回して水を切るやつ」のほうがわかりやすい。 私が使っているのは3coiosのものです。もちろん、¥300。 メーカーによっては¥5000ぐらいするものもあるみたいだけど、私は今の…

  • 失敗レシピ:ザーサイサラダに油揚げ

    私の大好きなザーサイサラダと私の大好きな油揚げを組み合わせてみたら失敗した。 私の大好きなザーサイサラダを作ろうと思ったら、蒸し鶏とキュウリがなかったのです。代わりになるものは無いかな?と探して見つけたのが油揚げ。タンパク質だし、カリッと焼けばキュウリみたいな食感になるんじゃない?なんて良いアイデア! とーこーろーがー。 しんなりしてしまった薄味の油揚げと、シャキッとした濃い味のザーサイが合わない。 やっぱりザーサイサラダには油揚げより蒸し鶏です。 hitorinomiko.hatenablog.com

  • 軽井沢きなり

    軽井沢きなりのミックスナッツを買ってみました。 ヘルシーで美味しい。身体に良さそう。 www.karuizawa-kinari.com 大豆、アーモンド、乾燥チーズ、小魚が入っています。乾燥チーズがとても美味しいんだけど、乾燥チーズってどうやって作るんだ? お酒のおつまみにも良いし、おやつにも良さそう。 20g×10パックで¥1000とちょっとお高い。でも美味しい上に身体に良さそう。でも高い。でも美味しい上に身体に良さそう。でも高い…。

  • 今日のおやつ:マックポテト

    買ってしまいました。マクドナルドのポテト。40代の大人としては痩せ我慢してでも食べちゃいけないと思っていた禁断のおやつ…。 やっぱり美味しい。家に持って帰ったらしなしなになってしまうので、出来立てをお店で食べました。 たまには良いよね。

  • 今日のお酒:芳華 九郎左衛門 裏・雅山流 低温仕込 無濾過本醸造生詰

    今日のお酒は、山形県の芳華 九郎左衛門 裏・雅山流 低温仕込 無濾過本醸造生詰。長っ。 一升瓶で¥2200+税。 精米歩合 65% 雄町100%使用 アルコール分 15度 本醸造ということで、醸造アルコール添加です。開けた瞬間華やかな香りが漂います。かといって強すぎず、程よい香りで飲みやすい。安くて美味しい、また買いたいお酒です。

  • 今日のお店:『チェントアンニ』渋谷

    今日はランチで行ったお店です。レストランでランチをするのは久しぶり。 渋谷のセルリアンタワーからすぐのところにあるイタリア料理店です。日本酒はありません。 白ワインをいただきました。今日は暑いから、冷えた白ワインが美味しい。 パスタはイカとオクラのショートパスタ。トウガラシが良い味を出しています。ショートパスタはソースがはねにくいから食べやすくて良いね。 オクラ大好きな私としてはオクラをもっと入れて欲しいけど。 安くて美味しい、良いお店でした。 イタリアの中でもシチリア料理をメインにしているようで、店内の装飾もシチリアっぽくて南イタリアの雰囲気も楽しめます。 今日のお会計 ¥1620 ランチセ…

  • 今日のお酒:出羽桜

    今日のお酒は、山形県の出羽桜 大吟醸 精米歩合40% アルコール分 16度 醸造アルコール 四合瓶で¥¥3300❗️のものが半額で、¥1700‼️。ちょっと高いけどせっかくなので買ってみました。 なんで半額だったんだろう? ¥3300だったら絶対買わないから、とても楽しみ。しかも出羽桜は好印象だから尚更。 まろやかで華やかで美味しい。でもアルコールのツンツンする感じが気になりました。 ¥3300だったら買わない。もしかして、売れ残りで古くなっていたのかな?

  • 今日のおやつ:セブンイレブンのカリッと食感大学いも

    今日のおやつは、セブンイレブンのカリッと食感大学いも。¥183。 私は、芋・栗・かぼちゃが大好物です。 だから大学いもも大好き。 この、セブンイレブンのカリッと食感大学いもも手軽で美味しいから時々買っています。 これは冷凍食品で、自然解凍です。買ってから家に着いて手を洗ってクーラーをつけて、としているうちに解凍されているかなーっと、我慢できずにもう食べちゃいます。まだちょっと凍っているけど。でも待てないから。 外側のカリッとがたまりません。一気に食べきってしまう。もう少し量が多いと良いのだけど、カロリーも気になるし、味も結構甘いから、このぐらいの量がちょうど良いのかも。

  • 今日のお酒:酔心 夏の冷酒

    今日のお酒は、広島県の酔心 夏の冷酒 本醸造。 精米歩合 65% アルコール分 15度 醸造アルコール 四合瓶で¥1000ほど。 ペンギンのラベルがかわいいお酒です。醸造アルコール添加ならではの華やかさを感じる美味しいお酒です。

  • 今日のお酒:うすにごり 純米吟醸 駿

    今日のお酒は、福岡県のうすにごり 純米吟醸 駿 四合瓶で¥980 精米歩合 60% アルコール分 15度以上16度未満 これはとても美味しい。うすにごりの微発泡は私の大好きなタイプです。値段も安いし、また売っていたら迷わず買います。

  • 福光屋の爽酒講座で飲んだお酒と食べたおつまみ

    福光屋の日本酒講座ではお洒落で美味しいおつまみセットを出してくれます。 しかも、その日のお酒に合うものを! 爽酒講座の日のおつまみは、 わさび漬け、パプリカと酒粕クリームチーズ、豆腐のレモンあけがらし。と、ポテトに魚…メモ取ってなくて忘れちゃった。 全部美味しかった。わさび漬け以外は食べたことないような味付けでした。あけがらしとか、うまみソルトとか、調味料は福光屋で購入できるそうです。 そしてメインの爽酒は4種類。 風よ水よ人よ 純米 福正宗 爽快純米 生詰 ITAYA ZED 純米生詰 加賀鳶 夏純米 生 全部美味しいけど、味はそれぞれ。 風よ水よ人よは、アルコール度が低く飲みやすい。 福正…

  • 一人でお酒を飲んでいるときに考えていること

    一人でお酒を飲んでいる時、みなさんは何を考えていますか? 私は外飲みのときはだいたいメニューを熟読しています。 一人だし。お店の人と話すわけでもないし、スマホ触らないし。メニューを見る他ないから。 メニューを熟読して、いろんな料理を想像しながら組み合わせを考えています。たこぶつ食べたいけどお刺身とかぶるからやめて温かいだし巻き卵にしよう。でも一切れか二切れで良いんだけど、これは6切れもあるからやっぱりやめておこう。こういうとき複数名で来ていたらシェアできるんだろうな。でも複数名で来ていたら自分の好きなものだけ頼むのは無理だからそれもナンだよな。本当はこの煮魚とか揚げ物も食べてみたいけど一人だと…

  • 今日のおやつ:セブンイレブンの窯焼きとろ生カスタードプリン

    今日のおやつは、セブンイレブンの窯焼きとろ生カスタードプリン。 税込¥192 これは美味しい。おすすめです。 甘さもちょうど良いし、カラメルソースの苦味も完璧。 きみのプリンも食べたけど、こちらのほうが美味しいです。値段もこちらのほうがちょっと高いけど、買うなら絶対こっち!

  • レシピ:クリームチーズの味噌漬けで使った味噌でかぐらなんばんの味噌炒め

    かぐらなんばん。知っていますか? 私は初めての野菜です。知らなかった。 ぱっと見はちょっと小さめなピーマンです。 味噌で炒めると美味しいと聞いたので、ちょうど処分に困っていたクリームチーズの味噌漬けに使った味噌で炒めてみました。 ところで味噌漬けの味噌ってどのぐらいの期間使いまわせるんでしょうかね…? かぐらなんばん、辛くてびっくり‼️ ピーマンと思ったらいけません。ピーマンの皮を被ったトウガラシなんです。 トウガラシと思って食べるととっても美味しい。 なかなか手に入らないけど、おすすめです。

  • 今日のお酒:夏やすみ

    今日のお酒は、石川県福光屋の夏やすみ 純米大吟醸。 精米歩合 50% アルコール分 13度 500mlで¥1700 微発泡。原材料にも炭酸ガスと書いてありました。 さらっとゴクゴク飲める夏に美味しいお酒です。500mlと少なくからすぐに飲み終わってしまう。美味しいけど、贅沢品です。

  • 福光屋の爽酒講座に行ってみた

    三カ月ぶりに、福光屋丸の内店で開催される日本酒講座に行ってみました。今回のテーマは「爽酒」。 爽酒というのは、先日このブログで書いたところでいうと軽快タイプ。 hitorinomiko.hatenablog.com 夏は日本酒が売れないんだって。やっぱり暑いときに飲むにはちょっと重いから。で、夏におすすめの日本酒ということで、爽やかで軽快なタイプの日本酒を紹介してくれる講座でした。 今回の参加者は30代、40代と思われる女性ばかり6名。前回参加したときは10名だったから、やっぱり夏場は少ないのかな。 ここのスタッフは皆さんとても良い感じです。酒好きな女性たちを相手にするのも疲れるでしょうに、嫌…

  • 失敗レシピ:ご飯でお好み焼き

    小麦粉の代わりに、冷蔵庫にある冷やご飯を使ってお好み焼きを作ってみました。失敗でした。タネがまとまらなくて、ただのキャベツチャーハンになってしまった…。 もっとご飯をこねたほうが良かったのか。ご飯の量が多すぎたのか。生焼けを気にしなくて良いのは気楽だけど。 キャベツチャーハンにお好み焼きソースと鰹節をかけて食べたらとても美味しかった。とろけるチーズが良いアクセントで、ビールにも合う。 でもスプーンで食べる食べ物はやっぱりお好み焼きじゃないわね。

  • 今日のお酒:氷室献上

    今日のお酒は、石川県の氷室献上 純米大吟醸 生酒。 精米歩合 50% アルコール分 16度 兵庫県多可町中区産山田錦 100% 四合瓶で¥2500ほど。 アルコールがちょっと高いせいか、重く、飲みごたえがある。でもフルーティーでキレもあってとても美味しいお酒です。

  • 今日のお酒:紀土 純米大吟醸

    今日のお酒は、和歌山県の紀土 純米大吟醸。 四合瓶で¥2000ほど。 精米歩合 50% 山田錦 100% アルコール度数 15% メロンのようなフルーティーな香りの、さらっとした飲みやすいお酒です。さすが大吟醸。ワイングラスで飲むのがおすすめという、おしゃれ系のお酒です。 そして、このお酒の利益は堀江貴文氏ロケット代として提供されるそうです。 私は堀江氏にもそのロケットにも全く興味がありませんが、紀土の純米大吟醸で、ラベルの色が綺麗だったので買ってみました。 とても美味しいけど、やっぱりお高いのでもういいかな。

  • 今日のお店:『福光屋』 二子玉川 5

    今日のお店は、玉川高島屋の地下にある福光屋のイートイン。久しぶりに来ました。 今日は暑いからソフトクリーム目当てのお客さんで混んでるかな、と心配でしたがガラガラでラッキーでした。12時半とお昼時だったからかな。 ここはいつ来ても店員さんの対応が良いから好きです。昼間から日本酒を飲むおばちゃんにも暖かく対応してくれます。 新商品が出る頃にまた来ます。 今日のお会計 ¥615 夏休み 大吟醸 肴つき ごちそうさまでした。

  • 今日のお酒:末廣 純米にごり酒

    今日のお酒は、石川県の「純米にごり酒 能登 末廣」 精米歩合 50% アルコール分 15度 昨日石川県のアンテナショップで飲んだお酒です。買って帰ったんです。 どれを買うか迷ったけど、常きげんが品切れで、夏だから、さらっと飲みやすい方が良いかなと思って末廣にしました。 やっぱり飲みやすく、微発泡だし美味しくて、ゴクゴクドンドン飲んじゃいました。 末廣と一緒に唐千寿も買ったからおつまみもあるし、今夜は最高(*´∀`)♪ hitorinomiko.hatenablog.com

  • 今日のお店:『いしかわ百万石物語』 銀座

    今日のお店は、銀座一丁目にある石川県のアンテナショップ「いしかわ百万石物語」。 地下にあるイートインコーナーで飲み比べセットを。ここは先にレジでお支払いをする形態です。 飲み比べセットは通常タイプが3種類、季節限定が1種類ありました。他に、単品もあります。ビールもあります。 レジのお姉さんの説明を聞いて検討し、「季節限定にごり酒飲み比べセットおつまみつき」にしました。 会計を済ませてからカウンターに座ると、先ほどレジをしてくれたお姉さんがカウンターの中に入って対応してくれます。 お酒は 能登 末廣 竹葉 常きげん 見た目はほとんど同じです。でも味はそれぞれでした。 末廣は、精米歩合50%、アル…

  • 今日のお酒:さぶろう 純米吟醸酒

    今日のお酒は奈良県のさぶろう 純米吟醸酒 一升瓶で税抜き¥2200 アルコール分16度以上17度未満 精米歩合 60% 以前さぶろうの純米酒を四合瓶で飲んでいます。近所の酒屋で一番売れていると聞いたので。 hitorinomiko.hatenablog.com 今回は同じものを一升瓶で買ったつもりでいたら、ラベルの色が違う。 よく見たら、前回は純米酒で、今回は純米吟醸だった! でも両方とも精米歩合60%…。 何が違うんだろう? こちらも安くて美味しい、良いお酒です。

  • 今日のおやつ:ドクターカラムーチョ

    ジャンクフード大好きひとりのみ子です。ポテチ系のおやつは「一度開けたら最後まで」をモットーに食べ尽くします。 今日は暑いせいか辛いものに目がいき、ドクターカラムーチョを購入しました。 「ポテトが辛くてなぜ美味しい」のカラムーチョなら子どもの頃から馴染み深いけれど、ドクターカラムーチョ。「辛さ300%」とな。 またまたー。そんなこといったってそんなに辛くないんでしょう? ところが食べてびっくり。辛いです。痛くてビールが飲めないぐらい。 「一度開けたら最後まで」なんてムリムリ。4枚ほど食べて袋を閉じました…。 ちなみにわたくし、辛いものには弱いです。

  • 最近酒量が減っています

    梅雨がなかなか明けないけれど夏だからビールが美味しいという思い込みのせいか最近はビールをよく飲んでいます。よくといっても350ml缶を2本。 その分日本酒を飲む量が減りました。ビールを2本飲むとお腹いっぱいになっちゃうのです。お酒はちょっとでいいか、と。 アルコール依存性に怯えているところだったのでしばらくはこのペースで良いかな。