ひとりのみ日記

森永 板チョコアイス

この前食べたビエネッタが不完全燃焼だったので、酔った勢いでコンビニに寄ってリベンジ。 今日は森永の板チョコアイス 税抜き¥150 これは大正解の、大満足。 パリパリのホワイトチョコのなかにバニラアイスが入っています。パリパリのホワイトチョコにはジャリジャリの食感の何かがあり、私の大好きなタイプ。 貝の砂とか卵の殻のジャリジャリは鳥肌が立つほど嫌なのに、このホワイトチョコのジャリジャリはなんて美味しいのでしょう！ 今日はホワイトしか売っていなかったけど、普通のチョコ味もぜひ食べてみたいです。

2020/01/31 21:14

冬は鍋

関東は昨日今日と、とても暖かでした。 でも今夜は鍋。だって簡単だから。だって白菜を使い切れるから。だって、日本酒に合うから∩^ω^∩

2020/01/30 21:48

ワインを飲むと次の日に残る

昨日ワインを飲んだせいか、今朝はお酒が少し残ってしまいました。 ワインが合わないのか、 ちゃんぽんしたのがいけないのか、 単に飲み過ぎなのか…。 単に飲み過ぎに500点、倍率ドン、さらに倍！

2020/01/29 21:58

今日のワイン：TERRA GINESTRE ETNA FUN 2014

今日はワイン。 しかも良いやつ。 FUN TERRA GINESTRE ETNA ROSSO 2014 イタリアのシチリアワインです。 「ETNA」というのはシチリア島にある標高3000メートル以上ある活火山です。日本でいうところの富士山かなと思うけど、富士山はスーパースペシャルな山だから違うのかな。それともシチリアの方々にとっては富士山レベルの山なのかな。私にはよくわかりません。 渋くて深い味わい。日本酒とは全然違う香り。たまにはワインも良いね😊👍

2020/01/28 21:38

今日のお酒：万事 酒盃のなか 純米酒おりがらみ生

今日のお酒は、広島県の、万事 酒盃の中（ばんじ さけさかずきのなか） 純米酒 おりがらみ生 一升瓶で¥2100＋消費税 精米歩合 80％ アルコール分 16度以上17度未満 これは買って良かったお酒です。 精米歩合80％とは思えない。すっきり軽やかでフルーティ。後味がピリッとします。どんどん飲めちゃう。一升で¥2100ならコスパもとても良い。普段使いにおすすめです。これはまた是非買いたいお酒です。 知らないお酒がいっぱいあるんだな、って改めて思いました。

2020/01/27 22:24

ビエネッタカップバニラ

夕飯の後、急にアイスが食べたくなったのでコンビニへ行ってきました。急にアイスがが食べたくなること、よくあるよね。 こんな時歩いて行ける距離にコンビニがあるととても便利。今の時代、今の場所に生きていてラッキー。 でもコンビニでアイスケースを見てもコレ、っていうものがない…。ハーゲンダッツを食べるほど特別な日じゃないし、白くまは量が多いし、やっぱりいつものチョコモナカジャンボ？ でもたまには違うものを食べたい。うーむ。いっそスイーツにしようか？ でもスイーツもイマイチだったからやっぱりアイス。 ビエネッタにしてみるか。 子どもの頃大きいサイズのを食べたような記憶がありますか、大人になってからは初め…

2020/01/26 22:04

今日のお酒：酔心 しぼりたて 冬の純米酒

今日のお酒は、広島県の酔心 しぼりたて 冬の純米酒 四合瓶で¥1000ほど 精米歩合 65% アルコール分 15度 「しぼりたての若々しい風味とフレッシュな味わいのお酒です。冷え切る冬の日に舞い落ちる雪を眺めながらいただく一杯に最適です。」 以上ラベルより。 今年は暖冬で雪を見ながらというのはなかなか難しいですが、暖かい部屋の中で飲んでもとても美味しくいただきました。

2020/01/25 23:05

あさりの缶詰

近所のスーパーで缶詰が2割引だった日に、普段は買わないあさりの缶詰を買ってみた。 何に使えば良いか、いまいちピンとこないまま早数週間が過ぎ、今日、シチューに入れてみた。 美味しいじゃあありませんか！ 簡単だし。 保存もできるし。 これは、いろいろ使える人には使えそうな食材です。お酒のおつまみにも。 ただし私は料理があまり得意ではなく、今はシチューぐらいしか思い浮かびません。また買って、次はレシピを検索してみようかな。

2020/01/24 21:52

「山田錦」と「五百万石」

日本酒の原料に使われる酒造好適米。 私が今まで飲んできた日本酒のうち、一番多いのはやはり「山田錦」。次は「五百万石」。 米の種類ごとの味の特徴などはよくわかりませんが、同じ銘柄で米の種類の違うものを飲み比べると味が全然違う、ということには気づきます。米で味が左右されるんです。私にとってはどちらも美味しいです。 hitorinomiko.hatenablog.com 山田錦はセレブ派、五百万石は庶民派といわれています。 山田錦は高度の精米に耐え、吟醸造りで真価を発揮。五百万石は、硬質ですっきりとキレの良い酒質に向く。 山田錦はセレブ派といっても、精米歩合の低い、庶民派のお酒としてスーパーで売って…

2020/01/23 22:42

今日のお酒：純米大吟醸 初しぼり

今日のお酒は、福光屋の純米大吟醸 初しぼり 二〇二〇 500mlで¥1200ほど。ただしこれはスペシャルプライス。定価は¥1850ほど。 精米歩合 50% アルコール分 15度 山田錦 100% いやー、美味しい。 定価ではなかなか手がでませんが、スペシャルプライスで入手できてラッキーでした。 「香りゆたかな新酒の初々しい味わい」と書いてありました。この美味しい味をそのように表現するのね。勉強になります。 ふた

2020/01/22 22:13

ハッピーターン

15年ぐらい前にすごく好きだったハッピーターンを、先日久しぶりに食べました。 ビールにはちょいと塩気が足りないけど日本酒にはこのぐらいで良いのかも。 大事に大事に少しずつ何日もかけて食べていたら、残念なことに、いつの間にか湿気ってしまいました…。ばかうけのような個包装タイプではなく、捻ってあるだけの包装だから予想以上に早く湿気ってしまいます。そして、湿気れば湿気るほど残念な味になってしまいます。それでも最後まで食べてしまうのは貧乏性だからでしょうか。 次にハッピーターンを買う機会があれば、食べきりサイズにしようと思いました。

2020/01/21 21:48

今日のお店：『福光屋』玉川髙島屋

今日のお店は、二子玉川にある玉川髙島屋の福光屋。もう何度目か分からなくなるぐらい来ているお店です。 飲み比べセットと迷ったけれど、純米大吟醸の新酒にしました。これは春夏秋冬で季節ごとにでている純米大吟醸だと思います。 春と夏は飲んだけど、秋は逃してしまった…。 いつも美味しいから今日も期待していたら、期待通りにとても美味しいお酒でした。何というか、まろやかでふくよか。暖かいお布団に包まれているような幸せな気持ちになります。 ボトルのデザインもいつも優しくて可愛くて好き。ゴツい、ザ・日本酒っていうラベルも良いけどね。 そして、なんと、福光屋単体ではなく髙島屋全体のセールの一環のようで、このお酒が…

2020/01/20 22:07

港区に酒蔵が！？

今日もdancyu日本酒読本からです。 なんと、港区に酒蔵があるとな。その名も「東京港醸造」。わかりやすい。 4階建ての小さなビルで、わずか3人というコンパクトな酒造りだそうです。 ここで造っているのは「江戸開城」という銘柄のお酒で、全て純米、全て原酒、全て新酒。そして、水は東京の水道水。飲んでみたいです。 もっとも興味深いのは、1階に立ち飲みがあること！搾りたての新酒が味わえるんだってー。是非行ってみたい。でも港区か…。行ったことないから心の準備に時間がかかりそう…。

2020/01/19 21:21

今日のお酒：人気一 ゴールド 純米大吟醸

今日のお酒は、福島県の人気一 ゴールド 純米大吟醸。 精米歩合 50% アルコール分 15度 四合瓶で¥1300ほど 純米大吟醸。すっきり軽やかな大吟醸です。香りも強過ぎず、食事にも合う美味しいお酒です。 先日飲んだ加賀纏も同じぐらいの値段の純米大吟醸でしたが、比べてみると加賀纏のほうが力強い感じでこちらのほうがすっきりキリッとしています。 同じ純米大吟醸だけど全然違う。私は両方とも好きだな。 hitorinomiko.hatenablog.com

2020/01/18 22:38

燗のつけ方

dancyu日本酒読本で、プロ（日本酒を扱うお店の店主や酒ソムリエなど）の皆さんが自宅でやっている燗のつけ方を紹介するコーナーがありました。 私はいつもレンジでチンしてしまうのです。香りが飛んでしまうとか、温度にムラが出来てしまうとか、あまり良い方法ではないという噂は聞いたことがありながらもお手軽さには変えられず…。 みんなどうしているんだろうとずっと気になっていたのでとても興味深く読みました。 結果、人それぞれでした。 レンジでチンの方もいました。ほっ。 お味噌汁を作るときにその鍋に徳利を入れちゃう、っていう人も。 ペットボトル（ホット用）にお酒を入れてお湯に浮かべておくなんていう方法も。 …

2020/01/17 22:24

今日のお店：『ちょいと』梶が谷

今日のお店は、梶が谷駅から徒歩10分弱の住宅地にある居酒屋です。 店主とバイト風のお姉さんの2人でやっている小ぢんまりとしたお店。 ガリガリ話しかけてくるような雰囲気ではなく、こちらがちょいと質問などしたらちょいちょいと話してくれる、私にはちょうど良い距離感のお店でした。 脱サラで数年前に始めたそうです。好きなことが仕事になるなんて楽しいんだろうな。大変なこともあるでしょうけど。 お酒は一合単位だったので何杯飲むか迷った末に二杯飲みました。 お酒は10数銘柄揃えてあり、久保田の碧寿、上善如水などもありました。三種飲み比べセットにもできるようです。 お料理も美味しかったのに、少食の私がひとりだか…

2020/01/16 22:23

人間ドックを受けましょう

30歳を過ぎたら年に一度、人間ドックを受けましょう。と声をかけられてから早、10数年が経ちました。40歳を過ぎてからは毎年必ず受けています。今年もそんな季節がやってきました。 心配なのは、お酒の量が増えているため肝臓、体重、腹周り。そしてコレステロール。 老眼とともに近眼も進んでいるような気がする視力。 便秘がちなため検便が取れるかどうかも不安。 人間ドックのストレスで体調不良になりそうだけど、頑張って受けてきます。

2020/01/15 21:54

今日のお酒：加賀纏 純米大吟醸

今日のお酒は、石川県の加賀纏 純米大吟醸 四合瓶で¥1300ほど アルコール分 15度 精米歩合 50% 大吟醸らしい華やかな香り。すっきりとした飲みやすい美味しいお酒です。 やっぱり純米大吟醸って美味しい。しかもこのお酒は香りが強すぎることもなくちょうど良い感じです。 また買いたいお酒です。

2020/01/14 21:49

dancyu 日本酒 読本

dancyu 日本酒 読本を買いました。 200ページある読み応えのある本です。 面白いコンテンツ満載でした。 港区のビルに酒蔵があるんですって。知らなかった。うちの近所だから今度行ってみよう！近所といっても電車で数十分ですが。 あとはいつもの、六角精児さんによる普通酒特集。 燗のこと、麹のこと、おつまみのこと、酒気のこと。 しばらく退屈しなさそうです。 感想もおいおい書いてみようと思います。

2020/01/13 20:14

今日のお酒：白龍 純米吟醸を熱燗で

先日飲んだ白龍 純米吟醸を今日は熱燗で飲みました。 hitorinomiko.hatenablog.com ぬる燗にしようと思ったけど思いの外熱々になってしまいました。熱くても美味しいから大丈夫。そのうちぬるくなるし。 このお酒は冷酒で飲むより燗にしたほうが美味しいな。 夕食は鍋にしたので今晩は身体がとても暖まりました。 ちなみに今日の鍋にはシメは入れず、鍋の最中にお餅を入れました。お正月の残り。普通の切り餅を4当分ぐらいに小さく切ってから入れるとすぐ柔らかくなります。ちょっと気を抜くとドロドロになってしまうので気をつけましょう。

2020/01/12 22:08

銀だこ

銀だこが好きです。 私は関東の人間なので本場大阪の味は知りません。大阪のたこ焼きとは全然違うらしいですね。 銀だこが好きなんだけど、そんなに頻繁には買わない。 なぜなら、並んでまでは買わないから。 大概並んでるのよね (￣3￣) でも今日は久しぶりに銀だこにありつけたのです。そしてなんと本日、ゴールドカードに昇格しました❣️ 私、おめでとう🎉 10年近くかかりました。 途中でカードを紛失したこともありました。8のつく日なのに一つしか押されないときもありました。 銀のカードになったときは感慨深い思いでいっぱいでした。 そして今日ゴールドを迎えた日、何という達成感でしょう。清々しく、晴れやかで且つ…

2020/01/11 21:54

今日のお店：『はせがわ酒店』二子玉川

今日のお店は、二子玉川のはせがわ酒店。二子玉川の駅を出てすぐのライズショッピングセンターの地下1Fにある酒屋さんです。隅にカウンターがあり、座って角打ちができます。 カウンターは6か8席ぐらいかな。混雑しているときは45分で退店してね、的な注意書きがあります。 ここはお料理はなく、簡単な乾き物ぐらいしかないので、さくっと一杯飲んで帰る感じだから30分もかからない。 今日選んだお酒は長野県の「十九 Snowflake」。私の好きな純米おりがらみ。カルピスみたい。微発泡で美味しかった。 今日のお会計 ¥500ぐらい ごちそうさまでした。 はせがわ酒店は日本橋にもあり、こちらの店内は広く、うどんやお…

2020/01/10 21:28

うすはりグラス

うすはりグラスが、欲しいんです。 薄いやつです。 私の情と同じぐらいうっすーいやつ。うふふ。 ワイングラスのうすはりは何年か前に流行っていたように記憶していますが、先日お猪口のうすらりを見かけたんです。お値段はピンキリでしたが、￥1000ぐらいからありました。 あれってどうなんですか？ あれで飲むと更に美味しくなるのかしら？ 割れやすかったりするのかしら？ 情報求む！

2020/01/09 21:37

今日のお酒：白龍 純米吟醸

今日のお酒は、新潟県の白龍 純米吟醸 四合瓶で¥1200ほど 精米歩合 60% アルコール分 15度 米も米麹も新潟県産にこだわった新潟の酒。 干支のラベルが縁起物、という単純な理由で買いました。私は新潟県には縁もゆかりありませんので特に思い入れがあるわけでもなく、普通に美味しいお酒でした。 年賀状も書かないし、日本酒のラベルぐらいでしか干支を見かけなくなっちゃったから、まぁ1本ぐらい干支のお酒を買っても良いでしょ。という感じです。 蓋にも「新潟の酒」と書いてあります。

2020/01/08 21:35

失敗レシピ：七草粥

おせちもお雑煮も作らなかったけれど、頑張って作りました、七草粥。 えぇ、失敗しましたけど。 私が悪いのかな？ 私は炊飯器が悪いと思ってるんだけどさ。炊飯器の使い方がよくわかっていない私が悪いのかな…。 夜に作ったので、仕事帰りで時間もなかったことから早炊きモードでお粥の水量を入れてスイッチをオンにしたんです。 そうしたら、、 びっくりするほど溢れ出しましたねー、水が。 炊き始めて15分後ぐらいから、炊き終わりまでの20分間ぐらいでしょうか。プシューッ、プシューッと水分が噴き出してきたんです。間欠泉ってこんな感じなのかなー。と思いつつ、周りに飛び散らないようにタオルでガードしながら炊き上がりをじ…

2020/01/07 21:34

今日のお店：『福光屋』二子玉川

2020年初、福光屋です。 玉川髙島屋の地下にあるお店で、昼から気軽に美味しい日本酒を飲めるのでちょいちょい訪れているお気に入りのお店です。 今年も一年お世話になります。 今日飲んだのは、初あげの純米と純米大吟醸の飲み比べセット。 純米、純米大吟醸とも「しぼりたて生・原酒」。原酒なのでアルコール分は高く、純米は18度、大吟醸は17度です。原酒のパンチがありつつ、しぼりたての新酒らしいフレッシュ感もあり、とても美味しいお酒です。大吟醸は吟醸香が強く、純米と飲み比べるとその違いが良くわかります。 私は基本的に純米より純米大吟醸のほうが好きですが、今日の気分では純米のほうが好きだな。 飲み比べって楽…

2020/01/06 20:28

今日のお酒：北秋田 大吟醸原酒 しぼりたて

今日のお酒は、秋田県の北秋田 大吟醸原酒。 アルコール分 17度 精米歩合 50% 醸造アルコール 4合瓶で¥1000ほど。 ¥1000にしてはとても美味しい。コスパの良い大吟醸です。 原酒なのでアルコール分が17度と高めですが、そう感じないほど飲みやすい。

2020/01/05 20:40

今日のお酒：呉春

今日のお酒は、大阪府の呉春 本醸造。 アルコール分 15度以上16度未満 精米歩合 65% これは燗にすると抜群に美味しい。本当はぬる燗が良いんだけど、部屋が寒いせいかぬる燗だとすぐに冷たくなってしまうからちょっと熱めにします。 湯呑みに入れてレンジで30秒です。 ちなみに、蓋がピンクでかわいいです。ラベルもピンクの差し色があって春らしく、新春に飲むのにぴったりのお酒です。

2020/01/04 21:10

今日のお酒：Lamura Nero d'Avola

今日は赤ワインです。 シチリアのオーガニックワインLamura Nero d'Avola（ラムーラ ネロ・ダーヴォラ） 750mlで¥1500ほど。 アルコール分 13% 牛肉があったので焼いて、年末のローストビーフ祭りで残ったソースをかけて食べました。このお肉とワインがとても良く合います。 hitorinomiko.hatenablog.com ワインは適度に渋くてとても美味しい。お肉はホルスタインでお手頃価格ですが、美味しいワインと合わせると旨さ倍増です。 たまにはワインも良いね。

2020/01/03 21:08

今日のお店：地蔵そば 大橋屋

今日はひとりのみではありません。 新年会として巣鴨のお蕎麦屋さんに行きました。ときどき一緒に飲みに行く伯母とです。 熱燗を2人で2合、美味しくいただきました。 後ろの席では親子三代での食事会のようです。おじいさんが私たちと同じく熱燗を2合頼んでいました。しかも、お猪口は一つとな。良いですねー。 食後はとげぬき地蔵尊で知られる高岩寺でお参りをしてから帰りました。巣鴨には初めて行きましたが、結構な人出です。タピオカ屋さんまでありました。

2020/01/02 20:07

今日のお酒：明治神宮の御神酒

今日のお酒は、明治神宮の御神酒です。 お正月らしく、有難いお酒をいただきました。 これは明治神宮の禊に参加したら貰えたものですが、購入もできるのかな？ これはいわゆる普通酒のようです。 味よりありがたみを感じるお酒です。

2020/01/01 20:01