こんにちは長谷川佐代子です最近は天気がジメっとしていてなんとなく元気が出ない感じ…今回はそんな気分を吹き飛ばすような「アジアンチキンライス」を紹介します！材料…
こんにちは長谷川佐代子です豚は脂が多いので油はねが怖い！！いつもこわごわ揚げていますでも、このレシピなら簡単に美味しいメニューが出来てしまいます今回は「豚肉の…
こんにちは長谷川佐代子です肉みそって、ちょっと添えたりするとすごく良い味を出してくれますよね。夕飯のおかずがなんとなく地味に思えるとき、我が家では万能ねぎと肉…
こんにちは長谷川佐代子ですお肉をしっかり食べるのは、日々の健康や体づくりにとっても重要なこと。でもカロリーカットも叶えたい！そんな時は今回のメニューをぜひおす…
こんにちは長谷川佐代子です子ども・大人を問わず、にんじんって好みがハッキリ分かれる野菜ですよね。にんじんが苦手……という人にはこのレシピを使って調理してあげる…
こんにちは長谷川佐代子ですガーリックトーストってわりと手軽に作れるのに美味しさは本格的じゃないでしょうか？にんにくを利かせすぎると人に会えなくなりますけどね(…
こんにちは長谷川佐代子です私的にパスタといえばトマトソース！みたいなイメージがあります。トマトって他のどんな食材にも相性が良くて使いやすいんですよね。特に、な…
こんにちは長谷川佐代子ですかぶってよ～く煮てあげるとトロトロになって美味しいですよね葉っぱも独特の風味があって料理のアクセントになってくれるので私は大好きです…
こんにちは長谷川佐代子ですそろそろ外気が暖かくなってきたような気がしますね！春めいた空気を楽しむ前に濃厚なスープを食べておきたくなったので作りました今回はあさ…
こんにちは長谷川佐代子ですふわふわのオムレット生地にフルーツとクリームをはさんだオムレット、すごく美味しいですよねそんな絶品スイーツをお家で簡単に作ることが出…
こんにちは長谷川佐代子ですホクホクになったかぼちゃって美味しいですよね！和風の味付けで煮物にしても良いですし、ちょっと工夫したお料理を作るのにも活躍してくれま…
こんにちは長谷川佐代子ですまだ時期ではないけれど、ふとした時に食べたくなるのがいちじく。独特の食感と味わいがクセになりますよねコンポートにすると美味しさがさら…
こんにちは長谷川佐代子ですまだ1月ですが私はもういちごが食べたくてたまりませんあの甘酸っぱい果汁が生クリームやカスタードにぴったりですよねということで今回は「…
こんにちは長谷川佐代子ですあけましておめでとうございます！！新年始めの更新は「懐かしの味」にしようと決めていましたふとした瞬間に「昔食べたあの味が恋しい……」…
こんにちは長谷川佐代子です毎日ご飯の支度をしていると、作りやすいメニューばかりになって飽きてしまうことがありますよね特に栄養に気をつけていると少し地味な食卓に…
こんにちは長谷川佐代子ですチョコレートと紅茶って相性が良いなあと個人的には思っています。意外な組み合わせですかね？そんな二つの食材を使ったケーキなら美味しいに…
こんにちは長谷川佐代子ですたまにですが、がっつりとしたお肉の塊を食べたくなることがありまして。そんな時にもホットクックは重宝しますよね！放置しているだけなのに…
こんにちは長谷川佐代子です栄養バランスや食卓の彩りを考えると、あともう一品欲しい！なんて時はありませんか？私はたくさんあります卵とかにかまを使って手軽に作れる…
こんにちは長谷川佐代子です最近は外を歩いているともう寒いくらい。なので今はあったかいご飯を食べたいですそんな時はこの料理を作ることに決めています！今回は「お米…
こんにちは長谷川佐代子ですそろそろ芋栗系のほっこりスイーツを食べたいです！なんであんなに美味しいのでしょうね？思わず食べ過ぎてしまっても何となく罪悪感が薄めな…
こんにちは長谷川佐代子です最近は濃いめのスイーツを食べたくてカスタードクリームをよく作っています。手間がかかるメニューのイメージがあるかもしれませんが、ホット…
こんにちは長谷川佐代子です最近はどことなく秋の気配が近づいているような気がしますね！涼しくなってくるとふんわり系のケーキが食べたくなります。そこで今回は、ヘル…
こんにちは長谷川佐代子です残暑お見舞い申し上げますまだまだ暑さは厳しいですが、私は冷房で体が冷えて少し夏バテ気味こんなときは体が温まって、栄養たっぷりなメニュ…
こんにちは長谷川佐代子です サクッと香ばしい揚げパンは、ふとした時に食べたくなるメニューのひとつです。ただ夏場は暑いので、油をたくさん使うと大変ですよねそんな…
こんにちは長谷川佐代子です 最近は暑すぎて体がまいってしまいますね。ちょっと外に出ただけで汗だくになってしまいます少し前まではこんなに気温が高くなることはめず…
こんにちは長谷川佐代子です夏は冷たいものが欲しくなりますよね！普通のアイスクリームもいいですが、少し手を加えるだけでいつもとは違う味わいのスイーツができちゃう…
こんにちは長谷川佐代子です気温の高い時間帯が徐々に増えてくるこの季節。暑さで食欲があまりない…なんて日もありますよねそんな時におすすめなのが、気だるい時にも食…
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こんにちは長谷川佐代子ですグルグルと渦巻き模様のパン生地にシナモンが練りこまれたシナモンロールは本当においしいですよね白いお砂糖がかかっているのもおしゃれな「…
こんにちは長谷川佐代子ですフワッと梅の香りがするお煮しめを、実はヘルシオでも作れちゃうんですというわけで今回は「梅風味の煮しめ」を紹介します！材料（4人分）里…
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こんにちは長谷川佐代子ですそろそろ苺の季節。苺と乳製品って相性が良いと思いませんか？まったりとした味わいのクリームチーズは甘酸っぱい苺と組み合わさると美味しい…
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こんにちは長谷川佐代子です何も考えずに食べたい物だけを食べていると栄養が偏りがちになりますよね。意識的に野菜を食事に取り入れるためによく作るメニュー、「焼き野…
こんにちは長谷川佐代子です最近キャベツの値上がりがすごく話題になっていますよね。我が家でもキャベツは使用頻度が高いので困りものですが、近頃はようやく値段が落ち…
こんにちは長谷川佐代子です日々の献立を考えているとレパートリーの無さが段々辛くなってきませんか？使う食材も同じものばかりになってマンネリ化を避けられない……そ…
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こんにちは長谷川佐代子ですつるんとしたババロアって美味しくてたまに作りたくなります。きなこと豆乳を使っているのでヘルシーで罪悪感が少ないのも良い所ですねという…
こんにちは長谷川佐代子です酸辣湯を食べたことはありますか？酸味と辛味のバランスがちょうど良くてとっても美味しいスープなのですが、今回はその「酸辣湯」をホットク…
こんにちは長谷川佐代子です突然ですが、味がしっかり染み込んだ昆布豆ってとっても美味しいですよね！一緒に調理した昆布がクタクタになって噛み心地が良いのも好きです…
こんにちは長谷川佐代子です煮物やスープ類って定番メニューですが、食卓への登場頻度が高いとやや飽きてしまうことがあって困りませんか？そんな時は普段食べないような…
こんにちは長谷川佐代子ですそろそろ行楽シーズン。お弁当は手軽にテイクアウトも良いですが、いつもだと少々飽きてしまうことも。そんな時は手作りのランチボックスに挑…
こんにちは長谷川佐代子です近頃は急に涼しげな風が吹いてきているので季節についていくのが大変…そういう時には温かい物を食べて体の中から温まることにしています今回…
こんにちは長谷川佐代子ですそろそろ秋っぽいメニューが食べたくなる時期ですね！このレシピなら朝食の一品やお弁当のおかず、食卓の副菜など様々な場面に対応できるので…
こんにちは長谷川佐代子です近頃は暑さがすこし和らいできましたね！でもこういう季節の変わり目には体調を崩してしまいがちでもあります。そんな時は栄養たっぷりのパス…
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