2021/09/14 15:03

コッペパン♪ゴールデンヨット使用

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです再び！コッペパンです私は、普段の家でのパン作りでも、パン教室のパンも、基本、強力粉は北海道産の『春よ恋』を使…
2021/09/08 13:04

マロンクリームとベーグル♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです朝晩涼しくなってきましたね。秋だね・・・と、思うと食べたくなってくる、、、栗！さつまいも！！マロングラッセ…
2021/09/03 14:25

明太子フランス＆ガーリックフランス♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです明太子フランスリベンジ！３回目どうでしょう・・・結構うまくできたし美味しかった！・・・とまたまた絶賛自画…
2021/09/01 15:29

コッペパン♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですコッペパンサンドをまた食べたい！と思い、作りましたどうしてもまたミルククリームのサンドを食べたくて調べて作…
2021/08/30 12:05

かぼちゃベーグル♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです今日から子どもたちは新学期・・・と、書いた瞬間に帰ってきた・・・お昼ごはんを作らねば・・・かぼちゃベーグル…
2021/08/27 12:22

夏休みに行ったパン屋さん♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです夏休みも終わりが見えてきました。コロナ禍で感染者も増え続けているので、出かけることもほとんどなく…。子どもには気…
2021/08/22 17:05

さつまいものおやきとパン♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですまたまた、なかしましほさんのレシピで、さつまいものおやきを作りました。なかしましほさんのレシピは、作り方や材料…
2021/08/21 14:28

イーストじゃないドーナツ♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですまた、この間のなかしましほさんのレシピで、表紙のドーナツを作りました表紙と全然違う・・・思ったよりもや…
2021/08/16 15:16

全粒粉入り食パン♪フワフワ

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですパン教室で作っている食パンのレシピ、強力粉２５０ｇのうち、５０ｇを全粒粉に替えて作りました。山のバランスが…
2021/08/12 13:49

おやつと食パン♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです暑くていろいろさぼり気味です… 子どもがレゴを貸してくれて、組み立て出したらはまってしまい、何十分もたっていて、…
2021/08/05 12:52

チーズケーキ♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですなかしましほさんのレシピでチーズケーキを作りました見た目よりも作り方が簡単で、美味しいですまだ冷蔵庫に残…
2021/08/01 11:04

ピタパン♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですピタパンリベンジ５枚中、３枚ちゃんと膨らみました～あとの２枚はピザ行き。サンドのセンスがない・・・そ…
2021/07/31 11:45

パン屋さんのサンド♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです２週間ほど前ですが久御山町のパン屋さんに行きましたオープンサンドのお店『komugi』さん並べられてい…
2021/07/28 13:54

あの、はがせるやつ♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですセブンイレブンでつい買っちゃうパン『バタースコッチ』バタースコッチって、パンの名前かと思っていたのですが、”主…
2021/07/27 12:09

練習！練習！

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですクープはどこへ行った？？（あまりの出来に、わからないように撮った写真を載せる…）頑張れ！自分・・・あま…
2021/07/25 11:37

たらこフランス♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですパン作り、上手くいかないとテンション下がりますよね最近、３回連続で微妙な出来のパンを作ってしまったので、その気…
2021/07/23 17:08

オートミールビスケット２

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです今回は、なかしましほさんのレシピで作ってみました。ココナッツファインがなかったので、オートミール増量でチョコ…
2021/07/22 12:06

オートミールビスケット♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです子どもが一生懸命、マイクラの説明をしてくれるけど、全く理解できません。今日は、パンではなく、おやつのことです…
2021/07/21 12:26

バナナのスイートブール♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです子どもの頃、日記の宿題ってありましたよね。書くことがなくて、面倒だった…という印象なのですが、先生からの赤ペンの…
2021/07/20 14:32

パン屋さん♪（右京区）

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです暑いですね…としか言えない毎日学校も終業式で、、、明日からどうするの・・・と、ちょっと危機感がありますが（特に、…
2021/07/15 12:30

コーン♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですしたいことと、せなあかんことと、、、次々に湧いてきて週のはじめからなんだか気分的にバタバタしています。お天気も…
2021/07/12 17:36

バナナタルト♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですクリームパンのカスタードクリームをいろいろ試作していたら余ったので、バナナタルトを作りました。タルト台は、なか…
2021/06/29 17:04

梅ジャム♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですついに、、、梅に手を出してしまいました毎年梅が売られているのを見るたびに、「梅干しとか、梅酒とか・・・作れた…
2021/06/16 15:11

ホットサンド♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですこの間、夫と子どもが買い物から帰ってきて… 「おみやげがあるで～」　と、ニヤニヤ。なんと、ＵＦＯキャッチャー…
2021/06/13 13:52

またやってしまった～

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですパンを作るのに良い季節ですね。発酵器がなくてもスムーズに発酵します故に・・・よくやってしまうのが過発酵・・・…
2021/06/04 16:27

マルチシリアル入り♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです雨・・・止んできたかな・・・？わりとザアザア降りの昼間、歩いて買い物に行き、濡れました(そりゃそうだ)。と、い…
2021/06/02 13:15

玉ねぎと言えば・・・

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです最近、洗濯物がよく乾いて嬉しいです実は、お腹の調子が気になって、検査を受けたのですが、何事もなくて一安心。改め…
2021/05/30 11:39

くるみパン♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですくるみパン。つやつやちょっと切り込みが浅かったみたい全然話は変わるのですが、ストレスって、甘く見ない方が…
2021/05/26 15:39

スイートブール大好き♪

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですメロンパンよりも簡単で、サクサクふわふわスイートブールオーブンの中でまん丸に膨らんでいくのも、わーーーって、…
2021/05/17 15:48

出番のない型(^▽^;)

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです持っていることを忘れかけていたこの型を久しぶりに使いました。クグロフ型～ちょっと生地量多かった・・・？…

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リスドォルで二つのパン
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですリスドォルで、あんぱん＆小さいリュスティック途中で　「この生地であんぱんをつくったらどう？？？」　と思いつい…
おうち仕事
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですリスドォルで、塩パンを焼きました個人的には、強力粉のフワフワパンのほうが好きかもしれません(笑)。まぁ、今準…
夏休みに行ったパン屋さん＆うちのおやつ
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです短かった夏休み、特にどこに行くでもなく…と言う感じでしたが私的には心躍るおでかけがありましたそれは、京都の有名…
じゃがいものフォカッチャ♪
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです暑いですね子どもたちも、短い夏休みがすでに終わっており、毎朝　「水分とりや～！」「ちゃんとお茶飲むんやで～」と声…
食パンの好きな食べ方♪
こんばんは。つきまるパン教室のkyokoです食パンの好きな食べ方ありますか？私は、余裕のある時（時間的と気分的に(笑)）、食パンをフライパンでトーストしま…
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こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです ABCクッキングさんの手作りキットですカシスとクリームチーズの厚焼きマフィングラデーションがかわいいです…
いろいろ自家製ピザ♪
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですいろいろなことがあったり、状況が変化したり、わからないことだらけで迷うことだらけですが。。。パン教室も再開して…
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こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです ABCクッキングスタジオさんの手作りキットで作りました抹茶ミルクフレーキーコンビニの「しっとりバタースコッ…
パンのストックがなかった！
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです朝ごはんは、ずっとパンです。でも、朝になってから　　パンがない～～　　　　　ってこと…あります焼こうと思って…
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こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですかぼちゃのリングパン♪甘くて、フワフワで、バターもお砂糖もたっぷりです。なんとこの３つのパン＆トッピングにトー…
久しぶりにまるパン♪
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです友達とおもいっきりしゃべってストレス発散～～…みたいなこともほぼなくなっているここ数ヵ月。でも、生活している中で…
少しの違いで・・・
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです晴れならあった予定が、雨で無くなりそうなので、ちょっとのんびりやっぱりミルクフランスが食べたくて、また作りまし…
ソフトフランスパン♪
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです少し前、コンビニのミルクフランスが好きで、ソフトフランスパンを作れたらいいなぁ～と思っていたのですが、作らないま…
食パンいろいろ♪
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですこの間、いつもと違う食パンを作りました。卵入り。いつもと同じ温度と時間で焼きましたが、いつもに比べたら焼き…
つやつや♪クリームパン
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですレッスン以外の家で食べるパンには、基本焼く前に塗り卵～とかしないんですが（面倒なので）今日は、牛乳を塗って仕上げ…
失敗からまた学ぶ
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですお問い合わせを何件かいただきました。本当にありがとうございます。来週から学校も徐々に再開しますし、京都、亀岡も感…
いちにちあれこれ
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです「おなかすいた～なんかないん？？」　攻撃に、もう笑顔で応えられないので食パンを焼いて、市販のチョコレートスプレッ…
スティックパン♪
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです先日、子どもの習い事で、初めてオンラインレッスンを体験しました。（というか、横で見ました。）いや、すごいですねこ…
試作は続くよ・・・
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですＧＷ…終わったのかな？？みなさま、いかがお過ごしでしたか？休校31日までで、、、明日からもそれほど変わらない日々…
私も勉強中～
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoですオンライン帰省にオンライン飲み会、オンラインレッスンなどなど。私はアナログ人間なので～…とも言っていられない感じ…