焙煎幸房“そら”ブログ

岐阜各務原圃場さんでコーヒー豆の収穫焙煎体験をしてきました！

岐阜各務原圃場さんでコーヒー豆の収穫焙煎体験をしてきました！ 最近ニュースで見かけるようになった日本のコーヒー農園。 なんと、岐阜でも栽培されているそう！ 今回は栽培をされている岐阜各務原圃場さんからお声がけをいただき、 […]

2025/03/28 17:01

4、5月の定休日のお知らせ

いつもご利用いただきありがとうございます！ 4、5月の定休日のお知らせです。 インスタからも確認いただけます！ https://www.instagram.com/stories/highlights/179960366 […]

2025/03/17 11:02

ドリップコーヒー、2回目、3回目、4回目はいつ注ぐか、2杯、3杯を安定して淹れるには？

ドリップコーヒー、2回目、3回目、4回目はいつ注ぐか、2杯、3杯を安定して淹れるには？ 注ぐ目安 2回目は表面の艶がなくなったのが目安 3回目は膨らみがしぼんで、真ん中が凹んだくらいが目安 4回目も3回目と同様、真ん中が […]

2025/03/13 16:21

ドリップコーヒーのお湯の注ぎ方、分けて注ぐ？それとも注ぎ続ける？ どっちが正解？

ドリップコーヒーのお湯の注ぎ方、分けて注ぐ？それとも注ぎ続ける？ どっちが正解？ 結果 分けて注いだ方が圧倒的に美味しい！！ 正解不正解はないと思いますが、 飲んだ感想は分けて注いだほうが正解、つまり、美味しいです。 も […]

2025/03/05 21:01