この店を紹介するために、僕は媒体を辞めたのだ。

どうも、嘘です。でも、取材拒否のお店なので、媒体に属している以上紹介できなかったのは本当です。大好きなお店、いろは横丁の「鳥よし」さんに久しぶりにお邪魔してきました。一年ぶりくらいになっちゃったのに、「久しぶりーー！」と笑顔でお迎えいただきました。 鳥よしは、カウンター8席のみの小さな店。カウンターの向こう側には、寡黙に焼き鳥に向き合う親方と、チャキチャキに元気のよいママ。オーダーはいつもの「とりあえずセット（2,200円）」。ハツに砂肝、ネギマに正肉、そして手羽先。お通しと酒が付きますよ。焼き鳥はオーダー後に串打ちからはじめるので、ゆっくり楽しみましょう。 オーダー必須なのが「名代じゃが丸（…

日本食の原風景

第2土曜日と日曜日が定休日。つまり仙台市街地に勤める社会人のためのお店な訳ですよ。目の前はJR東日本の入るビル。いいなぁ、エリートは。大和町とか言う北の町に住む僕には食べる機会がエラい少ない訳ですよ。と、やっかみつつも、ひさしぶりに食べられました「七郷屋」。美味しい焼き魚が食べられる名店です。「銀たら定食（1,300円）」。嘘。これ撮ったのは数年前の取材のとき。スマホじゃこれは撮れません。その時は1,100円だったみたいです。今日撮ったのはコレ。ショボッ！！照明立てて仕事として撮った写真と、スマホで「早く食べたい！」と思いながら撮った写真が同じはずがありませんね。 久々にお邪魔した七郷屋さん。…