黒ごまと根菜の薬膳風カレー

昨日今日と比較的過ごしやすい日が続いていますが、また木曜日に一気に40度まで上がるようです 暑いとカレーが食べたくなりますね。と言っても私は日本のカレーがあま…

メルボルンのコーヒーとチョコレート

水曜日は妹のお土産買いに付き合いシティに行きました。 ネットで調べたと言い、イソップ、T2、UGG、パナチョコなど有名処と私オススメのココ・ブラックと大好きな…

ヤラ・バレーのワイナリーにて

ご無沙汰しておりました。年末に義母が他界してバタバタしていたら、今度は日本から妹夫妻がテニスのオーストラリアオープンに合わせて来豪しました。 滞在中2日ほどあ…

黒豆のデーツシロップ煮

少々暑い日が続いています。暑さによる疲労のせいか、最近甘い物がむしょうに食べたくなります。時々、クリームたっぷりのスポンジケーキでも作ろうかとか思うくらいです…

ザクロジュース入りミントとハイビスカスのティー

今日も比較的涼しく爽やかな1日でした。こんな感じがずっと続くと良いのですけどね。 昨年中東カフェに行った時にドライハイビスカスを購入していたのをすっかり忘れて…

シード入りクスクスのタブーリサラダ

メルボルン昨日の最高気温42℃本日の最高気温19℃半分以下の気温で体がついていっていないのを実感しています老猫のマリアの方がついていってる。。。  さて、過去…

中東カフェ（A1 Bakery）

今現在39℃、これから41℃まで上がる予定のメルボルンです。暑いので、愛猫のマリアとクーラーのある部屋に逃げ込みました今朝は日の出と共に起床し、庭の植木や花に…

そら豆の水煮を使用したおつまみ（Foul Medames）

午前と午後の温度差が結構あり朝はフリーズを着たくなるくらい寒いのに昼過ぎからはTシャツ一枚でオッケーとなります。明日は41-42℃くらいまで気温が上がるらしい…

ヌードル入り野菜スープ（Aash Reshteh）

明けましておめでとうございます。 少しの間お休みしていましたが、今日からまた復活しますのでまた今年も宜しくお願いします。 実は、12月半ば過ぎから胃腸の調子を…