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そんな私の日々 https://ameblo.jp/yehanohamelbourne/

メルボルン在住アラフィフ女子のモロッコ/中東風ヴィーガン/ベジタリアン料理挑戦日記

今や欧米のカフェで人気急上昇のモロッコ/中東のヴィーガン/ベジタリアン料理に日々挑戦し、レシピと写真付きで記録に残しています。メルボルンのカフェや食情報も時々書いてます。

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2018/09/07

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  • 年末の挨拶

    今年もあと残り僅かとなりました。自分の記録用にと今年の8月からこのブログを始めました。いつも、いいね、してくださるフォロワーの皆様には感謝しております。 今年…

  • 2018年お気に入りフォトバトン

    今日も曇り時々晴れのメルボルン。過ごしやすいと言えば過ごしやすい1日でした。 昨日カフェで食べたひよこ豆のカレーの量が多かったので昨晩のディナーと今日の朝食は…

  • フェネルとセロリアック入りタブーリサラダ

    雨が降ったり止んだり太陽が出たり隠れたり落ち着かないお天気が続くメルボルン。流星群を見ようと2日間目覚ましをかけて午前2時半に起きたけど、いつも通り厚い雲に覆…

  • 赤レンズ豆ボール(Red Lentil Koftas)

    また、2日あけてしまいました写真グループの事で大忙しでした。 メルボルンのお天気と言えば雨が降ったり止んだり曇ったり晴れたりこちらもまた忙しいようです。 そう…

  • キノコとマッシュルームのせ蕎麦粉パンケーキ

    なんかブログさぼってますね。言い訳としては暑さと例の写真のグループです。 グループ写真展が終わってから相変わらず色々あっていい加減精神的に疲れてしまいました。…

  • 夏野菜のベイクド・ベジタブル

    一昨日は36℃、昨日は32℃まで上がりましたが、今日はまたガタンと気温が下がりました。予報では雷雨だったのですが、昨晩から今朝にかけて少し雨が降った程度で済み…

  • マンゴのスムージー

    今日は真夏日和のメルボルン。36℃まで上がりました。こんな日は、クーラーのかかった部屋から一歩も外に出たくありません。 午前中は、愛老猫のマリアを獣医さんのと…

  • 富貴豆のバクラヴァ(失敗編)

    今日から暑くなって来ました。明日は35℃にまで上がり、金曜日は38℃まで上がるとか。。。キッチンにクーラー付いてないので、お料理したくなくなりますね。 今日は…

  • 女子会忘年会(TONKAへ)

    昨日は曇り空の中、グルメ女子会の忘年会に行って来ました。今回行って来たのは、メルボルン有数のレストランTONKAです。場所は、かの有名なAC/DC Laneか…

  • 久しぶりにファラフェルの日

    昨晩は物凄い雷雨で雷が自分の家に落ちたかと思い寝ながらベッドの上で体が飛び跳ねてしまいました。どうも、近くの山に落ちたみたいですね。雨も強く激しく、その音がう…

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