2018年10月25日撮影家の裏で恐竜の卵を見つけました。もうすでに孵化が始まっていて何やら目のようなものがこちらを恐る恐る伺っています。見つけたのは家の裏の石垣。裏の山のもみじはいつものように真っ赤に紅葉しています。二日後ついにその姿を現しました。スッポンタケです。しかし真っ白なものは初めて見ました。スッポンタケの別種かなと初めは思いましたがよく見るとすぐ近くに頭の黒いのが一本生えていましたので何かの拍...
薫さんからのリクエストに応えて、突然ですがここに『マコモタケ団』結成を高らかに宣言します♪☆入団資格参加希望の方は真菰筍に関する記事、お料理の写真、真菰だけに対する思い等をブログ、SNS等にアップし、当記事のコメント欄にURLを張り付けてください。アメリカの『ワイルドライス』でも参加可能です。☆活動内容真菰筍を食べて幸せになる。マコモダケを知らない人にマコモを紹介して一緒に幸せになる。☆団体概要 団長 薫ざ...
マコモという植物をご存知でしょうか。イネ科の多年草で人の背丈よりも高く大きくなります。東南アジアから中国、台湾、日本では万葉集にも登場し、日本各地で普通に見られる、川や湖などの水辺に群生する大型の植物です。私自身も初めて知ったのは去年の春、ちょうど田植えのころで慌てて生産農家さんに頼んで苗を手に入れたものです。この村の農家さんですらまだまだまこもを知っている人は少ないです。あの東京から来た変人は何...
もう1年になるのじゃな、常世神少彦名じゃ。昨年『姫コレクション』と名前も新たにリニューアルして再スタートした上野大根お料理フェスティバル。信州諏訪の特産品、『上野大根』を使った創作料理を出品してもらう次回で4回目の大会じゃ。『ヒメコレ』で検索すると高級美少女デリヘルがヒットしてしまうというのはちょっとしたご愛敬、しかし開催直後にインドの神様たちに会いに行ってそのまま知らんぷりで、今までほったらかしに...
日に日に赤とんぼの数も少なくなって、日中の日差しも山の斜面に斜めに差し込んで暖かい中にも乾いた空気が秋の深まりを感じさせます。それでも、玉ねぎを植える私の頭上にはまだまだたくさんの蜻蛉たちがくるくると円を描きながら、時には耳元にまで飛んで来てぶんぶんとつぶやいては去っていきます。と、ここで唐突ですが、この赤とんぼの群れの中に交じって『馬鹿とんぼ』という一群がいるのを皆さんご存知でしょうか。見かけは...
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