パン業界に入り17年目の１級製パン技能士です。今年からさいたま市でパン教室運営してます。よろしくお願い致します。
Breadroom室長のふくすけです。 こんちは！ タイトル通りです。 始めちゃいました。 最寄り駅から徒歩40分、すぐそばで1級河川が流れてるのどかな土地でパン教室。 風景に心が癒されます。 はたけ～ 治水工事しててちょっと風情に欠けますが、かわ～ 寒くてちょっと表面氷が張ってます。 早く暖かくなってほしいものですね。 タイトルちょっと盛ってる気もしますがまぁまぁ間違ってないかな。 こんなところでやっております。 興味あるさいたま市在住の方はぜひお問い合わせください。 駐車場4台あります。 自宅兼教室タイプのパン教室ですが、居住区域と教室部分は完全セパレイト。 教室部分はけっこう広くてしっか…
地域タグ：さいたま市
どーもーヾ(・＿・； Breadroom室長のふくすけです。 2年半ぶりに生地を書いております。(記事) 久しぶり過ぎてブログの書き方もはてなブログの操作もきれいさっぱり忘れてます。みなさん元気にパン作ってますか？パン食べてますか？ 今回は「ホームベーカリーのススメ」。 いやホームベーカリ使って楽した方がパン作りをもっと日常に取り入れられるのではないかという提言です。 HBに捏ねてもらったあんぱん まぁそんなおおげさでも大層な話でもないんですがね。 自分の実家にもありましたが結構むかしに買ったホームベーカリー（以降HB）が眠っているご家庭って多いと思うんです。 それをちょっと引っ張り出してまた…
地域タグ：さいたま市
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