熊本県産食材の夕食と香露のひやおろし

2021年9月30日(木)本日の夕食メニュー☆熊本県産お刺身セット☆炒め物☆煮物☆香露のひやおろし熊本県産お刺身セット(左から)☆天然黒ちぬ☆天然いさき☆このしろ☆天然あじすべて熊本県産で、各々「1パック398円」とお得でした。炒め物の材料は、はやとうり、エリンギ、にんにく、鶏肉、バター、パルメザンチーズ、イタリア白オーガニックワインです。煮物の材料は、天草産地タコ、にんにく、生姜、あごだしつゆ、赤酒(熊本のあまいお酒)です。株式会社熊本県酒造研究所｜熊本酒造組合香露の「ひやおろし」は、香りがよくて美味しかったです。熊本県産食材の夕食と香露のひやおろし

父へお見舞い

2021年9月30日(木)父の入院先へ洗濯物を届ける日なので、何か父を元気づけるものはないかと思っていたら、紙袋を発見！「洋服の青山」で「キティちゃんスーツ」を買った時に頂いたキティちゃんのイラストの紙袋。「キティちゃん好きの私が来た」と一目で分かるはず！面会中止中だから何かないかと考えたので、我ながら満足です。父がボルドー色の古いシャツをずっと着ているので、似たものを購入古いシャツとは質感が違うから、気に入らないかもしれない。開襟シャツ？だから脱ぎ着も楽だし、胸ポケットがあるから気に入るといいけど。このシャツは父に似合いそうだから購入しました。父へお見舞い

朝食

2021年9月30日(木)本日の朝食メニュー☆LAWSONの「2種類のチキンとスパイス香るバターカレー」(税抜148円、税込160円)☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆グリーンコープのレモンシロップ乳製品を購入することで、昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉・球磨地方を復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ターツァイ、ブラウンマッシュルーム、たまご、ソーセージです。2021年9月26日(日)に、ターツァイを買った時の記事です。2021年9月26日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行きました。城南町産タイサイ(140円)ターツァイは使いやすいお野菜です。ターツァイ／ターサ...朝食

夕食と千代の園特別純米酒ひやおろし

2021年9月29日(水)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆父の郷里の山鹿のお酒千代の園酒造特別純米酒ひやおろしほろ酔いセット（左上から時計まわり）☆炒め物…ごぼう、にんじん、筍、こねぎ、牛肉、鷹の爪☆炒め物…小松菜、にんにく、鷹の爪、油揚げ、ちりめん☆上田からし蓮根店の辛子蓮根炒め物の材料は、小松菜、にんにく、鷹の爪、油揚げ、ちりめんです。炒め物の材料は、ごぼう、にんじん、筍、こねぎ、牛肉、鷹の爪です。千代の園酒造株式会社のFacebook千代の園酒造株式会社千代の園酒造株式会社、熊本県山鹿市-「いいね！」1,395件·371人がチェックインしました-ローカルビジネス千代の園酒造株式会社夕食と千代の園特別純米酒ひやおろし

母とかわ専へ

2021年9月29日(水)母が10月初旬に入院して手術を受けるので、熊本のうなぎ・ひつまぶし・川魚専門店【かわ専】へ行きました。3年前の卵巣全摘手術の前も、かわ専のランチを頂いてうまくいったので、験担ぎ？蓋をあけたところ「かわ専」のウェブサイト熊本のうなぎ・ひつまぶし・川魚専門店【かわ専】かわ専佐土原本店（かわせん）-健軍町/うなぎ 食べログ★★★☆☆3.51■予算(夜):￥3,000～￥3,999かわ専佐土原本店（かわせん）-健軍町/うなぎ 食べログ2018年10月18日入院前に「かわ専」でランチした記事です。母が午後2時から入院するので、母と弟と「かわ専」で食事しました。母は明日手術だし、弟は妻のすい臓ガン(末期)の看病で疲れているので、うなぎをご馳走しました。昨夏に弟と来た時より、かなり値上がりしている気...母とかわ専へ

夕食と香露のひやおろし

2021年9月28日(火)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆お好み焼き☆香露のひやおろし☆甲斐路(かいじ)ほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆和え物…もやし、オクラ、ごま☆和え物…ラディッシュ、きゅうり、大葉、にんにく☆自家製メンマ…筍、鷹の爪☆上田からし蓮根店の辛子蓮根「お好み焼き」の材料は、山芋、もやし、キャベツ、天草産地タコです。甲斐路(かいじ)夕食と香露のひやおろし

朝食

2021年9月28日(火)本日の朝食メニュー☆カウベルンの玄米食パン☆グリーンコープの国産黒豆きなこのクリーム☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆グリーンコープのレモンシロップ乳製品を購入することで、昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉・球磨地方を復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、赤色パプリカ、黄色パプリカ、茄子、ターツァイ、トマト、たまご、ソーセージです。「パンdeレンコン」も頂きました。ちょっと食べすぎ？熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で購入した時に撮影ついに販売開始／パンDEレンコン😊💕お待たせしました〜‼️...-サン・ファーム直営ひなたまこっこ Facebookついに販売開始／パ...朝食

秋の食材

2021年9月27日(月)休肝日本日の夕食メニュー☆栗ごはん☆お味噌汁☆煮物☆緑茶お味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、ごぼう、オクラ、生きくらげ、小松菜、もやしです。煮物の材料は、蓮根、にんじん、生しいたけ、油揚げ、鶏肉です。「栗ごはん」の材料は、利平栗、もち米と白米を1対1、道産昆布です。昆布以外全部熊本県産です。秋の食材

朝食

2021年9月27日(月)本日の朝食メニュー☆カウベルンのカマンベールチーズパン☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆グリーンコープのレモンシロップ乳製品を購入することで、昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉・球磨地方を復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、赤色パプリカ、黄色パプリカ、茄子、ターツァイ、トマト、たまご、ソーセージです。「ターツァイ」を買った時の記事です。2021年9月26日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行きました。城南町産タイサイ(140円)ターツァイは使いやすいお野菜です。ターツァイ／ターサイ／タアサイ／搨菜：旬の野菜百科ターサイ（搨菜）は中国読みではターツァイと呼ばれ、中国の華...朝食

休肝日は山頭火ラーメン

2021年9月26日(日)休肝日本日の夕食メニュー☆山頭火☆ウィルキンソンの炭酸水ラーメンの材料は、たまご、ターツァイ、生きくらげ、もやし、こねぎ、自家製メンマ、自家製チャーシューです。全部熊本県産です。自家製メンマ今日は「山頭火」(とんこつ塩)を使いました。2021年9月26日(日)に「ターツァイ」を買った時の記事です。2021年9月26日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行きました。城南町産タイサイ(140円)ターツァイは使いやすいお野菜です。ターツァイ／ターサイ／タアサイ／搨菜：旬の野菜百科ターサイ（搨菜）は中国読みではターツァイと呼ばれ、中国の華中が原産と言われている中国野菜のひとつ。ハクサイ（白菜）やチンゲンサイ（青梗菜）の仲間で、チンゲンサイと同じ不結球タイプになりま...休肝日は山頭火ラーメン

山江栗のモンブランで復興支援

2021年9月26日(日)熊本のフランス菓子専門店「トワグリュ」で、「山江栗のモンブラン」を買ってきました。https://blog.goo.ne.jp/soprano-motoko/e/0341aa7676bfc20cde3163c4047442132021年9月26日(日)熊本のフランス菓子専門店「トワグリュ」へ行きました。やまえ栗フェアが開催中です。熊本豪雨被害を受けた山江村の栗を使った「山江栗のモンブラン」を買いました。ハロウィンの商品も並んでいます。見ているだけでウキウキ気分熊本のフランス菓子専門店「トワグリュ」やまえ栗フェア イベント 【公式】熊本県観光サイトもっと、もーっと！くまもっと。「やまえ栗フェア」のウェブサイトから引用令和2年7月豪雨で甚大な被害を受けた山江村の復興に向け、第17回やまえ栗...山江栗のモンブランで復興支援

やまえ栗フェアで復興支援

2021年9月26日(日)熊本のフランス菓子専門店「トワグリュ」へ行きました。やまえ栗フェアが開催中です。熊本豪雨被害を受けた山江村の栗を使った「山江栗のモンブラン」を買いました。ハロウィンの商品も並んでいます。見ているだけでウキウキ気分熊本のフランス菓子専門店「トワグリュ」やまえ栗フェア イベント 【公式】熊本県観光サイトもっと、もーっと！くまもっと。「やまえ栗フェア」のウェブサイトから引用令和2年7月豪雨で甚大な被害を受けた山江村の復興に向け、第17回やまえ栗まつり関連イベント「やまえ栗フェア」を初開催します。「やまえ栗フェア」では、熊本県内外の店舗で「やまえ栗」を使用したスイーツや生栗を店頭販売します。ぜひ各店舗で考案された「やまえ栗スイーツ」をご堪能ください。やまえ栗フェアで復興支援

おつまみみたいな昼食

2021年9月26日(日)本日の昼食メニュー☆ごはん(菊池市の七城米)☆お味噌汁☆熊本県産おかずセット奥の熊本県産おかずセット(左から)☆「丸重チキンハウス」のささみのしそ巻き揚げ☆「丸重チキンハウス」のニラメンチ☆熊本県の地場産業マルキン食品株式会社のお豆腐、えのき☆上田からし蓮根店の辛子蓮根お味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、生きくらげ、もやし、蓮根、ねぎ、小松菜、油揚げです。上田からし蓮根店から頂いた蓮根を使いました。しゃきしゃきで美味しかったです。ありがとうございました。上田からし蓮根店の辛子蓮根上田からし蓮根店のウェブサイトの「辛子蓮根」の説明から引用「火の国」熊本の郷土料理からし蓮根は、400年以上の歴史を持つ熊本の郷土料理です。江戸時代に病弱だった細川藩初代藩主・細川忠利公のために考案されたのが...おつまみみたいな昼食

ターツァイと小松菜

2021年9月26日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行きました。城南町産タイサイ(140円)ターツァイは使いやすいお野菜です。ターツァイ／ターサイ／タアサイ／搨菜：旬の野菜百科ターサイ（搨菜）は中国読みではターツァイと呼ばれ、中国の華中が原産と言われている中国野菜のひとつ。ハクサイ（白菜）やチンゲンサイ（青梗菜）の仲間で、チンゲンサイと同じ不結球タイプになります。地面を這うように広がるところから「押しつぶされた」といった意味の名前がついたそうです。今ではチンゲンサイなどと同じように日本でも栽培されるようになってきました。宮城県で作られているちぢみ雪菜はターサイの変異種とも言われています。城南町産小松菜(140円)小松菜は栄養価が高いので、時々買います。熊本市城南地域物産館【火の...ターツァイと小松菜

朝食

2021年9月26日(日)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンクの食パンでサンドイッチ(ハム、きゅうり、たまご、マヨネーズ)☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆グリーンコープのレモンシロップ乳製品を購入することで、昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉・球磨地方を復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、赤色パプリカ、黄色パプリカ、トマト、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、茄子、ソーセージ2種類です。「ベーカリースキダマリンク」のウェブサイトベーカリースキダマリンク熊本県内に4店舗展開しているベーカリースキダマリンクは、塩パンシリーズをはじめとした焼きたてのパンやコーヒーで、お客様のくつろぎのひと時をご提供いたします...朝食

熊本県産食材の夕食と熊本県産のひやおろし

2021年9月25日(土)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆お刺身セット☆炒め物☆株式会社美少年のひやおろし☆株式会社熊本県酒造研究所｜熊本酒造組合のひやおろしほろ酔いセット（左上から時計まわり）☆浅漬け…はやとうり、昆布、鷹の爪☆ひので家の「汲み上げ湯葉」☆和え物…鱧ちくわ、きゅうり、ツナお刺身セット（左から）☆熊本県産天然ひらめ、えんがわ☆熊本県産太刀魚☆天草産地タコ☆たまご焼き…桜海老、こねぎ、大根の浅漬け株式会社熊本県酒造研究所｜熊本酒造組合のひやおろし炒め物の材料は、ハム、エリンギ、にんにく、バターです。ひので家のウェブサイトひので家素材と製法にこだわった、豆腐・湯葉の専門店「ひので家」。あの昔ながらのおいしい「まぼろしの豆腐」等是非お召し上がり下さい。ひので家株式会社美少年のウェブサイト熊本県の日...熊本県産食材の夕食と熊本県産のひやおろし

ブログ開設2600日目

2021年9月25日(土)ブログ開設から2600日目です。みなさまのおかげでブログを続けることができました。ありがとうございます！これからもどうぞよろしくお願いします。ブログ開設2600日目

お野菜たっぷりグリーンカレーとチャイ

2021年9月25日(土)本日の昼食メニュー☆グリーンカレー☆カルディのチャイグリーンカレーの材料は、茄子、黄色パプリカ、空芯菜、あまとうがらし、ピーマン、ブラウンマッシュルーム、生きくらげ、豚ヒレ肉です。全部熊本県産です。熊本県産の栗を入れた栗ごはんです。グリーンカレーに合わせて、カルディのチャイをホットで頂きました。お野菜たっぷりグリーンカレーとチャイ

朝食

2021年9月25日(土)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンクの食パンでサンドイッチ(ハム、きゅうり、たまご、トマトケチャップ)☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆グリーンコープのレモンシロップ乳製品を購入することで、昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉・球磨地方を復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、黄色パプリカ、トマト、ブラウンマッシュルーム、たまご、ソーセージです。全部熊本県産です。「ベーカリースキダマリンク」のウェブサイトベーカリースキダマリンク熊本県内に4店舗展開しているベーカリースキダマリンクは、塩パンシリーズをはじめとした焼きたてのパンやコーヒーで、お客様のくつろぎのひと時をご提供いたします。ベーカリースキダ...朝食

夕食とスパークリングワイン

2021年9月24日(金)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆炒め物☆株式会社アルプスのスパークリングワインほろ酔いセット(左から)☆和え物…蓮根、四角豆、ゴマ、ごま油、キャベツのうまたれ☆なめたけ☆ピーナッツ豆腐☆たまご焼き、桜海老炒め物の材料は、空芯菜、油揚げ、にんにく、豚肉、生きくらげ、パクチー、鷹の爪、こねぎ、ナムプラーです。株式会社アルプスのスパークリングワイン香りがよくて、美味しかったです。夕食とスパークリングワイン

くまモン

2021年9月24日(金)美容室へ行った時に、新市街のくまモンを撮影しました。アイスクリーム屋さんくまモンダンス？をアップで撮影ひごまるのふるさとショップ鶴屋百貨店のくまモンいつもグランドピアノを弾いています。くまモン

カラーリングとラグジュアリートリートメント

2021年9月24日(金)美容室CUTHOUSEMORESHIMOTORIへ久しぶりに行きました。コロナ禍だと感染者数とか見て、外出をひかえてしまいます。近々ヘアドネーションをする予定なので、カラーリングとラグジュアリートリートメントを受けました。ラグジュアリートリートメントは初めて受けましたが、サラサラになります。頭皮のマッサージはシワ防止にもなるようです。アイロンで巻いてもらいました。色は大好きなピンクにしてもらい、ご機嫌です。カラーリングとラグジュアリートリートメント

朝食

2021年9月24日(金)本日の朝食メニュー☆サラダ☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープサラダスパゲティーの材料は、きゅうり、ツナ、ミニトマトです。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、茄子、たまごです。朝食

夕食とひやおろし

2021年9月23日(水)本日の夕食メニュー☆揚げ物ざんまい☆株式会社熊本県酒造研究所｜熊本酒造組合のひやおろし揚げ物ざんまい(左から)☆たまご、豚肉巻き☆カマンベールチーズの牛肉巻き、牛肉☆大葉、オクラ、茄子、蓮根、天草産地タコ株式会社熊本県酒造研究所｜熊本酒造組合のひやおろし株式会社熊本県酒造研究所｜熊本酒造組合夕食とひやおろし

グリーンカレーとチャイ

2021年9月23日(木)本日の昼食メニュー☆グリーンカレー(栗ごはん)☆カルディのチャイグリーンカレーの材料は、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、黄色パプリカ、ピーマン、茄子、生きくらげ、ミニトマト、オクラ、パクチー、空芯菜、鶏肉です。グリーンカレーとチャイ

朝食

2021年9月23日(木)本日の朝食メニュー☆三方六☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、茄子、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、トマト、黄色パプリカ、たまご、ソーセージです。北海道銘菓三方六三つのこだわりと六つの秘密｜柳月（りゅうげつ）三方六のこだわり｜柳月（りゅうげつ）北海道開拓時代、開墾のための伐採が各地で行われて、まっすぐな木は建築のために、その他は薪に割り、厳しい冬の燃料としました。木口のサイズ三方が、それぞれ六寸（約18センチ）であったため、「三方...朝食

熊本県産食材の夕食と熊本のお酒

2021年9月22日(水)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆お好み焼き☆舞茸の天ぷら☆瑞鷹株式会社のひやおろしほろ酔いセット(左から)☆熊本県産天然カワハギ、☆和え物…蓮根、四角豆、ツナ、マヨネーズ☆たまご焼き(ハモ、こねぎ)☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根たまご焼き(ハモ、こねぎ)和え物…蓮根、四角豆、ツナ、マヨネーズお好み焼き舞茸の天ぷら熊本県産食材の夕食と熊本のお酒

更紗茶屋

2021年9月22日(水)父の入院先へ洗濯物を持って行く前に、第2空港線沿いの「更紗茶屋」へ母と行きました。開店直後に行ったので、一番のりでした。だんご汁にキャベツやにんじんが入っていて、美味しいです。ランチを頼むと、デザートは半額になります。ガトーショコラと和紅茶にしました。ガトーショコラは濃厚で美味しく、和紅茶と合います。「更紗茶屋」が紹介されているサイト更紗茶屋-健軍町/定食・食堂 食べログ★★★☆☆3.04■予算(夜):￥1,000～￥1,999更紗茶屋-健軍町/定食・食堂 食べログ更紗茶屋

十五夜に寄せて

2021年9月21日(火)十五夜今日は「十五夜」なので、イタリアのベルカントオペラ作曲家のベッリーニの歌曲集「3つのアリエッタ」の第3曲「Vagalunacheinargenti(優雅な月よ)」を練習しました。旋律が綺麗で、愛する人への想いを月に託す素敵な曲です。ベッリーニの作品は、息がうまく流れていないと歌えません。五線譜内ばかりの音域なので、中音域の中で自分の息が流れているか？コンディションのチェックに適した曲でもあります。なぜだか私がこの曲を歌っていると、鳩のカップルが巣づくりに来ます。息が流れて心地よい響きになった時だと思いたいです。ベッリーニの歌曲集はリコルディ版を使っていて、随分前に購入した楽譜(右)と少し前に購入した楽譜(左)の2冊持っています。購入した時期により楽譜の値段がかなり異なります。右は...十五夜に寄せて

十五夜は秋の収穫に感謝して、栗ごはん

2021年9月21日(火)十五夜休肝日本日の夕食メニュー☆おかずセット☆栗ごはん☆お味噌汁おかずセット(左上から時計まわり)☆和え物…オクラ、もやし、ゴマ☆炒め物…茄子、親戚の畑でとれた「にがうり」、豚肉、味噌豚肉、にんにく☆お漬け物(左)栗ごはん(熊本県産の利平栗)(右)お味噌汁お味噌汁の材料は、たまねぎ、ひらたけ、蓮根、オクラ、山芋、生きくらげ、ねぎです。「お月見」の説明文を引用お月見とは一般的には旧暦8月15日の「十五夜」をさします。2021年の十五夜は9月21日（火）です。十五夜は秋の美しい月を観賞しながら、秋の収穫に感謝をする行事で「中秋の名月」と呼ばれています。旧暦では7月～9月が秋にあたり、初秋は台風や長雨が続きますが、仲秋は秋晴れも多く空が澄んで月が美しく見えます。そこで、中国から伝わった月見を...十五夜は秋の収穫に感謝して、栗ごはん

朝食

2021年9月21日(火)本日の朝食メニュー☆カウベルンの熊本県産小麦「南のめぐみ」使用の食パン☆国産黒豆きなこクリーム☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、キャベツ、トマト、黄色パプリカ、たまご、ソーセージです。朝食

ほろ酔いセットと焼き物セット

2021年9月20日(月)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆焼き物セット☆瑞鷹株式会社のひやおろしほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆四角豆、蓮根のサラダ☆わさび枝豆☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根焼き物セット☆はまぐり(にんにく、鷹の爪、イタリアオーガニックワイン)☆ハモ入りたまご焼き☆砂肝☆熊本県産天然車海老ほろ酔いセットと焼き物セット

海産物の昼食

2021年9月20日(月)敬老の日はまぐりのお吸い物と車海老にぎり田舎おはぎ(300円)小さくて可愛らしいおはぎだったので買ってみました。美味しかったです。宇土マリーナで海産物を買った時の記事です。2021年9月20日(月)敬老の日川尻にある母方の祖母のお墓へお参りをしてから、おこしき館 道の駅・海の駅宇土マリーナへ買い物に行きました。天然車海老(1000円)車海老にぎり（480円）はまぐり(700円)熊本県産ハモ(380円)翠峰すいほう(700円)ポップにひかれて購入しました。お値段は少し高めです。おこしき館 道の駅・海の駅宇土マリーナおこしき館 道の駅・海の駅宇土マリーナ4月5日(日)リフレッシュオープン！いか天実演販売や、食堂では鮮魚を目の前で調理してご提供。新商品として、焼きたてパン、特製から揚げ、新ソ...海産物の昼食

宇土マリーナでお買い物

2021年9月20日(月)敬老の日川尻にある母方の祖母のお墓へお参りをしてから、おこしき館 道の駅・海の駅宇土マリーナへ買い物に行きました。天然車海老(1000円)車海老にぎり（480円）はまぐり(700円)熊本県産ハモ(380円)翠峰すいほう(700円)ポップにひかれて購入しました。お値段は少し高めです。おこしき館 道の駅・海の駅宇土マリーナおこしき館 道の駅・海の駅宇土マリーナ4月5日(日)リフレッシュオープン！いか天実演販売や、食堂では鮮魚を目の前で調理してご提供。新商品として、焼きたてパン、特製から揚げ、新ソフトクリームなども登場します。広い芝生公園があり防波堤では釣りが楽しめて1日中楽しめる宇土市の道の駅です。おこしき館 道の駅・海の駅宇土マリーナ宇土マリーナでお買い物

宇土マリーナへ

2021年9月20日(月)敬老の日川尻にある母方の祖母のお墓へお参りをしてから、おこしき館 道の駅・海の駅宇土マリーナへ行きました。久しぶりに有明海や干潟を見て、心が癒されました。おこしき館 道の駅・海の駅宇土マリーナ4月5日(日)リフレッシュオープン！いか天実演販売や、食堂では鮮魚を目の前で調理してご提供。新商品として、焼きたてパン、特製から揚げ、新ソフトクリームなども登場します。広い芝生公園があり防波堤では釣りが楽しめて1日中楽しめる宇土市の道の駅です。おこしき館 道の駅・海の駅宇土マリーナ宇土マリーナへ

朝食

2021年9月20日(月)本日の朝食メニュー☆カウベルンのカマンベールチーズパン☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」☆城南町産ぶどう昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ブラウンマッシュルーム、トマト、たまごです。きゅうりは金田農園の「うまかきゅうり」です。熊本市南区城南町金田健瑠さん｜フレッシュな人たち｜農家紹介｜｜アグリくまもと熊本県農業情報サイト「アグリくまもと」は、台風対策情報などの緊急情報や「スマート農業」に関する情報、最新の試験研究の成果など、農業経営に役立つ多彩な情報...朝食

夕食と瑞鷹株式会社のひやおろし

2021年9月19日(日)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット2種類☆瑞鷹株式会社のひやおろしほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆わさび枝豆☆小松菜と油揚げの炒め物☆もやしとオクラのごま和えほろ酔いセット☆漬け(タイ、マグロ、ハイウオ)たれの材料は、にんにく、生姜、赤酒、ごま油、オリーブオイル、大葉、みょうがです。☆焼き鳥(せせり、鶏もも肉、牛肉、砂肝、豚肉、茄子の豚肉巻き、イカ)☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根瑞鷹株式会社の蔵囲い純米酒ひやおろし瑞鷹独特のしっかりとした飲み口です。夕食と瑞鷹株式会社のひやおろし

お好み焼きとお味噌汁

2021年9月19日(日)本日の昼食メニュー☆チーズ入お好み焼き(市販品)☆お味噌汁☆「丸重チキンハウス」の「ささみのしそ巻き揚げ」☆「丸重チキンハウス」の「メンチカツ」☆甲斐路お味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、もやし、白オクラ、生きくらげ、キャベツ、山芋です。奥「丸重チキンハウス」の「ささみのしそ巻き揚げ」手前「丸重チキンハウス」の「メンチカツ」甲斐路昨夏に甲斐路を食べ、甲斐路のワインを飲み、こんなに美味しいぶどうがあるのかと感激したけど、今年はあれ？という感じ。今年期待しすぎたのかもしれません。お好み焼きとお味噌汁

はやとうり

2021年9月19日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行きました。城南町産「はやとうり」(130円)を買いました。火の君マルシェのポップを撮影しました。初めて見る野菜について説明が書いてあるので、分かりやすいです。はやとうり(Wikipediaから引用)つる性の植物。多数つけるセイヨウナシ形の果実は中央に大型の種子を1個生じ、発芽まで果肉と種子が分離しない[1]。日本で1917年（大正6年）に鹿児島に渡って来たため隼人の瓜ということで、ハヤトウリという名前になった[2]。台湾では佛手瓜と呼ばれる。味は淡白でくせがない。アメリカ合衆国ルイジアナ州のクレオール料理やラテンアメリカ、カリブ海諸国の料理によく用いられる。漬物、炒め物、煮物などにして食べることができる。高知県では「チャーテ...はやとうり

お野菜たっぷりにゅうめん

2021年9月19日(日)本日の朝食メニュー☆お野菜たっぷりにゅうめん☆緑茶にゅうめんの材料は、たまねぎ、にんじん、ごぼう、しいたけ、ひらたけ、長芋、白オクラ、みょうが、キャベツです。お野菜たっぷりにゅうめん

夕食と井筒ワインのコンコード

2021年9月18日(土)本日の夕食メニュー☆熊本県産のお野菜盛り合わせ☆熊本県産のお肉☆井筒ワインのコンコードお野菜盛り合わせは、茄子、にんじん、甘唐辛子、たまねぎ、キャベツ、しいたけ、山芋、親戚の畑でとれた「にがうり」、ピーマンです。ホットプレートで焼き肉です。井筒ワインのコンコードは色鮮やかで美味しいです。酸化防止剤無添加です。今日菜箸とお箸をお気に入りの雑貨屋で購入しました。菜箸は猫と音符が描かれていて、一目惚れでした。お箸はスヌーピー柄ですが、落ち着いた感じです。夕食と井筒ワインのコンコード

朝食

2021年9月18日(土)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンクのパン☆ナポリタン、ゆでたまご☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。ナポリタンの材料は、たまねぎ、にんじん、ピーマン、ハムです。熊本市の地場産業の五木食品株式会社のナポリタン麺を使っています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、キャベツ、レタス、エリンギ、たまご、ソーセージです。朝食

夕食と梅酒飲みくらべ

2021年9月17日(土)本日の夕食メニュー☆空芯菜のおひたし☆炒め物☆CHOYA利き梅酒セット「おひたし」の材料は、空芯菜、にんにく、鷹の爪、キャベツのうまたれ、あごだしです。炒め物の材料は、たまねぎ、にんじん、にがうり、生きくらげ、にんにく、鷹の爪、ぶし、桜海老、豚肉、たまご、キャベツのうまたれ、スイートチリソース、ヌクナムです。CHOYA利き梅酒セット夕食と梅酒飲みくらべ

夕食と瑞鷹「蔵囲い純米酒」

2021年9月16日(木)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆瑞鷹株式会社の純米ひやおろし「蔵囲い純米酒」ほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆オクラ☆舞茸☆長崎県産やりいか刺身☆熊本県産きびなご☆炒め物…親戚の畑でとれた「にがうり」、さば☆たまご焼き☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根☆わさび枝豆グリーンコープの「さば水煮」を使いました。瑞鷹株式会社の純米ひやおろし「蔵囲い純米酒」瑞鷹独特のしっかりとした飲み口です。私は好きです。お料理に合います。去年「ひやおろし」という限定酒の美味しさを知り、今年は熊本県産の「ひやおろし」を飲みくらべしています。瑞鷹株式会社https://mobile.twitter.com/zuiyoinkumamoto夕食と瑞鷹「蔵囲い純米酒」

休肝日の夕食

2021年9月15日(水)休肝日本日の夕食メニュー☆焼きうどん☆グリーンコープの豚汁☆グリーンコープのジンジャースカッシュ「焼きうどん」の材料は、たまねぎ、にんじん、オクラ、白オクラ、キャベツ、もやし、生きくらげ、みょうが、桜海老、豚肉です。2021年9月12日(日)に、オクラと白オクラを買った時の記事です。2021年9月12日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行きました。(左)城南町産オクラ130円(右)山都町産白オクラ130円城南町産枝豆250円枝からはずし、片側か両側を切って、出汁をしみこみやすくします。枝豆の栄養について、ポップに書いてありました。「美肌にオススメ」と書いてあると気になります。枝豆を最初に食べると悪酔いしないと聞いたことがあります。オクラと枝豆休肝日の夕食

朝食はたまごサンド

2021年9月15日(水)本日の朝食メニュー☆カウベルンの食パンで、たまごサンド☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆城南町の緒方ぶどう園のぶどう野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、赤色パプリカ、エリンギ、オクラ、もずく、みょうが、たまご、ソーセージです。城南町の緒方ぶどう園のぶどうは、1パック300円で美味しいです。色んな種類を楽しめるので、親戚のお見舞いにも持参しました。緒方竜也さん 熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】公式サイト朝食はたまごサンド

夕食はざるそば

2021年9月14日(火)休肝日本日の夕食メニュー☆焼き物セット☆ざるそば焼き物セット(左から)⭐焼き茄子に「燻製うるめふわふわ削りぶし」⭐からし蓮根の上田商店の辛子蓮根⭐たまご焼き⭐豚肉もやしオクラごま天草市(旧牛深市)の地場産業天栄食品の「燻製うるめふわふわ削りぶし」は何にかけても美味しいから重宝します。お気に入りです。夕食はざるそば

熊本県産食材の朝食

2021年9月14日(火)本日の朝食メニュー☆カウベルンの食パン☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆熊本県産ブルーベリー☆城南町の緒方ぶどう園のぶどう乳製品を購入することで、昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉・球磨地方を復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、キャベツ、レタス、エリンギ、赤色パプリカ、たまご、ソーセージです。城南町の緒方ぶどう園のぶどうは、1パック300円で美味しいです。色んな種類を楽しめるので、親戚のお見舞いにも持参しました。緒方竜也さん 熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】公式サイト熊本県産食材の朝食

休肝日なので和風パスタと微炭酸飲料

2021年9月13日(月)休肝日本日の夕食メニュー☆サラダ☆野菜スープ☆パスタ☆グリーンコープの「すっきりぶどう」(微炭酸飲料)☆秋月サラダの材料は、トマト、親戚の畑でとれた「にがうり」、昆布だしです。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、キャベツ、レタス、エリンギ、赤色パプリカ、たまご、ソーセージです。パスタの材料は、たまねぎ、にんにく、ブラウンマッシュルーム、エリンギ、生きくらげ、オクラ、白オクラ、みょうが、牛肉です。麺はDECECCOを使いました。以前師事していたオペラ歌手の東敦子先生が、梨は喉によくないと言われていたし、シャリシャリした食感が苦手なのですが、「秋月」はとても美味しかったです。2021年9月12日(日)に、オクラと白オクラを買った時の記事です。2021年9月12日(日)熊本市城南地域物産...休肝日なので和風パスタと微炭酸飲料

お野菜たっぷりの夕食

2021年9月12日(日)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆お野菜盛り合わせ☆熊本県産牛肉、熊本県産豚肉☆はこだてワイン「ナイヤガラ」ほろ酔いセット（左から時計まわり）☆サラダ…トマト、親戚の畑でとれた「にがうり」、昆布だし☆わさび枝豆(あごだし)☆和え物…もやし、オクラ、ごまお野菜盛り合わせ…茄子、にんじん、たまねぎ、エリンギ、しいたけ、黄色パプリカ、ピーマン（手前）熊本県産牛肉、（奥）熊本県産豚肉ホットプレートで焼肉です。お野菜たっぷりの夕食

オクラと枝豆

2021年9月12日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行きました。(左)城南町産オクラ130円(右)山都町産白オクラ130円城南町産枝豆250円枝からはずし、片側か両側を切って、出汁をしみこみやすくします。枝豆の栄養について、ポップに書いてありました。「美肌にオススメ」と書いてあると気になります。枝豆を最初に食べると悪酔いしないと聞いたことがあります。オクラと枝豆

熊本県産食材の昼食

2021年9月12日(日)本日の昼食メニュー☆美里町産おこわ（市販品）☆お味噌汁☆おかずセット☆富合町の地蔵いきなり万十の「あんもち焼餅」☆城南町産緑茶おかずセット（左から）☆「丸重チキンハウス」のにらめんち☆自家製チャーシュー☆ミニトマト☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根美里町産おこわは、もち米、あずき、塩、ゴマで、添加物なしです。お味噌汁の材料は、もやし、キャベツ、オクラ、みょうが、生きくらげ、お豆腐です。全部熊本県産です。富合町の地蔵いきなり万十の「あんもち焼餅」材料は団子粉、小豆、砂糖、塩で無添加です。あまさは控えめで美味しいです。地蔵いきなり万十のウェブサイトはじめまして、地蔵いきなり万十です！:地蔵いきなり万十九州の新幹線基地の町・富合町でまんじゅう屋を始めることになった「地蔵いきなり万十」です。のど...熊本県産食材の昼食

夕食とはこだてワイン「ナイヤガラ」

2021年9月11日(土)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆揚げ物ざんまい☆城南町産の「シャインマスカット」☆はこだてワイン「ナイヤガラ」ほろ酔いセット(左から時計まわり)☆浅漬け…親戚の畑でとれた「あまうり」、昆布、鷹の爪☆和え物…きゅうり、梅肉、八代市産ごま☆熊本県産お豆腐、さばぶし揚げ物ざんまい(左から)バナナ、親戚の畑でとれた茄子、親戚の畑でとれた「にがうり」、オクラ、ライスコロッケ、かき揚げ（手前）「かき揚げ」の材料は、たまねぎ、大葉、桜海老です。（右）「ライスコロッケ」の材料は、菊池市七城町産の七城米、豚ヒレ肉、赤色パプリカ、エリンギ、にんにく、北海道バター、チーズ、グリーンコープの国産ケチャップです。城南町産の「シャインマスカット」（700円）はこだてワイン「ナイヤガラ」は、香りがさわやかで美味...夕食とはこだてワイン「ナイヤガラ」

田舎茶そばとにがうりのたまごやき

2021年9月11日(土)本日の昼食メニュー☆五木食品株式会社の「田舎茶そば」☆にがうりのたまごやき☆城南町産の「安芸クイーン」親戚の畑でとれた「にがうり」を使って、たまごやき茶そばの器はミスタードーナツの粗品、キティちゃんの器はLAWSONの粗品です。熊本市の地場産業五木食品株式会社の「田舎茶そば」を使いました。城南町産の「安芸クイーン」小さめサイズだったので300円でした。私はロゼワインが好きだから、この「安芸クイーン」が一番好きです。田舎茶そばとにがうりのたまごやき

父へ敬老の日のプレゼント

2021年9月9日(木)父の入院先へ洗濯物を届ける時に、週末に買ったポロシャツを入れました。「敬老の日のプレゼントです。リハビリ頑張ってください」とメッセージを添えて父が好きなモスグリーン、父が好む胸ポケット付き前開き(ボタン3個)だから、身体が不自由な父でも着替えしやすそう！以前店員さんに介護用は少しゆとりがある方がいいと聞いたので、ゆったりLサイズにしました。父へ敬老の日のプレゼント

サラダとフレンチハヤシ

2021年9月9日(木)休肝日本日の夕食メニュー☆サラダ☆フレンチハヤシサラダの材料は、きゅうり、ミニトマト、モッツァレラチーズ、バジルペースト、キャベツのうまたれ、オリーブオイルです。フレンチハヤシの材料は、たまねぎ、エリンギ、ホワイトマッシュルーム、牛肉、赤ワイン50ccです。今回はエスビー食品のブルゴーニュワインのフレンチハヤシを使いました。「シェオリビエ」のオーナーシェフが監修「シェオリビエ」のウェブサイトChezOlivierシェオリビエオーナーでありシェフであるオリビエ・オドスが、フランスらしいフランス料理をリラックスした雰囲気の中で楽しんで頂きたいと、2009年にオープンしました。ChezOlivierシェオリビエサラダとフレンチハヤシ

ガトーアンリーのくまもとクッキー

2021年9月9日(木)熊本市川尻のケーキ店 ガトーアンリーくまもとクッキー「和の音」黄粉(きなこ)をプレゼントで頂きました。ありがとうございました。和三盆糖のあまさ、ほんのりあまくて美味しかったです。食感は、ほっくりした感じ！母方の祖母のお墓の近くのお店なので、以前はガトーアンリーへよく行っていたのですが、この頃ご無沙汰です。2015年8月18日にガトーアンリーへ行った時の記事です。可愛いと思いませんか？キティちゃんの表情もカメさんの足やしっぽもよくできているから、またもや即買い！今日はちょっとお金使いすぎだけど、「地元消費に貢献！」なんて言い訳しています。お店の外で戦利品？をのぞいてにんまりしていたら、弟に写真撮られてしまいました(^_^;)川尻のパン屋さんガトーアンリーのくまもとクッキー

朝食

2021年9月9日(木)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンク☆カウベルンの玄米食パン☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆城南町産「うまかきゅうり」☆菊池市七城町産たまご☆城南町産ぶどう野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、茄子、黄色パプリカ、ミニトマト、ソーセージです。ベーカリースキダマリンクのウエブサイトベーカリースキダマリンク熊本県内に4店舗展開しているベーカリースキダマリンクは、塩パンシリーズをはじめとした焼きたてのパンやコーヒーで、お客様のくつろぎのひと時をご提供いたします。ベーカリースキダマリンク朝食

夕食

2021年9月8日(水)休肝日本日の夕食メニュー☆焼きうどん☆お味噌汁（左）焼きうどんの材料は、たまねぎ、もやし、親戚の畑でとれた「にがうり」、生きくらげ、豚肉です。（右）お味噌汁の材料は、にんじん、茄子、キャベツ、オクラ、たまごです。2021年9月5日(日)「にがうり」を収穫した時の記事です。2021年9月5日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行き、親戚にお土産を届けて、畑仕事を手伝いました。親戚が去年の種から育てた「にがうり」の苗は元気で、棚を越えて隣りの金柑の木まで占領しています。今日収穫した「ゴーヤ」と「にがうり」「ゴーヤ」は濃い緑色で短く、「にがうり」は薄い緑色でひょろ長いです。「あまうり」も収穫しました。親戚から初めて頂いた時は、プリンスメロンみたいな味で嫌いでした。...夕食

朝食

2021年9月8日(水)本日の朝食メニュー☆カウベルンの玄米食パンで、たまごサンド☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆城南町産ぶどうたまごサンドの材料は、菊池市七城町産たまご、グリーンコープのツナで、和風にしました。野菜スープの材料は、たまねぎ、ホワイトマッシュルーム、コーン、ベーコンです。朝食

夕食は熊本県産食材でラーメン

2021年9月7日(火)休肝日本日の夕食はラーメンにして、休肝日なので飲み物はミネラルウォーターです。トッピングは、菊池市七城町産たまご、城南町産もやし、八代市産の生きくらげ、自家製チャーシュー、株式会社木村海苔の海苔です。全部熊本県産です。今回はこの袋麺を使いました。株式会社木村海苔のウェブサイト株式会社木村海苔–木村海苔は海苔の加工を専門とするかに印が目印の会社です株式会社木村海苔は海苔の加工を専門とするかに印が目印の会社です株式会社木村海苔–木村海苔は海苔の加工を専門とするかに印が目印の会社です夕食は熊本県産食材でラーメン

休肝日の夕食

2021年9月5日(日)休肝日本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆炒め物2種類☆グリーンコープの「すっきりぶどう」ほろ酔いセット（左上から時計まわり）☆浅漬け…親戚の畑でとれた「あまうり」、昆布、親戚の畑でとれた鷹の爪☆サラダ…トマト、親戚の畑でとれた「にがうり」、昆布だし☆丸重チキンハウスの「にらメンチ」☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根炒め物の材料は、エリンギ、イカ、にんにく、バター、醤油をほんの少しです。炒め物の材料は、ハイウオ、マグロ、鯛、たまごやき（お刺身の添え物）、大葉です。2021年9月5日(日)「にがうり」「あまうり」を収穫した時の記事です。2021年9月5日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行き、親戚にお土産を届けて、畑仕事を手伝いました。親戚が去年の種から育てた...休肝日の夕食

洗濯機の水漏れ修理

2021年9月5日(日)昨日は業者が入って、排水管の清掃日でした。洗濯機の防水パンから収納のラックをよけて準備する時にずれたのか、洗濯機の水漏れに気づきました。洗濯機は8年位使っているから替え時なのだろうけど、ガスコンロも調子悪いし、冷蔵庫も20年使っているから、買い替えを考えていたのだけど。重なる時は重なるなあと思いながら、合計金額を考えると頭が痛い。清掃業者の方が親切で、「洗濯機の揺れは傾いて設置してあるからですよ」となおしてくださり、「水漏れは、蛇口の部品交換で済みますよ」と買うものを教えてくださいました。昨日部品は買ってきたのだけど、工具を買いそびれたので今日購入して、いざ水漏れ修理。簡単に出来ました。清掃業者の方に感謝です。ありがとうございました。古いタイプなので、ねじが強くて穴があいていました。洗濯機の水漏れ修理

にがうりとあまうり

2021年9月5日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行き、親戚にお土産を届けて、畑仕事を手伝いました。親戚が去年の種から育てた「にがうり」の苗は元気で、棚を越えて隣りの金柑の木まで占領しています。今日収穫したゴーヤとにがうり「あまうり」も収穫しました。親戚から初めて頂いた時は、プリンスメロンみたいな味で嫌いでした。生姜醤油につけたりしてみましたが、浅漬けが一番美味しいです。にがうりとあまうり

1本のひまわり

2021年9月5日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行きました。買い物を終えて隣接するサッカーコートの先を見ると、田の中に1本のひまわり季節だけど、凛と咲いて素敵でした。1本のひまわり

海鮮丼とお味噌汁

2021年9月5日(日)本日の昼食メニュー☆「鮮魚元気」の海鮮丼(600円)☆お味噌汁お味噌汁の材料は、たまねぎ、オクラ、生きくらげ、もやし、山芋、油揚げです。熊本県の地場産業ひので家の「手あげ」を使いました。熊本県の地場産業ひので家ひので家素材と製法にこだわった、豆腐・湯葉の専門店「ひので家」。あの昔ながらのおいしい「まぼろしの豆腐」等是非お召し上がり下さい。ひので家「鮮魚元気」のブログhttps://ameblo.jp/sakanaya-genki/theme-10114489028.html海鮮丼とお味噌汁

ナポリタンと野菜スープ

2021年9月5日(日)本日の朝食メニュー☆カウベルンの食パン☆五木食品株式会社のナポリタン☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」五木食品株式会社のナポリタンの袋麺を使いました。ナポリタンの材料は、たまねぎ、にんじん、ピーマン、黄色パプリカ、ホワイトマッシュルーム、ソーセージ、ベーコンです。菊池市七城町産のたまごを使っています。野菜スープの材料は、たまねぎ、コーン、ホワイトマッシュルーム、ソーセージです。ナポリタンと野菜スープ

自家製たれと熊本県産食材で焼き肉

2021年9月4日(土)本日の夕食メニュー☆お刺身☆サラダ☆熊本県産お野菜☆熊本県産焼肉2点盛り☆亀萬酒造【日本最南端自然蔵の日本酒製造元】の「にごり原酒」熊本県産お刺身サラダの材料は、モッツァレラチーズ、きゅうり、ミニトマトです。ドレッシングはバジルペーストを使って作りました。自家製たれの材料は、たまねぎ、オニオンスープ、にんにく、生姜、グリーンコープのパイナップルジュース、グリーンコープのビーフコンソメ、キャベツのうまたれ、あごだしです。熊本県産のお野菜熊本県産焼肉2点盛り（税抜1780円、税込1923円）広告の品なのでかなりお得で、すごく美味しかったです。亀萬酒造【日本最南端自然蔵の日本酒製造元】の「にごり原酒」自家製たれと熊本県産食材で焼き肉

カレーうどん

2021年9月4日(土)本日の昼食メニュー☆五木食品株式会社のカレーうどん☆ごはん（菊池市七城町産の七城米）←ブランド米カレーうどんの材料は、たまねぎ、にんじん、生きくらげ、こねぎ、豚ひれ肉です。全部熊本県産です。熊本市の地場産業の五木食品株式会社のカレーうどん(袋麺)を使いました。チャーシュー用の豚ひれ肉を使ったから、肉厚で豪華なカレーうどんになり、美味しかったです。カレーうどん

熊本県産食材の夕食と博多まっこり

2021年9月3日(金)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆空芯菜のおひたし☆炒め物2種類☆熊本県産スイカ「ひとりじめ」☆福岡・博多・糸島の酒蔵│蔵元【杉能舎】博多まっこりほろ酔いセット☆和え物…もやし、オクラ、ごま☆熊本県産お豆腐に、オクラ、天栄食品の「さばぶし」☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根空芯菜のおひたしの材料は、空芯菜、にんにくです。炒め物の材料は、天草産地タコ、しいたけ、にんにく、くまモンバター炒め物の材料は、牛肉ともやしです。熊本県産スイカ「ひとりじめ」熊本県産食材の夕食と博多まっこり

更科そばと肉炒め

2021年9月3日(金)本日の昼食メニュー☆更科そば☆肉炒め☆熊本県産スイカ「ひとりじめ」更科そばを茹でました。「信州戸隠更科そば」を使いました。これはものすごく美味しかったので、また見かけたら購入したいと思いました。更科そばの合わせて、肉炒めを作りました。肉炒めの材料は、こねぎ、にんじん、ごぼう、しめじ、たまねぎ、牛肉です。全部熊本県産です。熊本県産スイカ「ひとりじめ」皮が薄くて、種が少なく、あまくて美味しいです。更科そばと肉炒め

本日のスイーツ

2021年9月2日(木)熊本県の地場産業の熊本菓房「元気が出るかすたーどけーき」と抹茶ミルクを頂きました。派手なパッケージは「熊本復興応援特別コラボ」なのだそうです。「KITANOBLUEは令和2年7月豪雨被害からの復興を応援しています」と書いてありました。くまモンカスタードくまもと菓房WEBショップ熊本菓房のFacebook熊本菓房熊本菓房、熊本市東区戸島町920-3-「いいね！」719件·1人が話題にしています-熊本菓房のFacebookページです。熊本菓房本日のスイーツ

朝食

2021年9月2日(木)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンクのパン☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、黄色パプリカ、ホワイトマッシュルーム、親戚の畑でとれた茄子、ソーセージです。ベーカリースキダマリンクのウェブサイトベーカリースキダマリンク熊本県内に4店舗展開しているベーカリースキダマリンクは、塩パンシリーズをはじめとした焼きたてのパンやコーヒーで、お客様のくつろぎのひと時をご提供いたします。ベーカリースキダマリンク朝食

夕食は居酒屋風？

2021年9月1日(水)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆お好み焼き☆長野白ワインほろ酔いセット（左上から時計まわり）☆炒め物…親戚の畑でとれた「にがうり」、にんにく、生姜、鷹の爪、キャベツのうまたれ、ごま油、オリーブオイル☆和え物…きゅうり、梅肉和え、梅肉、赤酒（熊本のあまいお酒）、あごだし☆からし蓮根の上田商店辛子蓮根お好み焼きの材料は、もやし、山芋、ねぎ、天草産地タコ、ベーコンです。今日はフライパンで作ったので、丸く綺麗に焼けました。地場産業天栄食品の「燻製うるめふわふわ削りぶし」、地場産業株式会社木村海苔の味つけのりをトッピングです。先週末(8月29日)に親戚の畑で収穫した「にがうり」を使いました。夕食は居酒屋風？

朝食

2021年9月1日(水)本日の朝食メニュー☆カウベルンの食パン☆グリーンコープの「国産黒豆きなこのクリーム」☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」乳製品を購入することで、昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉・球磨地方を復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ホワイトマッシュルーム、黄色パプリカ、たまご、ソーセージです。朝食