香港ローカル店で食べる鶏煲「乾隆古法秘製雞煲」in堅尼地城（ケネディタウン）
堅尼地城（ケネディタウン）に毎夜香港人でとても賑わってる超ローカルレストランがあります。「鶏煲」という汁なし鍋みたいなものが人気そうという認識でしたが、先日知…
香港のコリアンタウンと言われている尖沙咀の金巴利街（Kimberly Street）へ行って来ました。前から興味はあったものの実は初めて。周辺には韓国料理レス…
飲んだワインをすぐ忘れてしまうので備忘録です。 Feudi del Pisciotto Ferretti Chardonnay 2018イタリア・シチリア産…
香港夜景を臨む絶景テラスバー「Red Sugar（レッドシュガー）」ケリーホテル
久々にビクトリアハーバーとザ・香港の景色が目の前にあるバー「Red Sugar（レッドシュガー）」へ。現在コロナの隔離指定ホテルになっている紅磡（ホンハム）の…
デザートもピザ！盛り沢山な休日ブランチメニュー「The Pizza Project」in 中環
美味しいピザが食べたい気分で、香港で人気のレストラングループ「Pirata Group」のピザ専門店「The Pizza Project」にランチに行って来ま…
海鮮が美味しい！お洒落な居酒屋バー「妖怪（Yokai）」in 中環
香港中環（セントラル）にニューオープンした海鮮と焼鳥が名物の居酒屋バー「妖怪（Yokai）」にランチに行って来ました。え店名妖怪?!と一瞬耳を疑いましたが、水…
海岸から岬へ洞窟ハイキング☆Cape D'Aguilar（ケープダギラー）
香港島の南東部にあるCape D'Aguilar（ケープダギラー/鶴咀）という岬へハイキングに行きました。香港で人気のビーチ、石澳（セックオー）に程近く、2時…
西営盤（サイインプン）の第三街（Third Street）にあるエッグロールの老舗店「齒來香蛋卷」へ行きました。「齒來香蛋卷」は、香港土産としてガイドブックに…
甘さ控えめでヘルシーっぽい材料のものが多い香港のローカルスイーツ、暑い夏にこそさっぱりデザートとして食べたくなります。 最近行ったのは、堅尼地城(ケネディタウ…
今のお家に引っ越してきて早1年以上、ただのストック用の棚と化していたワインセラーに初めて電源を入れました。 よく見るとビールとか水とか、何なら下の段には調味…
銅鑼湾で行きたかったお店にフラれ、以前行って美味しかったビャンビャン麺のお店に再訪しました。 『ビャンビャン麺も餃子も美味☆陝西料理「嘹咋咧」＠銅鑼湾』きしめ…
先日の話になりますが、太子（プリンスエドワード）のフラワーマーケットに行こうと友人と待ち合わせをしたら、友人と一緒に知らない香港人のおじさんがいました笑話を聞…
人気のタイ料理屋さん「Chachawan」in上環と香港国勢調査2021
ハリウッドロードにある人気のタイ料理レストラン「Chachawan」へ。運動を兼ねて家から歩いて行ってみました。暑すぎてハイキングが出来ないこの季節、意識的に…
こんなところにお洒落カフェ「楓子珈琲（Fonji Cafe）」＠太子と雑貨屋さん
早いもので今年も8月になりました。1日から香港は、コロナで落ち込んだ経済を活性化するため香港永久居民を対象に電子マネーの配布を始めましたね。数回に分けて1人あ…
香港のパリ?!居心地のいいビストロ「Bistro Du Vin」inケネディタウン
とある平日の夜、堅尼地城（ケネディタウン）にあるフレンチビストロ「Bistro Du Vin」へ。ケネディタウンには欧米人が比較的多く住んでいるということから…
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