ここをスタートしたころは外食が困難なことでお弁当持参となり、冷蔵庫や電子レンジがない職場環境下でつめたいお弁当をいかに美味しくできるか・・・というのがチャレンジ目標でした。で、いまでは勤務先が変わってまわりに飲食店もあり、冷却保存やレンチンできることで簡素なお弁当でもそこそこ美味しくいただけるようになって、なんとなくやる気が失せてきたような感覚です。
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