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週末手間暇ごほうびキッチン https://ameblo.jp/miwmiwa/

週末が料理担当。面倒だなと思っても美味しいものを食べる手間暇かけて頑張った自分へご褒美!

Sebastiana
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2018/02/20

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  • 美しい出汁巻(自分で言う 笑)

    親父が消化のいい食べ物やあっさり系の食べ物しか食べれないので最近よく出汁巻作るんですが上手になってきましたよ!こんな綺麗な黄色で焼き色で出来たの奇跡!その証拠…

  • 我が家ファームの新玉ねぎの味噌汁

    ついに美味しすぎる我が家ファームの玉ねぎが食べれる季節になりましたフルーツみたいで本当に美味しいんです。水にさらさなくてもそのまま食べて甘い玉ねぎを一度食べて…

  • 私のハードコア弁当

    ふふっ…結局こうなりました(笑)ハードコア弁当。でも結構いけると思うんですよ。見栄えとして(どこで勝負してんの?)のりたまに赤ウインナーで結構いい色合いだと思…

  • 足が好きなさくらさん

    どうしても足が好きみたいなのです。ガブガブと。足が臭いからですかねえ(笑)でも靴にいたずらすることはありません。たまーにサンダルの花が取れてたことはありますが…

  • シャウエッセンのミートローフですと!

    ロケットニュースの記事で見て今日探してみました。シャウエッセンのお肉で作ったあらびきミートローフ。シャウエッセンは好きだけど最近あぶらっこくて頻繁には食べなく…

  • 谷汲山のもちもちカレーパン

    谷汲山というところに行きましてお寺があるんですが。田舎なんだけど、全く開店してない参道の両側にあるお店の多さは昔は人が多かったんだろうなあというのがうかがえま…

  • 15年以上作ってないお弁当。

    いやあ。最後に作ったのはいつでしたか…。それすらも覚えてない25とか?(セバスチャン、永遠の5歳!+37)大阪で一人暮らししてた時にお弁当作ろうと思って出勤前…

  • お豆腐リメイク。豆腐だけそぼろ

    今日、失敗した豆腐料理を急遽リメイク。和風餡掛けならいいかなと思い作ったら私がよく味が分からない事になって(笑)とりあえず不味いってことで(笑)急遽リメイクし…

  • デラックス天ざる!

    お寺の帰りに蕎麦屋さん。エビ天ざる蕎麦で十分なんだけど一度注文してみたかったデラックスな天ざるにしてみた。寒くてもざるそばが好きですエビ天だけでもかなり大きい…

  • 目玉焼きとさくらさんと。

    仕事のつまんない話なんてどうでもいいのである日の昼ごはん。目玉焼き(笑)卵大好きなんですがその中で一番好きな卵料理はやっぱ目玉焼き簡単だっていうのもあるけど……

  • 旧新卒よ、負けん気を持ってくれ!

    仕事のつぶやきなので興味のない方はスルーで…長いし去年の新卒がまあもう…ビックリするくらいのレベルでそれでも色んな人もいるしかつての自分もそうだったと思い直し…

  • 久しぶりの丸源ラーメン

    オカンがどうしても丸源ラーメンで食べたいと言うので…うちから一番近いところは車で1時間ほど。丸源ラーメンだけ行くのもつまんないので帰りにイオン寄って買い出しし…

  • 初めて成功しただし巻き卵(焦げてるけど)

    卵料理は大好きですが作るのが一番苦手もうヘッタクソなんですよ…道具もあるかもしれませんしお店以外で半熟卵焼きを食べたり作ったりに自信がないというのもあり。でも…

  • 悪魔の食べ物…!

    ちょっと前に流行ってたんですがチーズ蒸しパン置いてるお店に行かないこともあって。1度試したのみで…買い出し先で見つけたので食べたーい!!!と…その後勢いあまっ…

  • 鯖の味噌煮梅風味

    シニア世代の親がいるのだ。あっさり夕飯にしないとなと…そういや和食の本持ってたわ〜ちなみに親父は元気になりました。笠原先生ファンで思わず買ったこれ。自分でも作…

  • はごろも煮缶詰を使って給食の思い出

    学校給食で嫌いになった食べ物は数知れず…初めて食べた物も多くて私にとっての学校給食は正直辛かったですそんな中で数少ない美味しかったメニューはわかめご飯と唐揚げ…

  • きのこ入ハンバーグ

    少しでも野菜がとれないかなと思い初めてハンバーグにきのこを入れてみた。玉ねぎときのこ。パン粉は結構たっぷり。隠し味の味噌とマヨは定番。ただ焼いただけなので見た…

  • ごま油でジュッをやってみた

    中国料理動画ではよく見るが自分ではやったことがない。ネギや唐辛子に熱々の油をジュッとするやつね。ネギ塩ダレを作ってみたかったのでふと、そういややってみよと。レ…

  • 私のマキシマム使い道

    本当はステーキ焼く時に使いたい〜…でも牛肉最近ホントに買わないから…まだマキシマムで牛肉デビューはしておりませんが(笑)調味塩は私は揚げ物の衣によく使います。…

  • さくらさん…痩せました!

    これが少し前のさくらさん。明らかに小さいベッドからハミ肉しているさくらさん。ここ最近のさくらさん。姪っ子がご飯あげてる時。どうですか⁉︎ウエストがありますでし…

  • マックのアップルカスタードパイ!

    親父の事で、ブログ上でしか姿が見えない私みたいなホント…こんな小さい人間にコメントを頂いてとても嬉しかったし心があったかくなりました。ありがとうございました本…

  • がんもどきを煮ました。

    何年か前の法事で食べて以来がんもどきって美味しいんだと気付いてからたまに作るようになりました。かなり適当なんですけどね親父が好きみたいで、食欲が落ちてる時はい…

  • あご出汁を使った豚汁

    最近野菜不足だし…でも上手く野菜はたくさん食べれないし…そんな時は豚汁だな!残り物野菜も入れて具沢山で豚汁。白菜、ごぼう、人参、大根、干し椎茸、里芋。今回あご…

  • 湯の華市場でネギトロ丼(また笑)

    可児市にある、湯の華市場というところでランチ。海無し岐阜県なのでスーパーの海産物は高いし、それほど美味しいわけではない。卸市場みたいなところがなくて10年くら…

  • 近所にラーメン屋が出来たので!

    近所のおじさんが今日オープンさせたラーメン屋に仕事帰りに行ってきた!久しぶりにラーメン屋のラーメン食べた〜醤油ラーメン。歩いていける距離なんですが…結構人いっ…

  • 鯵の刺身乗っけた丼

    この前もやったんですが(ネギトロ丼欲求が抑えきれず)今日も帰宅したら鯵のお刺身があるじゃない!ハサミで(雑…笑)適当に切ってご飯に乗っけて、オカンが温玉作った…

  • 味噌汁うどん

    その日に作った味噌汁は、そのまま食べるのが美味しいですが翌日残りに卵を落として食べるともっと美味しい…私はうどんを入れてやりましたぜ。ぷりぷり鶏ハムもトッピン…

  • ニラが食べれるようになりました。

    もしかして、ニラって食べれるんじゃない?※食べ物です。子供の頃だったかにオカンがニラ玉を作ったんですよ。好きな人には大変申し訳ないんですが…ニラの匂いと甘さが…

  • 作り置き:コーンクリームコロッケ

    買い出し中ふと冷凍コーナー見たら目に入ったコーンクリームコロッケ。…自分で作る。相変わらず四角いコロッケですが(笑)タネを冷凍してから衣をつけるので切り分けた…

  • どうしてもネギトロ丼が食べたかった

    昨日買い出しに行ったのはさくらのオヤツもそうだがなんなら、味噌だって欲しかったが一番欲しかったのがマグロのタタキ。買ってきたんだよ。夕飯時にはすでに忘れていた…

  • 春巻き揚げた〜

    今日はもうまるでやる気がない日朝8時ごろから起きて太陽光浴びながらダラダラ寝ており(笑)でも天気もいいのにこれではいかんとさくらを洗濯したが…さくらの洗濯とブ…

  • ふりかけが大好き星人

    ふりかけと言うと、私はのりたまサイコー!でものりたまって熱々ご飯にはいいが冷めたご飯に乗ってると熱々程の感動がない。でも、思い出がある。保育園時代の頃をよく覚…

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