オレゴン州のピノ・ノワール。過去に2度、ワインスペクテイターの年間トップ100ワインに選ばれています。A to Z ワインワークスはオレゴンワイン産業界に精通した4名が2002年にスタートさせたネゴシアンです。A to Z の名には、オレゴン州一帯にまたがるさまざまな
2005年に初めてリリース(1999VT)された古代品種を含むシャンパーニュの指定8品種すべてを使った、ブラン・ド・ブランの対極にあるといえるシャンパーニュです。シャンパーニュは一般的に、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの主要3品種のうち1〜3品種が使
2015年11月に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングにて当時全く無名であったこのシャルドネ(2012年)がオンリストされ、一躍脚光を浴びることとなりました。ロス・カーネロスとアロヨ・セコの畑の葡萄を使用し、自然酵母にて醗酵。全てマロラクティ
【イタリア/ロンバルディア】フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ(Franciacorta Cuvée Prestige)NV:カ・デル・ボスコ(Ca’del Bosco)
フランチャコルタは、シャンパーニュ と同じ瓶内2次発酵で造られる高品質のスパークリングワインです。キュヴェ・プレステージは、2008年より新しいノンヴィンテージとしてデビューしたカ・デル・ボスコのスタンダード・キュヴェで、28ヶ月間の熟成を経てリリースされ
【イタリア/ピエモンテ】バローロ(Barolo)2014:フォンタナフレッダ(Fontanafredda)
バローロは、「ワインの王」「王のワイン」と称えられる、イタリアだけでなく、世界的に有名なワイン。このバローロは、セッラルンガ・ダルバ村、バローロ村、ラ・モッラ村に位置する、標高300~400mの丘にある畑から収穫したネッビオーロを使用。フランス産とスロヴェ
ワイン王国やリアルワインガイドといった日本のワイン雑誌でも高い評価を得ているドメーヌ ・ド・ラ・ボームのカベルネ・ソーヴィニヨン 100%のワインです。ドメーヌ ・ド・ラ・ボームは、現在、フランスの大手ワインメーカー、ル ・グラン・シェ・ド・フランスの所
【フランス/ブルゴーニュ】ブルゴーニュ・ルージュ(Bourgogne Rouge)2013:ルー・デュモン(Lou Dumont)
日本人醸造家、仲田晃司氏のルー・デュモンが造るブルゴーニュ・ルージュ。印象的な「天・地・人」のラベルのルー・デュモンは、2000年7月に仲田晃司氏が設立したネゴシアン。「デュモン」とは山という意味。仲田氏の生まれた岡山県の高梁にある備中松山城をイメー
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