もう冷凍しません☹️カットネギの保存方法 https://youtu.be/hjuFCTbnoqw

ラップ、ポリ袋、キッチンペーパーもったいないので使いません。 アルコールは食品添加物表示のあるものを使ってね。 緑の部分から使っていきます。 根っこを少し残すことで余計な水分を吸い上げてくれます。 また、勝手に成長して増えてます🉐 3週間以上保存可能。 みんなもう作ったか...

簡単!麦茶の作り方3選 https://youtu.be/0ogOTwzteeI

麦茶容器は雑菌も臭いも付きにくいガラス製がいいようだ。 蓋はスクリューキャップでしっかり密封できる。 ペットボトルより少し大きめの注ぎ口で扱いやすい。 麦茶パックも出し入れ簡単。 この容器はりんごジュースの空瓶だ。 熱湯を入れてすぐに密封すると雑菌が入りにくいので 急冷しな...

カットレタスを10日保存する方法 https://youtu.be/xiz9iTerDns

カットしたレタスを10日後に食べてみました。 瓶にアルコールを充満させて真空状態にし、 10日後開封。 カットレタスはシャキシャキ。 わざわざ高額な真空容器や、 真空パック機専用袋など買わなくてもよい。 食品が入ってたシャケフレークなどの空瓶と 自作の真空チャンバーで長期保存がで...

ご飯の早炊き冷蔵庫で1ヶ月真空保存方法ラップ、タッパー冷凍不要 https://youtu.be/oKNZdJrXfo0

ご飯の真空瓶詰め保存。 冷蔵庫で保存してください。1ヶ月は保存可能。 それ以上は食べてしまってるので どれぐらい保存可能かわかりません。 コツは瓶を清潔に 食品の温度が高いうちにゆっくり詰める。 急激に入れると割れるかもしれません。 瓶のフタはブリキなのでレンジ使えません。 替わ...