ここは簡単かつ健康とコスパを考えた料理と節約術を とことん追求する研究所である。
年金受給予想額が月3万円なので、食費一人前月7000円を目指してます。(笑)
空缶で真空チャンバーを作る方法 https://youtu.be/Y9ehbXAm-Ds
ドンキのナッツ空缶で真空チャンバーを作りました。 食品を真空保存をする方法として、 真空パック機などがあるけど、 専用の袋は消耗品で、 毎日使うとなると、お金はかかるし、ゴミは増える。 真空脱気弁が付いたタッパーセットなども高額。 これは市販の鮭フレークやピクルスなど、 食べ終わ...
簡単に開くオススメ瓶オープナー jar opener https://youtu.be/XtTqhZgNrbE
最も開けやすい瓶オープナーの研究。 市販の瓶詰めは比較的素手でも開くけど、 輸入の瓶詰めや、自家製瓶詰めなどは 信じられないぐらい開かない時があるんだ。 プラ製のタッパーは 汚れ落ちが悪いし、 臭い移りがする。 某メーカーで大人気のガラスタッパーでも 買おうかしらと瓶詰め鮭フレー...
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