アパートメント シェアをしているアメリカ人のSさんが日本から帰って来た。 日本人の奥さんのお兄さんが他界されて、その葬式に参加する為に一緒に日本に行っていたのだ。 私が夕食を作っていると、Sさんが話しかけてきて「オレは日本で大変なモノを見てしまった!オーマイ ゴットだ‼︎」...
2025年7月
アパートメント シェアをしているアメリカ人のSさんが日本から帰って来た。 日本人の奥さんのお兄さんが他界されて、その葬式に参加する為に一緒に日本に行っていたのだ。 私が夕食を作っていると、Sさんが話しかけてきて「オレは日本で大変なモノを見てしまった!オーマイ ゴットだ‼︎」...
チリのサーモンを扱っている業社さんとランチ ミーティング。 折角なので最近オープンしたお店に行きました。 やっぱり話題はトランプ関税になりますよね。 私ら輸入業社にとっても死活問題。 と言っても私達レベルの人間が右往左往してもどうしようもありません。 国のリーダーに頑張って...
皆さん夏バテ大丈夫ですかー。 ラスベガスは連日42℃を超えて、ワタシャもうバテバテです。 オフィスやレストランは冷房聞いてますが、営業マンですので灼熱の太陽を避けて通る訳には行きません。 中々食欲も出ないのですが、食べない訳にもいかないので会社の帰りにマーケットで買い物して...
先週末はロサンゼルスに帰ってました。 灼熱のラスベガスからすればロスは涼しいですね。 奥さんも余り外出する機会が無かったので、今回は2人でショッピングモールに行きました。 強いて買う物は無いのですが、巨大モールをウィンドーショッピングは、華やかで珍しい物を見ながらの散歩にも...
今日7月4日はアメリカ独立記念日で休日。 金曜日というのに日が昇って, 部屋が明るくなるまでグッスリ寝る事が出来る。 時計を見ると6:30AM いつもは3:00AMの暗い内に起きているので、朝の光の中で目覚める事にささやかな幸せを感じます。 グッスリ寝れたおかげもあってか印...
先週、歯医者で歯のクリーニングをしてもらったら虫歯が発見されました。 早めの治療を勧められたので、今日行って来たのだが大変でした。 麻酔薬が一向に効かず、3回も注射を受ける事になる。 もしかしたら麻酔が効かない鈍感な体質になってしまったのかと不安がよぎりました。 3回の麻酔...
2025年7月
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アパートメント シェアをしているアメリカ人のSさんが日本から帰って来た。 日本人の奥さんのお兄さんが他界されて、その葬式に参加する為に一緒に日本に行っていたのだ。 私が夕食を作っていると、Sさんが話しかけてきて「オレは日本で大変なモノを見てしまった!オーマイ ゴットだ‼︎」...
チリのサーモンを扱っている業社さんとランチ ミーティング。 折角なので最近オープンしたお店に行きました。 やっぱり話題はトランプ関税になりますよね。 私ら輸入業社にとっても死活問題。 と言っても私達レベルの人間が右往左往してもどうしようもありません。 国のリーダーに頑張って...
皆さん夏バテ大丈夫ですかー。 ラスベガスは連日42℃を超えて、ワタシャもうバテバテです。 オフィスやレストランは冷房聞いてますが、営業マンですので灼熱の太陽を避けて通る訳には行きません。 中々食欲も出ないのですが、食べない訳にもいかないので会社の帰りにマーケットで買い物して...
先週末はロサンゼルスに帰ってました。 灼熱のラスベガスからすればロスは涼しいですね。 奥さんも余り外出する機会が無かったので、今回は2人でショッピングモールに行きました。 強いて買う物は無いのですが、巨大モールをウィンドーショッピングは、華やかで珍しい物を見ながらの散歩にも...
今日7月4日はアメリカ独立記念日で休日。 金曜日というのに日が昇って, 部屋が明るくなるまでグッスリ寝る事が出来る。 時計を見ると6:30AM いつもは3:00AMの暗い内に起きているので、朝の光の中で目覚める事にささやかな幸せを感じます。 グッスリ寝れたおかげもあってか印...
先週、歯医者で歯のクリーニングをしてもらったら虫歯が発見されました。 早めの治療を勧められたので、今日行って来たのだが大変でした。 麻酔薬が一向に効かず、3回も注射を受ける事になる。 もしかしたら麻酔が効かない鈍感な体質になってしまったのかと不安がよぎりました。 3回の麻酔...
Netflix でアニメ「チ。-地球の運動について-」を見終わりました。 実は随分前に一度見ていたのですが、処刑シーンがあって暗いなぁ〜と思ってストップしていたのです。 しかし、この作品は海外でも評価が高く、友人の勧めもあったのでイッキに見てしまい、今は目が痛い。 物語の舞...
ラスベガスも魚屋が増えて、販売競争が激化して来ました。 もちろん日本食レストランがメインであるのですが、経済が落ちて来れば競合他社もアグレッシブな価格でチャレンジして来ます。 そこで最近はステーキやイタリアン、アメリカンなどのホワイト テーブルに鮮魚をセールスする努力をして...
今回の中東の戦いで、改めてイスラエルのスパイ組織「モサド」の恐ろしさに驚きました。 「イスラエルを地図から消し去れ!」のスローガン掲げるテロ組織ハマスやヒズボラ、その支援国家イランの核兵器開発はイスラエルにとっては国家存亡の危機です。 その核兵器開発を阻止する為に、今回モサ...
気の景色を見ると書いて景気ですが、やはり世の中が不穏な雰囲気になると不景気になります。 気の持ちようと思っても、皆さんニュースを見れば気持ちがダウンしてお金を使いたがりません。 ラスベガスなどはバケーション タウンなので景気の落ち込みが数字で如実に現れます。 日本では多くの...
先週末はロサンゼルスに帰ってました。 飛行機のチケットを買ってあったのですが、飛行機だと空港から高速バスでダウンタウンにあるUnion Station まで行かなければなりません。 ご存知のように先週土曜日はデモの真只中。 さすがにあの混乱のダウンタウンの中に突入は出来ない...
ロサンゼルス ダウンタウンで暴動が起きて大変な事になっているので、そろそろ私の日本の話しも最後にしよう。 友人が「君1人で九州業社視察旅行をしていた1週間の間、奥さんはどうしていたのか?」と聞かれたのでお答えした。 次男の会社の近くにコンドミニアムタイプのホテルがあり、そこ...
とっくにラスベガスに帰って来ているのに、今だに帰国時の日本の事を書いているのはちょっと違和感がありますよね。 しかし、旅の思い出は写真や日記で残しておかないと忘れてしまうものです。 今回、日本に帰ったのは2年ぶりでしたが、静岡、名古屋、そして九州を回って「アレ⁉︎」と思った...
話しが行ったり来たりになりますが、九州の帰りに大阪によりました。 大阪は55年ぶりである。 中学生の頃に1970年の大阪万博以来です。 今回の九州漁業関連の現地視察の準備をして頂いた社長さんが大阪に住まわれているので、最後の打ち上げ食事会が大阪となりました。 ホテルは心斎橋...
日本での旅を振り返ってみると、2週目に行った飛騨高山が楽しかったです。 まるで江戸時代にタイムスリップしたような、古い街並みを奥さんと2人でぶらぶら散歩しました。 日本は中国人観光客が多いと聞いていたが、それよりもヨーロッパからの観光客の多さにびっくり 古い街並みはノスタル...
日本に帰国するからには、幾つかの目的を持って帰ります。 親族に会ったり、温泉に行ったり、美味しい日本料理など数々あるが、奥さんにとって重要なミッションは服探しだ。 もちろんアメリカにもブティックなどの婦人服店は数多くあるが、殆どがインド ヨーロッパ語族的な7頭身を基準とした...
次の日は佐世保を出て鹿児島に向かいました。 初めて九州を旅する私としては、中々その距離感が掴めない。 乗り換え含めて3時間ほどかかった。 夕方に鹿児島に着いたが、あいにくの雨。 ホテルが天文館商店街にあったので、アーケードの中をぶらぶらした。 次の日の朝に小浜まで行かなけれ...
長崎佐世保に来ました。 街は新幹線の駅が出来るので沸いていました。 ここは防衛の重要拠点でも有る。 しかし私が向かったのは軍港では無く、小さな漁港です。 ここで本マグロの養殖業社の方と待ち合わせして海へ。 長崎は九十九島と言われるように多くの美しい島がある。 その中でも大き...
今週は九州に来てます。 と言っても休暇では無くお仕事です。 先ずは福岡。 朝3時に福岡中央市場に向かいました。 海から魚を運び込んで、競りが始まります。 活気のある声が響き、旬の魚が光ってました。 豊洲市場とは違う産地ならではの魅力があります。 福岡市場を5時に出て長崎まで...
北鎌倉に足を運びました。 鎌倉も良いのですが、観光客が少な目な北鎌倉の方が夫婦でゆったり散歩できるかと思った次第です。 先ずは東慶寺。 13世紀の古寺は後醍醐天皇の皇女も入寺して、明治まで女性救済の駆け込み寺、縁切り寺として有名です。 お寺にお参りした後は、北鎌倉古民家ミュ...
昨日、今日とラスベガスの高速道路が随分渋滞すると思ったら、バイデン大統領がラスベガスに来ていたからでした。 先週はカラマ ハリス副大統領が来られていて、ホテルのセキュリティがやたら強化されて魚の配達が大変でした。 大統領選挙が近付くなるに連れて、両陣営ともそれぞれの地域を巡...
先日のトランプ前大統領への銃撃事件はアメリカのみならず世界を震撼させました。 アメリカの未来を決める大統領選挙を銃弾と言う暴力で変えようとするのは許されない行為です。 事件の翌日のはメラニア トランプ夫人が出されたメーセージに心打たれたので掲載しました。 犯人を「夫を非人間...
息子夫婦からの「MSGに行ってきた!」とテキストが来た。 MSG? 先回、味の素などの人工調味料をグルタミン酸ナトリウムすなわちMSGをプログした事もあり、一瞬何のことか分からなかった。 写真を送って来て「Madison Square Garden 」の事だと理解。 MSG...
ラスベガスは超暑いです。 2日前の7/7には観測史上最高の48.9°Cを記録した。 華氏だと120°です。 外に出るとオーブンの中を歩いている感じだ。 会社のオフィスを出て駐車場の車に乗るまでがキツイ。 更に車も熱くなっている。ハンドルが熱い! ボンネットで目玉焼きが出来ま...
今週末はロスアンジェルス。 7月4日独立記念日の休日はゴロゴロしながらも、掃除洗濯を済まし金曜日の朝のに備えた。 仕事を終えてからロス向かう為だ。 飛行機にするか、車にするか迷ったが荷物が多いので今回は久しぶりにドライブです。 だから木曜日の夜は早めに寝ようとしたが、あいに...
アメリカ大統領選挙も高齢者対決で老化によるボケが問題になっているが、あの年齢で議論しているのだからそれはそれで大したモノである。 最近身近でも親が90を超えると身体はそこそこ元気でも頭の方を先にダメになってしまい、周りが介護に苦労している話しを聞く。 老化もバランスが大切と...
ボスが日本から帰って来たので、最近オープンした懐石店に一緒に行った。 私は2回目だが、魚屋としては大切なお客様の料理をしっかり把握する必要ありますよね。 オーナーシェフが料理を作りながら、色々と素材について説明して下さいます。 このお店では高級鰹節を超薄く削って、だしの基本...
夕方に奥さんに電話すると「今度はウニが可愛いのよ〜」と言う。 「ウニ?」魚屋には馴染みのある言葉だが意味が分からない。 「何じゃいそりゃ〜⁉︎」と尋ねるとYouTube の「うにうに絵日記」で検索してみろと言う。 あ〜また猫の動画か。 3週間前までは暇さえあれば「もちまる日...
皆さん運転中にどんなミュージック聞いてます? ラジオから流れるランダムな曲も良いけど、ジジイには英語の曲ばかりでは疲れる。 私はAple Music で好きな曲をダウンロードして運転中聞いているのだが、最近車に乗せてあげたボスから「眠たくなる曲ばかり」と言われた。 たまたま...
まだ6月と言うのにラスベガスは42℃を超える日も出て来た。 さすが砂漠の町である。 もう暑いと言うより痛い、と言う暑さだ。 クーラーを効かせ無ければ、到底普通の生活などは出来ません。 問題はエアコンの温度設定である。 1人で住んでいるならさほど問題はないが 私は単身赴任でア...
土曜日に父の日を終えて、日曜日は家族でチャーチに行く予定だったのだが、何故かランドリープロジェクトとなった。 奥さんが突然「布団を洗いたい!」と言い出したのだ。 そんなに汚れているとは思わないが、季節の変わり目でもあるし、一挙に洗濯の衝動が高まったようだ。 毛布に床マットや...
今日はFather's Day でございます。 Mother's Day の盛り上がりからすれば半分以下であれど、それでも良いのです。 Fatherの存在感を発揮出来る数少ない機会の一つなので、目ざとくロサンゼルスの家族の元に帰って参りました。 どの様なFather's D...
ラスベガスでも犬猫などのペットにマイクロチップ装着が義務化される。 違反が見つかると、1回目は見逃してくれるが2回目からは罰金だそうだ。 ペットいないので知らなかったが、日本でも義務化されていたんですね。 ペットを飼う人が増えているが、何処の国でも犬猫は迷子になるようで、無...
土曜日の夜は高級ホテルのフード バンケットに業者として参加しました。 今回の私達の役目はブルーフィン(本鮪)の解体ショー🐟 会場はラスベガスの新しいアイコンとなったSPHERE(球体ドーム)のすぐ近く。 既に色んなフードスタンドが準備されてました。 正確な数はわかりません...
先回、招待頂いたお店の料理の写真をプログしてから、どうも奥さんの対応に塩が効いているように思える。 電話しても「どちら様でしょうか?」と来る。 「あなたの夫ですが⁉︎」と答えても 「存在感が風前の灯〜!と返ってくる。 この塩対応の理由は何か⁉︎ 「私たち親子は賞味期限がキレ...
今日は日頃お世話になっているラスベガスの名店「炙り屋 楽」の遠藤シェフに、新たにオープンされた会員制のお店「えん藤」にお招き頂きました。 入り口の扉も日本に特注されたそうで、オーナーシェフのこだわりを感じます。 中に入ると別空間となります。 席は全部で6席だけ。 期待が高ま...
今日アメリカはメモリアル ディーの休日。 戦没者追悼記念日と言う意味で、戦争で亡くなった将兵に哀悼の意を表するのは素晴らしいと思う。 アメリカの自由と平等は戦って勝ち取ったものなので、兵士達に対する尊敬は日本では考えられないレベルである。 一般にはバーベキューの日になってし...
忙しい土曜日でした。 アメリカはメモリアル ディーの連休前、更にボスがバケーションで不在なので朝2:30分に起きて出社。 ラスベガスはレジャーシティなので、連休前にホテルは大量のオーダーをして来る訳だ。 朝早いのは慣れたが、この町での魚屋とは因果な商売である。 手際よく仕事...
「晴天の霹靂」とはこう言う事を言うのだろうか? 朝の仕事が終わり一息ついていると、若い社員が「大変だ会社がポリスに囲まれているぞ!」と騒ぎながら外からオフィスに入って来た。 また何か変なキノコでも食べたのか⁉︎ と思いながら窓越しに外を見ると、確かに異様な雰囲気だ、 私服の...
ボスが15年ぶりに日本に帰ったので、会社の麻雀同好会の補欠の私が代わりに卓を囲んだ。 お客さんであるレストランのオーナー社長が「どうしてもやりたい!」と言うのでメンツ合わせである。 この社長、昔は法政大の野球部でプロ入の話があったぐらいなので、80を超えてもガタイが大きくし...