甲府の旅･･語り帳②

2018.11.25～26甲府へ行ってきました｡2日目は･･朝ぶどうの丘から見た景色が素晴らしい･･南ｱﾙﾌﾟｽの日本No2の高さの北岳､間ノ岳･･圧巻でした･･まずは･･･無添加に拘った･･〝ぶどうｼﾞｬﾑ〟を購入･･つぎに向かったのは〝納豆工房せんだい屋〟ここには自動販売機が置いてあり･･そこでも購入できる納豆は苦手なので･･嫁が購入･･･大粒おいしいらしい･･｡つづいては甲州味噌で有名な･･〝五味醤油〟へ･･･米麹と麦麹をだいたい半分ずつﾐｯｸｽした〝合わせみそ〟が定番･･･ここでは本店ならではの〝米麹のみの無添加味噌〟がおいてあったこれはおいしいです･･おすすめそして驚いた〝塩こうじ〟味噌はめずらしいものまた麦こうじをつかった商品〝しょうゆ麦麹〟もめずらしくいずれも無添加で･･･これらは調味料でおすすめ...甲府の旅･･語り帳②

甲府の旅･･語り帳①

2018.11.25～26甲府へ行ってきました｡甲府といえば武田信玄･･「風林火山」でその名を轟かせ本拠とした躑躅ケ崎館。その〝武田神社(躑躅ケ崎館跡)〟に行ってきました･･大半の方はお参りして､お土産を買って帰るだけ･･･あんまりだなぁ･･･って感じ。そして武田信玄のお墓に･･･だれもいなかった･･これだけ有名な武将の本拠地のわりに･･ちょっとさびしい感じがしたおなかがすいたので甲府でおいしい店を･･甲府といえば､ほうとうとおざら･･そのおざらで有名な〝ちよだ〟へ･･麺がﾓﾁﾓﾁ感がありしっかりしているし､食べやすいつけ汁はしょうゆ味と説明されますが､意外と熱く､冷やした麺との相性は良いですこれはおいしいつづいて･･ｺｰﾋｰを飲みたくなったので･･地元で有名な〝寺崎COFFEEｰ〟へ･･本格的で香りと風味がす...甲府の旅･･語り帳①