米シカゴ大学とフランスの研究チームが2015年に公表した「腸内細菌の違いによって、がん免疫治療薬の効果が左右される」というマウスを使った実験結果があります。同じ種類、同じ週齢のマウスなのに、飼育先の会社によって、がん免疫治療薬の効果が違うことに気づいたシカゴ大学の研究チームは、その原因を探り、エサなど飼育環境の違いが腸内細菌の違いとなってあらわれ、治療薬の効きを左右していることを明らかにされています。フランスの研究チームは、無菌マウスにがん免疫治療薬を与えても、治療効果があらわれないことを確認し、腸内細菌の存在そのものが不可欠なことを明らかにされています。これをきっかけに実際に薬を使っている患…

米シカゴ大学とフランスの研究チームが2015年に公表した「腸内細菌の違いによって、がん免疫治療薬の効果が左右される」というマウスを使った実験結果があります。同じ種類、同じ週齢のマウスなのに、飼育先の会社によって、がん免疫治療薬の効果が違うことに気づいたシカゴ大学の研究チームは、その原因を探り、エサなど飼育環境の違いが腸内細菌の違いとなってあらわれ、治療薬の効きを左右していることを明らかにされています。フランスの研究チームは、無菌マウスにがん免疫治療薬を与えても、治療効果があらわれないことを確認し、腸内細菌の存在そのものが不可欠なことを明らかにされています。これをきっかけに実際に薬を使っている患…

糖尿病や高血圧などのいわゆる生活習慣病や、花粉症、アトピー性皮膚炎、慢性関節リウマチ、膠原病などのアレルギー疾患や免疫疾患は慢性疾患で、治癒するには長い時間がかかる病です。病気の因子をもっている人に、体内にだまった毒素、汚血、疲労ストレスなど、さまざまな条件が重なると症状が出始め、徐々に悪化して慢性化して行きます。病院では薬物療法が行われ、糖尿病であればインスリンや血糖降下剤、高血圧なら降圧剤、アレルギー疾患、免疫疾患にはステロイドや抗アレルギー剤、免疫抑制剤が使用され、どれも症状を抑える対症療法です。たとえば血糖降下剤を飲めば、血糖値を下げて正常に近い値に戻す作用はあります。それは、糖尿病そ…

味噌や醤油に水溶性イオン化カルシュウムを添加すれば、風味がアップしておいしくなります。塩分を中和し、まろやかになるので、料理全般に効果があります。

お金をかけなくても、ミネラルたっぷりの塩が、自宅で簡単に作れます。海水には全ミネラル元素が含まれ、食塩は本来、ミネラルの宝庫である海水の濃縮物だつたはずなのですが、海水から塩田法で作られていたころの塩には、少なからず塩仕ナトリウム以外のミネラルが含まれていました。現在のイオン交換法や平釜塩では、塩化ナトリウムの純度が高い塩しか作られなくなつてしまいました。精製塩は、食塩としては偏食の塩ですから、その塩に水溶性のカルシウムやマグネシウムのミネラル類をプラスしなけれは、本来の食塩とはなりません。自然塩も多々出回っていますが、自然塩といえども、カルシウムが含まれる塩は少なく、体によい塩は非常に少ない…

お刺身は新鮮さが勝負。 常温で1時間も放置しておくと角がまるくなってペシャンとしてきます。刺身を切る前と盛り付けた後に、500倍薄めた水溶性イオン化カルシュウム水をスプレーすると、ミネラルが補強されるのとともに刺身の表面に膜ができ、水分の蒸発を防ぎ新鮮さを長く保ってくれます。もし、忘れていても大丈夫、食べる前にスプレーすれば、新鮮さが戻り、丸くなった角も元に戻って美味しく頂けます。焼魚や煮魚も水溶性イオン化カルシュウムを使えば、焼いても煮ても形崩れにくく、ミネラルが加わり、味しさがUPします。www.kyoto-kenkou-mura.com

ペットも人間も多くの細胞があり、その細胞一個一個に栄養が必要です。ペットが病気になるのは、細胞の栄養不足によって、細胞バランスが崩れてしまうからです。細胞バランスが崩れますと、細胞で熱をつくり出すことができなくなります。細胞の必要な栄養素は、カリュウム・リン・タンバク質・マグネシュウムの4つです。カルマックスは、細胞を元気にする栄養素が備わった、水溶性イオン化カルシュウムです。健康水をのむことによって、ペットの体内に蓄積している添加物・化学物質が排泄されて、ペットが健康で長生きしてくれます。ペットを洗ってやると気にも、シャンプやリンスの中にカルマックスを数滴いれるだけて、シャンプの化学物質が中…

骨は2ヶ月～2年サイクルで新しく作られ、毎日少しずつ削り、少しずつ新しい骨か作られています。カルシュウムは、一生を通じて人体に求められてい栄養素て、日本人がもっとも不足している栄養素です。カルシュウムは、ミネラルの一種で、マグネシュウムと一緒に摂取してこそ真価を発揮します。水溶性イオン化カルシウムは、口からとるだけでなく、皮膚、髪、爪など体のいたるところに恩恵を与えてくれます。カルマックスがイオン化しているということは、この世でいちばん小さいところまで細分化されて、水分子と結びついているということです。この形になったカルシウムを含むミネラルは、細胞内部にまで瞬時に吸収されます。逆にいえば、イオ…

「畑の牛肉」といわれめほど栄誉豊富な大豆しかし、大豆臭を嫌われる方も多いようでか、安心してください。 www.kyoto-kenkou-mura.com

生地から変えプロの味そば・うどんそば、うどんと言えば、いいそば粉、小麦粉といい水が命。特に「いい水」とても重要です。安心してください。そば粉や小麦粉と水と合わせて練る時に、水溶性イオン化カルシュウムを加水1リットルに小さじ半分約2mlプラスしてください。水の質をよくするだけでなく、粉の細胞内部に浸透し、生地の保水性を高めます。自宅でも手作りしても、シコシコ、モチモチした歯触りが味わえます。www.kyoto-kenkou-mura.com

歯垢をたまりりにくくして、歯や歯ぐきを強化「じようぶな歯は長生きの秘訣」と言われるように、食べ物をよりよく消化、吸収し、体を快調に維持していくためには歯の健康が不可欠です。しかし、現代の食引活では全体にカルシウムなどのミネラルが不足しでいるだめ 虫歯や歯槽膿漏などに悩んでいる人も少なくありません。市販の歯磨き粉はつぶ塩や酵素が入っているものが多く出ています。弱っている歯や歯ぐきを元から改善するには不足しているカルシュウムやミネラルを補給することが一番の近道です。水溶化イオン化カルシウムは非常な吸収がよく、速効で不足しているカルシュウムを補ってくれます。現在使用してる歯みがき粉に少々含ませて使用…

生地から変えプロの味そば・うどん そば、うどんと言えば、いいそば粉、小麦粉といい水が命。特に「いい水」とても重要です。安心してください。記事 – KYOTO 健康村

ふっくら焼くのがむずかしいハンバーグが簡単につくれるハンバーグはすでに国民的人気献立にもかかわらず、おいしくつくるのはむずかしいですネ。その理由として、中まで火がとおりにくく、ふっくら焼くのがむずかしいからです。肉を混ぜる時に、水溶性イオン化カルシュウを添加しますと、肉の弾力が増し、真中がふっくらふくらんだ形のよいハンバーグに仕上がります。イオンの力で、熱伝導率が高まり、中まで早くしっかり火がとおります。記事 – KYOTO 健康村

透明になる味噌汁はまずい味噌汁味噌汁のおいしいのは、風味にあります。おいしい味噌をタイミングよく入れて、熱をくわえないうちに火をとめないと風味が逃げてしまいます。味噌の見分け方は、味噌汁にした時に、味噌がすぐに沈んで透明になるのはまずい味噌です。いつまでも味噌が浮いていて汁に均等に溶け込んでいる味噌がよい味噌です。味噌汁を作る時に、水溶性イオン化カルシュウムを使用しますと記事 – KYOTO 健康村

お手軽に使えてうれしい冷凍エビ。和洋中を問わず、活用範囲が広いので助かります。 しかし……。 冷凍エビを買って解凍したものの、その臭みに思わず献立を変更した経験ありませんか? 冷凍エビはほぼI00パーセント輸入ものです。輸入の段階で、解凍と冷凍が繰り返され、スーパーに並びます。そのため家で解凍すると、解凍と冷凍を繰り返したため発生したアンモニア臭に悩まされることになるのです。冷凍エビの解凍のコソは直接木に当てること。水の流れで独特のアンモニア臭を消すのです。けれども水道水だけでは限界があります。水溶性イオン化カルシウム入りの水であれば、アンモニア臭が中和されてなくなり、身もぷりぷりになります。…

冷凍庫で、肉や魚を冷凍するのは簡単ですが、解凍となると、上手にできません。近頃、電子レンジで解凍できますが、肉汁が出てパサパサになる事もあります。これは、解凍の時に、細胞内の水分が蒸発するからで、上手に解凍するには、肉や魚に水溶性イオン化カルシュウ500倍液をスプレーしますと、肉や魚の細胞内まで浸透して、水分をキープしてますから、完璧な解凍ができます。魚や肉にミネラルやカルシュウムが吸収され、魚や肉の臭みが消えて、美味しくなります。 www.kyoto-kenkou-mura.com

天ぷらの下ごしえに水溶性イオン化カルシュウム液を使用しますと、天ぷらがふっくらに仕上がります。油切れがよくカラットと揚がり、素材の美味しさをいつまでも保ってくれます。油も酸化しなく、長く使えて経済的で、酸化のない健康に良い天ぷらが上がります。素材の味を引き出すカルマックスは、植物の種子などを麹等で発酵させミネラル分をイオン化する製法（製法特許取得済）により、従来吸収しにくいミネラルをより取り込みやすい液状の水溶性イオン化カルシュウムです。カルマックスがイオン化しているということは、この世でいちばん小さいところまで細分化されて、水分子と結びついているということです。この形になったカルシウムを含む…

梅干しの塩からさが取れ、まろやかな味になります梅干しは500倍に薄めた水溶性イオン化カルシュウム水をスプレーしますと、塩からさか取れて、美味しくなります漬物漬物は塩辛く美味しくないものが多く、見た目も悪く、水分が抜けてクシャクシャになっているものがあります。美味しくないのは、塩にミネラル分がないからです。水溶性イオン化カルシュウムを使い、塩を有機酸ナトリゥムに変えてれば、ミネラルがプラスされ、漬物のカドが取れて、パリット仕上がります。消臭効果もあるので、ヌカ漬けがヌカ臭くなくなります。www.kyoto-kenkou-mura.com

水溶性イオン化カルシュウムが古米の内部までミネラルが浸み入り、新米のようなお米の味を引き出し、ふっくらに炊きあがります。高い銘柄米で、美味しくたけないのは、水に原因があります。昔、ごはんがおいしいと言われたころは、ミネラル豊富な井戸水や湧水を使用し、カマドトで炊いていました。今は、いずれも失われました。家電の進化によって、ミネラル水を使用すれば、美味しく炊けますが、炊飯のたびにミネラルウォーターを惜しげもなく使うことは大変です。 水溶性イオン化カルシュウムを米2合あたり小さじ3分の1弱入れれば、お米のうまみを最大限に引出し、ふっくら、もちもちしたご飯になります。水量は従来より10～20％増しに…

缶詰は半永久的に保存できる便利な食品で、近頃は、有名ホテルのレストランの味や本格的な海外の料理を詰めた缶詰が出回って人気を博しています。しかし、缶詰はどうしても缶臭さが気になります。その嫌な臭いを取ってくれるのが水溶性イオン化カルシュウムです。缶詰を開いたら、水溶性イオン化カルシュウムを3～4滴入れれば、缶臭さが消え、甘味やうま味、なめらかさなど食感ガアップ。缶詰自体がワンランクアップします。 毎日、水溶性イオン化カルシュウムを料理に使用しますと、添加物や防腐剤などの化学物質が中和されるだけでなく、ミネラルやカルシユウムが補給でき、家族みなさんが健康になり、骨粗しょう症などの心配がなくなります…