お待たせしました！だし巻き卵体験教室開催です！6月18日水曜日①10:00〜11:30②13:30〜15:00どちらも空きがあります詳しくはこちら↓Login…
新感覚スイーツマシュフォンデコのレッスンご案内
簡単、可愛い、甘すぎず美味しい、カップケーキを手作りしてみませんか？ 3日でディプロマ取得可能。ご自身で楽しみたい方も、新しくサロンを開設されたい方も、 サロンをお持ちで新しくメニューを増やしたい方も、是非体験してみてください。お待ちしています。
台湾からのお客様ご姉妹でいらしてくださいました。準備を整えお待ちします。今日は特別メニューです。まずは、お出汁をひいて…いつものようにお味見。美味しい〜いただ…
久しぶりのワークショップは、木の香りのする素敵なスペース、ワハウスさんで💕企画してくださりありがとうございました。お玄関を入るとふわっと木の香り。こだわりの心…
ワークショップのお知らせです。マシュフォンデコカップケーキワークショップ🧁えっ、これ食べられるの？って思うでしょう。これ、全部食べられます👍美味しいの💕今回は…
なんと！この度、大谷翔平選手と共演💕こちらのページで…こちらの記事です✨✨✨あっ、共演と言っても…💦大谷翔平選手が表紙を飾る週刊誌にだし巻き卵体験教室が掲載さ…
だし巻き卵体験教室を作り上げる際、和食が世界無形文化財遺産であることや、関西の出汁の文化や、京都の老舗の食材のことなどを盛り込んでおもてなしの心でお迎えしたい…
そう聞くと…だし巻き卵を作るだけ…みたいなんですが…色々つまってるんです✨先日体験に来てくださった、岩間さんが詳しくブログにあげてくださっているので是非ご覧く…
な、な、なんと！メディアに引っ張りだこの、かの京都観光タクシー岩間さんが、な、な、なんと！だし巻き卵体験教室に取材に来てくださった〜✨✨ジャーン🎉初対面とは思…
まずはこちら💁♀️腹ごしらえをして…と。シャルキュトリ エム→⭐️maison de charcuterie M – 京都産の豚肉を使用した安心・安全なシャ…
あれからもう10日😯大盛況だった米粉フェスのご紹介を少し…北山の焼肉南山とnalbaで、米粉を広めようと言う趣旨のもと昨年から、取り組んできた米粉プロジェクト…
今年初めてのお料理教室は、タイ料理だ！昨年12月にタイのお料理教室に参加して、さらに美味しいタイ料理をたくさん食べてしっかりインプット。そして、いよいよアウト…
そう！もうすぐお正月。家族や親戚が集まることが多い、クリスマスやお正月おせちは購入したとしても、それだけじゃぁねぇそこで！簡単で美味しくてすぐに使える映えるお…
今日も我が家のお料理教室。たくさんの美味しい〜をいただき、私ご満悦💕笑始めた時から、デザートの盛り付けがなーんか決まらず、でしたが、やっとかっこよくなりました…
まぁ大したことは無いですが…あんまり買わないかなぁ〜と言いながらこれですわ、笑調味料や、タイティーブルーエレファントのタイ料理の素←ブルーエレファントは美味し…
お世話になっているnalbaの仲間とタイ🇹🇭へお料理研修旅行へ✨タイに精通した仲間がいなければできなかった体験食べることが大好きな食欲旺盛な元気な仲間がいなけ…
我が家のお料理教室赤裸々に語ると…笑朝の10分で思いつきのテーブルセッティング。これが楽しい💕なので、日々変わります。が、これが、リアル！生徒様もすぐに実践で…
食堂おがわ風お料理に引き続き、シェ松尾風お料理教室パクリではないですよ。ちゃんと我が家のお料理教室のコンセプト"簡単で美味しくてすぐに使える"に落とし込んでレ…
第3土曜日はnalbaこども子どもクッキング 11月はハッシュドビーフ
第3土曜日はnalba子どもクッキング11月は、ハッシュドビーフを作ろう！班に分かれて切ったり炒めたり、調味料を計ったり…と、しっかりお料理を学びました！メイ…
ついに行ってきました！菊乃井本店✨✨✨✨✨→⭐️菊乃井 本店 京都の老舗料亭 菊乃井大正元年(1912年)創業。京料理・懐石料理の料亭「菊乃井」では慶事や…
だし巻き卵体験教室色々な方がご参加下さっています。こちら、菓論です。右側の建物の一階！準備を整えお待ちしています器はこちらで💁♀️始まります〜まずはお出汁の…
昨日は富翁さんの新酒祭へここで頂いたのは、お酒をつくるお水軟水でとてもまろやか。社長様と、観光客さながらに記念撮影👍限定のお酒を買い込んで…次は英勲さんへ今日…
第3土曜日はnalba子どもクッキング10月はマシュフォンデコカップケーキ🧁ハロウィン🎃バージョン満員御礼🈵キャンセル待ちの大人気イベントとなりました！今回は…
nalbaランチ部は、今回で一旦お休みになります。ということで…nalbaランチ部特別企画！防災クッキング。いざという時のために、知っておくと必ず役に立つこと…
伊勢海老ちゃんいただいた！すぐに食べられなかったので、とりあえずボイル暴れたけど、頑張った！食べやすいようにちゃんと処理して…ホワイトソースは蟹味噌味にして……
ご紹介の方しか伺えないお店やまぐち高級食材をふんだんに使ったお料理の数々を堪能しできました💕もはや調味料は塩だけか？説後は火入れ🔥か。これ、カラスミ。かけ放題…
レゼルバという、予約サイトを使っているだし巻き卵体験教室。こちらからのご予約がようやく増えて来ました❤️ →⭐️だし巻き卵体験教室 dashimaki ta…
nalbaランチ部は、10月後半より日時、内容が変わり新たにスタート予定！10月14日は、特別企画防災クッキングを開催します！奮ってご参加下さいね。無茶苦茶た…
レゼルバという、予約サイトを使っているだし巻き卵体験教室。こちらからのご予約がようやく増えて来ました❤️ →⭐️だし巻き卵体験教室 dashimaki ta…
我が家のお料理教室のコンセプトは簡単で美味しくてすぐに使える！和、洋、中…糖質オフ、パーティメニューなど全てにおいてこのコンセプトは貫いています👍今日はちょっ…
ようやく秋の気配を感じ始めた京都…いよいよ観光シーズンに突入！さぁ、張り切って参りましょう！だし巻き卵体験教室もたくさんのお客様をおもてなしするべく、準備を整…
第3土曜日はnalba子どもクッキング益々充実した会に成長してきました！クッキングサポーターさんがそれぞれの力を発揮！子どもたちのことを思って頑張っています。…
nalbaランチ部開催本日もnalba特製かえしを使ってのポークジンジャーをはじめ、具沢山の豚汁をメインに、参加してくださった方があるもんでお料理する方式で、…
今日はnalbaで久遠さんのお茶会。準備されてるご様子を見て…あ〜きて良かった、と思う。丁寧なしつらえられ、心を感じる❤️ついて、いきなり久遠さんのお父様がい…
夏休み中、nalbaお料理教室では、クッキングサポーター仲間の京ちゃんのタイ料理レッスンが開催されました！私はお手伝い参加当日、タイの旗を持って応援📣我ながら…
京都ではちょっと有名な予約が取れない名店の食堂おがわさん。修行に…は、ちょっと入れないので、自主練、笑もちろん、先日買ったこちらを読み込んで…これがなかなか面…
今日はnalba夏休みプログラムのお手伝いへ今日も大人も子どもも充実の1日でした！まずは、星の女神が舞い降りた…にもかかわらず、いつもの様に、子供たちは普通に…
早速ご予約いただいたのは、nalba仲間。ありがとうございます💕卵色のエプロンでお出迎え。まずは器のお話と、こだわりの食材について…昆布と鰹のお話しをしながら…
清里…と言えばとりあえずソフトクリーム🍦お友達のおすすめはこちらあっさりしてるのに、印象的な旨味。また食べたいお味。→⭐️さぁランチは…この、身体に良さそうな…
暑ーい🥵こんな時は…信州へ🚗清里〜到着してすぐにこちらへ萌木の村のロック地ビールが美味しい〜ってことで、早速飲み比べ💕2日目は…あー良いお天気☀️土竜の滝へラ…
だし巻き卵体験教室にYouTuberサラちゃんねるのサラちゃんが来てくれました！素敵にアップしてくださってます。もう、可愛い❤️😍❤️そして、お上手‼️是非ご…
☆★だし巻き卵体験教室★☆京都の文化を味わい尽くす！ 鰹と昆布のお出汁でつくる本格だし巻き卵をご自身でおつくりいただきます。 卵焼き専用フライパンで巻き方を伝…
今日はちゃばなカフェさんにて、ひまり庵の聖子先生とちゃばなカフェのアフタヌーンティーのコラボ！浴衣を着てアフターヌーンティーが開催されました。私はスイーツ担当…
今日は我が家のお料理教室2ヶ月空くとなんだか久しぶり。そして、2ヶ月分のそれぞれのお話がたっぷりあり、お喋りが止まらない💦でその上にお料理も作るので(当たり前…
毎月やります！nalba子どもクッキング子どもたちもクッキングサポーターたちもすっかり慣れてきて、益々充実の時が過ごせるようになってきています。今月はカレーと…
だんだん賑やかになってきました、nalbaランチ部ジャーン！今日も体に良い美味しいお料理が出来ました！完成💕メニューはデトックススープ応用編カボチャのポタージ…
やりたい事探しをしていました。いったい何がしたいんだろう？そうだ！自分の居場所のアトリエを作ろう！となったけど、すぐには出来ず…アトリエでやりたい事を模索して…
あっという間の3泊4日まだまだ食べ足りていない私。胃薬持っていったのに、一回も飲んでなあ、笑最終日はお昼の飛行機なので、朝ごはん食べられる👍台湾は、朝ご飯から…
夜市は台湾旅行の楽しみまず1日目は寧夏夜市へ台北駅から歩いて行けます寧夏夜市こんなのやこんなのを食べて…他はなかなか気に入ったものが見つからず💦見るだけで…ち…
3回目のランチ部は、日本財団様から派遣してくださる講師の方によるスタッフ研修の日。そこで、子どもたちはではなく、大人のランチ提供となりました。メンバーは豪華、…
台湾旅行3日目は自由行動まずは…旅行社からおまけでもらった地下鉄1日乗車券をもらって…早速、地下鉄に乗ってデイホワジェへ到着！写真撮り忘れによりちょっと拝借💦…
まだまだ遊ぶ私たち。女子旅は果てしなく…この日は雨☂️だけどめげずに夜市へこちら松山にある銀河夜市入り口付近に豪華なお寺さん。そして、その隣に入り口が…入り口…
台湾と言えば…ここ！鼎泰豊💕💕💕→⭐️鼎泰豐・Din Tai Fung・ディンタイフォン・딘타이펑鼎泰豐 Din Tai Fung ディンタイフォン 딘타이펑…
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お待たせしました！だし巻き卵体験教室開催です！6月18日水曜日①10:00〜11:30②13:30〜15:00どちらも空きがあります詳しくはこちら↓Login…
春休み特別レッスン…中2男子、お母様、お祖母様、3代で個人レッスンに来て下さいました。メニューは、息子様が大好きな胡麻団子を含む中華で！卵春巻きは、自分のもの…
サボリ気味のブログ💦記録しておかねば、と。フランス農事功労章協会主催「ワンパンクッキング@京都」家庭で作れるフランス料理に参とてもお勉強になったのでこちらでシ…
我が家のお料理教室12月は、町中華美味しい中華料理店の店主に教えていただいた卵春巻きを、私風にアレンジして…今回はこちらがメイン各自で薄焼き卵を焼いて…巻いて…
タイ最終日は、バンコクでお買い物三昧につき、写真がない💦必死で買い物、笑お金も心細くなってきたので両替して…と！マック人形もタイポーズ…もさっさと通り過ぎてお…
バンコクでは、今回こそお寺へ行こうと思ってたけど、なんと！またまた行けず💦いや、行かず買い物三昧🛍️まずは新しくできたスポットワンバンコクへこちらのシャトルバ…
今日はメークロン市場へ電車や船を使った方法で向かいますバンコクから少し離れたこちらは、ツアーで行くことが多いのですが、タイ旅行30回以上の達人京ちゃんが案内し…
8日目は、チェンマイを後にバンコクへ到着がすぐにチャットチャック市場へ時間があんまりない中、要領よく回ってまぁまぁ買い物した！頑張った〜で、晩御飯はミシュラン…
今日はチェンマイ観光ゾウのテーマパークへ帽子被せてくれたり…肩を組んでくれたり…ベタベタの鼻で熱烈歓迎してくれたり💦ゾウのショーでは、にっこり笑顔を見せてくれ…
今回の旅の2つ目のメインイベントロイクラトン祭りディズニーのラプンツェルのモデルとなったランタン祭りですほんとにすごかった‼️まずは屋台のご飯をいただき…広場…
まずはディープなマーケットへそれにしてもワクワクが止まらないマーケットこんなの大好き❤食材は持って帰りにくいけど、ワクワク💓ソーセージにワクワクボリュームにワ…
今日はチェンライからチェンマイへの移動日残っている食材は、朝食ですべていただきます。毎朝ここに集まってみんなでアウトドア生活な朝食。楽しかったなぁ。荷物を詰め…
4日目の朝食はタッサーニ先生オリジナルのミンチボールのおかゆ。早起きして作って下さいました。美味しい〜❤️ヨーグルトには、小さく切ったフルーツを入れて…フルー…
小学校での大役を終えホット一息チェンライの山岳民族が栽培している美味しいコーヒーに舌鼓スイーツも美味しい観光再会…今度はエメラルドのお寺へ見事な仏像でした！さ…
朝ごはんは昨日スーパーマクロで買ってきたフルーツやヨーグルト、パンとコーヒーこちらは竜眼と書いてロンガンまさに竜の目のようなフルーツ美味しいの💕タッサーニ先生…
午後からは青いお寺綺麗😍こちらでは、自分の生まれた曜日の色のハスの花の蝋燭を流しました私は水曜日世界平和を願って…晩御飯はこちら💁♀️夕焼けが綺麗だと言うこ…
2日目は、明日の小学校でのイベントに向けての準備の日その前に…チェンライ観光それにしても素敵なお宿でしょ！朝ごはんはおかゆと豆乳美味しい〜✨味変しながらいただ…
関空出発！4人でタイに向かいます今回の旅は、タイ料理教室のタッサーニ先生に案内していただく旅メインは、チェンライの小学校でのボランティア私たちの担当は3年生の…
今年のタイ🇹🇭旅昨年のブログも完成しないまま、なんと、今年もタイへ行ってきました！今年は12日と言う長旅でした！さぁ〜始まります〜まずはお決まりお土産から、笑…
だし巻き卵体験教室繋がりでお知り合いになった京都観光タクシーの岩間さん美味しいところをそりゃいっぱいご存じです。で、色々チェックしていて、今日はそのうちの一件…
台湾からのお客様ご姉妹でいらしてくださいました。準備を整えお待ちします。今日は特別メニューです。まずは、お出汁をひいて…いつものようにお味見。美味しい〜いただ…
久しぶりのワークショップは、木の香りのする素敵なスペース、ワハウスさんで💕企画してくださりありがとうございました。お玄関を入るとふわっと木の香り。こだわりの心…
ワークショップのお知らせです。マシュフォンデコカップケーキワークショップ🧁えっ、これ食べられるの？って思うでしょう。これ、全部食べられます👍美味しいの💕今回は…
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だし巻き卵体験教室を作り上げる際、和食が世界無形文化財遺産であることや、関西の出汁の文化や、京都の老舗の食材のことなどを盛り込んでおもてなしの心でお迎えしたい…
そう聞くと…だし巻き卵を作るだけ…みたいなんですが…色々つまってるんです✨先日体験に来てくださった、岩間さんが詳しくブログにあげてくださっているので是非ご覧く…
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今年初めてのお料理教室は、タイ料理だ！昨年12月にタイのお料理教室に参加して、さらに美味しいタイ料理をたくさん食べてしっかりインプット。そして、いよいよアウト…
