しょうゆ焼そばに入れちゃったりしてもおいしくいただけるぢな野沢菜の煮菜。 『ぢなのになのしょうゆ焼そば。』市販の打ち豆を使ったぢなの煮菜……野沢菜の煮菜ですが…
10月のことは10月のうちに、スーパーマーケットの今月のお弁当たち。
10月も晦日みそか晦日は『みそか』だけじゃなく、『つごもり』だとか『かいじつ』とも読むことをン十年ぶりに思い出して、1ヶ月を経た姫神みかん17歳です ……中略…
かぼちゃをジャック・オー・ランタン化させないための、かぼちゃのいとこ煮(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。
illustrated by しろはな さん via illustAC ハロウィンです。ハロウィンといえば、かぼちゃみかん亭の冷凍庫にあるのはカットかぼち…
みかんが育ち故郷と呼ぶ、関東には入れてもらえないけれど首都圏には入れてもらえる某県では…… illustrated by つのま さん via illustA…
タッカンマリの残り半分。 『今月2度目のタッカンマリは白。』タレで食べるのが一般的な닭한마리タッカンマリのスープにユウキのタテギで味つけしちゃった赤いの…… …
秋と言えばさつまいも。ま、今年は秋を感じる前から五郎島金時やら…… 『レンジでチンする五郎島金時のふかし芋( ¯﹃ ¯๑)。』加賀伝統野菜のひとつである五郎島…
タレで食べるのが一般的な닭한마리タッカンマリのスープにユウキのタテギで味つけしちゃった赤いの…… 『タットリタンだとかタッポックムタンだろと指摘されたらドギマ…
五子粥ユルム茶粥…… 『五子粥ならぬユルム茶粥(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。』お米の値上げと真っ向勝負したいところですが、やっぱ主食はお米がいいわけでお粥でささやかにあら…
みかん亭の冷凍庫で幅を効かせるようになっただしがらも、ゴールデン紫あ……で(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。
おそばはみかんの主食のひとつなんですけど…… 『いかにんじんそばはシアワセな食感でした(灬ꈍ ꈍ灬)ﾎﾟｯ。』いかにんじん……またはにんじんいかですが（笑）。…
ついに。おいしい酢…… 【公式】日本自然発酵 おいしい酢 955ml 3本セット まろやかで飲んでもおいしい！ お酢が苦手な方にも ギフト ペットボトル 健康…
お米の値上げと真っ向勝負したいところですが、やっぱ主食はお米がいいわけでお粥でささやかにあらがっているみかん亭です 『夏日と黄金梭子蟹粥の関係。』スーパーマー…
こうして…… 『シレギクッへの道、前編：さぁ100gのシレギを戻しますよ(๑•̀ •́)و✧。』いつもみかん亭……ホントはマンダリンオレンジページだったっけか…
スーパーマーケットのお米売り場にお米は戻ってきましたが、みかん亭あたりでは、2kgで1000円（税別）ほどだったものが、1780円（税別）の値札をつけています…
さぁ、困った illustrated by 羊毛種 さん via illustAC チャーシューの新作をお披露目…… 『ゴールデン紫あまくちで作る漬け込みチ…
牛しまちょうをノンスティックのお鍋に入れてただただ火攻めすると……。
さて、次にノンスティックのお鍋で火攻めにされたのは…… 『鶏皮をノンスティックのお鍋に入れてただただ火攻めすると……。』鶏肉すら安価なお肉ではなくなってしまっ…
ゴールデン紫あまくちで作る漬け込みチャーシューと、みかん亭のチャーシューの歩み。
中身汁……失礼、中身はなかったんでしたっけ 『中身はあるけれども中身なし汁とは(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。』さて、韓国への味の旅をしたあとは、沖縄へと再び飛ぼう。 il…
大根の皮のきんぴらすらもゴールデン紫あまくちで(°ᗜ°٥)。
オデンで使った大根…… 『オデン。』韓国→ 『チャジャンミョンからの最終目的であるチャジャンパブへ。』韓国でいうところのジャージャー麺、あるいはジャジャ麺とい…
鶏皮をノンスティックのお鍋に入れてただただ火攻めすると……。
鶏肉すら安価なお肉ではなくなってしまっている今日このごろ。 illustrated by imacvery さん via illustAC ま、何故かささみ…
韓国→ 『チャジャンミョンからの最終目的であるチャジャンパブへ。』韓国でいうところのジャージャー麺、あるいはジャジャ麺といったジャージャー麺は漢字では炸醬麵と…
元祖全国芋煮会 in 中山 2024、本日開催中ということで。
さぁて、沖縄の次は山形にひとっ飛び illustrated by 羊毛種 さん via illustAC 違う違う、そうじゃ……そうじゃない肉で選びたいー …
さて、韓国への味の旅をしたあとは、沖縄へと再び飛ぼう。 illustrated by 羊毛種 さん via illustAC いや、そうじゃない食卓の上だけ…
韓国でいうところのジャージャー麺、あるいはジャジャ麺といったジャージャー麺は漢字では炸醬麵と書くのだけれど…… illustrated by T.H さん v…
パパヤーイリチーはパパ・ヤーイ・リチーではなく、パパヤー・イリチー➖️青パパイヤの炒め物です。
種まで愛して種まで喰おうと思っていた青パパイヤは…… 種無しでしたここ↓ででんぶにした青パパイヤの千切りは…… 『そして青パパイヤもゴールデン紫あまくちを使…
シレギのナムル、お前もか➖️ゴールデン紫あまくちでシレギをナムルする。
今日も今日とて、昨日も昨日とてw、みかん亭専属シェフ亭みかんは迷わずゴールデン紫あまくちを…… フンドーキン ゴールデン紫甘口 720ml×2本Amazon（…
そして青パパイヤもゴールデン紫あまくちを使ってでんぶにされるのでした(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。
りんごが落下するのを見て万有引力がなんちゃらだと考えたのはニュートン氏。 illustrated by ばた さん via illustAC illust…
みかん亭では、ただいまのところ常用しょうゆがゴールデン紫あまくちになっています。ま、亭みかんみかん亭専属シェフのご機嫌伺いにと急いだ結果、720mlを2本も買…
タットリタンだとかタッポックムタンだろと指摘されたらドギマギしちゃう赤いタッカンマリとは。
韓国の伝統的な鶏料理である삼계탕サムゲタン（参鶏湯）。 illustrated by よしかな さん via illustAC 一方、 Wikipedia（…
1リットルの五目豆、③➖️五目豆のチリコンカン、後編…これにて完食の巻。
すったもんだが繰り返されたみかん亭ですが…… illustrated by あまど さん via illustAC 平和的に和解に至り、何度かの中断を挟んだ…
再び番組の途中ですがw、本日はクーブイリチー(昆布のいため煮)……になりました。
なんで書くのよ＼＼\\٩(๑`^´๑)۶//／／ おもしろtシャツ みかん箱 激おこぷんぷん丸 【ギフト プレゼント 面白いtシャツ メンズ 半袖 文字…
illustrated by 山海たま さん via illustAC こんなんしたあと…… 『番組の途中ですがw、本日は仙台麩®のなめこそば……です。』…
すんでのところで救出されたぜんまいを、ちくわとともにピリ辛に。
コシと喉越しを併せ持つといわれる半田そうめん。徳島県美馬郡つるぎ町半田に伝わるそうめんなんだとか。 半田そうめんの森脇製麺 【公式サイト】 そうめんと半田そ…
#アルモンデ ねぎたっぷり焼きそば(ほたてバター醤油味)の3人前目。
マルちゃん焼そば秋限定ほたてバター醤油味3人前の3人前目。 秋と言えばきのこだと叫んで、通年で手に入るぶなしめじとまいたけをぶち込んで食べた1人前目…… 『マ…
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しょうゆ焼そばに入れちゃったりしてもおいしくいただけるぢな野沢菜の煮菜。 『ぢなのになのしょうゆ焼そば。』市販の打ち豆を使ったぢなの煮菜……野沢菜の煮菜ですが…
なんだかんだでタコを食べる半夏生はんげしょう…… 『7月1日の半夏生に食べたたこを使ったソレについて➖️きゅうりとたことほたてのムチムと冷麺。』みかん亭の面々…
本日2025年6月30日の正午をもって、レシピブログのサービスが終了となりました。 レシピブログのお気に入り新着～新着ブログ記事の機能はとても便利で、フォロ…
わけあって晦日には一日早いのですが。さて今月も、姫神みかん17歳オオウソツキが出逢ったスーパーマーケットのお弁当たちに登場してもらう時期になったのですが……。…
今月は、ぶっちゃけ、ただただタイミングのせいでセンターを張ることができなかったスパゲッティたちに登場してもらうことにしましょう まずはS&Bのまぜるだけのスパ…
古米、古古米だけではなく、古古古古米まで飛び出してきた今日このごろ。四川唐辛子のうち、二荊条唐辛子にけいじょうとうがらし…… 大洋物産 二荊条唐辛子（にけいじ…
突如として、金の斧騒動（ヘルメースときこり騒動）が勃発したみかん亭…… illustrated by チャオ☆ さん via illustAC はいっ、昨日…
最近、近江ちゃんぽん亭に行ったというブロ友さんの記事を見ると、キーっとなりがちなみかんです illustrated by うにここ さん via illust…
プゴクにして食べるとおいしいし、美容に効果あり…… 『豆もやしを食べる干し鱈のスープ、プゴク。』美容スープとして人気の북어국プゴク。 韓国の美肌スープ「プゴク…
豚肉とキャベツと卵のいためもの。 みかん亭ではぶたきゃべたまと呼んでいます。味つけは食べる前のソース頼みですが、いためる際には豚肉には軽く塩こしょうします。…
九州産の赤唐辛子と青唐辛子のブレンド品である華火（からみ）…… からみ 【有吉ゼミで紹介されました！】 新・辛みスパイス誕生!! 九州産 赤と青唐辛子の【華火…
さて、こちら…… 横浜大飯店 中華街の麻辣醤 100g×4個Amazon（アマゾン） も、買ったはいいけど賞味期限がヤバくなるまで放置されていたブツ火鍋も…
ひと味違うとウワサのメキシコ産オレガノ●●●●●●●●●に魅せられて買ったのが…… USimplySeason, スパイスブレンド、ユカタン、135g（4.8…
袋に切れ目を入れ、500Wで1分20秒ほどチンしたマルちゃん焼そば3人前の1人前を、小さじ2ほどのひまわり油でしっかりいため、付属のソースで味つけしたものに、…
さて、今月も明太子めしをお披露目する時期となりましたま、すでに1週間以上前のことですけど。 今月はいつもの福岡糸島●●の酒と醤油の辛子明太子太腹、税別698円…
同じワゴンに放り込まれて安売りされていたプチッと中華シリーズのプチッと中華回鍋肉ホイコーローとプチッと中華具入り麻婆豆腐マーボートウフは、明確なイメージをもっ…
お安かった裏白きくらげ。 『きくらげときゅうりをピリ辛にナムる。』みかん亭あたり、最近はきゅうりがお安くなっているようで 『あっぱれなるは、冷やしいわし中華な…
みかん亭あたり、最近はきゅうりがお安くなっているようで 『あっぱれなるは、冷やしいわし中華なりけり。』2本買ったきゅうりのうちの1本はマヨネーズをつけてボリボ…
プルドチキンをおいしく食べるためのソースといった感じ……というか、ソースでおいしく食べるプルドチキンが、ペルー料理のナントカ・デ・ガジーナ？ 『今度は、黄色い…
2本買ったきゅうりのうちの1本はマヨネーズをつけてボリボリ食べ illustrated by わびさび さん illustAC 1本になっちゃったきゅうりを…
ここ数日というか2週間ほど？は韓国料理がつづいているみかん亭。ま、ここ↓からはじまっちゃったんだけれど 『とあるひ、とあるところのとあるデパ地下の韓国惣菜売り…
美容スープとして人気の북어국プゴク。 韓国の美肌スープ「プゴク」とは 食材・料理 韓国文化と生活高たんぱくで低カロリー！栄養満点でダイエットにも二日酔…
매운팽이버섯조림。매운メウン 팽이버섯ペンイポソッ 조림チョリム……メウンペンイポソッチョリムなるそれは、いわゆる激辛えのきだ 매운メウン＝辛い 팽이버섯…
水無月の夏越の祓ひする人は、千歳の命延ぶというなり 後拾遺和歌集に収められたよみ人しらずの歌だという。 こちらは56年前にお邪魔した月がきれい で有名な某神社…
来月（2024年7月）もいろんなものの価格が上昇するようですみかん亭地方の情報で申し訳ないのですが、そんななか、野菜の価格見通しが発表されました。 野菜の生育…
昨年はついぞ、みかん亭あたりのスーパーマーケットで実山椒を見かけることはありませんでしたま、ぶっちゃけ今年もまだ見かけていないんですけどでもやっぱりこだわりの…
75gを戻した結果、230gほどになった乾燥トラジだったトラジ。 乾燥ききょう200g 中国産 韓国ナムル 干し物 干し食材 乾物類 干物類 韓国料理 韓国食…
さて、トラジムチム……トラジ（桔梗の根）の和え物になった戻した乾燥トラジの残り。 『トラジムチムにゆでたこ、入れちゃいました(⁎˃ᴗ˂⁎)。』とあるひ、とある…
とあるひ、とあるところのとあるデパ地下の韓国惣菜売り場で、キムパとチャプチェとチヂミの入ったよくばりお弁当、840円（税別778円）と、オイキムチとキムたく（…
すでにオリンピックの出場権を手にしている日本女子バレーボールチーム。ネイションズリーグのファイナルラウンドは地上波での中継はありませんでしたが、土曜日には世界…
別に月末進行入っちゃったからというわけではないのですが仕込んで1/3量を台式的肉燥饭パーソーハンにした肉燥パーソー……一説には魯肉ルーローの疑いのある肉燥パー…
みそだら。 焼き肉に合うみそ「みそだら」 飯田のみそメーカー「マルマン」が発売みそ・発酵食品製造・販売を手がける「マルマン」（飯田市大通2）が8月29日の「焼…
とあるひ、とあるところのとあるデパ地下の韓国惣菜売り場で買っちゃいましたキムパとチャプチェとチヂミの入ったよくばりお弁当、840円（税別778円）と、オイキム…
今度は固形量100グラム、内容総量150gのマルハニチロの北海道のいわし味付缶で あ、北海道のいわし味噌煮缶に対してね 『北海道のいわし味噌煮の冷や汁めし。…
固形量100グラム、内容総量150gのマルハニチロの北海道のいわし味噌煮（缶）と…… スライスして2%の塩をまぶしてサッと混ぜ、15分ほどおいて水気を絞った…
週末にル・マン24時間を戦おうと思ったみかんですが、勇気のしるしなしでは24時間戦えなかったのは…… リゲイン 50mL×10本 【指定医薬部外品】Amazo…
ル・マン24時間はフェラーリ50号車が逃げ切りました 雨に翻弄された101年目のル・マン。燃料ギリギリ！ 50号車フェラーリが優勝。トヨタ7号車は最後尾から追…
知る人ぞ知る茨城県神栖市の高木商店がやまめブランドで出しているくじら咖哩。知る人ぞ知るが高木商店にかかっているのか、はたまたくじら咖哩にかかっているのか知らな…
すでに一昨日の事ですが、カナダに勝てばオリンピック出場が決定すると盛り上がった女子バレー日本チーム。結果はアレだったんですけど無事オリンピック出場が決まったよ…
肉燥パーソーか魯肉ルーローか。本日のポイントはそこじゃなくて台式か台的か……つまり台湾のか、台湾っぽいのか、まさにみかん亭にふさわしい論戦のポイントのように一…
