マンダリンオレンジページ

10月のことは10月のうちに、スーパーマーケットの今月のお弁当たち。

10月も晦日みそか晦日は『みそか』だけじゃなく、『つごもり』だとか『かいじつ』とも読むことをン十年ぶりに思い出して、1ヶ月を経た姫神みかん17歳です ……中略…

2024/10/31 14:59

かぼちゃをジャック・オー・ランタン化させないための、かぼちゃのいとこ煮(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。

 illustrated by しろはな さん via illustAC  ハロウィンです。ハロウィンといえば、かぼちゃみかん亭の冷凍庫にあるのはカットかぼち…

2024/10/30 14:59

ぢなのにな。

みかんが育ち故郷と呼ぶ、関東には入れてもらえないけれど首都圏には入れてもらえる某県では…… illustrated by つのま さん via illustA…

2024/10/29 14:59

タッカンマリ、残りの半分は……。

タッカンマリの残り半分。 『今月2度目のタッカンマリは白。』タレで食べるのが一般的な닭한마리タッカンマリのスープにユウキのタテギで味つけしちゃった赤いの…… …

2024/10/28 14:59

さつまいもの薬膳茶粥で食物繊維を実感するみかんw。

秋と言えばさつまいも。ま、今年は秋を感じる前から五郎島金時やら…… 『レンジでチンする五郎島金時のふかし芋( ¯﹃ ¯๑)。』加賀伝統野菜のひとつである五郎島…

2024/10/27 14:59

今月2度目のタッカンマリは白。

タレで食べるのが一般的な닭한마리タッカンマリのスープにユウキのタテギで味つけしちゃった赤いの…… 『タットリタンだとかタッポックムタンだろと指摘されたらドギマ…

2024/10/26 14:59

いちご粥ː̗̀(☉.☉)ː̖́。

五子粥ユルム茶粥…… 『五子粥ならぬユルム茶粥(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。』お米の値上げと真っ向勝負したいところですが、やっぱ主食はお米がいいわけでお粥でささやかにあら…

2024/10/25 14:59

みかん亭の冷凍庫で幅を効かせるようになっただしがらも、ゴールデン紫あ……で(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。

おそばはみかんの主食のひとつなんですけど…… 『いかにんじんそばはシアワセな食感でした(灬ꈍ ꈍ灬)ﾎﾟｯ。』いかにんじん……またはにんじんいかですが（笑）。…

2024/10/24 14:59

おいしいハリハリ漬け見参w。

ついに。おいしい酢…… 【公式】日本自然発酵 おいしい酢 955ml 3本セット まろやかで飲んでもおいしい！ お酢が苦手な方にも ギフト ペットボトル 健康…

2024/10/23 14:59

五子粥ならぬユルム茶粥(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。

お米の値上げと真っ向勝負したいところですが、やっぱ主食はお米がいいわけでお粥でささやかにあらがっているみかん亭です 『夏日と黄金梭子蟹粥の関係。』スーパーマー…

2024/10/22 14:59

100gのシレギ、これにて完食➖️シレギと割干大根の煮菜。

こうして…… 『シレギクッへの道、前編：さぁ100gのシレギを戻しますよ(๑•̀ •́)و✧。』いつもみかん亭……ホントはマンダリンオレンジページだったっけか…

2024/10/21 14:59

夏日と黄金梭子蟹粥の関係。

スーパーマーケットのお米売り場にお米は戻ってきましたが、みかん亭あたりでは、2kgで1000円（税別）ほどだったものが、1780円（税別）の値札をつけています…

2024/10/20 14:59

沖縄そばはこーれーぐーすが入って完成する模様。

さぁ、困った illustrated by 羊毛種 さん via illustAC  チャーシューの新作をお披露目…… 『ゴールデン紫あまくちで作る漬け込みチ…

2024/10/19 14:59

牛しまちょうをノンスティックのお鍋に入れてただただ火攻めすると……。

さて、次にノンスティックのお鍋で火攻めにされたのは…… 『鶏皮をノンスティックのお鍋に入れてただただ火攻めすると……。』鶏肉すら安価なお肉ではなくなってしまっ…

2024/10/18 14:59

ゴールデン紫あまくちで作る漬け込みチャーシューと、みかん亭のチャーシューの歩み。

中身汁……失礼、中身はなかったんでしたっけ 『中身はあるけれども中身なし汁とは(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。』さて、韓国への味の旅をしたあとは、沖縄へと再び飛ぼう。 il…

2024/10/17 14:59

大根の皮のきんぴらすらもゴールデン紫あまくちで(°ᗜ°٥)。

オデンで使った大根…… 『オデン。』韓国→ 『チャジャンミョンからの最終目的であるチャジャンパブへ。』韓国でいうところのジャージャー麺、あるいはジャジャ麺とい…

2024/10/16 14:59

鶏皮をノンスティックのお鍋に入れてただただ火攻めすると……。

鶏肉すら安価なお肉ではなくなってしまっている今日このごろ。 illustrated by imacvery さん via illustAC  ま、何故かささみ…

2024/10/15 14:59

オデン。

韓国→ 『チャジャンミョンからの最終目的であるチャジャンパブへ。』韓国でいうところのジャージャー麺、あるいはジャジャ麺といったジャージャー麺は漢字では炸醬麵と…

2024/10/14 14:59

元祖全国芋煮会 in 中山 2024、本日開催中ということで。

さぁて、沖縄の次は山形にひとっ飛び illustrated by 羊毛種 さん via illustAC  違う違う、そうじゃ……そうじゃない肉で選びたいー …

2024/10/13 14:59

中身はあるけれども中身なし汁とは(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。

さて、韓国への味の旅をしたあとは、沖縄へと再び飛ぼう。 illustrated by 羊毛種 さん via illustAC  いや、そうじゃない食卓の上だけ…

2024/10/12 14:59

チャジャンミョンからの最終目的であるチャジャンパブへ。

韓国でいうところのジャージャー麺、あるいはジャジャ麺といったジャージャー麺は漢字では炸醬麵と書くのだけれど…… illustrated by T.H さん v…

2024/10/11 14:59

パパヤーイリチーはパパ・ヤーイ・リチーではなく、パパヤー・イリチー➖️青パパイヤの炒め物です。

種まで愛して種まで喰おうと思っていた青パパイヤは……  種無しでしたここ↓ででんぶにした青パパイヤの千切りは…… 『そして青パパイヤもゴールデン紫あまくちを使…

2024/10/10 14:59

シレギのナムル、お前もか➖️ゴールデン紫あまくちでシレギをナムルする。

今日も今日とて、昨日も昨日とてw、みかん亭専属シェフ亭みかんは迷わずゴールデン紫あまくちを…… フンドーキン ゴールデン紫甘口 720ml×2本Amazon（…

2024/10/09 14:59

そして青パパイヤもゴールデン紫あまくちを使ってでんぶにされるのでした(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。

りんごが落下するのを見て万有引力がなんちゃらだと考えたのはニュートン氏。  illustrated by ばた さん via illustAC  illust…

2024/10/08 14:59

ささげのでんぶをゴールデン紫あまくちで作ってみる。

みかん亭では、ただいまのところ常用しょうゆがゴールデン紫あまくちになっています。ま、亭みかんみかん亭専属シェフのご機嫌伺いにと急いだ結果、720mlを2本も買…

2024/10/07 14:59

タットリタンだとかタッポックムタンだろと指摘されたらドギマギしちゃう赤いタッカンマリとは。

韓国の伝統的な鶏料理である삼계탕サムゲタン（参鶏湯）。 illustrated by よしかな さん via illustAC  一方、 Wikipedia（…

2024/10/06 14:59

1リットルの五目豆、③➖️五目豆のチリコンカン、後編…これにて完食の巻。

すったもんだが繰り返されたみかん亭ですが…… illustrated by あまど さん via illustAC  平和的に和解に至り、何度かの中断を挟んだ…

2024/10/05 14:59

再び番組の途中ですがw、本日はクーブイリチー(昆布のいため煮)……になりました。

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2024/10/04 14:59

1リットルの五目豆、②➖️五目豆のチリコンカン、前中編。

 illustrated by 山海たま さん via illustAC  こんなんしたあと…… 『番組の途中ですがw、本日は仙台麩®のなめこそば……です。』…

2024/10/03 14:59

すんでのところで救出されたぜんまいを、ちくわとともにピリ辛に。

コシと喉越しを併せ持つといわれる半田そうめん。徳島県美馬郡つるぎ町半田に伝わるそうめんなんだとか。 半田そうめんの森脇製麺 【公式サイト】 そうめんと半田そ…

2024/10/02 14:59

#アルモンデ ねぎたっぷり焼きそば(ほたてバター醤油味)の3人前目。

マルちゃん焼そば秋限定ほたてバター醤油味3人前の3人前目。 秋と言えばきのこだと叫んで、通年で手に入るぶなしめじとまいたけをぶち込んで食べた1人前目…… 『マ…

2024/10/01 14:59