#アルモンデ つくればちゃんぽんになるというちょっと危険な思想がみかん亭で生まれた日w。

こちらも数日前のみかん亭こちら↓がまだ健在だった頃のこと。 『担々麺用の大豆と玄米のベジミンチみそと、野菜たっぷりタンタンメン。』麺類週間です。はいっ、まごう…

オレンジマーマレードのレンチンチャーシューからの海鮮チャーシューちゃんぽんだったある日。

すでに何日か前のお話。 『みかんの一年で一番長い一日の黄金の味のレンチンチャーシューとごっつ盛り。』ルク様、ポディウムなしでモナコ3回目のポールなんとか今年は…

姫はま焼そばと続々と登場する中継ぎ候補w。

3玉入りの焼そばを買った時点で、これで3食は安泰だとほっと胸をなでおろす月末進行中のみかん亭同じ3個パックでも、3種類入りのゼリーは別格で、一回でペロリしてし…

銀座ろくさん亭で……じゃなくて『の』料亭のまかないカレーふたたび(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。

日曜日18時に封じ手となった名人戦七番勝負第5局1日目から、赤旗中断のF1モナコGP。荒天でスタート大遅延インディ500（月曜日9時前ゴール）を経ての名人戦七…

【悲報】よこすか海軍カレー、みかん亭で溺れるw。

地元（モナコ）出身のルク様優勝で、大公も大喜びのF1モナコGP  King of Monaco 👑#F1 #MonacoGP pic.twitter.com/…

みかんの一年で一番長い一日の黄金の味のレンチンチャーシューとごっつ盛り。

ルク様、ポディウムなしでモナコ3回目のポールなんとか今年は俺たち発動なしで優勝を  The starting line-up for Sunday 👀 Ch…

えのき茸でなめ茸。

姫神みかんは気づいてしまった。そう。気づいちゃったのだ ご存知のとおり月末進行中のみかん亭ですが……    6月最初の平日は3日じゃねぇか illustrat…

Kとダイタイタンタンざる麺とシマダヤに告ぐw。

   7回途中で降板したけれど、山本由伸、よかったみたいだよ。8Kだって、空振り三振を8個なんてスゴイよね illustrated by hruky さん v…

ふるる水冷麺 feat.別府冷麺(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。

第82期名人戦七番勝負第4局、別府決戦はご存知のとおりの結果となりました。 【ひふみんEYE】途切れず攻めた豊島九段に感心 藤井名人はもっとピリッとした指し手…

担々麺用の大豆と玄米のベジミンチみそと、野菜たっぷりタンタンメン。

麺類週間です。はいっ、まごうことなく恒例の月末進行に突入しています illustrated by 麦 さん viaillustAC  ご存知のかたはご存知のと…

いわしの味付缶……のなかみを使ったwいわし冷そば。

つい最近どなたかのブログで拝見したばかりのフレーズだけれども。にしんの甘露煮をおそばに載せるのがアリならば…… 『本干し（本乾）の身欠きにしん、みかん亭でにし…

名前だけなら本格中華料理に見えるかもシリーズw➖️西葫芦炒羊肉／飯(韓国包飯醤)。

なんか、ここのところマイブームみかん亭の密かなブームなのが『名前だけなら本格中華料理に見えるかも料理』 『黄豆芽炒鸡蛋(黄豆芽炒鶏卵)……読めなくても伝わった…

ギュウスジヤサイ(牛すじのデミちゃんなんだい、みかんちゃん煮)(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。

煮込めばとろっとろになるお肉の代表格はやっぱり牛すじだと思うたとえば牛すじをデミグラスソースで煮るとして、みかんの思いっきりの思い込みで思いつくのは牛すじだけ…

黄豆芽炒鸡蛋(黄豆芽炒鶏卵)……読めなくても伝わったよね、いえきっと^^;。

黄豆芽炒鸡蛋 と書くと、豆もやしと卵のいためものさえもが本格的な中華料理に見えてきちゃうのはみかんだけでしょうか    豆もやしと卵の中華いためだと、正しく伝…

新しいフライパンを使えばベーコンと卵の塩焼そばもフライパンにくっつかないよね、という実験w。

表面加工がくたびれてきたフライパンで焼そばを作るのには酢を使えばよい…… 『酢を使えば焼そばがフライパンにくっつかないか、5年目のソレで実験したとりあえずの結…

世界のカップヌードルコク辛海鮮キムチチゲの希望小売価格は税別236円なんだそうな(゜゜;)。

なによりも希望小売価格が税別236円であることに驚いたのが、世界のカップヌードルコク辛海鮮キムチチゲ カップヌードル コク辛海鮮キムチチゲあさりなどの海鮮の旨…

鶏ふりそでのザンギと、プロに絶賛！してもらうにはもう少し精進が必要な黄金の味のからあげw。

鶏ふりそで、または鶏肩小肉。そんなラベルを貼られて売られている部位は、一羽から50gほどしか採れない希少部位とされながらお店によってはお安く売られていたりしま…

おめのご。

例えば大雨の翌日の太陽に『大好き！』と溢れ出る愛を伝えたとして…… illustrated by モッファ さん via illustAC  果たして数カ月も…

ダダ下がった気分をアゲるために、牛すね肉をアプリコットジャムとしょうゆで煮た休日。

例えば日曜日にどよよどーんと空一面に広がる灰色の雲…… illustrated by おのえり。 さん via illustAC  に『コンチクショー』と言っ…

ちょっとおいしくなった牛しまちょうの肉かすそば。

異例の延長戦となったWEC（世界耐久選手権）スパ・フランコルシャン6時間を戦って寝不足気味のみかんが、いつもよりさらに冴えないアタマでお届けします 異例の“赤…

亭みかんにもエアーオーブンの誤りw➖️さくらますの九重味噌・西京漬け専用の白荒味噌漬け。

西京漬けの味噌床を検討している時に出会った九重味噌製造（滋賀県大津市）さんのレシピ…… 『鶏もも肉の西京じゃないけど焼き。』いきなりですが。 いつもは、みそ1…

懐かしのソフトメンはやっぱりアレで懐かしむ。

将棋、堪能しました藤井聡太名人の2六龍と戻った手順、桂馬と飛車を手にする手順がとにかくすごかった飛車は封じ込めておければよかっただけも知れないけれど。 【ひふ…

海鮮醤猪排骨コク豚骨ラーメン。

藤井聡太名人に豊島将之九段が挑む第82期名人戦七番勝負第3局が、なぜか羽田空港第1ターミナルで開催されています。 【名人戦】滑走路で指すの？ 史上初の空港対局…

焼ニコ！どん。

エバラ黄金の味辛口で焼ニコ！どん。  エバラ食品の公式レシピをもとに…… 迷ったらこれ！黄金漬け込み焼肉♪｜おいしいレシピ エバラ食品レシピ詳細ページをご…

海鮮醤とオレンジマーマレードで豚バラ軟骨（パイカ）を煮煮てみたらおいしかったというお話？。

ゴールデンウィークが終わりました。皆さまがたはいかにお過ごしでしたで……いえいえ、楽しいゴールデンウィークだったこと、すでにブログで拝見しておりますさて、みか…

一方、贅沢アワビオイスターソースとマヨネーズの豚にらは。

一方…… 『フンドーキンのにら豚のたれで、『にらぶた』と『にらとん』の境界線上のにら豚風。』フンドーキンの九州・宮崎グルメ『鶏炭火焼きのたれ』を使ったのは、す…

フンドーキンのにら豚のたれで、『にらぶた』と『にらとん』の境界線上のにら豚風。

フンドーキンの九州・宮崎グルメ『鶏炭火焼きのたれ』を使ったのは、すでに2ヶ月ほど前のこと。 『鶏の炭火焼きと鶏の炭火焼き風。』炭火…… illustrated…

大豆と玄米のベジミンチとこうや豆腐の四川式麻婆豆腐を作ってみましたが(๑¯∇¯๑)。

さて一方。これに対する一方ね 『2階建て十勝大豆と玄米のベジスライスどん(十勝豚どん風)(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。』マイセンファインフード（福井県鯖江市）の大豆ミート…

2階建て十勝大豆と玄米のベジスライスどん(十勝豚どん風)(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。

マイセンファインフード（福井県鯖江市）の大豆ミート『大豆と玄米のベジスライス』を、パッケージ裏面のレシピで作ったのは、もう結構前のことになります 『大豆と玄米…

久原のあごだしつゆで豚玉そば、あるいは肉玉そば。

世の中はゴールデンウィークで10連休だとか浮かれていますが、お休みはカレンダーどおりのみかんですま、水曜日以外の名人戦の日には休みますけど さて、昨日5月1日…

孜然羊肉片からの羊肉薬念醤大葱➖️ラム肉と長ねぎのヤンニョム(タテギ)いため。

   孜然羊肉片ラム肉のクミンいためが食べたい。 みかん本日より亭王を襲名の要望に、一も二もなく微笑みを返したのは亭みかんみかん亭専属シェフ。 『孜然羊肉片が…