12月に入り寒気到来、やっと香港で買ったチャイスパイスの出番です。源興香料公司のチャイスパイスミックススタッフに教えて頂いたレシピ水を減らして牛乳と茶葉を増やし美味しいチャイ完成豊富なスパイスの揃う源興香料公司での買い物は楽しく、再訪決定。
街歩き、外食、日々のアマモノとお酒と料理、時々旅行をつらつらと書いて行きます。
お酒と水モノとアマモノをこよなく愛する40代、働く主婦で「こてつ」と申します。 頑張り過ぎない、を日々心に。 子育て終了後の人生を模索中です。
海外旅行が制限されていた頃、外食自体も控え目でしたがたまーに行くならアジア料理。こちらのお店、通りかかる度に気になっていましま。だって外観、店名「アジアの味覚 亀遊」趣きといい店名といいお洒落なお店か若しくは・・・。何事も予習が大事なこて
ホーチミンバンコク旅行まで2週間、予定も支度も中途半端で焦り気味の今日この頃。スマホ写真を整理していたら忘れていた外食の写真が結構ありました。沖縄旅行記は2週間で無理かな？と、先にこちらから。タイ料理 メーパオ三重県四日市のタイ料理「メーパオ
今年も宜しくお願い致します。ブログアップはやめようかと思いましたが、備忘録として。2024年のおせち俯瞰で2023年2022年毎年変わり映えのしないおせちです。息子2が年末に上司と船で釣りに行き甘鯛を釣り、昆布締めにして持って来てくれました。
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12月に入り寒気到来、やっと香港で買ったチャイスパイスの出番です。源興香料公司のチャイスパイスミックススタッフに教えて頂いたレシピ水を減らして牛乳と茶葉を増やし美味しいチャイ完成豊富なスパイスの揃う源興香料公司での買い物は楽しく、再訪決定。
2024年6月、香港2泊3日。1日目セントレア発17時45分U0691→21時香港着 Madera Hong Kong Hotel泊2日目 ↓3日目香港国際空港発14時50分U0684→19時50分セントレア着朝目覚めると、傘があっても意味ないレベルの土砂降り帰国便が14時50分発→16時25分と変更、
ホテルから近くのナイトマーケット、廓街に出掛けます。ホテル前のレストランは海鮮美味しそう！うっとりと眺めますが、旦那リクエストは「B級グルメ旅」。期間限定の特設屋台とデコレーションされたナイトマーケットで何か頂きましょう。佐敦は今夜も活気に満ちて
香港夜の部はMadera Hong Kong Hotel30階にあるルーフトップバーから始まります。Horizonte Lounge 29階でエレベーターを降りラウンジを入ると小さなカウンターこちらで飲み物を頼み、階段をあがるとライオンがお出迎え6人掛けソファ席もありこじん
九龍に戻って尖沙咀で下車。ペニンシュラを背にして目指すはK11 MUSEA2019年訪問時は建設中だった商業施設、ビクトリア湾の先端にそびえ立つラグジュアリーモール。どれだけ先端かというともう際っ際館内に足を踏み入れると豪華絢爛 K11MUSEAの名
1800年代の歴史的建造をリノベーションしたアート施設、大舘を見学。ハリウッドロード側の入り口から大館(Tai Kwun)旧中央警察署・ビクトリア監獄、中央裁判所等の歴史的建造物を改修した建築ユニット。館内ツアーもありますが対応は英語と北京語、リーフレッ
ショッピングの後は早茶。早茶とは朝に頂く飲茶のこと。香港のレストランの正式な飲茶は朝〜15時、それ以降は提供していません。夜に食べられる飲茶専門店もありますが、やはり昔ながらのワゴン式に行きたい。トラムを横目に見ながら目指すは六安居10時
2024年6月、香港2泊3日。1日目セントレア発17時45分U0691→21時香港着 Madera Hong Kong Hotel泊2日目 ↓3日目香港国際空港発14時50分U0684→19時50分セントレア着朝9時、3万歩の街歩きスタート。MTR(地下鉄)はVISAのタッチ決済OK滞在が短いのでオクトパ
22時15分、雲呑麺を求めて夜の街に。華豐大廈オールド香港らしいビル、今年4月に火災があったけどまだ現役。尖沙咀(チムサーチョイ)へ続く彌敦道(ネイザンロード)から佐敦道に入り、2つ目を曲がると香港B級グルメ街の白加士街(パークスストリート)。麥文記麵
フライトは香港エクスプレス。機内の久仁江さんLCCだから機内エンターテイメント、飲み物、機内食、ブランケット、枕、受託荷物全て無し。オプションは有料。シートピッチも普通で4時間のフライトなら充分。往復26000円ですから文句の付けようがありません
2024年6月、香港2泊3日。1日目セントレア発17時45分U0691→21時香港着 Madera Hong Kong Hotel泊2日目 ↓3日目香港国際空港発14時50分U0684→19時50分セントレア着今回は主人の還暦祝い旅行、彼の希望は「B級グルメ旅(Notアフタヌーンティー)」3度目の香港は
2024年6月、香港2泊3日。1日目セントレア発17時45分U0691→21時香港着 Madera Hong Kong Hotel泊2日目 ↓3日目香港国際空港発14時50分U0684→19時50分セントレア着今回は主人の還暦祝い旅行、彼の希望は「B級グルメ旅(Notアフタヌーンティー)」3度目の香
今年は主人が還暦を迎え、家族4人で会食をしました。朝日屋年末には美味しい松阪牛を求めて長い列が並ぶ程に三重県では有名な精肉「朝日屋」。朝日屋直営の松阪牛専門店、松重に祝いの席を設けます。朝日屋自社ビルから車で5分、津駅前三交ビル1階松重(ま
「暑さ寒さも彼岸まで」の言葉通り涼しい休日の朝。久しぶりに主人と休日も重なり、平日限定(平日祝日もOK)モーニングに出掛けました。車を走らせてダイセーフォレストパークに向かいます。旧鈴鹿青少年の森、敷地面積は51.3ha。施設がとても充実していて
今年の夏は本当に暑い。十五夜を過ぎ秋分になろうとする今日の気温は35度。仕事から帰宅してご飯の支度をするのも億劫な日は、テイクアウトで済ませがち。Backerei ehrlichのパンかに道楽のかに寿司家呑みでも常備菜の残り物を寄せ集めエアコンで冷
こぼれ話トラブル編、今回で旅行記は終了です。①セントレア〜ホーチミンのフライトが1時間前倒し(チケット発券後)→ギリギリ間に合う②機体が変更された為、チケットに印字された座席がない→急遽CA用の荷物座席を割当てられる③ベトナム入国審査に1時間半
2024年1月ホーチミン&バンコク7泊9日、こぼれ話後編。今回の旅行目的①息子2初めての海外旅行を楽しく学習②バンコク9回目、初心に帰って観光やカオサンに行く③2020年バンコク旅行の忘れ物(シーク教寺院で朝食、レバノン料理を食べる)④2019年ホーチミ
2024年1月、4年降りパンデミック明けの海外旅行は主人と次男(息子2)の3人旅。久しぶりの海外は行き慣れたバンコクに6泊、ホーチミンも経由して1泊の7泊9日。本編に入らなかったこぼれ話編です。ホーチミン グエンフエ通りいつも個人手配の旅。全てこてつ
Mandarin Oriental BangkokからGrabでスワンナプーム国際空港に到着。ホーチミンを経由して日本に帰ります。流石トラブル続きの旅、ベトナム航空カウンターで一悶着してから出国。エールフランスKLMラウンジプライオリティパスで入室できるラウンジはスワ
朝食の後はプールでお昼寝。プールのエントランスを右に曲がりプライベートオンリープールは宿泊者限定エリア。いつものカバナに落ち着きます今回は名物の年配スタッフがいなかったのが残念。プール全景この画像は公式サイトからお借りしました。
2022年京都旅行、旅程1日目元離宮二条城 ↓HOTEL THE MITSUI KYOTOでアフタヌーンティー ↓下鴨神社 ↓ザ プリンス京都宝ヶ池 オートグラフコレクション泊2日目高台寺塔頭 圓徳院 客殿 ↓高台寺 ↓Park Hyatt Kyotoでアフタヌー
ホテルの楽しみは朝食。プリンスプラチナメンバーは、ホテルの朝食は2箇所から選択制。・日本料理「宝ヶ池」・メインダイニング「いと桜」(2023年現在では、ブッフェの選択も増えました)京都といえば和食。公式サイトから画像お借りしました日本庭園
2022年8月からアメックス プラチナホルダーはプリンスホテルのプラチナメンバーに無条件で登録出来るようになりました。主な特典は・レイトチェックアウト・朝食無料・ラウンジ(ダイヤモンドメンバーのみのホテルも有り)・カバーチャージ無料・ウエルカムサー
2022年京都旅行、旅程1日目二条城 ↓HOTEL THE MITSUI KYOTOでアフタヌーンティー ↓下鴨神社 ↓ザ プリンス京都宝ヶ池 オートグラフコレクション泊2日目高台寺塔頭 圓徳院 客殿 ↓高台寺 ↓Park Hyatt Kyotoでアフタヌーンティ
2022年紅葉の時期、京都旅行記。1年前の旅行・・・遅すぎるアップに誰得でしょうが、写真多めの備忘録としてお付き合い下さい。HOTEL THE MITSUI KYOTO ラグジュアリーコレクション2020年11月開業、元離宮二条城の近く250年以上に渡る三井総領家の邸宅跡地に建つ
最近は日本に居る事も多いバンコク在住の友人、久しぶりにランチ会合をしました。2020年バンコク旅行以来、なんと3年9ヶ月！LINEは頻繁にしているから「そんなに会ってなかった⁈」と、吃驚。彼女のおススメEDOMAE喜良利江戸前鮨の店なのか？店名を聞い
若い頃から1人でもバーに行く程、お酒好きなこてつ。ここ数年は夜外出が減り、バーに行くのは旅行先位とチト寂しい日々。主人と出掛けた際、名古屋マリオットホテルでHappy Hourを見つけ吸い込まれるように店内に。メインバー「エストマーレ」名古屋駅直結
昨年金木犀が咲いた日は10月15日、丁度こてつの退院日でした。2023年は10月12日、少し早い咲き始め。可憐な小さな花々窓を開けていても家中に漂う芳香。過ごしやすい爽やかな季節、せっかくだからテラスで早目の晩御飯Backerei ehrlichで買って来たパ
アクアイグニス、和食レストラン「笠庵 賛否両論」内にあるカウンター割烹「露庵温味」でランチ。露庵温味(ろあんあたたかみ)は2019年ミシュラン1つ星取得の割烹。笠庵 賛否両論の入り口 ひっそりと看板上の扉を入った所で靴を脱ぎ、笠庵のフロア内で左に曲が
パン屋シリーズpart5。パティスリーですが、アクアイグニス繋がりMariage de farineの続き。ベーカリー→ランチ→最後にケーキを買って帰ります。 ConfitureH(コンフィチュールアッシュ)コンフィチュール＝ジャムアッシュ ＝H店名のアッシュは、辻口博
パン屋シリーズpart4、今回は三重県菰野町Mariage de Farine(マリアージュ ドゥ ファリーヌ)。アクアイグニス内オープンした頃来た以来久しぶり。いつも激混みのイメージ、2021年コロナ禍と呼ばれる頃は流石に静か。辻口博啓シェフの店でケーキとパンを買って、ラン
シリーズ化しちゃいました。よく行くベーカリーPart3。今回はBackerei ehrlich(ベッカライエアリッヒ)、名前の通りドイツ系のハードなパンが主流の店。ここのパン屋が一番多くリピートしています。担当だった美容師さんが独立してオープンしたサロンがこち
パン屋シリーズ、第二弾。昨年と今年の旅行記がまだアップしていないのに、何故か他所ごとをブログにしてしまう悪い癖。旅行は写真を撮り過ぎて整理するのが億劫で、つい先延ばしにしがちです。 Kasane Bakery三重県四日市の住宅街にあるベーカリー。こ
人は歳を取ると何故パンが好きになるのだろうか。激烈白米党だったこてつ、歳と共にパン党に鞍替え。朝フルーツ、昼飲み物、夜は普通食 ↓朝パン、昼サンドイッチ、夜は普通食と1日2食もパンを食べています。小麦は腸に悪いと長年思っ
息子2ご招待のランチが体調不良により流れて、復活した彼から再びのご招待。好きなお店で良いよ〜と言われても・・・息子にご馳走して頂くのに高いお店は気がひける親ゴコロ。かと言って、余りにリーズナブルなお店だと気を遣った感丸わかりも気まずい。そんな時
2017年〜2022年食べログ100名店、2019年三重県ミシュランビグクルマン獲得のラーメン屋「鉢ノ葦葉(はちのあしは)」に行って来ました。とは言っても昨年の話・・・タイムラグあり過ぎ投稿。ラーメン 鉢ノ葦葉近鉄四日市駅から徒歩10分、複数人で行く場合は車がベター。
名古屋が誇る陶器ブランド、ノリタケの敷地にある庭園を散策して来ました。左がノリタケの森、右がノリタケの森イオンノリタケの森には駐車場は無く、イオンの駐車場を利用。広場スロープを下るとビオトープ34000平米の広大な敷地、歩き易い靴で出掛けまし
アメックスプラチナの招待日和を利用して、ランチに行って来ました。割烹かなやま名古屋市千種区池下にある、地産地消にこだわった料理を提供頂けるお店。カウンターテーブル4席、カウンター8席のこじんまりした清潔な店内。完全予約制ゆえの隠れ家的な
前回に続き、三重県鈴鹿市ネタでもうひとつ。所用帰りランチ時を逃した時間帯。家に帰って早目の晩御飯にしようか、それともササッとランチを済まそうか・・・車を走らせます。看板に「四日市ヒモノ食堂 鈴鹿店」の文字を見た瞬間にお口が魚、迷わず車は駐車場。
前回のピザランチは息子2による御招待でしたが、本人の体調不良により急遽夫婦2人で訪問する事になりました。そんな事を思い出していたら、以前息子2にご馳走して貰ったランチをブログにのせてないな・・・と言う事で、再び Motive Pizzeria E Caseificioミシュラ
