大晦日の締めスイーツは

いよいよ、2019年も最後の一日となりました。大晦日なのに19℃という気温にはびっくり。力強い日差しに思わず布団まわりを引っぺがしまとめてお洗濯です。夫も...

太極拳ジャパンカップ2019

年の瀬ですが、またまた太極拳を披露する機会がやってきました。その名も「太極拳ジャパンカップ2019」。…ってタイトルがものすごいんですけど、はじめて一年足...

丹波の黒豆

おせちを全部作るのはとてもできないのですが、毎年黒豆だけは煮ています。今年も伯母の畑で採れた丹波の黒豆をいただきました。病気をしてから、もう畑の手入れはで...

スパイス納め KING LIONさん

分刻みのスケジュールでした。実はこの年の瀬にまた太極拳の発表会に出ることになり、今日は午前・午後と特訓。合間に2月メニューの試作や気になる箇所の掃除（明日...

チキンライス

ダウンタウンの浜ちゃんと槇原敬之が歌うクリスマスソング「チキンライス」をご存知でしょうか。「七面鳥はやっぱり照れる〜俺はまだまだチキンライスでいいや〜」っ...

マイベスト調味料2019

昨晩は甥たんのもとへサンタクロースがやってきたようです。オバサンタが用意したのはゴム製のサッカーボール。ババサンタから内部通達があったご所望の品です。子犬...

モンブランタルト 最終回

12月24日、クリスマスイブ。例年よりクリスマス感が薄いのは気のせいでしょうか。やっぱり平日だから？我が家は昨日ケンタッキーのチキンでささやかなお祝いをし...

コビトヤさんのクッキー缶

昨日お越しくださったコビトヤさんが、またまたレッスンの様子をブログ記事にしてくださいました！いつもありがとございます。ご自身も人気お菓子教室の先生でいらっ...

モンブランタルト 週末レッスンレポ

今年のクリスマスは平日なんですね。天皇誕生日の祝日も変わって、この週末がクリスマスパーティーという方が多いみたい。そんな土曜日の「モンブランタルト」レッス...

手のひらのおくりもの

年末の残務に追われ、帰宅後ご飯を食べたらそのまま椅子で寝てしまう夫。そんな夫へのクリスマスプレゼントにちょうど良いものを見つけました。いそいそと向かう先は...

gochisou Christmas Fair

12月らしからぬ温かい一日でした。ぼちぼち大掃除に取り掛かっております。どうせ家に篭るなら雨の日にでもまとめてやれば良いじゃないかと考えていましたが、寒い...

モンブランタルト レッスンレポ2

曇り空の火曜日。「モンブランタルト」レッスンの2回目でした。2度目のご参加のお客様とご新規のお客様、2名様がいらしてくださいました。もう1名様ご予約いただ...

やさしいワンプレートランチ Fete cafe（自由が丘）

イベント、レッスンと続いた日曜日。全然お昼ご飯を作る気力が湧きません。もうダメだー！！誰かオラに手作りのやさしいごはんを分けてくれ…頼みの綱のwacoco...

モンブランタルト レッスンレポ

イベント翌日に12月レッスンメニューの「モンブランタルト」初日。ひえー！我ながら無茶なスケジュールを組んだものです（笑）昨晩はできる限りの準備をしてバタン...

open space ＋ mini market ありがとうございました！

wacocoroさんでの「open space ＋ mini market」無事終了いたしました。お越しくださった皆さまありがとうございました！初めまして...

明日はwacocoroさんにてイベント

卵型リム皿、嬉しくて早速つかってます！今日のお昼はカンパーニュにほうれん草とキノコをのせて。先日レ・グルマンディーズさんのワークショップで習った美味しい組...

卵型リム皿とロクアットさん

夫から年末調整の紙を渡されたのですが「それ、明日までに出さなきゃいけないから」。なにー！！絶対もっと前から渡されてたやつじゃん…！呆然としながら、子どもが...

郷土菓子研究家に会いに行く

1月のレッスンに早速お申し込みくださった皆さま、ありがとうございました。ご予約確定メールをお送りしておりますのでご確認ください。万が一何も届いてないよーと...

ジャングル・コンクリート・ジャングル

横浜に行ったのは友人が出演するダンス公演を観るためでした。場所はKAAT神奈川芸術劇場です。入り口にどどーんと告知がありました！ダンス集団Baobabさん...

至福のひととき 悟空茶荘（横浜・中華街）

所用で横浜まで行ってきました。真冬並みの寒さという天気予報に恐れおののき、全身ヒートテックで完全防備です。少し時間があったので、お昼は中華街で済ますことに...

【レッスン募集】2020年1月分 12/8（日）21時よりHPご予約ページオープンいたします

ケン◯ッキーでクリスマスチキンの予約をしてきました。年に一度食べたくなるあの味…去年のクリスマスイブにお店に行ったら予約販売分で終了とのことでチキン難民に...

紅玉りんごの焼きタルト レッスンレポ

今日はリクエストで「紅玉りんごの焼きタルト」レッスンを開催しました。10月のwacocoroさんのイベントでお出ししたこのタルト、写真を見たお客様がリクエ...

【イベント参加】12/13（金）open space ＋ mini market ＠wacocoroさん

変なお天気の一日でした。気温は昨日より温かいのに、時折ザアッと降る強い雨。アスファルトに叩きつける雨の音に驚き、その度に窓の外の様子を伺っておりました。最...

太極拳発表会

え？もう12月！…と思っているのは私だけではないはず（笑）最後の一ヶ月くらい丁寧に過ごしたいものですが、ここからクリスマス・年末と怒涛のように過ぎ去ってい...

アップルパイ＆マロンケーキ ダブルレッスンレポ

週の後半になってやっと晴れましたね。今週は「天気が悪い＋寒い」がこんなに人の気力を奪うとは。。というくらい、なかなかエンジンがかかりませんでした。もう例年...