「これ、絶対（家族）みんな好きだ！」と思ったふりかけを見つけたので購入しました。 今日が初登場です。 本日のお弁当 夫弁当 画像無し（私のお弁当を2段にしただけ） 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー ささみのチーズカツレツ 茄子のラタトゥイユ風（大人） 味玉（大人） ちくわ（ハチ） キャベツサラダミックス ミニトマト（ハチ） 混ぜ込み赤しそ梅おかかふりかけもち麦ご飯 今朝のお弁当作り ささみにパン粉＋パルメザンチーズ＋オリーブオイル＋パセリ混ぜた衣をつけてフライパンで焼きました。 茄子はレンチンで。 耐熱容器に茄子＋ミニトマト＋クレイジーソルト＋ケチャップ＋オリーブオイルをざっくり混ぜて…

以前カルディで見つけた南高梅アソートが美味しかったので数回購入していたのですが、ある時からぱったりと見なくなりました。 したらば。 偶然にもウェルシアで見つけたYO！ 全く同じ商品かはわかりませんが、アソートの3種は同じ。 夫から「これ、まんまお弁当につけて！」のリクエストでっす。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き withピーマン ささみときゅうりのコチュジャン和え 味玉（大人） ちくわチーズ（ハチ） キャベツサラダミックス ミニトマト 雑穀ご飯＋梅干し 今朝のお弁当作り 豚肉を両面フライパンで焼き色付けて、砂糖＋醤油＋みりん＋おろし生姜を混ぜた調…

先週から、朝のルーチンを夏仕様に変更しました。 早い時間に愛犬ハクの散歩に出ないと、もう暑い！ ってことで、起きたら洗濯機のセットをして即散歩。 お弁当作りは帰ってからです。 本日のお弁当 夫弁当 画像無し 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のグリル 焼売 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 山椒ふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉を焼肉のたれに漬けて散歩行きました。 帰ったらビストロの上段両面焼きで12分グリルしました。 待っている間に出汁巻き焼きました。 今朝の調理は、以上です。 焼売はレンチンしただけ。 ちょっとのんびりしてたら夫出発にギリだったw そのため…

相変わらずお米は高いし、何より片付けが楽なのでこのまま金曜弁当はサンドウィッチで固定しようかともくろんでいる今日この頃ですw 本日のお弁当 夫弁当私弁当長男ハチ中2弁当 今日のメニュー サンドウィッチ ゼリー飲料（夫とハチ） カップスープ（私） 魚肉ソーセージ（ハチ） 今朝のお弁当作り サンドウィッチ作りました。 今日は下から、 ケチャップ塗ったパン→シュレッドチーズ→きゅうり→ハム→薄焼き卵→キャベツサラダミックス→ウインナー→パン です。 大人はウインナーにケチャップ＋マスタード、ハチはケチャップのみ。 最後のパンを載せる前に夫がソレを見て、「すごいてんこ盛り…」と。 いや、いつもこんな感…

一昨日のお弁当ですが、記事だけ準備してアップロードを忘れていましたw ++++++ 今日はいつものピカタにゆかりふりかけ混ぜてみました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー ささみのゆかりピカタ ピーマンとウインナーのケチャップ炒め 味玉（大人） ちくわ（ハチ） きゅうりの浅漬け キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお弁当作り とりささみに小麦粉はたいて、卵＋パルメザンチーズ＋ゆかりふりかけをまぜた衣をつけてフライパンで焼きました。 隣のコンロでピーマンとウインナー炒めました。 今朝の調理は、以上です。 味玉は作り置き。 ちくわは切…

ここの所、金曜サンドウィッチが定番化しています。 帰ってからの洗い物がないっていうのが何よりウレシイww 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー サンドウィッチ ゼリー飲料（夫とハチ） 魚肉ソーセージとフィッシュアーモンド（ハチ） 今朝のお弁当作り サンドウィッチ作りました。 下から、ケチャップ塗ったパン、スライスチーズ、味玉（大人）、サラダチキン。 味玉は作り置き、サラダチキンはささみでゆうべのうちに作っておきました。 割いてのっけてブラックペッパーをガリガリっと。 その上に薄焼き卵、キャベツサラダミックス、そしてパン。 ぎゅっとしてカットしてラップで包んだらできあが…

最近夫が筋トレやウォーキングを再開しました。 コロナ渦の頃にハマってやっていたけど、ここ1～2年はやっていなくて、再び。 で、運動をして睡眠の質があがったらしく、朝の目覚めが早いのです。 となると、お弁当作っても画像におさめることなく「はいっ！」と渡すことになるのです。 なぜなら、私はいつも通り二度寝からのお弁当作りなのでww そんなこんなで久しぶりの更新です。 今日は画像撮る余裕あったw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー ヤンニョムチキン withピーマン 味玉（大人） ちくわチーズ（ハチ） キャベツサラダミックス ミニトマト ゆかりふりかけ雑穀ご飯 今朝のお弁…

気付けば今日は全部レンチンで作ったおかずw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー よだれ鶏 茄子のラタトゥイユ風 味玉（大人） ちくわチーズ（ハチ） キャベツサラダミックス ゆかりふりかけ雑穀ご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね肉にフォークでブシブシ穴あけて、酒をふって耐熱容器に入れて蓋をしてビストロのオートメニュー棒棒鶏で蒸し鶏にしました。 あとは市販のよだれ鶏のたれをかけただけ。 ラタトゥイユ風もレンチンで。 耐熱容器に茄子とミニトマトと今日はピーマンもいれて、オリーブオイル＋クレイジーソルト＋ケチャップをざっくり混ぜて蓋をしてビストロのオートメニューラタトゥイユにお任…

豚肉のストックがなく、今週は鶏肉が続いています…。 ちなみに、ブログはかかなかったけど月曜はもも肉で花椒チキンにしました。 さて、今日はささみ。 昨日も揚げ物だったけど、今日も揚げてしまったw 昨日 ↓ mainichibento.hatenablog.jp まあ最近、夜に揚げ物食べないからねえ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー ささみのフリッター 小松菜とちくわ炒め 紅ショウガ入り玉子焼き キャベツサラダミックス ミニトマト あかりふりかけご飯 今朝のお弁当作り ささみに小麦粉＋卵＋牛乳＋クレイジーソルト混ぜた衣をつけて揚げました。 揚がるのをまつ隣のコンロで…

今日は久しぶりにチキンカツにしてみました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー チキンカツ もやしのオイスターソース炒め 味玉（大人） キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込みわかめ牛そぼろもち麦ご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね肉をそぎ切りにして衣つけて揚げました。 揚がるのを待つ間にとなりのコンロでもやしを炒めました。 味付けはオイスターソース。 今朝の調理は、以上です。 味玉は作り置き。 ハチはゆで卵が苦手なので今日は卵無し、もやし多めでw 混ぜ込みわかめの牛そぼろは、GW中に初めて購入したのだけど、小4ナナさんが「これ美味しい！」と大絶賛して「また買って！…

青のりが古くなってきたなぁとおもって、今日はピカタにいつもパセリをいれるところ青のりにしてみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー ささみの青のりピカタ 小松菜ともやしと油揚げのおかか炒め 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 梅ひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り ささみに小麦粉はたいて、卵＋パルメザンチーズ＋青のり混ぜた衣をつけてフライパンで焼きました。 火が通るのを待つ間、となりのコンロで出汁巻き焼きました。 出汁巻き焼いた後の玉子焼き器で小松菜ともやしを炒めました。 あとから油揚げと鰹節も投入。 味付けは麺つゆです。 今朝の調理は、以上です。 …

今日は久しぶりに下味でお気に入りのたれをつかって、ビストロで唐揚げにしました。 調理時は、部屋中香りがたまらんw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー レンジ唐揚げ 蒸し茄子（大人） にら玉 ちくわ（ハチ） キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込み赤しそ梅おかかふりかけもち麦ご飯 今朝のお弁当作り 昨夜のうちに鶏もも肉をにんにく王子に漬けておきました。 shop.seiyufoods.com 朝は片栗粉もみこんでビストロのオートメニュー唐揚げにお任せ。 待っている間ににら玉作りました。 具はにらと人参。 人参はまとめて切って冷凍していたものです。 茄子はレンチンで…

なが～いGWが終わり、今日から平常運転です。 休み明けは今まで以上に手をかけずにお弁当を作らねば！w 昨日の夜ご飯で鮭を焼いて残ったので、今日は混ぜご飯にしました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー 鮭の混ぜご飯 蒸し鶏 小松菜としらす干し炒め 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 今朝のお弁当作り 出汁巻き焼きました。 出汁巻き焼いた後の玉子焼き器で、小松菜としらす干し炒めました。 味付けは麵つゆです。 今朝の調理は、以上です。 昨夜の鮭をほぐして、大葉といりごまとともにご飯に混ぜました。 蒸し鶏も昨夜の一品からのとりわけ。 たれは市販の棒棒鶏のたれにい…

明日のお弁当の分まで！と思って、昨夜冷凍春巻きをガンガン揚げたのですが、思ったほど残らなかった…。 だけど代わりにメインになるお肉がない。 （ストックは週末までの献立に全部ふりわけた） 肉はないけど魚はある！ ってことで、冷凍ストック・コストコの塩サバフィレ焼きました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー 塩サバ 春巻き レンコンのきんぴら にら玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお弁当作り フライパンにクッキングシート敷いて塩サバ焼きました。 サバは3等分にして、骨が少ないしっぽ部分をハチの取り分にしました。 隣のコンロででにら…

今日は久しぶりにもち麦ご飯にしました。 小学生女子コンビが「ご飯は白米」なので、彼女たちが食べる時はもち麦とか雑穀とか入れられないのよねえ。 今朝はパンだったのでお弁当分のみの炊飯。 大人と兄さんが食べる分だけなので、そういうときがチャンスなのですw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー 豚ニラ炒め 味玉（大人） 出汁巻き（ハチ） ちくわ レタス ミニトマト 混ぜ込み赤しそ梅おかかもち麦ご飯 今朝のお弁当作り 豚肉、ニラ、玉ねぎを炒めてにんにく王子で味付けしました。 shop.seiyufoods.com 大人が味玉なのでゆで卵が苦手なハチにはかわりにちくわ…と思った…

先週金曜から、小1むっちゃんの給食がスタートしました！ ありがとう、給食！ ってことで、それまで3時間授業だった新1年生は給食スタートとともにいきなり5時間授業となりました。 そのあとは学童で、なんだかんだで1日楽しく過ごしているようです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー ささみチーズカツレツ 紅ショウガ入り玉子焼き キャベツサラダミックス ミニトマト 梅ひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り ささみにパン粉＋パルメザンチーズ＋パセリ＋オリーブオイルを混ぜた衣をつけてフライパンで焼きました。 となりのコンロで玉子焼き焼きました。 今朝の調理は、以上です。 小学生コ…

30分ほど二度寝してしまいました…。 ってことで、お弁当のおかずいろいろ変更。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 次女むっちゃん小1弁当 今日のメニュー よだれ鶏（むっちゃん以外） チキンナゲット（むっちゃん） 焼売（むっちゃん以外） 味玉（大人） 玉子焼き（ハチ＆むっちゃん） キャベツサラダミックス ブロッコリー（むっちゃん） ミニトマト 混ぜ込み赤しそおかか梅ふりかけご飯 こんにゃくゼリー（むっちゃん） 今朝のお弁当作り 鶏むね肉にフォークでブシブシ穴開けて、耐熱容器にいれて酒をふって蓋をしてビストロのオートメニュー棒棒鶏で蒸し鶏にしました。 蒸し鶏は予定通りなのだけど、ネギ…

1年生以外、給食開始！ ってことで、小4長女ナナのお弁当作りから無事解放されました。 やったぁw でも1年生はまだなのよね～。 1年生（むっちゃん）は来週木曜から給食開始ですが、中学校（ハチ）が来週から昼食開始になるので、やっぱり子供のお弁当作りは終わりませぬ…。 本日のお弁当 夫、私、長男ハチ中2弁当 次女むっちゃん小1弁当 今日のメニュー 【大人とハチ】 サンドウィッチ 【むっちゃん】 オムライス ウインナー ブロッコリー ミニトマト こんにゃくゼリー 今朝のお弁当作り むっちゃんはオムライスにしました。 と言ってもご飯をケチャップで味付けして薄焼き玉子のっけただけ。 「ウインナー入れて！…

3人目次女むっちゃん、今週無事に小学校入学式を終えました～！ ってことで、今日が初登校。 集団登校の集合場所まで小4ナナと二人で歩く後ろを母は自転車で追い、バイバイしてから最寄り駅へ直行。 保育園経由せずに駅まで行くってなんて楽なんだ！！と感慨にふけっている今日この頃ですw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小4弁当 次女むっちゃん小1弁当 今日のメニュー 【大人】 鶏むね肉のピカタ ひじき煮 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト しげきふりかけご飯 【子ども】 チキンナゲット 玉子焼き ブロッコリー キャベツサラダミックス ミニトマト（むっちゃんのみ） のりたまふりかけご飯 こんにゃ…

あ！っという間に新年度になってしまいました。 我が家の3キッズは中2、小4、そして小1になりました。 ついに！とうとう！やっと！保育園児がいなくなりました～。 ということで、3人目次女むっちゃん、本日が学童デビューです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小4弁当 次女むっちゃん小1弁当 今日のメニュー ＜大人＞ 鶏むね肉のピカタ ピーマンのおかか炒め 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 菜飯ふりかけご飯 ＜子ども＞ チキンナゲット 玉子焼き キャベツサラダミックス ブロッコリー ミニトマト（むっちゃん） 菜飯ふりかけご飯 こんにゃくゼリー 今朝のお弁当作り 鶏むね肉をそぎ切りにして…