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コックしろのおうちで簡単ビストロレシピ https://ameblo.jp/cookshiro/

簡単だけどお店のようなおしゃれな料理レシピが中心。 器の選び方や盛り付け方、お酒、食べ歩きの話も。

堅苦しくなくて、ちょっとおしゃれな寛げる食卓を目指して。 簡単にできるけどお店で出てくるような料理を作りたい。そんな思いで、「我が家を小さなビストロに」・・・を目指して、日々頑張っています。 ・お店でしか食べられないと思っていた料理をおうちにある食材や器具で簡単に作る。 ・食器の選び方や盛りつけの仕方で、料理をおいしく、ワンランク上に見せる。 を意識して書いています。

コックしろ
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2017/03/01

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