新たに開栓いたしましたポートアスケイグ15年45.8％￥1800スコットランド産シングルモルトウイスキー蒸留所は明かされていませんがカリラ？カスクタイプはシェリー香は重く濡れたピートシェリーの香ばしさ焚火スモーキー潮味わいは優しく乾いた麦麦！わらスモークレーズンフルーティーオークスパイス全世界で5,000本限定日本へは240本入荷評価香46味45余韻45ポートアスケイグ15年

新入荷速報オスロスク197427年43.8％￥5000スコットランド産シングルカスクウイスキー香は甘いバニラ蜜白い花フルーティーキャラメルビスケット味わいは甘く穀物で香ばしく旨い！評価ALL47オスロスク1974

新たに開栓いたしました白州43％￥1400日本産シングルモルトウイスキー白州

新入荷速報ネイザンストーン45％￥4000アメリカ産バーボンウイスキー1990年にボトリングされた古酒ブラックラベルのセレクテッドリザーブです香はとても華やかで重厚感あり複雑な古き良き時代のバーボンバニラミルキーなチョコ若干ケミカルだが優れた香味わいはパワフルではないが雑味なくバランス系コーヒー＆紅茶＆ココアが混ざった複雑さオールド感ありランシオ余韻は意外とドライでとても長く甘露飴評価香48味47余韻46ネイザンストーン

36周年記念イベントチケットは本日より販売いたしますどうぞよろしくお願い申し上げます花島本日より販売いたします

36周年記念イベント2025年12月10日にアンバータイムは36周年を迎えますこの記念に感謝の気持ちを込めて幻の最高級ボトルをShot販売いたします（予約制）金額は税込みです各ボトル15杯限定予約販売※注意事項を必ずお読みの上、ご予約ください◎アードベッグ197653.1%25年Shot￥25000スコットランド産シングルカスクウイスキー私が持っているウイスキーの中で一番美味しいボトルだと思います◎余市199117年63％Shot￥15000日本産シングルカスクウイスキー私が呑んだニッカウヰスキー過去No1！◎ブナハーブン196636年40.7％Shot￥8000スコットランド産シングルカスクウイスキーダンカンテーラー・ピアレスコレクション◎ストラスミル197536年44.1％Shot￥6000スコットラ...36周年記念イベント

36周年記念イベントその52025年12月10日にアンバータイムは36周年を迎えますこの記念に感謝の気持ちを込めて幻の最高級ボトルをShot販売いたします（予約制）金額は税込みです各ボトル15杯限定予約販売※注意事項を必ずお読みの上、ご予約ください◎アードベッグ197653.1%25年Shot￥25000スコットランド産シングルカスクウイスキー私が持っているウイスキーの中で一番美味しいボトルだと思います＝注意事項＝・予約期間は6月25日～なくなり次第終了・お一人様各2杯まで（合計10杯）・現金を支払った時点でチケットと引き換え予約完了（予定数完了時に予約販売終了いたします）・美味しく呑んで頂きたい為ハーフショットはご遠慮頂きます・キャンセルはできません（返金不可）・飲める期間は2025年12月10日～20...アードベッグ1976

36周年記念イベントその42025年12月10日にアンバータイムは36周年を迎えますこの記念に感謝の気持ちを込めて幻の最高級ボトルをShot販売いたします（予約制）金額は税込みです各ボトル15杯限定予約販売※注意事項を必ずお読みの上、ご予約ください◎余市199117年63％Shot￥15000日本産シングルカスクウイスキー私が呑んだニッカウヰスキー過去No1！＝注意事項＝・予約期間は6月25日～なくなり次第終了・お一人様各2杯まで（合計10杯）・現金を支払った時点でチケットと引き換え予約完了（予定数完了時に予約販売終了いたします）・美味しく呑んで頂きたい為ハーフショットはご遠慮頂きます・キャンセルはできません（返金不可）・飲める期間は2025年12月10日～2026年3月29日（アンバータイム営業時間内）余市199117年

36周年記念イベントその32025年12月10日にアンバータイムは36周年を迎えますこの記念に感謝の気持ちを込めて幻の最高級ボトルをShot販売いたします（予約制）金額は税込みです各ボトル15杯限定予約販売※注意事項を必ずお読みの上、ご予約ください◎ブナハーブン196636年40.7％Shot￥8000スコットランド産シングルカスクウイスキーダンカンテーラー・ピアレスコレクション＝注意事項＝・予約期間は6月25日～なくなり次第終了・お一人様各2杯まで（合計10杯）・現金を支払った時点でチケットと引き換え予約完了（予定数完了時に予約販売終了いたします）・美味しく呑んで頂きたい為ハーフショットはご遠慮頂きます・キャンセルはできません（返金不可）・飲める期間は2025年12月10日～2026年3月29日（アンバ...ブナハーブン1966

36周年記念イベントその22025年12月10日にアンバータイムは36周年を迎えますこの記念に感謝の気持ちを込めて幻の最高級ボトルをShot販売いたします（予約制）金額は税込みです各ボトル15杯限定予約販売※注意事項を必ずお読みの上、ご予約ください◎ストラスミル197536年44.1％Shot￥6000スコットランド産シングルカスクウイスキーボトラーダグラスレインOMC＝注意事項＝・予約期間は6月25日～なくなり次第終了・お一人様各2杯まで（合計10杯）・現金を支払った時点でチケットと引き換え予約完了（予定数完了時に予約販売終了いたします）・美味しく呑んで頂きたい為ハーフショットはご遠慮頂きます・キャンセルはできません（返金不可）・飲める期間は2025年12月10日～2026年3月29日（アンバータイム営...ストラスミル1975

36周年記念イベントその12025年12月10日にアンバータイムは36周年を迎えますこの記念に感謝の気持ちを込めて幻の最高級ボトルをShot販売いたします（予約制）金額は税込みです各ボトル15杯限定予約販売※注意事項を必ずお読みの上、ご予約ください◎キンタドノヴァル1964-201046年21.5％45㏄￥4000ポルトガル産ポートワイン＝注意事項＝・予約期間は6月25日～なくなり次第終了・お一人様各2杯まで（合計10杯）・現金を支払った時点でチケットと引き換え予約完了（予定数完了時に予約販売終了いたします）・美味しく呑んで頂きたい為ハーフショットはご遠慮頂きます・キャンセルはできません（返金不可）・飲める期間は2025年12月10日～2026年3月29日（アンバータイム営業時間内）36周年記念イベントその1

新入荷速報カリラ197625年58％￥7000スコットランド産シングルカスクウイスキーボトラーシグナトリーカスクタイプはホグスヘッド香は甘く上品でライトピートおとなしい麦芽ブラウンシュガースパイシー味わいは複雑なカリラフルーティーで柑橘ドライフルーツスモーキーは控えめクリーミーな口当たり余韻は穏やかに続く評価ALL47カリラ1976

新入荷速報『これは旨い！』ロッホインダール200910年50.9％￥2800スコットランド産シングルカスクウイスキーボトラー・モルトマン＆信濃屋カスクタイプはオロロソシェリーブルイックラディのヘビリーピーテッド原酒です299本の限定品香は濃厚シェリーピート燃えさしの焦げ香ばしいヨードタールや漁網、磯味わいはフルーティーでドライコクのある泥炭複雑なピートスモーク少しのサルファー牡蛎余韻はマカダミアナッツ＆ヨードローストのビター若いいウイスキーのわりに楽しめる評価ALL47ロッホインダール2009

ハウスモルトアイラ20135年43％スコットランド産シングルモルトウイスキーボトラーウィルソン＆モーガンハイボールを試してみました評価43ハイボールを試してみました

新入荷速報宇宙ビールダイガク8.5％350ml￥2400山梨県産クラフトビールタイプはIPA系クリームグレープフルーツピーチレモンライムオレンジ評価47宇宙ビールダイガク

新たに開栓いたしましたオールドクエーカー4年古酒43％￥3600アメリカ産バーボンウイスキー1970年代流通の古酒古き良き時代の素晴らしいバーボン！香は驚くほど豊潤で癒され無塩バター甘いヨーグルトパンケーキで感動味わいは優しくデリケートでケーキのような味で複雑余韻はカスタードバニラで驚くほど長い素直に旨い！評価ALL48オールドクエーカー4年

新たに開栓いたしましたニッカフロムザバレル51.4%￥1000日本産ブレンデットウイスキー香はパワフルで力強く濃厚アルコール&ピート次第に香ばしさが現れシェリーピートやレーズン味わいは若干若さを感じ落ち着いた旨いバランスバニラ&カラメル雑味なく楽しめる余韻もそこそこ続く評価香45味43余韻43ニッカフロムザバレル

新たに開栓いたしましたIWハーパー196643％￥1800アメリカ産バーボンウイスキー1976年に発売された古酒10年熟成なので1966蒸留このボトルは旨いです！古き良き時代のバーボン！ファンタスティック！評価ALL47IWハーパー1966

新たに開栓いたしましたラガヴーリン8年48％￥1400スコットランド産シングルモルトウイスキーラガヴーリンの200周年記念ボトル香は強くパワフルで甘い麦刺激のあるタールや煙消毒液ドライパイナップル＆杏子トロピカルジュース味わいは若さを感じるが旨い乳酸でニューポット燻した刺激麦＆若草落ち葉の燃えカス木土プラスティック余韻はドライで麦&ピートが永遠に続く時間が経ち開くのが楽しみなボトル評価香46味43余韻43ハイボールは普通です※最近のバイセンテナリーは感動が感じられないボトルが多いです。。。ラガヴーリン8年

新たに開栓いたしました『極上グレーン！』カースブリッジ196548年44.2％スコットランド産シングルグレーンウイスキーボトラーハンターレイン社ソブリン1983年に蒸留所閉鎖香はランシオで深く複雑古い民家の家具やバタースコッチ昔のドロップキャンディー＆ミルクキャラメルバニラ際立ちカスタードで深いクリーミーさ味わいはややねっとりとしていて信じられない複雑な甘み山に落ちている乾燥した枝焼きリンゴや燃料シュガーフルーツ余韻はドライに驚くほど長い評価ALL49カースブリッジ1965