ままごと大好きで、本物の料理を手伝いたがる三歳の娘に「お手伝い」をしてもらう記録ブログです。
小さな子供でもできる「調理」を探る日々。
2017年1月
この日はシンプルな玉子炒め。 味付けは白だしと砂糖をほんの少し。 玉子液を熱したフライパンに入れ。
大根は炒め物にしてもおいしいです。 というわけで、大根とウィンナーの炒め物。 薄切りにした大根と、輪切りにしたウィンナーを炒めます。
今日の玉子は、ちりめんじゃこ入りです。 熱したフライパンに味をつけた玉子液とちりめんじゃこを投入。
ウインナー入りの炒り玉子を作りました。 ウインナーは私が切りましたが、玉子を割る、溶く、ウインナーを炒める、玉子を加えてさらに炒める作業はさっちんが行いました。
突然ですが、とり胸肉を薄切りにしたチキンカツが好きです。 簡単だし、安いし、ボリュームもあるし、翌日のお弁当にも入れられるし、多めに作ったら揚げる前の状態で冷凍にもできるし、言うことなしの我が家の定番メニューのひとつです。 この日は、さっちんに手伝ってもらいました。 鶏肉を切る、塩コショウで下味をつける、バッター液を作ってそこに浸す作業は私が行いました。 <…
ホットケーキミックスを使って、ホットケーキを作りました。 まずは玉子を割ってよく溶き、牛乳を加えて混ぜます。
夫の職場の方から、たくさんチンゲンサイをいただいたので、チンゲンサイと豚肉の炒め物を作りました。 肉とチンゲンサイを切ったのは私ですが、炒める作業はほぼさっちんが一人でやりました。
玉子を器に割りいれて。
あけましておめでとうございます。 新年も、気づけばあっという間に4日ですね。 年末はお節と、元日は夫のおばあさんちに親戚一同がそろうので、そこに持っていく料理作りに明け暮れ、年始は年末に作った大量の料理の数々を消費する日々でした。 ようやく今日あたりから、お正月気分もやや抜け始め、日常の食事作りも始まります。 今年も、娘といろいろ料理を作っていきたいと思います。 みなさまどうぞお付き合い、よろ…
2017年1月
「ブログリーダー」を活用して、こがまゆさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
