http://doinaka-life.blogspot.com/2023/07/blog-post.html

にんにくと焼きそば！（ 鹿児島 田舎野菜 ） 今年採れたにんにくを使った 焼きそばです。ドライパクチーを振りかけて食べてみました。にんにくはもちろん美味しいのですが、豚肉の匂いがより香ってきてさらに香ばしくなった印象です。パスタにもにんにくはおススメですが、焼きそばに目に見える大...

レタスの山盛りを食べましたーーー((´∀｀))ｹﾗｹﾗ まるで、牛のようです。牛はレタス食べないのかもしれませんが… 鹿児島ロハス 田舎っぺ 田舎暮らし

 朝は、青梗菜の収穫と レタスの周りの草取りをしました。 （ビッグ青梗菜） そして、レタスがやたら茂ってきているので、 とにかく 朝からレタスをちぎってもりもり食べることにしました。山盛りです。 青梗菜も成長が著しく サイズが大きいもの...

人参ができました。 ニンジンまだ小さいですけどね。( ﾉД`)ｼｸｼｸ… でも、きれいにできたと思います。もっと太れ 田舎暮らし 鹿児島 ロハス LOHAS

人参ができました。 朝もやの中 ゲットです。 まだまだ小さいですけどね。 個人的には十分です。 ジュースにできる品種です。 髭が生えてます。 朝飯は、 紅芯大根をサラダに加えました。 見た目がグッドですね。( ´艸｀...

炒めたナンプラーチンゲン菜をレタスで包んで食べました。田舎暮らし ロハス LOHAS 鹿児島

 目玉焼きを久しぶりに食べましたが、 やはり一番おいしいのは、チンゲン菜と赤ピーマンお肉を ナンプラーやオイスターソースで炒めたもの ニンニクと唐辛子が入っているので、 やはり癖になるほど美味しいです😋 においは、ぷんぷんしますが、 それがまたたま...

鳴門金時の芋掘りでした。鹿児島 田舎野菜 田舎生活 LOHAS ロハス

いつもは、一人で芋堀なのですが、 昨日は、相方が手伝ってくれて、 二人で芋堀でした。 人が一人いるだけで、滅茶苦茶助かります。 というか、こんな自分のわがままに付き合ってくれることに感謝です(´；ω；`)ｳｩｩ 鳴門金時（ ご購入はこちら ）がたくさ...

鳴門金時の芋掘りでした。鹿児島 田舎野菜 田舎生活 LOHAS ロハス

いつもは、一人で芋堀なのですが、 昨日は、相方が手伝ってくれて、 二人で芋堀でした。 人が一人いるだけで、滅茶苦茶助かります。 というか、こんな自分のわがままに付き合ってくれることに感謝です(´；ω；`)ｳｩｩ 鳴門金時（ ご購入はこちら ）がたくさ...

レタスがイイ感じになってきました。家庭菜園😋 鹿児島産 田舎ライフ さつまいも 安納芋 紅はるか

毎朝 レタスと 遅く 実ったミニトマトを食べていますが、 レタスが最近は特に綺麗になっています。 白っぽいというか実際に ミドリっぽかったのが、 赤っぽいというか 紅色になっています。 パワーを感じますねぇ～。 lettuce mín...

手抜きな朝食（バジルペースト） 田舎野菜 田舎の生活 鹿児島 ロハス LOHAS

本日の朝食は手抜きです。 サラダ作りませんでした。 トーストは、秋に作った 柿ジャムをのせたトーストと ピザ風トーストになります。 ・自家製バジルペースト(homemade basil paste) ・ピーマン(pimente,bell pepper,swe...

目玉焼き fried egg失敗しました！朝ごはん、水菜 レタス ミニトマト など 鹿児島 ロハス 田舎暮らし 田舎っぺ 鹿児島

目玉焼きをミスしました。 今日は、大根（radish）系を入れるのを忘れてました。 紅芯大根 watermelon radishを入れると見栄えが良いですが。。。しまったです。 チンゲン菜と 万願寺唐辛子 （ニンニク、インドネシア唐辛子入り） パンは、真夏に作った ...

紅芯大根大きくなっていました！赤かぶも！サラダで食べちゃいました！鹿児島ロハス LOHAS

生野菜がむしゃむしゃ食べれるのは嬉しいです！ 帰ってきたら、紅芯大根も、株も雨のお陰かかなり大きくなっていました。 鮮やかです！ 採れたて紅芯大根 採れたて赤かぶ 採れたて水菜 採れたてレタス 採れたてミニトマト😋  何もつけずに食...

朝ごはんと安納芋 健康生活 ロハス LOHAS

朝から、安納芋を食べました。 パンやご飯を食べずに、芋をお米の代わりの炭水化物にしました。 サツマイモは 米の代わりにダイエットに使えるそうです。 お米に比べてカロリーが低いとのこと、さらにミネラルや食物繊維が多いために、 便秘の解消にも役立ち、...

レタスができました。朝のトーストを楽しむ、野菜炒めと 生野菜で朝からモリモリ！鹿児島田舎 田舎っぺ鹿児島田舎 LOHAS ロハス

レタスが食べられる大きさに成長しました！ ということで、生野菜もモリモリ食べます。 レタスlettuce ダイコン radish 紅芯大根（watermelon radish） チンゲン菜(bok choy) 水菜(potherb musta...

名前は、「芋P いもぴー」ノラ猫 野良猫

ノラ猫が 家に来ました。 なついたらいけないので、追い払いたいのですが、 全然逃げないです。 親猫がいないのかなかなかいなくなりません。 みゃんみゃんかわいそうに泣くので、 我慢の限界で、一週間たってもどこかへ行ってしまわないので、 とうとう 芋をあげました。 ...

柿ジャムを付けて久しぶりにトースト ( ´艸｀) ナンプラーを使った野菜炒め 大根葉 豚バラ ニンニク 韓国唐辛子など サツマイモ カフェラテ 鹿児島田舎暮らし 田舎野菜

ナンプラーを使った野菜炒め 朝からガッツリ飯 ニンニクもきかせています(笑) 毎回、ピザトースト風でしたが、 今日は珍しく、自家製の柿ジャムでトーストです。 ご馳走様でした！ ↓ 他の気になるロハスなblog↓ ...

水菜と時期遅れのミニトマトを楽しむ！ミニトマト美味しいでした！鹿児島 田舎っぺ 田舎暮らし ど田舎ライフ LOHAS ロハス

 なんと、いまさらになって ミニトマトなりだしました！ 嬉しいです！(^^♪ 夏の間は、一個も収穫できなくて、大失敗したと思っていたのですが、、、 いまさら実りました！ もう、10月半ばだというのに・・・ あきらめないで放置しといてよかったです！ ...

和食ごはん、小松菜 チンゲン菜 紅芯大根 などを 使って朝ごはんを作りました。鹿児島田舎ライフ 鹿児島 家庭菜園 サツマイモ 鹿児島田舎っぺ 田舎野菜

朝とってきた 野菜を使って味噌汁を作りました。 仲良しバッタ♥ 炒め物は、豚バラとチンゲン菜（無農薬）を ニンニクと自家製の鷹の爪で炒め、 ピーマンなどを加えて、カボスを付けて食べました。カボスもそろそろなくなるので残念です。 サ...

茄子を味噌ピリ辛風味にいたしました。ヨーグルト 体にいいのは分かっていますが・・・朝の朝食 田舎暮らし 田舎っぺ 鹿児島田舎暮らし LOHAS ロハス 田舎野菜

トーストはいつもと変わらず、 ただ今日は、ソーセージを加えました。 昨日とかは、肉は、別メニューで食べていたので。 やっぱり、トーストも具沢山だとおいしいです。 トースト ○ピーマン ○ソーセージ ○トマト ○バジル ○チーズ ...

チンゲン菜とナンプラー オイスターソース(タイ料理！？)を使うとおいしくなる 朝からガッツリ飯 田舎暮らし 鹿児島 田舎っぺ サツマイモ 万願寺唐辛子

台風は無事に？ 通り過ぎてくれて、ほとんど影響なしでした。 東シナ海側を抜けてくれてよかったです、ただ夜中は風が結構強くふいていたので、 目が覚めて、ニュースを見たら、すでに通り過ぎた後でした・・・ 通り過ぎた後もこの強風・・・ 直撃だったら危なかったです。...

サツマイモの葉っぱ 食べられまくり！(;´･ω･)

台風の影響は受けなかったものの、 お芋の葉っぱが、最近やけに虫に食べられています！(;´･ω･) 農薬を使っていないので仕方ないのですが、 9月末から 急に食べられ始めた気がします。。。 それについては、のちほど、 書きます。 レタスが、や...

朝からサツマイモを食べてみました。安納芋は、こんなに甘いんだ！ 鹿児島 鹿児島田舎暮らし 田舎っぺ LOHAS ロハス

昨日小さいサツマイモ 安納芋と紅はるかをオーブンで焼いて食べてみました。 とんでもなく美味しいでした。😋 以前焼いたときは、160℃ 30分だったのですが、 今回はいったい何度なのかわからない 温度設定のないオーブントースターで、 15分×2回で焼いて...

朝からガッツリ 食べます！トーストとお肉と卵をもりもり！ 万願寺唐辛子 韓国唐辛子 田舎暮らし 鹿児島田舎っぺ ロハス LOHAS 百姓

今日は、朝から結構ガッツリです。 目玉焼き fried egg 焼き茄子、豚バラ肉、韓国唐辛子、万願寺唐辛子 それに トースト＋ピクルス 珈琲になります。 そして！ チンゲン菜が食べれるくらいに大きくなったので、 まだまだ小さいで...

ブルーベリースムージー 美味しいですね 女子力あげるとはこういうことなのか！ 便通もよくなるらしい 田舎暮らし 熊本 鹿児島 田舎っぺ ロハス LOHAS

ブルーベリーは、 庭にもあるので美味しいのは知っているのですが、 スムージーを家庭で作って楽しめるとは、、、今まで知らずに、、、うかつでした こんなに美味しいんだ！😋 というのはビックリでした。 今回は、 朝食にブルーベリースムージーと 万願寺唐辛子を入れ...

コシーナ内田さん (Cocina Uchida)で、万願寺唐辛子を調理してもらいました。プロに焼いてもらうと楽しみ方が増えますね。 熊本田舎暮らし 熊本田舎っぺ シャワー通り 鹿児島 ロハス LOHAS

鹿児島から熊本に久しぶりにやってきました。 シャワー通りにあるスペイン料理のコシーナ内田（ cocina Uchida ）さんに 万願寺唐辛子を購入して頂いたので、ついでに調理法を変えて食べさせて頂きました。 やはり、プロに頼むと、焼き方がイロ...

お野菜セット 鹿児島田舎っぺ 家庭菜園

鹿児島産の野菜をメインに セット プロトタイプを作成しました。 セット内容は、 万願寺唐辛子（京野菜）×25本 韓国唐辛子×5本 鷹の爪 インドネシア唐辛子 ハラペーニョ カボス 5個 バジルリーフ 50g さつまいも 紅は...

南瓜に見られた虫媒（ちゅうばい） 虫による受粉 送粉者（そうふんしゃ、英語:pollinator） 鹿児島田舎っぺ 田舎暮らし ロハス LOHAS

畑で、 芋畑以外のところに植えた植物が、 発芽して ミドリのラインが結構目立つようになりました。 特に目立っているのは ”チンゲン菜”ラインです。 成長意欲旺盛です！でも、虫がつきやすいです😢 朝早くから南瓜の 花がいろいろなところで咲いて...

万願寺唐辛子 まんがんじとうがらし 鹿児島田舎暮らし

以前も少し登場した、 万願寺唐辛子ですが、 唐辛子の一つなのです。 真ん中にある くねくねしたちょっと太い唐辛子⇒京野菜：万願寺唐辛子 右上、濃い緑の唐辛子⇒メキシコ唐辛子：ハラペーニョ 上の赤い唐辛子⇒インドネシア唐辛子 京野菜で有...