羽生PAで朝を迎えました。まずは宇都宮餃子を食べにいきます。この日を楽しみにしていました。やって来たのは宇都宮みんみんの鹿沼店。すでに並んでいます。しばらく待…
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夫婦で両軸遠投カゴ釣りをしています。
伊豆半島を中心に夫婦でカゴ釣りをしています。 楽しく釣って美味しく食べたいと考えています。
伊豆5日目は西伊豆で目覚めました。晴れていますが西風がとても強いです。今日もスタンドへ行きガスパール号2に水をかけて潮を落としました。海側でのトレッキングを諦…
伊豆4日目は下田で目覚めました。午前中は強風で豪雨でしたが、昼からすっきり晴れました。風は強いですが…海が近いのが嬉しいです。強風でも釣り人はいます。ランチを…
伊豆3日目はゆっくり起きました。昨夜は夜釣りだったのでかなり寝ました。妻と近くを散策。すると桜が咲いています。伊豆は暖かいです。釣りの道具を洗い車を綺麗にしま…
伊豆2日目はゆっくり起きました。天気はあいにく雨です…まずはランチを食べに行きました。お店はフォンテーヌです。キッシュとミニカレーです。すごく美味しい♪デザー…
27日は夜に自宅を出発。夕食は近くのかつ庵です。久しぶりにやってきました。美味しくい～♪そして伊豆を目指します。海沿いをガスパール号で進みます。目的地に到着し…
25日は自宅で妻とクリスマスパーティーをしました。まずは赤ワインを飲みながら前菜です♪次は前日に作ったローストビーフ！1日経つと驚くほど美味しくなりました。妻…
クリスマスイブなのでローストビーフを作ることに。よさそうなお肉を購入しました。まずは塩コショウをします。次にキューイ、玉ねぎ、ローリエを使って30分漬け込みま…
妻からラインがきました。クリスピークリームドーナツを食べたいと。そこで途中下車して買いに行くことに。お店へ行くといろいろなドーナツがあります。店員さんにクリス…
クリスマスが近いのでチャーシューを作ろうと考えました。材料は肩ロース、ネギ、ニンニク、ショウガ、醤油150ml、ミリン100ml、水150ml、黒砂糖大さじ3…
日曜日は高尾にある城山へ行きました。今年最後の高尾です。駐車して出発です。気持ちのよい登山日和です。約90分で山頂に到着です。富士山も見えます。少し休憩して下…
土曜日は妻と藤沢にあるベトナム料理のシクロへ行きました。まずはワインで乾杯～♪美味しい♪まずは生春巻きと揚げ春巻き。どちらもすごく美味しいんです！揚げ春巻きは…
9月に八丈島遠征を計画しました。友達に八丈島でのカゴ釣りについてたくさん聞きました。ラインやハリスを準備。天秤も八丈島用にオーダー。シマアジをばんばん釣って食…
実家からお歳暮が届きました。開けてみると大好きなものがたくさん入っています♪中でも水羊かんは妻の大好物です。すぐに水羊かをはなくなりました。妻からもお歳暮が届…
日曜日は高尾山へ行きました。テクテクと歩きます。先週は釣りも登山も出来ませんでした。久しぶりに自然の中にやってきました。1時間40分で頂上です。うっすらと富士…
子どもの頃お菓子の家があったらいいなと思いました。それが現実となる日がついにやってきました。ロイズのチョコレートの家です。早速妻と作りました。妻も楽しそうに作…
師走となりました。不要になったものを処分することに。売れそうなものをガスパール号2に詰め込みリサイクルショップを目指します。高さ制限がありなかなか駐車場に入れ…
12月となりました。心がウキウキする月です。わが家ではクリスマスツリーを飾りました。昨日はモンドールチーズを購入しました。これを使ってチーズフォンデュを作りま…
最近だんだんと釣れる魚の数が減っています。今年最後の伊豆での釣りかと思い気合いを入れたのですが。仕掛けも工夫したのに…まぁ、仕方がありません。さて、釣れたアジ…
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羽生PAで朝を迎えました。まずは宇都宮餃子を食べにいきます。この日を楽しみにしていました。やって来たのは宇都宮みんみんの鹿沼店。すでに並んでいます。しばらく待…
GW前半は栃木へ行くことにしました。金曜日の深夜に自宅を出発～羽生PAにやって来ました～ここで寝て土曜日に目的地へ移動します！妻と一杯やりました。4月はとても…
先日わらびを採り、あく抜きをしました。いつでもあく抜きができるように米ぬかを常備しています。あく抜きしたわらびで炊き込みご飯を作ることに。材料はわらび、鶏肉、…
土曜日は景信山へ行きました。いつもと違うルートから出発です。約1時間で山頂～富士山がうっすら見えますが写真には映らない…山頂でランチです。今回は自宅近くのパン…
週末に採ったハマグリを調理しました。 砂抜きをしっかりして白ワインで酒蒸しにしました。ハマグリと一緒にニンニクとブロッコリーも。あっという間に出来上がり～大き…
日曜日は道の駅かさまで目覚めました。朝食は道の駅で購入。ナポリタンとハムカツです。ここのナポリタンはモチモチですごく美味しい～モンブランも購入。美味しくいただ…
潮干狩りの後は地元の人気店のタイ料理のお店であるバンセンレストランへ行きました。カオマンガイ、タイ風豚ひき肉ラーメン、小松菜炒めをオーダー。どれもすごく美味し…
土曜日は潮干狩りへ行きました！今年2回目です。駐車場に到着すると、ゆーきさん、これママさん、釣作さんがすでにいました。少し話をして海へ。たくさんの人が潮干狩り…
週末はメガアジを釣りました。そこでアジフライを作ることに。1匹だけですが長さと体高があるので二人で食べるには十分です。食べると周りはサクサク中はフワフワですご…
日曜日はアジを釣りたくてホームの磯へ行きました。満潮前に磯に入ります。下げ潮からコマセを巻きますが反応がありません。途中バックら、中切れ、ライン交換など普段に…
土曜日は逆沢の頭へ行くことにしました。駐車しててくてく歩きます。けやきにタッチして登ります。ルートは前回迷子になった逆ルートです。前回はわかりませんでしたが逆…
4月になり職場に知り合いが異動して来ました。そこで皆でチャーハンを食べに行くことに。神楽坂にある人気のお店です。回転前から並び店内へ。お客さんの大半がオーダー…
久しぶりに鮭の炊き込みご飯を作ることにしました。材料は生鮭、しめじです。生鮭には塩をふって寝かせます。調味料醤油、みりん、料理酒をそれぞれ大さじ2、鰹だし小さ…
冷凍庫に眠っていたマグロでカツを作ることにしました。ついでにコロッケも。準備が整い揚げます。マグロを揚げるポイントは180℃で30秒です。上手にできました～ま…
日曜日は道の駅八王子滝山で目覚めました。朝食は道の駅でおにぎりセットと人気のメンチカツを購入。美味しくいただき移動です。駐車して林道を歩きます。約35分で小下…
ランチを食べに鵠沼にあるシクロへ行きました。よく行くベトナム料理のお店です揚げ春巻き、シクロ丼、鶏のフォーをオーダー。どれもすごく美味しい～ランチの後はコーヒ…
最近流行りの米粉を購入しました。これを使ってフライパンでパンを焼きました～食べてみると…妻はホットケーキのようだと。味は美味しい～次はおからです。おからをもら…
妻の大好きブイヤベースをつくりました。魚は金目鯛とブリです。エビも購入。そして潮干狩りで採ったハマグリ使います。よい感じになりました～食べると…すごく美味しい…
相模原にあるオガワキッチンへ行きました。ここで豚バラチャーシュー、豚肩ロース、餃子を購入しました。オガワキッチンはテイクアウト専門のお店です。帰宅して調理しま…
今日は職場の仲間とチャーハンを食べに行きました。東京で一番美味しいと言われているお店です。お店の名前は龍朋。大好きなお店です。中華のお店ですが多くの人はチャー…
以前真空保存フードシーラーを購入しました。ずっと使わずに眠っています。潮干狩りで採ったハマグリを冷凍しようと考え押入れから出しました。まずはトリセツを読みます…
先日採ったハマグリを調理しました。ますははアクアパッツァです。食べるとすごく美味しい～実は貝は好きではありません。しかしこのハマグリは美味しく食べられます。食…
日曜日は大洗で目覚めました。おにぎりを作り浜へ行きました！途中ゆーきさんと合流～たくさんの人がハマグリを採りに来ています。シュノーケリングの服装で海に入ります…
茨城にやって来ました！まずは一杯。地元のお酒の月の井です。次は車内で夕食を作ります。ブロッコリーとシャウエッセンを茹でます。そしてペンネを茹でます。ソースはキ…
昨日は帰宅してキノコソースを作りました。使うのはハインツのフォンドボーです。玉ねぎ、マッシュルーム、バター、生クリーム、塩コショウで作ったソースがこちら。ソテ…
久しぶりにお寿司を食べに行きました。銀蔵です。コロナの前はよく行きました。まずは食べたいものをオーダー。旨い～次は気になるものをオーダー。妻はイワシとネギトロ…
妻は山芋が大好きです。よく買ってきます。そこでお好み焼き風に作ることに。材料は山芋400g、ネギ1本、卵1個、小麦粉大さじ2、めんつゆ大さじ2、鯛塩です。これ…
妻はエビが大好きです。そこで炊飯器を使ってエビピラフを作ることに。材料は、米2合、冷凍エビ、人参、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームです。調味料はコンソメ、鶏ガ…
小松菜を使ってチャプチェを作りました。作り方は簡単。フライパンに春雨、玉ねぎ、クレソン、小松菜を敷きます。その上に、醤油、オイスターソース、ミリンであえた豚肉…
もうすぐGWです。そこで水道のタンクを新しくすることに。タンクを取り寄せるとノズルの規格が変わっていました。北陸土井工業に連絡して古いタンクを購入したいと伝え…
日曜日は扇山へ行きました！駐車してスタート～駐車場から登山口まではすぐです。春を感じながらてくてく歩きます。歩きやすい山道が続きます。稜線をてくてく。ついに扇…
土曜日は登山の後に道の駅いちごの里よしみへ行きました。まずは一杯。埼玉の日本酒の文楽です。なかなか美味しいです。夕食はそばです。つゆは醤油、ミリン、和風だしで…
土曜日は夕方から景信山へ行きました。駐車して登山口を目指します。花が綺麗です。登山口に到着しました。てくてく歩きます。山頂に到着しました。ここてご飯を食べます…
今年度も終わるので一番食べたいものを作ることにしました。そこで角煮を作ることに。黒豚の肩ロースを購入しました！まずはカットして表面を焼きます。次に焼いた黒豚、…
昨夜突然妻がカニを食べたいと言いました。そこで今日は鮮魚店へ行きました。ずわい蟹を無事にゲットしました。なかなか美味しそうです。お店の人に食べ方を相談してかに…
レジアスエースを新車で購入した際にガラスコーティングをしました。その後は定期的にガラスコーティングのメンテナンスをしています。今回ガスパール号2をメンテナンス…
先日釣ったマダイを調理しました。①鯛飯マダイの身を軽く焼いて鯛ご飯を作ります。出来上がりはこちら。食べると旨い～♪チャリコではよく作りましたが、マダイの身のみ…
先日釣ったメバルとマダイを調理しました。まずはメバルから。妻が釣ったメバルは煮付けにしました。釣ったときから決めていました。食べると柔らかくて美味しい～♪やは…
最終日は下田で目覚めました。コーヒーを淹れて海へ行きます。曇り空ですが朝から海を見ることができるのは嬉しいです。道の駅で金目鯛めしの素を購入。これを使ってご飯…
