妻の大好きブイヤベースをつくりました。魚は金目鯛とブリです。エビも購入。そして潮干狩りで採ったハマグリ使います。よい感じになりました~食べると…すごく美味しい…
夫婦で両軸遠投カゴ釣りをしています。
伊豆半島を中心に夫婦でカゴ釣りをしています。 楽しく釣って美味しく食べたいと考えています。
最近は料理をする機会が増えました。自分としては楽しいことなので嬉しいです。そこでより楽しく料理をするために計量スプーンを購入しました。かわいい~♪しかし妻は気…
昨日は誕生日でした。帰宅すると妻がせわしなく動いています。ディナーの準備をしてくれているようです。自分は焼くのを担当します。そして出来たのがこちらです。煮込み…
今日でまた一つ歳を重ねることになりました。妻からは腕時計をもらいました。カシオのプロトレックです。中を開けると…アングラーラインです!釣りに特化した腕時計。ポ…
週末はベトナム料理を妻と作りました。まずはフォー。鶏肉で出汁をとりました。使った麺はこちらです。それなりに美味しくできました。しかし理想には遠いな…次は揚げ春…
金曜日の夜にローストビーフを作りました♪お肉はもも肉です。まずジップロップに、塩コショウしたもも肉、キウイと玉ねぎのすりおろし、ローリエを入れて寝かせます。1…
週末は手作り餃子パーティーをしました。自分は焼くだけですが…生なので火加減を調整しながら焼きます。すると…外はパリパリで中はジューシーな仕上がりとなりました~…
週末は近くを散策しました。するとキジョランの種を見つけました。キジョランは漢字にすると鬼女蘭です。熟した実がはじけると長い白い毛が生えた種が出てきて、その様子…
マリメッコのグッズが増えました♪ハウキのエプロンです。これでハウキシリーズはこんな感じに。毎日の料理が楽しくなります♪妻はマグカップがお気に入りのようで毎日使…
昨日はキーマカレーをリメイクしてラタトゥイユを作りました。まずはキーマカレーを耐熱皿に敷き詰めます。次はモッツァレラチーズを。メインとなる野菜はカラフルに。で…
連休最終日はラーメンを作りました。オリエンタル風角煮の残りを利用しました。野菜をたくさん入れて出来上がり♪半熟煮卵も作りました♪すごく美味しい♪また作ろうと思…
土曜日はオリエンタル風角煮を作りました。材料は肩ロース、ゆで卵、八角、レモングラス、シナモン、黒コショウ、ショウガ砂糖、レモン汁、ミリン、醤油、水です。肩ロー…
3連休を楽しむためにお肉を購入しました。土曜日の夜はスキヤキ~♪わが家では割り下は手作りです。材料は醤油、ミリン、砂糖です。この割り下で食べるのが大好きです。…
伊豆での最終日は大島で釣りをしました。その後はまず熱海にある温泉へ。オーシャンスパ Fuua(フーア)です。露天風呂から熱海の夜景と海が見えます。ポカポカにな…
大島で釣ったウスバハギとイサキを調理しました。ウスバハギは大きく捌きがいがあります。①ウスバハギの刺し身妻は肝醤油で食べるのが好きなので刺し身にしました。食べ…
旅行の最終日は東伊豆で目覚めました。起きてすぐに熱海へ。このままで旅行を終えることはできないと思い大島へ行くことにしました。大島には10時15分に到着し帰りは…
伊豆7日目は西伊豆で目覚めて熱海にやってきました。伊豆は西風が強いので移動しました。今回の初島は釣りではなく温泉が目的です。これまで何度か釣りで来ました。堤防…
伊豆6日目は西伊豆で目覚めました。朝はご飯を炊きました。目玉焼きも作りました。作ったのはどちらも妻ですが…寒い冬に暖かいご飯は美味しいです。今日はこれからトレ…
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妻の大好きブイヤベースをつくりました。魚は金目鯛とブリです。エビも購入。そして潮干狩りで採ったハマグリ使います。よい感じになりました~食べると…すごく美味しい…
相模原にあるオガワキッチンへ行きました。ここで豚バラチャーシュー、豚肩ロース、餃子を購入しました。オガワキッチンはテイクアウト専門のお店です。帰宅して調理しま…
日曜日は午後から小仏城山へ行きました。駐車してスタート~川を渡りてくてく歩きます。天気は曇りです。約90分で山頂~頂上にビニールシートを敷いてランチです。唐揚…
水曜日はあいにくの雨。そこで妻がリスペクトしている人気のパティスリーへ行きました。代々木上原にアスタリスクです。お店に入りケーキを購入。車内で早速食べます。ど…
久しぶりにラーメン専門店小川本店へ行きました。自分はいつものチャーシューラーメン。旨い~チャーシュー、麺、スープどれも美味しいんです。妻は期間限定の小川BLA…
日曜日は道の駅甲斐大和で目覚めもした。車内でミニクッカーでご飯を炊き卵とシャウエッセンを調理します。美味しい~道の駅では大好きな笹一の純米はつしぼり生とうらじ…
妻が久しぶりにはやぶさ温泉へ行きたいと。そこで土曜日に山梨へ向けて出発~まずは夕食を食べにカフェレストラン『WEST MOUNTAIN』へ。チーズハンバーグカ…
ホワイトデーのためにケーキを予約しておきました。昨日はケーキを受け取りに行きました。神楽坂にあるアミティエです。美味しい~妻は喜んでくれました。
ホワイトデー当日は時間がないので、前日に手料理を振る舞うことにしました。まずはナポリタンから。朝からしっかり食べました。ディナーはチキンのシャンパン煮。特別な…
先日妻がジンギスカンを食べたいと言いました。そこで久しぶりに新鮮な羊の肉を提供してくれるお店へ行きました。SHIMAというお店です。まずはビールから。仕事の後…
土曜日にランチを食べに行きました。週末しか営業していないお店です。お店の名前はカンガルー。パン屋さんのカフェなので、パンが美味しいんです。大好きキッシュもつい…
久しぶりにピーマンの肉詰めを作ることにしました。妻が大好きな料理です。ヘルシーにするために鶏もも肉を使用します。材料は鶏もも肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、小麦粉、…
カツオの藁焼きたたきを購入しました。まずはそのままいただきます。カットしてバーナーで炙り盛り付けました。食べると美味しい~オリジナルのたれでいただきました。残…
ひな祭りの日に景信山へ行きました。駐車しててくてく歩きます。山頂に到着~景信山には茶屋が2軒ありましたが、1軒がなくなっていました。城山へ引っ越したようです。…
喜界島では根掛かりをしてカゴや天秤のロストが多かったです。そこでを補充することに。先日届きました。長く愛用している伊豆の部長の遠投カゴ釣り用天秤です。通常クッ…
潮干狩りをした翌日は雨です。妻はパンとバターが食べられるお店へ行きたいと。なかなか難しい。そこでスコーンをたくさん食べられるお店へ行くことに。リクエストとは違…
久しぶりにアブ6500csロケットをオーバーホールしました。まずはクロームⅡとグリーンを洗浄します。ギアやベアリングはパーツクリーナーを使ってグリスとオイルを…
つくばでへ宝篋山を登った後は温泉へ行きました。小美玉温泉にやって来ました。満月が明るいです。さっぱりして海を目指します。今回の車中泊旅行のメインイベントである…
土曜日は宝篋山(ほうきょうさん)へ行きました。天気がよく登山日和です。左手が宝篋山です。常願寺コースをてくてく歩きます。右手に天狗岩を見ながら進むます。昨夜の…
雨が止んでから自宅を出発して茨城にやって来ました。イタリア料理のコルヌコピアに到着。ここは手作りパスタです。ボロネーゼと豚肩ロースをオーダー。まずはスープから…
レジアスエースを新車で購入した際にガラスコーティングをしました。その後は定期的にガラスコーティングのメンテナンスをしています。今回ガスパール号2をメンテナンス…
先日釣ったマダイを調理しました。①鯛飯マダイの身を軽く焼いて鯛ご飯を作ります。出来上がりはこちら。食べると旨い~♪チャリコではよく作りましたが、マダイの身のみ…
先日釣ったメバルとマダイを調理しました。まずはメバルから。妻が釣ったメバルは煮付けにしました。釣ったときから決めていました。食べると柔らかくて美味しい~♪やは…
最終日は下田で目覚めました。コーヒーを淹れて海へ行きます。曇り空ですが朝から海を見ることができるのは嬉しいです。道の駅で金目鯛めしの素を購入。これを使ってご飯…
ブランチを食べた後は釣りに行きました。まずは一杯。久しぶりの磯は気持ちがいいです。陽が暮れると妻のウキが入りました!釣れたのは…尺メバルです。この磯でメバルを…
車中泊3日目は南伊豆で目覚めました。天気がよく気持ちがいいです。半袖で大丈夫です!まずは車内カフェです。妻がパンを焼きました。仙石原で買った紋次郎ローストビー…
登山の後はかま家へ行きました。今回は温泉のみです。妻の大好き硫黄温泉です。すごく気持ちがいいんです。温泉の後は久しぶりの伊豆へ。土曜日の15時に開通したばかり…
車中泊2日目は仙石原で目覚めました。ご飯を炊いている間に箱根で人気のローストビーフのお店へ。相原精肉店です。紋次郎と箱根山ローストビーフを購入しました。他に豚…
土曜日は道の駅ふじおやまで目覚めました。昨夜からずっと雨です…そこで車内で過ごすことに。まずはパン作り。妻がミニクッカーで作ります。前日の夜から仕込んでいまし…
乗り換えで池袋の地下を歩いていると行列で賑わっている店舗がありました。何だ?なんと東京三大どら焼の一つである亀十のどら焼を販売しています。今日が最終日。買うし…
鳥の胸肉を使ってピーマンの肉詰めを作りました。出来上がりがこちら。たくさん作りました!オーロラソースに酢を入れていただきます。食べると…旨い~♪やみつきになり…
昨日はホワイトデー。そこで神楽坂にあるへパティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエへ行きました。ここでホールケーキを購入。職場用ではクマのキットカットを配りま…
土曜日は道の駅つるで目覚めました。名物の肉巻きおにぎりを食べて高川山を目指します。登りは松原入コースを選択。てくてく歩きます。登り口に到着です。てくてく。急勾…
啓蟄も過ぎて暖かくなったので山梨県は都留市にやって来ました!まずは一杯。七賢の生酒で一杯。なかなか美味しいんです。明日は登山です。
10月に新生姜でしょうが酒を仕込みました!あれから5か月が経ちました。よい色になりました。炭酸で割ったり料理で使用します。しょうが酒を作るようになってから生姜…
豆種を購入しました。豆苗をカットして薄切りの豚カタロースに塩胡椒して巻きます。電子レンジで6分チンして出来上がり~♪醤油大さじ1、酢大さじ1、ラー油のタレにつ…
日曜日は秋川渓谷で目覚めました。駐車場から歩いて登山口を目指します。有名な石舟橋を通ります。景色のよいところです。そして登山口へ。てくてく歩きます。しばらくし…
土曜日は仕事でした。仕事終わりに妻がガスパール号2で迎えに来てくれました。スーツを着たまま秋川渓谷へ行きました。駐車して車内カフェご飯です!まずは日本酒。純米…
三浦で車内カフェを楽しんだ後は海へ行きました。本当は釣りをする予定でしたが強風で諦めました…海はいいな~キャンプ場も偵察しました。いつか利用することになりそう…
日曜日は三浦で目覚めました。まずはランチを作ります。妻はミニクッカーでパンを焼き菜の花を茹でました。自分はミニクッカーでオムレツを作ります。道の駅八王子滝山で…